橙子皮可以泡水喝吗 橙子皮可以泡水喝。 橙子皮中含有大量的果胶以及维生素C。果胶进入身体之后能够起到健胃消食的作用，同时也可以分解胆固醇，让胆固醇和粪便一起排出体外，减少身体对于胆固醇的吸收。橙皮还具有理气功效，对胸腹胀气、胸闷气滞的现象有良好的治疗效果。橙皮虽然有着良好的药用价值及食用价值，但是也不能过量食用，以免产生不良效果。 橙子皮怎么泡水喝 方法：将清洗干净的新鲜橙皮30克放入1升水中，煮开15分钟即制得橙皮饮。 橙皮饮略带苦味，其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂，日常饮用可预防心血管系统疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。 橙子皮泡水喝的功效 1、消食和胃 如果身体中出现了消化不良或者是胃胀等肠胃不舒服的情况，都可以将橙子皮泡水喝，能够很好的缓解

龙利鱼的营养成分 龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2%，不饱和脂肪酸的相对含量为54.6%，二十二碳六烯酸(DHA)有助于人体脑细胞的生长发育，和防止心脏病及多种疾病的发生，在半滑舌鳎的肌肉中，这种不饱和脂肪酸的相对含量高达3.2%。 而且龙利鱼的热量并不高，平均每100克的热量为88大卡，而脂肪的含量为平均每100克含有脂肪4.00克，蛋白质则100克含13.00克，其余的碳水化合物每100克含量为0，纤维素也是如此，每100克含量为0克。所以龙利鱼是一种热量比较低、高水分、高蛋白的食品。非常适合减肥人群食用。 龙利鱼的功效 1、营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,龙利鱼对于抗血管硬化有好处，可以有效的预防心血管疾病以及提高记忆力

　　猕猴桃又叫奇异果，含有丰富的维生素，非常有营养。我们买猕猴桃的时候看见它新鲜的外表，就会毫不犹豫地买了。其实这个时候的猕猴桃还未熟透，而且比较酸。如果不想等太久又很想吃的话，不妨利用苹果它催熟啦。 　　用牙签在猕猴桃的头上(从枝上摘下来的那个硬硬的突突算头,),戳几下,然后放几天,就这么简单,2-3天后,你就可以吃到又熟又甜的猕猴桃啦~~ 　　怎样快速催熟猕猴桃 　　可以把成熟的苹果或香蕉和猕猴桃放在一起，用密封的袋子装好捂紧。过几天猕猴桃就软了。 　　这是因为水果在自然成熟过程中，会释放出少量乙稀，而乙烯是普遍存在于植物体内的五大天然植物激素之一，对水果具有催熟作用。 　　类似的还有民间催熟香蕉的方法就是将成熟的香蕉或苹果和生香蕉放在一起，然后用薄膜包起来，其原理也是通过成熟果实释放出乙烯来启动香蕉果实内部的乙烯合成酶、达到催熟香蕉的目的。

　　1.久存蔬菜 　　上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%。 　　因此，应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。 　　2.丢掉含维生素最多的部分 　　人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。 　　例如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2～3倍。 　　再比如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素也会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜的方法，饺子馅就没那么多汤了。 　　3.小火炒菜 　　维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火焖，应该用旺火炒。 　　再有，加少许醋，也有利于维生素保存。 　　还有些蔬菜

颜色不同 黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，肌肉纤维较细，黄牛肉的脂肪呈白色(幼龄牛)或黄色，即使是白色，也不是纯白，在白色中仍显出轻微的黄色。 而水牛肉呈红色，肉色比黄牛肉暗，肌肉纤维粗而松弛。水牛肉的脂肪呈白色，洁白而富有光泽。 骨骼不同 黄牛的小腿骨中腓骨附近有一个小凸起，而水牛则是没有小凸起。 口感不同 黄牛肉质比较细嫩，肌肉是棕红色的，软组织为白色，脂肪为淡黄色或深黄色，肉味鲜美;水牛肉是暗深红色的，肉纤维粗比较松弛，脂肪是白色的，牛肉烹调时不容易煮烂，肉质差。两者一个最大的区别是，黄牛的骨头煮熟后呈黄色，而水牛的骨头显得比较白。

钙 钙是保健骨骼最重要的成分之一，多项研究证实饮食中含钙量较低者，会增加骨折的风险;补充足量钙剂和维生素 D3 可防治骨质疏松以及降低骨折发生率。摄取量建议19-50岁成人，每天摄取1000mg ;50-70岁男性，每天摄取1000mg，50岁以上女性和 71岁以上男性每天摄取1200mg。此外需注意，身体一次不能吸收超过 500 毫克的钙，因此应该一天以多次补充的方式摄取。 维生素D 维生素D与钙一样，是预防骨质疏松症最重要的成分之一。维生素D来源包括阳光照射、食物和保健品。维生素D3的生理功能包括促进钙吸收、维护正常骨代谢、肌肉功能、平衡功能等等。研究证实，维生素 D3 摄取量不足时会增加骨流失量，降低骨密度，年老后容易骨折。孩童和成年人都需补充足量维生素D，以维护骨骼健康。 摄取量建议50岁以下成人，每日摄取40

