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  • 咖喱粉的正确用法
    咖喱粉的正确用法

    用于烧,焖等方法所做的菜肴 把咖喱粉直接加在菜肴里是不正确的,这样使用会香气不足,并带有一种药味。使用咖喱粉或综合香料时,在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后,便可以将咖喱粉或综合香料一起倒入锅里炒香,然后再放肉类、蔬菜,加水熬炖入味。 例如:热锅下油,等油冒烟,就可以加入洋葱碎去爆香,爆炒到洋葱发黄时,加入咖喱粉翻炒。 制成咖喱油 也可以把咖喱粉加工成咖喱油,在制作咖喱油的情况下,需要预备50克咖喱粉和25克植物油,除此之外还是要预备适量的葱姜和蒜泥,把食用油放在锅中加热之后,放入葱姜蒜泥炒香,在把预备好的咖喱粉肉锅翻炒成深黄色,取出之后降温就能取得做好的咖喱油,做好之后的咖喱油可以用来调制面条和各类菜品。 制成咖喱汁 材料:咖喱粉30g,高汤200ml,牛奶适量,生粉适量,红糖适量,黑胡椒粒

  • 专家说馒头营养太低?那是因为你忘记搭配它
    专家说馒头营养太低?那是因为你忘记搭配它

    馒头营养价值低,那还能给宝宝吃吗?那些专家说营养低的馒头,应该是指白面馒头,它的主要材料是经过精加工、营养流失大的精白面,所以营养价值确实低一些,但如果学会营养搭配,我们同样给宝宝吃上营养又美味的馒头。 比如,今天的这一道玉米面馒头,我运用了中国营养学会推荐的“粗细搭配”,只放了一部分精白面(细粮),另外增加了富含B族维生素、维生素E,还有钙、钾、磷、镁等矿物质的玉米面(粗粮),还用了营养丰富的牛奶代替水,所以不但让馒头增加了奶香味,还提高了整个馒头的营养价值。给宝宝吃这种馒头,比白面馒头好太多了。 不过,出牙少的宝宝,建议撕成小条,让宝宝当成手指食物慢慢锻炼咀嚼能力,还可以用烤箱烤酥脆后再吃。 ? 玉米面馒头 营养特色 ①补钙:牛奶富含钙和优质蛋白质,玉米面中的钾、镁能减少钙流失; ②防治便秘:玉面米含有纤

  • 螃蟹怎么洗干净去内脏
    螃蟹怎么洗干净去内脏

    盐水浸泡 买回来的活螃蟹应该先用清水将体表的污物冲洗干净,再放入淡盐水中浸泡一段时间,这样可让螃蟹吐出胃中的脏东西,在浸泡的期间要注意多换水,直到螃蟹吐出的水干净为止。然后用手捏住其背部,悬空接近盘边,让双钳恰好能夹住盘弦。 白酒浸泡 让螃蟹在酒中浸泡5—10分钟,充分沐浴一番。通过酒的刺激,将体内的赃物排出,同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕。酒既可以去螃蟹的腥味,也可以让螃蟹失去挣扎,便于后续操作。当然如果家里没有白酒的话,可以用45度的温水将其烫晕。水温高了,螃蟹的脚和钳会脱落,想必有煮过螃蟹的人会意识这一点,而且这样不会把螃蟹直接烫死,影响螃蟹的营养和口感,把螃蟹放入温水水中,大概3-5分钟左右,螃蟹不动了就可以了。 去除内脏 1、除胃:位于蟹壳的前半部,内有无泥,是细菌生长繁衍的地方。蟹胃俗称

  • 板蓝根的功效与作用及禁忌
    板蓝根的功效与作用及禁忌

    板蓝根的功效与作用 药性:苦,寒。入心、胃经。 主治:清热解毒、凉血利咽。本品苦寒,「辟瘟解毒能凉血」(《本草便读》)。性能功用与大青叶相似,亦为表裡双解、气血两清之品。 1.治风热表证,温病发热-咽喉肿痛、高热、发斑等 本品苦寒,「辟瘟解毒能凉血」(《本草便读》)。功用似大青叶亦为表裡双解,气血两清之品,适用于温热病卫、气、营、血的各个阶段。对于温疫时疾,未病可防,已病可治,单用或入復方均可。若治外感风热、热毒壅盛之发热、咽喉肿痛等,常与大青叶、连翘、拳参同用,如感冒煺热颗粒(《中国药典》)。治气分实热,大热大渴,常与石膏、知母等同用。治温热病气血两燔,或热入营血之高热、发斑等,常与紫草、生地黄、玄参等同用,如神犀丹(《医效秘传》) 2.治痄腮喉痹,丹毒痈肿-咽喉肿痛、口咽乾燥、腮部肿胀、大头瘟疫,头面红肿、咽喉不利,及丹

