白萝卜炖肉丝的营养价值与功效： 明代医药学家李时珍称之为“蔬中之最有利益者”。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，白萝卜有 消积食、化痰清热、通气解毒的功效，对于消化不良、痰咳失音、腹胀的宝宝，有很好的食疗效果。 白萝卜与猪肉搭配，是最佳搭档，可以使萝卜中的维生素A，更容易被人体吸收。维生素A，可以维持正常视觉功能，预防夜盲症，还可以促进免疫球蛋白的合成，增强人体免疫力，让宝宝不容易长病。 需要准备的食材有：猪肉、白萝卜、粉丝、香菜、香油、花生油和盐 下面开始白萝卜炖肉丝的制作： 第1步，准备工作 【1】把白萝卜洗净，用擦床擦成丝，备用； ↓图 【2】粉丝 用剪刀 剪短，备用(不用多，一卷的三分之一就可以)； ↓图

酒精 9成酒精从肝脏代谢，过量饮酒伤肝。脂肪肝的其中一类就是饮酒引起的「酒精性脂肪肝」，长期酗酒者约9成都有脂肪肝病问题，若状况持续，恐引起肝脏发炎，甚至肝硬化等不可逆的肝脏病变。在欧美的研究中发现，只要一天喝40克以上的酒精，连续喝5-10天，就会产生酒精性脂肪肝，如果连续喝5-10年，就会进展到酒精性肝硬化的阶段。 喝酒建议量： 以美国的标準饮酒量建议每日最多12克的酒精，大约是啤酒(酒精浓度5%)360cc、或葡萄酒(酒精浓度12%)150cc、或烈酒(酒精浓度40%)45cc。 发霉/不新鲜食物 目前已知的霉菌有30万种以上，这些霉菌的孢子会在空气中飘浮，霉菌孢子能够在不利的环境中长期潜伏，当遇到温暖、潮湿及营养充足的环境时，霉菌孢子会依附在各种东西上，从孢子长出菌丝进行繁殖，尤其台湾气候湿热，正是霉菌

饭前吃药或先使用氧气机 对于吃饭慢性阻塞性肺病患者来说，吃饭需要咀嚼食物、吞咽及消化，这些看似不起眼的动作，都会消耗你体内的氧气。所以进食这件事会增加身体对氧气的需求，因此依照你的身体状况，可以在饭前服用有助于改善呼吸的药物，或在用餐时间继续使用氧气机。 少量多餐 一个因为吃饱而突出的肚子，会压迫到横隔膜，造成呼吸困难。因此少量多餐会是个比较合适慢性阻塞性肺病患者的进食方式。所以，医师会建议将每日所需的营养和能量分配成六份，以每天六餐取代叁餐，在固定六个时段进食，以减少吃饱后压迫到横隔膜的风险。 提早吃主餐 如果你仍维持一天有一顿主餐的习惯，那请安排在中午或尽量早一点的时段用餐，让吃下的食物，有时间被消化，来提供当天所需的能量。因为这样做，到了晚上后，你疲惫的身体可以好好休息，不必再消耗额外的精力

　　蜂蜜的营养价值极高，如何饮用才能发挥蜂蜜的最大功效与作用呢?蜂蜜有止咳通便、滋润养颜的作用，是一种天然的养生保健品。但是饮用蜂蜜还是有一定的技巧喔。 　　1.早上空腹喝蜂蜜到底好不好 　　网上有人建议空腹喝蜂蜜，也有人认为早起空腹最好别喝蜂蜜水。这就导致伟大的百度也不能解决问题，用户百度一下，他也不知道了。早晨起床空腹其实是可以喝蜂蜜的，只是要权衡下这里面的弊端。(个人建议喝白开水，直接清肠排毒。喝蜂蜜水的话，会经过消化的过程) 　　好处：防止便秘，滋养皮肤，健康长寿　　缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。 　　2.热饮还是冷饮 　　蜂蜜热饮喝冷饮都是可以的，但是注意，热水尽量不要超过40°~60°为宜，明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也;补中也;润燥

气滞型：益母草鸡蛋 食用时期：月经前一星期，一日一次，连续食用最少3日 食用方法：饮汤吃蛋 材料：新鲜益母草30克, 鸡蛋2个 做法：洗净益母草，与鸡蛋同煮10分钟，去蛋壳后再煮5分钟，加入红糖少许，即可食用。 功效：活血化瘀，理气通经，利水消肿。适用于气滞血瘀型经痛。 寒凝型：川芎桂枝蛋 食用时期：经期间，每天食一次，连吃7天 食用方法：饮汤吃蛋 材料：川芎10克、桂枝5克、鸡蛋一个 做法：将以上3种材料小火煮15分钟，去蛋壳后再煮5分钟，即可食用。 功效：温经散寒，袪湿调经 湿热型：山楂绿茶 食用时期：经期间 食用方法：茶饮 材料：绿茶1.5克、山楂片25克

