柴胡的功效与作用:疏郁 柴胡长于疏达肝、胃、胆、三焦之气机,说:“肝气不舒畅者此能舒之”,又谓:“善达少阳之木气,则少阳之气能疏通胃气之郁,而其结气、饮食、积聚自消化也。”正说明柴胡有疏郁作用。可治疗肝郁之疾、胆道疾病、月经不调之症。例如常伍等。代表方如逍遥散、柴胡疏肝散等,均以柴胡为主药。 柴胡的功效与作用:升清 柴胡味轻,具升阳之性,能引中气升达于上。李东垣云:“柴胡升也,能引中气升达于上。”方如补中益气汤、调中益气汤、升阳汤等。常配伍升麻、生口芪等常治疗清阳下陷、中气不升、上气不足之证。 柴胡的功效与作用:散邪 柴胡的散邪作用,已为所重视,创“新方八阵”立方十五,柴胡占其十三方。均分别体现了柴胡具有寒散、温散、平散、补散之作用。其寒散配黄芩、生
现在的朋友越来越追求健康,饮食也讲究平衡膳食。我们的日常饮食如何才能做到健康搭配,粗细、素荤平衡呢?小编推荐以下常见饮食的质量搭配。 1.粗细粮相配:日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,而且还有助于减肥。 2.主副食相配:日常饮食中应将主食和副食统一起来。 3.干稀相配:冬季进补的理想食物:当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品:赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品:茭白泥鳅豆腐羹;益智佳品:黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥),还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。 4.颜色相配:食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。 5.营养素相配:容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠;容易缺乏者为蛋白质、维生素
水蛭的功效 水蛭俗名蚂蟥,在内陆淡水水域内生长繁殖,是我国传统的特种药用水生动物,其干制品炮制后中医入药,具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。水蛭是特种药用水产动物,在医学上具有多种药用功能,入药可治疗多种疾病。具有破血、逐瘀通经之功效,用于血瘀闭经、跌扑损伤等。近几十年,现代医学研究发现鲜水蛭唾液中含有一种水蛭素,能抑制血酶的活性。水蛭素抑制凝血酶,即阻止了纤维蛋白原形成纤维也蛋白,从而抑制了血栓的形成。水蛭体内所含分有助于断肢再植的血循环,可提高手术成功率,消除后遗症。利用水蛭的这一特性,用它来吮吸外伤病人的脓血,达到清理瘀血的目的;研究证明,水蛭用于防治心脑血管疾病和抗癌具有特效。 水蛭的作用 1、水蛭具有祛瘀消肿、消炎解读的功效。而现代的医学研究与临床证明,
鸡蛋 鸡蛋含有丰富的蛋白质,人体必需的氨基酸,会帮助你快速有饱足感。 最健康的吃法是水煮,如果你更喜欢欧姆蛋或炒蛋,关键是不要使用油,或者少放油。 坚果和起司 一小份起司含有100卡路里,所以吃一点点就好,不要过量。 起司富含色胺酸、蛋白质和酪蛋白,一些研究证明酪蛋白可以加速新陈代谢。 如果你想用富含褪黑素的坚果和葡萄来搭配起司一起食用,那就更好了,因为,褪黑素可以在你要去睡觉时,帮助入睡。 火鸡和南瓜泥 一个非常完善且几乎没有热量的食物,就是美味的南瓜泥和火鸡了。 火鸡肉是色胺酸和健康蛋白质的重要来源,它比鸡肉容易消化多了。 忙碌的时候可以选择一些快速又美味的食品,如南瓜泥,这会是一顿健康又美味的晚餐,还可以帮助你避免增重。