  • 吃什么容易瘦小腹 6种小腹类型和饮食建议
    吃什么容易瘦小腹 6种小腹类型和饮食建议

    红酒型小腹:减少饮酒及热量的摄取 红酒型的小腹集中于前方腹部位置,但臀部不会特别肥。通常是因为吸收过多酒精或碳水化合物而造成。 解决方法:一罐啤酒或一杯红酒就有约120大卡,等于半碗饭热量,所以最直接的办法就是减少饮酒以减少热量摄取减少饮酒及热量的摄取。 轮胎型小腹:少吃容易产生气体的食物及奶类 小腹外型彷彿轮胎,感觉像肚子裡塞了一个气球。轮胎型小腹在早上时通常比较平坦,但在用餐后就会变大。 解决方法:减少吃容易产生气体的食物,包括小麦、黄豆、大蒜、洋葱等。有乳糖不耐症的人也要减少摄取奶类。另外,可多吃发酵食物以补充体内益生菌。减少吃容易产生气体的食物及奶类。 压力型小腹:舒缓压力、少量多餐 压力型小腹较软,且位置下垂。即使是身型较瘦的人,也有可能因为压力导致小腹。当遇

  • 摩罗丹多少钱一盒
    摩罗丹多少钱一盒

    摩罗丹多少钱一盒 华山牌摩罗丹(浓缩丸)16s*9袋 参考价格:¥33.00 华山牌摩罗丹(大蜜丸)9g*9s 参考价格:¥27.00 摩罗摩罗丹120s 参考价格:¥64.00 摩罗丹成分说明 组成:百合、茯苓、玄参、乌药、泽泻、麦冬、当归、白术、茵陈、白芍、石斛、九节菖蒲、川芎、三七、地榆、延胡索、蒲黄、鸡内金。辅料为蜂蜜。 1、抑菌作用:当归对痢疾杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌、大肠杆菌均有抑制作用,三七总皂甙对某些真菌有较强抑制作用。 2、胃粘膜:本方对胃粘膜损伤有修复作用。 3、理研究乌药对胃肠道平滑肌有兴奋和抑制的双向调节作用,促进消化液分泌;鸡内金提高胃液分泌量,酸度和消化能力。 4、免疫功能:据药理性实验茯苓、白术除健脾外,有效提高体液免疫功能。

  • 贞芪扶正颗粒有激素吗
    贞芪扶正颗粒有激素吗

    贞芪扶正颗粒有激素吗 贞芪扶正颗粒没有激素。 贞芪扶正颗粒的主要成分是黄芪、女贞子。是一种中成药。没有激素的。有提高人体免疫功能,保护骨髓和肾上腺皮质功能;用于各种疾病引起的虚损;配合手术、放射线、化学治疗,促进正常功能的恢复。 服用贞芪扶正颗粒的注意事项 1、贞芪扶正颗粒用于癌症辅助治疗应注意抗癌药物同时应用,贞芪扶正颗粒着重于扶正固本,即提高免疫力来抵御肿瘤的转移和发展,不可单独用于杀灭癌细胞的治疗。 2、贞芪扶正颗粒用药可以按照疗程服用,效果更好。 3、疾病治疗期间,服用贞芪扶正颗粒可有效的补气养阴,因此对于一些具有泻气伤阴作用的药材和食物不可同时服用。 4、对于慢性疾病的治疗过程中,贞芪扶正颗粒的服用应坚持进行,直至疾病康复或者疾病治疗过程无需再提高免疫为止。