黄体酮催月经有什么危害 黄体酮只适用于孕激素不足造成的月经推迟，如果滥用黄体酮不但起不到治疗效果，而且对身体会产生不利影响。很多女性在服用黄体酮之后会出现恶心、呕吐、头晕的情况，同时长时间服用，也容易引起体重增加，钠水潴留等，更甚者还会出现浮肿现象。 使用黄体酮后，如果月经来了，则说明存在孕激素不足，可以继续使用;如果月经没来，就可能是其他原因引起的闭经，包括精神刺激、体重下降、运动量过大、垂体肿瘤、卵巢早衰、子宫内膜破坏等，需要进一步检查和治疗。 黄体酮催月经一般多久就来 对于月经推迟一周以上，以及闭经的患者，在临床上经常会使用孕激素撤退法来催经。常使用黄体酮针剂，黄体酮胶囊，地屈孕酮，醋酸甲羟孕酮片等等。若是使用黄体酮针剂，一般注射3到5天，然后在停药后2到7天会来月经。如果停药一周以上仍然没有来月经，需要及时就诊，来

雪媚娘皮蒸不熟怎么办 在蒸雪媚娘的时候如果碰到蒸不熟的情况一般是水放多了，可以将雪媚娘的皮取出用微波炉高火再叮5-6分钟，如果没有微波炉可以将面团取出后在重新加一些糯米粉活匀后在上火蒸，注意蒸的时候面粉糊要用较厚的保鲜膜替代，防止蒸煮过程中锅盖的水，滴入面糊中。 雪媚娘皮的做法 1、取糯米粉150g，玉米淀粉30g， 糖粉50g，玉米油40g，将这四样放入容器搅拌均匀; 2、然后分多次加入清水，快速搅拌，直至无颗粒状; 3、放入蒸锅中隔水蒸二十分钟，直至凝固; 4、取出放凉，擀皮时一边擀一边撒一些熟糯米粉这样做出来的皮薄且不易粘连，这样又薄又透明的雪媚娘皮就做好了。 雪媚娘制作技巧 1、接触面团的时候最好带上手套，没有手套的话最好也用保鲜袋，没有的话就用手粉，但

烧焦的食物致癌吗 在日本的实验，将烧焦的食物直接投给实验鼠食用，的确能诱发老鼠的肝癌，但如果是将食物烤焦后拌到饲料中再餵给实验鼠，即使长期餵食，也没有出现罹癌的状况。 从这项实验得到一项结论，就是「焦黑的食物理论上能够致癌，但实际上非常困难」，原因有三： 一、焦黑食物的摄入量不足以致癌 按照前面所说的老鼠实验换算，如果要让人类因为食用焦黑食物而罹癌，恐怕得一天内吃下一吨的焦黑食物，一般人根本不可能有这么大的食量，更何况，焦黑食物也不会让人产生食慾，不太可能有人会想吃焦黑食物而上瘾的。 二、不是所有焦黑的食物都会致癌 国际癌症研究机构针对致癌食物进行分类，其中烧烤类是属于「有可能致癌」，而不是「有强烈致癌作用」。此外，也不是所有焦黑的食物都会致癌，动物性脂肪含有蛋白质，焦黑之后会产生多环胺类致癌物，但米面与蔬

　　奶粉是宝宝的重要营养来源，因而，奶粉的食用和保存也需要特别注意，尤其是开封后的奶粉，不适宜存放在冰箱。 　　奶粉在首次食用时可对产品进行自检，开封后应该按照包装进行科学食用和储存。 　　近期有消费者称孩子在食用雅培奶粉时吃出甲虫，再次引发国人对洋奶粉质量问题的关注。一些乳品专家提醒，奶粉在首次食用时可对产品进行自检，开封后应该按照包装进行科学食用和储存。 　　全国乳制品标准化技术委员会副秘书长、全国乳品标准化中心主任王芸表示，按照国际通用的生产工艺和质量标准，生产企业在各国都需要获得生产许可证，婴幼儿配方产品的许可证审查细则是非常严格的，一般不可能有完整虫只存在。每件产品的外包装上都有食用方法和贮存要求，消费者需严格按照包装指引进行操作和储存。奶粉一旦开封，在使用后，应盖紧盖子以防止奶粉受到污染。 　　奶粉如何科学食用和保存?专家支招，避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过