　　很多朋友等到有病的时候去看医生，常常会后悔自己平时没有注意养生。养生是世界上最好的治疗方法，最新的研究发现，原来常吃洋葱可以避免患冠心病。 　　世上最好的药物是食物，吃药不如吃食物。 　　先学会养生，再去谋生多学一些养生知识，给健康加油。专家给出的秘籍是： 　　补充DHA，睡眠充足，能保护大脑; 　　每天早晚各饮一杯白开水，能使猝死率降低70%; 　　常吃葱姜蒜，能有效降低血脂; 　　常吃洋葱，可以避免患冠心病; 　　喝绿豆汤、鸭血汤，吃海带，可使体内的化学毒素、重金属离子排出体外。 　　先防病，再治病食品中添加的氢化植物油，又叫反式脂肪酸，在人体中代谢的时间较长，会引起高血压、冠心病等心血管疾病，还会减少男性性激素的分泌，影响青少年的生长发育，因此人们要少吃糕点、饼干等易含氢化植物油的食品。 　　随着年龄增长，人体清除体内自由基的能力下降，衰老和疾病也随之而来，

　　夏季气候炎热，干燥，容易上火，夏天时候可以喝花茶，养生美容，清热降火，远离上火，夏天燥热特别容易上火。到底清热降火的食物呢?今天亲亲宝贝网的小编就给您介绍清热解毒的养生花，让上火远离我们。 　　 　　清热降火的食物：鲜花 　　鲜花中含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，具有一定的药用和保健功能。如菊花能安肠胃、利血气;金银花清热解毒、养血止渴;(清热降火的食物之一)茉莉花长发养肌;梨花清热化痰(也是清热降火的食物);玫瑰花活血理气，驻人容颜;芍药花能行血中气;月季花能消肿疗疮。 　　清热解毒的养生花 　　症状：有时头痛、经常流涕、咳嗽、有痰。咽红、咽干，有时嗓子又痛又痒。燥热、脸上爱长包。晨起时大便干、小便黄，容易上火。 　　适合你的养生花： 　　菊花：将龙井茶4克、菊花7克，用600毫升沸水闷泡数分钟后，即可饮用，可以祛风散热，清肝明目。

　　空心菜是一种非常常见的蔬菜，可是大家对它的了解有多少呢?以健康的饮食角度来说，常吃空心菜对身体保健很有益处，一起来具体来了解下它吧。 　　概述：蕹(wèng )菜(Ipomoea aquatica)又名竹叶菜、通菜、空心菜、藤菜。新加坡英文中也作kangkong。旋花科，甘薯属，一年生或多年生草本植物。吃通菜有什么好处?以嫩茎、叶炒食或作汤，富含各维生素、矿物盐，是夏秋季很重要的蔬菜。 　　特性：蕹菜须根系，根浅，再生力强。旱生类型茎节短，茎扁圆或近圆，中空，浓绿至浅绿。水生类型节间长，节上易生不定根，适于扦插繁殖。子叶对生，马蹄形，真叶互生，长卵形，圳心脏形或披针形，全缘，叶面光滑，浓绿，具叶柄。聚伞花序，1至数花，花冠漏斗状，完全花，白或浅紫色。子房二室。蒴果，含 2--4粒种子。种子近圆形，皮厚，黑褐色，千粒重32克--37克。蕹菜性喜温暖温润，耐光，耐肥。

　　鱼类：活鱼冰冻后眼睛清亮，角膜透明，眼球略微隆起，鳍展平张开，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。而死后冰冻的鱼，鱼鳍紧贴鱼体，眼睛不突出。 如何选购海产品 　　虾类：选虾时要选购虾体完整、甲壳透明发亮、须足无损伤、虾体硬、头与身紧连、表面呈青绿色的虾，否则为不新鲜的虾。 　　贝类：新鲜的贝类海鲜外壳色彩富光泽，肢体硬实有弹性。选购贝类首先要看清存放贝类的水质是否清澄，是否有排泄物。其次可用手碰一碰它，如果会收缩就可以选取。

　　现代人工作和生活都离不开辐射大的电子产品，眼镜的视力下降飞快。毕竟眼睛是心灵的窗户，要注意保护眼睛，调节饮食，达到护理眼睛的效果。 　　一：维生素A和β-胡萝卜素 　　维生素A被称为眼睛的维生素，维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。 　　一是维生素A原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等 　　另一类是来自于动物性食物的维生素A，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。 　　二：维生素B 　　维生素B是视觉神经的营养来源之一，维他命B1不足，眼睛容易疲劳;维他命B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。 　　三：维生素C 　　维生素C对眼睛也十分有益。人眼