  • 薯条怎么炸才脆不软
    薯条怎么炸才脆不软

    原料的选择 想要薯条炸出来酥脆不软,首选就是要选择合适的土豆,土豆应该要尽量的选择老土豆,不要选择太嫩的土豆,太嫩的土豆含有的水分太多,最终炸出来的薯条口感不好。 清洗干净淀粉 切好的土豆条需要用清水清洗掉表面的淀粉,这样一方面可以防止土豆条氧化变黑,另一方面可以防止油炸过程中薯条相互粘连。土豆条清洗完成后需要焯水,并且加入适量的食盐,这样一方面可以让土豆条成熟,减少后续炸制的时间,另一方面食盐可以用来调味。 冷冻后再炸 切好的土豆条经过焯水后,要放入冰箱中冷冻一下,冷冻好的土豆条不仅可以长期保存,而且土豆条经过焯水冰冻后,淀粉熟透了,再下油锅炸时能快速的失水,这样炸出来的薯条不仅香酥可口,而且还不容易散。 油温的控制 温的控制对于薯条的炸制至关重要,合理的油

  • 草莓粥的做法大全 好吃好看的草莓粥
    草莓粥的做法大全 好吃好看的草莓粥

    草莓粥 材料:粳米100克、草莓适量、红糖20克、水适量 做法: 1、将新鲜草莓洗净,放入碗中研成糊状待用; 2、粳米加水煮成稠粥,起锅前加入红糖、草莓糊拌匀再等煮沸; 3、煮沸时,盛出即可。 冰糖草莓粥 材料:大米200克、草莓200克、冰糖80克、水适量 做法: 1、将草莓洗净去蒂,切成小碎块; 2、将2分之1量杯的大米淘洗干净,加入八量杯清水; 3、大火将米煮开,转小火煮粥; 4、加入冰糖与米同煮; 5、五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮个开关火即可。 草莓燕麦粥 材料:燕麦片100克、草莓100克、荷兰乳牛乳酪牛奶、水 做法:

  • 如何提神?7种提神食物推荐
    如何提神?7种提神食物推荐

      很多食物为我们提供了营养和能量,不同种类的食物有不同的功效,有些食物具有提神醒脑的功效,你了解吗?小编介绍7种具有提神作用的食物,以备不时之需喔。   1、豆类   铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况。   2、菠菜   菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。   3、香蕉   香蕉被称为“高能量的食品”,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它

  • 吃核桃牙齿变黑怎么办
    吃核桃牙齿变黑怎么办

    吃核桃牙齿变黑怎么办:美白牙膏刷牙 美白牙膏中会增加过氧化物或羟磷灰石,利用摩擦和化学漂白的原理除去牙齿表面的色斑,达到增白的效果。 吃核桃牙齿变黑怎么办:柠檬水擦牙 柠檬酸具有去污渍和除异味的作用。刷牙后用纱布沾少量柠檬水在牙齿上摩擦,1周就能使牙齿洁白光亮,柠檬水还有改善口腔气味的作用。 吃核桃牙齿变黑怎么办:超声波洗牙 超声波洗牙的原理是通过超声波的高频震动,使牙齿上的牙斑脱掉,从而达到牙齿增白的作用。 怎么防止吃核桃牙齿变黑 1、不吃核桃仁皮 核桃仁外皮是吃完核桃后牙齿变黑的“罪魁祸首”,因此在吃核桃前去掉外皮就能防止牙齿变黑。 2、科学刷牙 一般起床后和睡觉前刷牙,每次刷牙保持3分钟。但是在食用气味大或深颜色的食物

  • 冬瓜的功效与作用
    冬瓜的功效与作用

    降血压 专家研究发现,冬瓜含维生素c较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。 食用方法:冬瓜草鱼汤 冬瓜500克,草鱼(以鱼尾为好)250克。先将草鱼去肠肚,洗净,油煎至金黄色,再与冬瓜一起,加入适量清水,炖约3~4个小时,最后放少许盐调味。这是民间治疗高血压头痛眼花的验方。 调养肾脏 冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学研究显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。 食用方法:冬瓜荷叶炖水鸭 冬瓜200克,嫩荷叶3小块,薏苡仁、赤小豆各 25克,水鸭肉250克。水鸭肉洗净,切成中块;冬瓜连皮切成大块;嫩荷叶洗净; 薏苡仁、赤小