豆腐干热量高吗,吃豆腐干有哪些好处,豆腐干热量高吗减肥能吃吗,食物最主要的是营养作用,除此之外还能够疗疾祛病,那么哪些食物有功效而哪些食物有吃多了反而有坏处,或者说有什么禁忌呢? 豆腐干热量高吗 豆腐干的热量不算高。豆腐干是大豆经过加工而成,其中主要含有脂肪、蛋白质、碳水化合物以及钙、铁等营养物质。每100克豆腐干含有的热量为140大卡,一块豆腐干的热量为42大卡,通常吃一块豆腐干的热量散步半小时就能消耗掉,所以豆腐干的热量不算高。 吃豆腐干有哪些好处 1、 增强免疫力。豆腐干中蛋白质含量比较丰富,还含有身体必须的碳水化合物,可以给身体补充营养,促进身体代谢和肠道蠕动,不仅可以改善便秘还能有效的增强免疫力。 2、 平衡激素、预防乳腺癌。豆腐干中含有较多的大豆异黄醇,它可以促进雌激素分泌,平衡体内激素水平,调整乳腺从而降低乳腺增生的发病率,预防乳腺癌。 3、 保护心
很多朋友都喜欢吃螃蟹,但是碍于螃蟹性毒,不适宜多吃。其实螃蟹的营养价值还是很丰富的,只要不疯狂地吃,吃一定量还是没有问题的。 营养价值 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对 螃蟹 结核病的康复大有补益。 适用人群 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好;平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。 注意事项 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。 用法用量 1、在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮
增强免疫力 柿子的维他命C含量比橙高,柿每100克的维他命C含量达110%每天摄取量,而橙只佔88%。这有助扺抗细菌和病毒,增强免疫力,减低患上感冒或传染病的机会。 护肤养颜 柿子的维他命C、β-胡萝卜素、类黄酮(flavonoids)含量高,这些成分都具有强劲的抗氧化作用,可以避免自由基的破坏,有助护肤养颜。维他命C促进骨胶塬生成,保持皮肤健康。 预防心脏病 柿含有类黄酮、维他命C、β-胡萝卜素等抗氧化物,有助减低患上心脏病的风险。根据2012年刊登于《美国临床营养学杂誌》的研究,摄取类黄酮最多的组别比最少的组别减少了18%与心脏有关的死亡风险。 减患糖尿病风险 柿子含有丰富的β-胡萝卜素,可比得上青椒,2015年荷兰学者在《营养
我们都知道,牛奶不仅对老人小孩具有补钙的功效,对女性朋友也是福音喔,很多女生都喜欢美容养颜。小编今天介绍一款最天然的美白法--牛奶美白,赶快学习学习吧。 第一步,彻底清洁你的面部,用温水加上洗面奶轻轻洗干净你的脸部,油性肌肤要注意控油。 第二步,用磨砂膏磨去额头、鼻翼、下巴处等位置死皮,请勿大力,要轻轻用指腹按压。 第三步,将当归粉末、蜂蜜、牛奶、鸡蛋清等调匀,呈膏状,仔细均匀敷于面部和脖子等部位。 第四步,仰躺30分钟,可以在房间内播放一些自己喜欢的轻音乐,闭目养神,等待面膜干透。 第五步,用温水轻轻洗去面膜,面膜干结处,千万不要用手去抠,要用水缓缓淋于面部,待面膜自己软化后,方可用水洗干净。 第六步,用棉花球蘸上温热牛奶,仔细擦洗面部和脖子。晚上睡觉前,可以不再使用化妆品。到第二天起床时,再洗去脸上和脖子上残余牛奶。 如此操作,坚持1