当归泡水喝的功效 1、活血化瘀 当归当归味甘辛性温，使用时可分为当归身及当归尾：当归身补血养血，适合脸色苍白、常头晕目眩，中医诊断为「血虚」的患者使用。 当归尾活血化瘀，适合面色紫暗、瘀血疼痛的患者使用。若需要补血活血，则可选用全当归。 2、润肠通便 当归的挥发油亦可润肠通便，缓解血虚肠躁(指产生消化液的功能不足，年纪大或妇女血虚月经不调)引起的便秘问题。 3、消炎、缓解呼吸道疾病 当归有消炎作用，当归泡水喝可以松弛我们的器官平滑肌，像支气管气喘、呼吸道炎症，肺气肿等等问题都可以得到缓解。 4、提高免疫力 当归含有多糖，并且当归中的萃取物阿魏酸钠能够刺激身体吞噬细胞，从而调节加强身体的免疫功能。 当归泡水禁忌 1、如果大剂量的使用当归，容易

选错早餐 常常听人说一日之计在于晨，早餐是全日最重要的一餐。营养师表示一般减肥人士早餐会选择面包、燕麦、贝果、小蛋糕和谷物类等高淀粉质低蛋白质的食物，其实这些早餐食物不能有效补充身体的蛋白质。营养师表示人体在晚上睡觉的时候处理了很多废物，所以早上极需要补充蛋白质，而如果早餐选错了，就不能补充蛋白质，导致肌肉流失，令基础代谢率变慢，减肥的过程只会变得越来越慢。 吃太多加工食物 营养师表示进食太多加工食物最终会导致新陈代谢减慢。精制食物非常容易消化，内里的营养素非常容易被身体吸收，会导致血糖短时间内大幅上升，所以长期食用精制食物会导致血糖上升下降的幅度增加，令食物提供饱足感是时间减慢。 所以如果要确保食物提供的饱足感更久，可以选择少精制的食物，例如全食 (Whole Foods) 和高纤维食物。因为不能被快速消化，所以食物

　　很多人都知道吃蔬菜很有营养，但是不少人因为做法而忽略了蔬菜的营养价值，让蔬菜的营养大大的流失，那么以下吃蔬菜的9个误区，你又是否存在呢? 　　一、久存蔬菜 　　上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%。因此，应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。 　　二、丢掉含维生素最多的部分 　　人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2～3倍。再比如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素也会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜的方法，饺子馅就没那么多汤了。 　　三、小火炒菜

糖尿病人可以喝糯米酒吗 糖尿病人不建议喝糯米酒。 糯米酒经糯米发酵而成，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，而糖尿病人不能吃含糖食品，以及能在体内迅速转化为糖的食品。糯米酒还含有酒精，酒精可以抑制体内糖原异生与肝糖原分解的反应。这两个反应，是在人饥饿的时候通过体内储存的肝糖原或脂肪合成葡萄糖而保持血糖恒定的反应。糖尿病患者如果大量喝酒，特别是空腹喝酒，会抑制糖异生反应，从而产生严重的低血糖。像酒，无论哪种，均应少吃或是不吃。一旦这些物质在体内转化为糖或是酮体，对糖尿病人来说，都是相当危险的。 糖尿病人喝什么好 1、绿茶 绿茶中含有儿茶素，抗氧化作用较强，能减缓肠内糖类的吸收，抑制餐后血糖上升，还可以防止血压和血管的氧化，有效预防糖尿病合并动脉粥样硬化。绿茶还含有维生素C和维生素E等营养物质，对降血压、

　　洛神花的神奇功效不可忽视，亲亲宝贝网专家指出花萼与种子油，对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗。 　　在制药业方面，洛神花它用于制成抗菌剂、收剑剂、利胆剂、润滑剂、消化剂、利尿剂、润肤剂、通便剂、清凉剂、消散剂、镇静剂、健胃利和强壮剂而使用。最近医学领域的研究成果表明：洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡;洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。 　　植物的花萼种子、茎和叶子都可利用。花萼(鲜品或干品)具有降血压、抗坏血病和利尿的药效，并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。叶