  • 浅析桑葚的食用方法
    浅析桑葚的食用方法

      桑葚性寒,味道酸酸的,因此有生津解渴的作用。桑葚也叫做长生果,具有滋阴养血、安神养心等功效。那么如何食用桑葚才能保证这些功效发挥得好呢?   将买回来的新鲜桑葚用清水洗净后直接食用是最简单的方法。但由于桑葚表皮很薄,最好轻拿轻放,而且清洗后的桑葚很容易变质长毛,所以最好随吃随洗。   熬制桑葚粥:如果是贫血的患者,可以将新鲜桑葚50克、桂圆30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥对少白头者、女性月经期间者、病后体虚乏力者以及习惯性便秘者也都有疗效。注意熬制此粥时,不要用铁锅。   制作桑椹膏:取新鲜桑椹1000克,蜂蜜300克,将桑椹搅汁,煎熬(避开铁锅)成稀膏,再加入蜂蜜一同熬至稠厚,待冷却后放置冰箱冷藏,随即服用。   自制桑椹酒:取新鲜桑椹1500克,低度白酒或红葡萄酒1500毫升。将新鲜桑椹洗净,捣烂后绞汁,再将果汁倒入烧酒,搅匀分次服用。  

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  • 中医养生:醉酒后补肝健脾方法推荐
    中医养生:醉酒后补肝健脾方法推荐

      新春佳节刚过,酒一定喝多了,对肝的伤害可是很大喔。赶快趁着节后没有什么应酬的时候,补补肝吧。中医养生调理补肝法,只要坚持就会有效。   醉酒最伤肝   《黄帝内经》中说:“以酒为浆,以妄为常。” 将酒当水喝,会失去理性,而且对身体也不好。失常则为妄,醉酒是违背养生法则的。   中国药膳研究会理事、药膳专家侯永亮表示:“醉酒后对肝损害最大,可能引起肝细胞肿胀、变性、坏死,脂肪肝压迫正常的细胞,使肝细胞缺血、缺氧,丧失正常功能,导致酒精性肝硬化。”   此外,酒精对脑、胃、肾的伤害也比较大。过量饮酒可引起神经系统的一系列症状,长期醉酒会影响记忆力;大量酒精进入胃后,能使胃粘膜分泌过量的胃酸,诱发粘膜水肿出血,甚至出现胃炎、胃溃疡。醉酒还可能会引起心肌细胞发生肿胀、坏死等一系列炎症反应,诱发高血压、中风、心脏病发生。   葛花解

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  • 糖尿病吃高粱米好吗
    糖尿病吃高粱米好吗

    糖尿病吃高粱米好吗 糖尿病可以吃高粱米。 高粱的主要利用部位有子粒、米糠、茎秆等。其中子粒中主要养分含量:粗脂肪3%、粗蛋白8~11%、粗纤维2~3%、淀粉65~70%。 蛋白质在子粒中的含量一般是9~11%,其中约有0.28%的赖氨酸,0.11%的蛋氨酸,0.18%的胱氨酸,0.10%的色氨酸,0.37%的精氨酸,0.24%的组氨酸,1.42%的亮氨酸,0.56%的异亮氨酸,0.48%的 苯丙氨酸,0.30%的苏氨酸,0.58%的缬氨酸。高粱子粒中亮氨酸和缬氨酸的含量略高于玉米,而精氨酸的含量又略低于玉米。其他各种氨基酸的含量与玉米大致相等。高粱糠中粗蛋白质含量达10%左右,在鲜高粱酒糟中为9.3%,在鲜高粱醋渣中是8.5%左右。高梁秆及高粱壳的蛋白质含量较少,分别为3.2%及2.2%左

  • 花雕鸡是哪个地方的菜
    花雕鸡是哪个地方的菜

    花雕鸡是哪个地方的菜 花雕鸡是广东的一道汉族传统名菜,属于粤菜系,“花雕鸡”是广州八大鸡之一,为广州市北园酒家的看店名菜。有“食在广州”的美誉。秘制花雕鸡是一道暖身暖胃的私房菜。 这道食物既可当菜,也可作汤,一物两吃。 喝上一口浓郁的老汤,吃上一口软烂的鸡肉,再沾点过瘾的油辣子,真是无比幸福呀,另外这道食物做便当菜也很适合哦,有荤有素,营养搭配合理。 它以砂锅为炊具,利用煎猪肥肉分泌出来的油脂传热,再加少量料汁、花雕酒助烹,将一只整鸡焖熟。制法独特,色如玻珀,鲜美可口,闻名遇这。花雕鸡作为粤菜中的一道名菜,以其独特的口感和味道深得广大群众的喜欢。 花雕鸡主要是运用的一些花雕酒,是经过反复的焖烤,肉质非常的鲜的,在蒸花雕鸡的时候,整个厨房充盈着迷人馥郁的清香,花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合,产生了奇妙的香味。 花雕鸡中含有丰