降血压 高血压患者非常适合服用罗布麻叶泡水,罗布麻茶叶中的单宁酸能抑制血压升高,而且罗布麻叶中所含的茶多酚和维生素 C 能降低胆固醇和血脂。 不过需要注意的是罗布麻叶因为有小毒,用于泡水服用或是煎剂,不宜过量或是长期服用,以免中毒。 降血糖 糖尿病患者服用罗布麻叶泡水还能够起到辅助降糖效果,因为罗布麻叶中含有很高的镁,每百克含镁达930毫克,而镁元素与胰腺分泌胰岛素有直接的关系,胰岛所分泌的胰岛素是由缩胆囊素刺激后释放的,而缩胆囊素则需要镁来催活,所以饮用罗布麻茶对糖尿病有辅助治疗的效果。 镇静安神 对于睡眠不佳、心神不宁者来说,罗布麻叶泡水还能够起到非常后的镇静安神的效果,临床研究表明罗布麻茶和戊巴比妥纳的镇静催眠作用有相同作用,用罗布麻叶提取物给家兔静脉注射15分钟后,可使皮层各
圣洁莓可以治疗多囊吗 多囊卵巢症患者最大的特点是无月经或者无排卵月经,简单点说就是完全不排卵或者排卵稀少。 而圣洁莓中所含有植物黄体素会调节脑下垂体释放出促黄体素,刺激卵巢释放黄体素,从而直接促进黄体酮的生成,平衡过多的雌激素,使人体激素循环重新达到平衡,使月经周期规律。 另外临床使用表明,圣洁莓对治疔与经前综合征相关的乳腺增生和胀痛却有很好的效果。 小贴士:需要注意的是圣洁莓作为保健品并不能完全替代药物,建议患有多囊的女性在咨询医师后再对症下药。 圣洁莓的副作用 1、圣洁莓可能的副作用包括胃部轻微不适、轻微皮疹瘙痒,口乾,眼睛乾等。 2、圣洁莓常用来调经,有时会使月经提早来,故怀孕不宜食用。 圣洁莓用药禁忌 1、与巴金森氏症(Pa
红参的吃法,食用红参的注意事项,红参的吃法和用量,食物最主要的是营养作用,除此之外还能够疗疾祛病,那么哪些食物有功效而哪些食物有吃多了反而有坏处,或者说有什么禁忌呢? 红参的吃法 红参是非常珍贵的药材,也是滋补的食材。可以将红参切片入药,将红参单独煎煮后的汤汁和其它中药共同服用,可以有效减少成分的损失;红参可以泡水或者煮水喝,具有大补元气,止渴生津的功效;红参也可以用于与某些食材炖煮、煲汤喝,也有的人用于泡酒。不过,由于红参太过珍贵,最好的用法是另煎或含服。 红参的吃法 红参是一味比较珍贵中药,性味甘温,具有大补元气,止渴生津的作用。红参是来源于五加科植物人参的栽培品,经过蒸制以后干燥制成。红参的食用方法有很多,如下; 煎服:红参是大补元气的佳品,临床使用红参时主要是单煎,然后将煎熬的汁液再与其他药液混合后口服,这样较大化的利用红参的药效,减少损失。如果入汤药,会浪费药
甘蔗糖尿病人能吃吗 糖尿病人是不宜食用甘蔗的,甘蔗中的含糖量高达17%,而且大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖,这些糖分都非常容易被人体吸收,糖尿病人食用后是非常容易导致血糖升高的,所以不建议糖尿病人食用甘蔗。 除了甘蔗之外,含糖量高的水果糖尿病人都不宜食用,各种水果的碳水化合物含量为6%~20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。一般而言,猕猴桃、草莓等含糖量较低,对糖尿病人较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用。 水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