　　新鲜的河蟹大家是吃得津津有味的，但是死了的河蟹可以吃吗?很多时候把河蟹买回家，又不想马上吃，想要养一下再吃。可是不懂得窍门的人士，河蟹最后是死了。这个时候该怎么处理这些死的河蟹呢? 　　河蟹死了不能吃，吃死河蟹可能会导致中毒!这是因为当河蟹处于垂死或已死的状态时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。因此，河蟹死了千万不要吃! 　　如何挑选新鲜河蟹　　        想买到新鲜的河蟹，要牢记下面的“五看”： 　　一看颜色：蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛。 　　二看个体：蟹的个体要大而老健。 　　三看肚脐：挑蟹时，要挑肚脐向外凸出的。 　　四看蟹毛：蟹脚上要蟹毛丛生，这样的蟹才新鲜。

做法一 材料：萝卜300克、面粉100克、盐、番茄酱、糖、水淀粉、熟植物油、白芝麻 做法： 1、原料备齐，萝卜洗净去皮，剁碎(不要太碎)，挤去水分; 2、将剁好的萝卜放入容器中，加盐、面粉拌匀; 3、锅中倒入植物油，烧至7成热，将拌好的萝卜馅挤成小丸子，放入油锅中，用中火炸至金黄熟透，捞出，摆入盘中备用; 4、炒锅倒入适量清水，放入番茄酱，再放糖调成汁烧开; 5、用水淀粉勾芡，淋入适量熟油，做成番茄汁; 6、将做好的番茄汁浇在丸子上，撒上白芝麻即可。 做法二 原料：鲜萝卜500克、去皮五花猪肉250克、精盐5克、酱油2克、绍酒2克、面粉75克、葱姜末5克、熟猪油500克(约耗100克)、花椒盐2克、味精2克 做法： 1、将萝卜洗

龙胆泻肝丸的副作用有哪些 1、损伤肾脏 龙胆泻肝丸中含有一味叫做关木通的中药材，关木通异名马木通、苦木通，为马兜铃科植物木通马兜铃的木质茎，含齐墩果酸、马兜铃酸等成分，中毒剂量肾脏发生普遍性破坏，属肾小管坏死型，服用过量可引起急性肾功能衰竭，如果长期或者大量服用，就会导致肾脏的损伤持续性进行，影响肾脏正常的功能，严重时甚至可能出现尿毒症或者肾衰竭等。 2、引起腹泻 龙胆泻肝有清利下焦湿热之功。组方多为苦寒之品，如果是脾胃虚寒的患者服用有可能会引起腹泻等不良反应。 3、致癌 龙胆泻肝丸中所含的关木通含马兜铃酸，长期小剂量服用含马兜铃酸药物，不但可以导致慢性肾衰竭，而且还可能致癌，尤其是泌尿系统及消化系统癌症，如膀胱癌、肾盂及输尿管癌。 服用龙胆泻肝丸注意事项 1. 服用龙胆泻肝

闷热的夏天，来一碗凉凉的、甜甜的汤水，既清热润燥，又补水养颜。特别是无聊的下午当作甜品，吹着空调清清爽爽地喝一碗，爽翻了好吗！ 小果儿最喜欢夏天煮一锅银耳汤，放入冰箱里冷藏后喝，粘粘的胶质口感很特别，像是果冻却又更软更润，简直不能更满足！ 夏天的美味靓汤怎么做？小果儿给大家带来了最适合夏天的甜汤做法，不但好喝到惊为天人，而且材料工具都很家常，步骤也简单易学，给你一整个夏天的清凉～ 冰糖红枣银耳汤 ▽ by 莫然美丽 ·主料· 银耳｜1朵 红枣｜6颗 枸杞｜12~15粒 山药(可不放)｜1段(约20厘米) ·辅料· 冰糖｜适量 ·做法· 1. 银耳放入水中，泡一个小时。 2. 泡发的银耳洗净去根，撕小

天葵子的主要功效 主治：治痈肿，瘰疬，疔疮，淋浊，带下，肺虚咳嗽，疝气，癫痫，小儿惊风，痔疮，跌打损伤。毒蛇咬伤。 1、消肿化结 天葵子治痈肿多外用，配合其它的药物贴敷患处效果很好。古时就有用天葵子和蜂蜜调和，製成煳状膏剂治疗痈肿疮毒的先例。如今，将天葵子和活血化瘀，消肿止痛的药物莪术，木鳖子，急性子等联合用药，可以治疗乳腺癌，乳腺增生，乳腺囊肿等妇科疾病。 2、止咳平喘 天葵子适用因外感邪热。熏蒸肺金，与肺中郁热互结，肺气上逆，以致咳嗽气喘。因天葵子长于清热泻火。兼以止咳平喘，故用于热喘尤为适宜。 3、通乳 天葵子适用于血热内蕴或因乳头不通，外邪火毒所致乳痛，或乳汁不通等。如《滇南本草》曰：「治妇人奶结，乳汁不通，红肿疼痛，乳痛，乳巖坚硬如石。服之或散或溃。」