基础代谢下降 由于吃进体内的卡路里减少了，导致身体的基础代谢下降，虽然体重会越来越少，但是新陈代谢也会跟着下降，降低身体机能。 肌肉量变少 是否察觉有些人通过节食减肥一开始可能很快能够达到减肥效果，但是过一段时间又停滞不前了?其实是因为当没有食物摄入，身体就会开始消耗肌肉当作热量来源，当肌肉和水分流失了，就会形成一种脂肪被减掉的错觉，但其实只是肌肉被消耗而已，脂肪依然囤积在体内。 养成易胖体质 当长期节食将会导致身体更易形成易胖体质。也就是说，一旦恢復正常饮食，身体会担心再度缺乏粮食，会先把吃进去的热量优先转换成脂肪而不是肝糖，从而导致身材更易復胖。 胶原蛋白大量流失 人体由细胞组成，而细胞的主要成分是蛋白质。当蛋白质摄取不足时，就会影响身体机能，使胶塬蛋白大

脾气虚弱者 由于决明子性微寒，且有凉润、通便的作用，虽然对于有便祕困扰者是不可多得的保健草药，但对于脾气虚寒、有胃痛、腹泻困扰的朋友来说，若又以此当作饮品饮用，则有使加剧症状的可能。 有低血压困扰者 决明子有辅助调节高血压的作用，但如果是血压本身就低的朋友，若又饮用决明子茶，恐使低血压问题更为严重，使头晕、全身无力、疲倦、视力模糊等症状找上门，要多加小心。 怀孕妇女 现代药理更发现，决明子有收缩子宫的作用，故为避免使孕妈咪出现异常宫缩，也不建议孕妇服用。 生理期前后 女性生理期前后之所以忌服决明子，主要是因为决明子性微寒。若月经期间、前一週饮用，将使经血运行不畅、影响经血排出、增加痛经发生可能，还有加剧经期间腹泻不适的风险。

薏米可以天天吃吗 薏米不建议天天吃。 薏米味甘性寒，不宜长期食用，如果天天吃的话，是会导致身体过于虚凉的，从而导致一些疾病的发生，因此最好是不要天天吃，平时是可以适当的喝薏米水的，本身寒性体质的人是不能够过量喝薏米水的。正常人也不要天天吃，每周2-3次即可，因为薏米仁所含的醣类黏性较高，吃太多会妨碍消化。出现脾胃寒凉、腹胀、积食胃酸等症状。薏米有非常强的利尿作用，吃多会加重便秘。 薏米吃多了有什么副作用 1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。 2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。 3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能

减去水的重量 身体是很敏锐的，平常热量不足的时候，可供燃烧淀粉、蛋白质、脂肪不够，大脑马上会发现燃料不足，于是产生「饥饿」的感觉。 但是发完饥饿的讯号，却依然没有食物热量进帐怎么办?总不能停止生理机能吧!只好将现有储存在体内的备用营养挪来用。理想情况是直接燃烧到脂肪，让浮肿的腰围和萝卜腿赶快消下来，可惜不如意事十常八九。 人体体重约有60%是水的重量，水的重要性不言可喻。促进生化反应发生的媒介，所有细胞活动都离不开水;比热大，让人类得以恆定体温;血液、淋巴液、细胞质等等都是水分，部分维生素、矿物质、醣类、蛋白质、脂质溶解在体液中方便细胞运用。 饥饿时要消耗储存的能量，也是从存在水分中的营养开始，因此初期减去的重量通常不是你最想去除的脂肪，而只是减去了水的重量。 饥饿模式 你的身体可能远比你还要清楚「

烹调把握3低原则 低油 利用水煮、蒸、滷、炖、烤、焖、燻、红烧、凉拌取代油炸、油煎、爆炒。 低糖 少制备需额外加糖的料理如:糖醋、茄汁、蜜汁、勾芡、醋熘的料理。 低盐 利用白醋、胡椒、五香、八角、花椒、 葱、蒜、姜、香菜、九层塔、辣椒、枸杞、当归、人蔘等天然香料取代酱油、乌醋、蕃茄酱、辣酱油、胡椒盐、花椒盐、(素) 蚝油、(素)沙茶酱、豆瓣酱、辣椒酱、甜辣酱。 全谷根茎类 象征好彩头的菜头粿如果是广式的本身已有馅料，建议用电锅蒸煮后就可以直接食用了;传统的只有萝蔔丝的，建议蒸煮后可以沾上少许自制酱料(白醋+清酱油+蒜末)，风味也是很好喔。象征年年高昇的年糕不管是甜年糕还是咸年糕都是用糯米制成，一个在制备中加了糖(糖份高)，一个是爆香料(油脂高)，所以都不宜吃过多，建议浅尝