什么时候腌腊肉最好 一般来说制作腊肉的话温度最好不要超过十五度，对于南方的冬天来说偶尔会有十几度的温度，但是只要是下雪下雨了温度就会马上降下来，就像前几天降到了零度左右，但是这几天温度又开始上升，也有十来度了，当然这个温度是没有问题的。只要把腊肉熏干了之后就没什么问题了。 四川腊肉在传统以前大多是在每年冬至前后开始制作腊肉灌香肠。冬至是一年最冷的季节开始，也是冬季条件不好的岁月年代开始储存食物的时候。 腊肉要腌几天才可以晒 一般来说腊肉腌制4-7天左右既可以拿出去晾晒了，不过盐多盐少、气温高低，都会影响到需要腌制的时间。若喜欢味道重点的可以多腌制几天。 注意在腌制期间要把肉翻一下，以便更能入盐味，感觉盐抹得少的还可以再抹一次盐，腌制好的腊肉用绳子穿起来，放太阳下晒几天，等闻到腊肉的香味就成功了。

清洁用品 通过保持个人卫生，清洁的工作表面和物品的标准，可以防止有害细菌和病毒的传播，定期用肥皂和温水洗手，尤其是。 上厕所或换婴儿后。 准备食物之前。 处理生食后。 如果在处理垃圾箱时触摸垃圾箱或与宠物接触。 如果您患有胃病，例如腹泻或呕吐，或者有明显的擦伤或裸露的伤口，则不应处理食物。 烹饪 烹调时，重要的是要注意彻底准备食物，以消除可能存在的细菌，确保将食物彻底煮熟，并在中间准备好食物，为了确保肉被煮熟，用刀将其切至最厚或最深的部分，如果从其中流出的汁液清淡并且没有可见的粉红色或红色肉类，则可以充分煮熟肉类，如果在边缘准备足够的肉，可以在中间未经烹煮的情况下食用一些肉，例如牛排，牛肉或羊肉，加热食物时，请确保将其完全加热，不要多次加热食物。 冷

蔬菜类 各式各样的蔬菜都提供可以帮助眼睛的营养素，像是红萝卜、豌豆、海带、苋菜、菠菜、青江菜、空心菜、地瓜叶、茼蒿等等，都富含有β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素 A，一但缺乏维生素A，就容易导致眼睛干涩，引起干眼症。 水果类 许多水果都富含有抗氧化物质，可以减少眼睛的伤害并提供保护。像是富含高维生素C的西印度樱桃、芭乐、奇异果、柳丁、柠檬、葡萄柚、百香果、小番茄、释迦等等;富含高花青素的深色水果，山桑子、黑醋栗、智利酒果、蓝莓等等。这些抗氧化物质可以透过减少泪液中活性氧自由基(ROS)，来增加泪液产生并改善泪膜的稳定性，以帮助干眼症。 鱼、肉、蛋类 沙丁鱼、鳀鱼、鲭鱼、鲔鱼、鲑鱼、秋刀鱼等等都富含有优质

铁皮枫斗小孩可以吃吗 小孩子可以根据自身的身体状况适量吃一些铁皮枫斗来调理身体，铁皮枫斗是益胃生津的良药，对小孩脾胃病中常见的致病菌有较好的抑制作用。 此外铁皮枫斗中含有丰富的多糖类物质，帮助孩子从根本上提高自身免疫力，增强体质。 而且新鲜铁皮石斛对小孩的的发热有特效作用，而且没有抗生素的副作用。 有很多孩子食欲差、饭量少，甚至厌食、拒绝进食。适量吃铁皮枫斗能养阴、助开胃，适用于舌红口干、食欲不佳的儿童，可以用来熬粥或者加入这种菜肴之中。 适合小孩子的铁皮枫斗的吃法 铁皮枫斗煲排骨 材料：铁皮枫斗、盐、红枣、枸杞、老抽 1、将排骨洗净焯水; 2、压力锅加水把所有食材放进锅里; 3、按炖煮蹄筋开始炖，如果没有电压力锅就用高压锅炖30分钟左右。

实火造成的嘴破 症状：口腔内溃疡数量多、表面黄白周围红、明显疼痛。 倘若令你痛不欲生的口腔溃疡，疼痛感明显，嘴巴张开可以看到多个伤口，伤口表面呈现黄色或白色，周围黏膜组织明显红肿，就是「实火」造成的嘴破。这种类型的嘴破通常来得勐去得快，较常找上情绪起伏大、美食主义者，以及菸酒咖啡不离口的人。 所谓「实火」指的是体内正气还算充足，但邪气强而盛大，不可小觑的情况。这时候，就应该用清热泻火的方式来降火，也就是用寒凉属性的中药材或食材来灭火。 应对方法： 一、莲藕萝卜汁 材料：生萝卜500克(味甘、辛，性平，清热解毒)、鲜莲藕500克(味甘、涩，性凉，清凉煺火)。 步骤： ①所有材料洗净，切块，放入果汁机中榨汁即成。 ②饮用时，先含住莲藕萝卜汁漱几下再吞饮。