  • 新鲜杨梅怎么做杨梅干 自制好吃停不下来的杨梅干
    新鲜杨梅怎么做杨梅干 自制好吃停不下来的杨梅干

    方法一 1、先把新鲜的杨梅去酸水,杨梅到在锅里加水再加盐3勺煮开,把煮出来的杨梅水倒掉。 2、再加一次水煮开,加入白糖。 3、煮到水少的时候要用勺子不停搅拌。 4、等水快干的时候挤几滴柠檬汁搅拌匀。 5、看已经没有水分就可以捞出来,放在盘子上晒晒。 6、如果需要保存久一点可以拿太阳下晒干点,然后再撒上白砂糖就能装在密封盒里。随时吃吧。 方法二 1、准备新鲜杨梅,清水冲洗几遍,沥干水分备用; 2、把清洗好的杨梅倒入锅里,加适量清水,再加一勺盐,开大火煮开,然后把煮出来的杨梅水倒掉; 3、加入冰糖,继续加热,把冰糖煮化,这时杨梅也会渗出水分,煮开后转小火继续煮,要不时的翻炒一下,以防糊锅,炒制时要坚守锅前,一定要耐心;(如果喜欢口感酸爽一些的,可以加点柠檬

  • 枸杞子怎么吃好
    枸杞子怎么吃好

      枸杞子有很多功效,清肝明目,滋阴润肺,补肾益精。但是枸杞子应该怎么吃呢?这么小一颗的东西居然有这么多功效?小编给你介绍几种枸杞子的吃法吧。   枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,对保护正常肝细胞有作用。动物实验指出,宁夏枸杞水提物对四氯化碳引起的小鼠肝脏脂肪沉积,防止肝功能紊乱有一定保护作用,也有报道枸杞对降血脂、血糖也有一定作用,《汤液本草》称“主渴而引饮,肾病消中。”民间验方也用本品10克,蒸熟嚼食,每日2-3次,治消渴。中医称的消渴与糖尿病一致,但枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊,仔细斟酌。   诸多研究证实枸杞子提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ也有双向调解作用。从枸杞子提取的枸杞多糖可

  • 小孩咳嗽有痰吃什么好的快?小孩咳嗽有痰食疗偏方介绍
    小孩咳嗽有痰吃什么好的快?小孩咳嗽有痰食疗偏方介绍

      小孩咳嗽有痰吃什么好的快?小孩咳嗽有痰怎么办,以下亲亲宝贝小编为你介绍小孩咳嗽有痰的食疗偏方,专治咳嗽哦!希望您的宝宝快快好起来!   1、萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)   用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。   制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。   温热服下。每日1~2次。   功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。   治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。   注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用。   2、百合蜜(专治:咳嗽)   用料:百合60克、蜂蜜

  • 薄荷可以长期泡水喝吗
    薄荷可以长期泡水喝吗

    薄荷可以长期泡水喝吗 薄荷不建议长期泡水喝。 薄荷味辛,性凉,属于寒性的食物,一般不建议长期泡水喝,尤其是对于体质虚寒的人来说,长期饮用薄荷水容易导致身体虚寒的症状加重,不利于身体健康。但是对于头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛,麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀,瘰疬结核等症状的人群可以适当饮用薄荷水缓解症状。 薄荷泡水喝的好处 1、提神醒脑 由于薄荷叶的清香,随之带入到人体内后,能够缓解紧张的情绪,并且还能帮助人从疲劳的状态下释放出来,尤其在晚上还能有利于睡眠质量, 2、有助消化 薄荷叶对消化道以及呼吸道有着缓解作用,如产生恶心、消化不良、便秘以及腹胀等现象,都可以适当食用薄荷,可以帮助缓解其不适的症状。变得精神百倍。 3、消炎止痛 薄荷所含的物质,能够帮

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