生化丸的功效与作用 主治:生化丸具有活血化瘀, 温经散寒之功效,多用于产后受寒恶露不行或行而不畅、夹有血块、小腹冷痛。 适用症: 1、产后腹痛:属营血内虚,寒凝瘀滞胞宫。症见产后小腹疼痛,或得热稍减,恶露量少,涩滞不畅,色紫暗有块,或胸胁胀痛,面色青白,四肢不温,舌质暗,苔白滑,脉沉紧。 2、恶露不绝证:属寒凝血瘀,瘀血流注。症见产后恶露淋漓不止,量少而色紫黑,夹有血块或残留的胎膜,少腹冷痛,面色青白,四肢不温,舌质正常或舌紫边瘀,脉弦涩或沉涩。 3、恶露不下证:属寒凝血瘀,留阻胞宫。症见产后恶露甚少或不下,色紫暗,小腹疼痛拒按,得温痛减,痛处有块,舌紫暗,脉涩。 生化丸临床型应用 现代药理研究发现,生化丸具有强烈的收缩子宫, 促进子宫内膜脱落的作用。据此生化丸也应用于人流后宫缩不好,
黄芪当归泡水喝的功效 黄芪当归泡水喝可以起到气血双补的效果,像女性月经之后饮用当归黄芪水能够帮助调理月经,当归黄芪还有提高免疫力的作用。 1、补气养血 当归性甘温质润,是补血养血圣药,黄芪可补气益脾,两者泡水喝,常用于治疗气虚倦怠乏力,头晕目眩,血虚面色无华、心悸心慌。如配伍熟地、鸡血藤等生血药泡水喝,补血养血效果更好。 2、活血调经 当归有活血化瘀、调经止痛的功效,与黄芪一同泡水喝,不仅能改善痛经、闭经,还能改善阳气虚弱导致的月经量少,经血颜色暗沉。 3、益气固表 用当归黄芪泡水喝,有益气固表、收敛止汗的功效,适用于脾肺气虚、卫气不固所致的表虚自汗、盗汗,以及血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。 黄芪当归的吃法 黄芪当归茶 材料:当归15g、黄芪30
很多朋友特别是女性朋友,都寻求健身减肥的良方。其实,节食并不是长久的办法喔。小编推荐一种非常有营养,但是又能有效防止脂肪增长的食物---红薯。红薯可以搭配很多食物食用,一定可以吃出好身材喔。 红薯减肥食谱1:红薯粥 材料:新鲜红薯、大米 烹调:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。 点评:米粥本来就有清肠胃的作用,再配上营养高,热量低的红薯,可算得上是一道美味又减肥的佳品。 红薯减肥食谱2:红薯泥 材料:红薯、油 烹调:首先选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥,再在锅内下油烧热、放入红薯泥,翻炒至水汽将干时,再继续加油炒,炒至红薯泥呈鱼子状时即成。 点评:这款红薯食谱虽然能有效减肥,但是由于在烹调的过程中加入比较多的油煎炒而成,吃后容易上火,底子燥的MM要谨慎选择。 红薯减肥食谱3
脾虚体质 成因:中医认为,脾脏负责运化人体内水湿,一般来说,脾脏在正常运作下,人体不会有湿气产生。可一旦脾脏运化不佳,脾胃处于虚弱、湿气多的情况,便容易导致拉肚子的症状发生。 临床表现:大便偏软、不成形,且平常只要多吃冰冷、寒凉的食物就容易拉肚子,胃口差、容易胀气。此外,脾胃也有生化气血的作用,所以当脾胃虚弱,也容易导致妇女朋友出现头晕、常感疲倦、水肿、白带偏多的问题。 调理方式:从健脾补胃着手,一般常用四君子汤、参苓白朮散、四神汤来调理。 肝脾不调 成因:肝主疏泻,有调畅人体气机,让身体器官正常运作的作用。不过,由于在中医五脏关係中—肝木剋脾土,因此一旦肝气不畅,便容易进一步影响脾胃功能,使脾气运化出问题,造成脾气虚、腹泻的发生。 临床表现:除了经期容易腹泻外,因肝气不畅,会导致气滞、血瘀的发生,