淀粉含量不同 粉葛因含葛粉多而得名粉葛，因其口味清甜，也被叫做甘葛。 而柴葛根纤维含量多，淀粉含量比粉葛更少一些，略带甜味，并且比其他葛根要硬一些。 外观不同 粉葛根属于豆科类植物中甘葛藤的干燥根，粉葛根只在广西和广东等地生产，切开以后会出现淡棕色或者黄白色，浅棕色的是同心圆的纹理。 柴葛根属于豆科类植物野葛的干燥类根茎，大多生长在湖南、河南、广东、浙江等地区，并且柴葛根在切开以后，切面上是黄白色，纹理不那么明显。 功效不同 柴葛根和粉葛根的功效都是具有清热、解肌、止渴、生津的作用，但是会在侧重点上有略微的不一样，柴葛根偏重于清热、解肌、透疹、止泻等方面，而粉葛根主要偏重于生津、止渴、解酒、解毒等方面。

高糖 以成人每日摄取热量2000大卡计算，添加糖所提供的热量不得超过200大卡，换算约是50克的糖，也就是以不超过9颗方糖为基准，然而市面上贩售的各式奶茶，即使标示微糖的，含糖量大概都有10颗以上，换句话，只要随便喝上一杯奶茶，一天的摄糖量就超标了。 高脂 除了含糖量高之外，奶茶中的脂肪含量也偏高，平均每100cc的脂肪含量达6.3克，一杯700cc的奶茶就含有42克以上的脂肪。对于平均一天要摄入2000大卡热量的健康成年人来说，营养师建议一天的脂肪摄入量不要超过66克，而光是喝下一杯奶茶的脂肪摄取量已接近警戒值的2/3。如果大量饮用奶茶超过3个月，不仅血脂可能会升高，而且脂肪堆积在腹部，非常容易让人发胖。 奶茶还有另一项让人忧虑的反式脂肪潜存问题，营养师建议人体每天反式脂肪酸的摄入量应不超过2克，有研究显示，每天只要摄取

　　拍黄瓜是最受欢迎的饭前饭后小吃，制作方法简单，营养丰富，最适合大人和小孩食用。小编介绍一款蒜泥拍黄瓜，比我们传统的拍黄瓜更香浓，更让人陶醉喔。 　　食材 　　200g黄瓜　　适量醋　　适量盐　　适量蒜泥　　适量白糖 　　制作步骤 　　1、黄瓜削皮(我不喜欢吃黄瓜皮) 　　2、用刀背将黄瓜拍扁 　　3、切成小块 　　4、准备适量蒜泥。 　　5、倒入适量醋，加入些盐，糖 　　6、搅拌均匀 　　7、将调好的汁倒入黄瓜中。拌匀即可。

抗菌 黑胡椒有着优秀的抗菌能力，也可用于抵抗感染和昆虫叮咬，日常饮食中加入黑胡椒，可以达到加强清除动脉中胆固醇等有害因素，减少动脉粥状硬化的作用。 对抗忧郁 黑胡椒除了美味以外，其中的胡椒硷能促进血清素的生成，这对我们的情绪调节非常重要，一般普遍认为，食用黑胡椒也可以帮助减轻压力、焦虑和提神醒脑，让我们神采飞扬。 抗氧化 如果自由基是身体代谢的副产物，在身体内部自由发展可能影响其他细胞对身体系统造成伤害，导致老化症状，视力障碍以及心脏病、癌症、肝脏或肾脏等各种疾病，黑胡椒中含量丰富抗氧化剂可以抑制并中和自由基，每天食用黑胡椒粉是减少体内自由基的负面影响的理想方法之一。 减肥 黑胡椒应被列入减肥人士的用餐清单上，因为它可以将脂肪细胞分解变小，让人体便于吸收能量

　　柑橘，是冬季的当造水果，在冬天几乎是家家必备的佳品。橘子含有丰富的维生素、水分及葡萄糖，营养丰富，酸甜可口。橘子之所以成为人们的心头好的原因还得益于它的四大好处。 　　第一大好处：美容、消除疲劳 　　橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。 　　第二大好处：促进通便、降低胆固醇 　　橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。 　　第三大好处：降血压、扩张心脏冠状动脉 　　橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。 　　第四大好处：阻断癌细胞生长、保护基因完好 　　在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，