芦笋的营养价值 芦笋所含的营养元素非常全面而且比例得当,药用价值悠久且使用广泛,因此被国际公认为十大名菜之首,冠之为“蔬菜之王”并有《珍稀蔬菜》、《国宴佳肴》、《防癌蔬菜》、《美容食品》、《富硒食品》等称号。 据国家重点权威养分分析中心,中国林业科学院养分分析中心测定,每100克鲜芦笋嫩茎中含蛋白质1.34-2.78克,笋尖中能达到3.45克。脂肪0.08-0.14克,碳水化合物2.11-3.66克,矿物质0.57-1.07克,纤维素0.69-0.94克。芦笋嫩茎中维生素A、B、C的含量比番茄、大白菜要高1.8倍,还含有多种微量元素如硒、锰、钥、铬等。 芦笋嫩茎中能防治心脑血管疾病、预防和治疗癌症的有效物质芦丁、芦笋皂甙含量更是惊人,中国林业科学院养分分析中心测定每100克鲜芦笋嫩茎中含芦丁27.8-48.7毫克,笋尖中能达到86.1毫克。含芦笋
冲三七粉开水还是温水 专家建议三七粉最好用温水冲服。 因为如果采用开水进行冲泡的话,过高的温度会容易导致药效失去作用,营养成分会流失,所以说最好是使用温开水进行冲泡的,以及要控制好体温,最好是三十摄氏度到四十摄氏度左右的温度是最有帮助的,对于三七粉的活血化瘀的功效,同时要注意三七粉应该在饭后进行服用,防止对于肠胃产生严重的刺激的情况与影响。 三七粉泡水喝的时候如果使用的是开水就属于熟吃,但效果没有生吃突出,熟吃最突出是补血,补身体的。适合体质虚弱的人。用开水泡三七粉和三七粉煲汤一样的效果。 {insc m="8" i="863973"} 三七粉泡水的功效 1、防治心脑血管疾病 用三七粉泡水喝能很好的改善人体血液的微循环,促进血液流量的增长,这也是防止心脑血管疾病产生的重要手段。
帮助消化降食欲 啤酒内有丰富的纤维,两杯啤酒就有1/3的每日所需纤维量,高纤能够增加饱肚感,不会再在主餐吃得太过份,所以在饭前细酌一番亦不足为过。此外,奥地利医生师史蒂芬多明尼曾指出啤酒亦增加人体胆汁分泌,帮助消化油腻食物,但当然要适可而至吧! 啤酒面膜抗UV伤害 大部分啤酒由大麦制成的关系,内里均含有一种名为阿魏酸(ferulic acid)的抗氧化物,此物质虽称不上可直接当防晒使用,但有英国研究指出啤酒中的阿魏酸是众多食物中,最容易被人体吸收的,以此DIY面膜,能提升肌肤的免疫力,达至打衰老功效。 所需材料:面膜纸一片、黑啤半罐 方法:把啤酒倒于杯中,放进面膜纸待完全吸收,敷于面上5-10分钟,然后过水使成。 啤酒润发 用啤酒来美发不是新鲜事了,因为啤酒花内含二氧化
豆芽 春天是吃芽类蔬菜的最佳时机,而豆芽类蔬菜,被称为“活体蔬菜”,无论是黄豆、绿豆、黑豆都可以发出一簇簇新嫩无比的豆芽,营养全面,经济实惠。其中以“黑豆芽”营养最高,但不常见,市面上以绿豆芽和黄豆芽为主。 经常食用豆芽有美容养颜的效果,因为豆芽中有多种微量元素可以使皮肤变白。 推荐做法:炒合菜,搭配韭菜、粉条、鸡蛋、肉丝等,简单一炒,非常美味。 萝卜 俗话讲:冬吃萝卜,夏吃姜。看似冬天才是吃萝卜的季节,其实在立春之际,也应该多吃萝卜。 不少地方在立春这一天有“咬春”的传统,咬春咬的就是萝卜。萝卜最大的作用就是顺气,立春这一天吃萝卜,将一个冬天的浊气排除,迎接充满生机的春天。 推荐做法:腌制脆口的酸辣萝卜咸菜(切片食盐腌制,加白醋、白糖、泡椒、纯净水腌制几个小时即可)、炖排骨等。
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生