　　早点吃点什么呢?亲亲宝贝网的专家指出，很多朋友喜欢讲苏打饼做为早点，而这看似美味的美食却不是很可取的，我们一起来听一下其中的究竟吧。 　　“不吃早餐，对健康不利”很多都市年轻人都已经熟悉到这点了，但是很多上班族由于时间太紧，苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军，随意吃一口就上班了。养分专家称，酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，由于阅历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量。 　　早餐一定要有主食 　　专家说，早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。 　　早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥

阴虚燥热型 这类的病患，最容易出现的症状有：口干舌燥、心悸、盗汗、烦躁、失眠，这些都是属于「阴虚燥热」的情况，体内津液不足，火气又太旺所造成。且这类人的小便偏黄，也容易出现便秘情况。特别是在糖尿病初期会有这样的情况发生。 中药材推荐：以「滋阴清热」的药材为主，如：玉女煎、甘露饮。 气阴两虚型 部分已经在糖尿病慢性期，目前是透过药物控制，而病情较为稳定的患者，通常也容易出现口渴、容易飢饿、体力不佳易疲惫的情况，中医上认为这最主要是「气虚」所导致，同时「体内的津液也不足」，因此这类人会伴随小便多的情况，代表体内的水分容易流失。 中药材推荐：以「益气养阴」的药材为主，如：生脉散、玉泉丸或沙参麦门冬汤 肾虚型 而家中若有较年长，或是体质较虚弱的糖尿病患者，最容易出现手脚冰冷、腰膝痠

　　本篇要介绍的一种菠萝的吃法是，菠萝酱。菠萝酱放在罐子里，可随时拿出来吃，酸酸甜甜，味道极佳。那么，菠萝酱的做法是怎样的呢？ 　　菠萝酱所需材料：菠萝、冰糖 　　菠萝酱的做法 　　1.将菠萝分成两半，一半切碎丁，放入榨汁机中榨成汁 　　2.另半份菠萝切成碎丁(熬出来的果酱口感更好)一起放入榨成汁的菠萝汁里，加入冰糖，大火烧开后转小火熬煮至水份收干，约需40-50分钟，期间不断搅拌以防粘牢烧焦，熬成酱后，放凉，入消过毒的玻璃瓶中保存即可 　　烹饪技巧： 　　1、熬果酱的锅具尽量选择耐酸的锅子中(搪瓷锅，砂锅，不锈钢锅或玻璃都行)。 　　2、盛果酱的瓶子一定要彻底消毒并晾干，再将熬好的果酱放入存到冰箱里，尽量在7天内食用。

失血 血液中的红细胞中含有铁，因此，如果你失去血液，就会失去一些铁。 例如： 女性由于月经不调引起经血过多或淋漓不尽，都有缺铁性贫血的风险。 体内缓慢失血(例如消化性溃疡，食管裂孔疝，结肠息肉或结肠直肠癌)可能导致缺铁性贫血。 经常使用一些非处方止痛药，尤其是阿司匹林可导致胃肠道出血。 饮食中缺乏铁 一般来说，我们会从日常饮食中获得铁元素。 如果你的饮食不均衡，食物里铁的含量严重不足。 另外，婴幼儿的辅食添加不足时也会发生缺铁性贫血，影响生长和发育。 身体无法吸收铁 铁主要是在胃及小肠被吸收进血液，消化道的吸收功能出了问题(比如严重的萎缩性胃炎，或做了胃切除手术，或者乳糜泻等肠道疾病 )，时间久了，就会导致身体缺铁。

　　痔疮病人要吃什么好呢?其实痔疮是一种很常见的肛肠疾病，但是痔疮病人的饮食也要相当注意。那么以下，为防止大便干燥和便秘而引起痔，应该多注意以下几点： 　　一般说食物主要分为动物和植物两大类，还有少量矿物质。动物类食物含蛋白质多，植物类食物，尤其是茎叶含纤维量多，对人体健康来说，为保证各种营养素的摄入，饮食应多样化，切忌单一偏食。动植物类食品的比例一般以1：1为适宜。 　　1、多吃富含纤维素食物 　　多吃绿色疏菜、新鲜水果，因纤维素食物不易被人体消化吸收，且能增加胃肠蠕动功能，起到润肠通便的作用，有利将肠道内有害物质排出体外; 　　2、注意饮食卫生 　　尤其是炎热的夏天、注意瓜果冷饮的清洁卫生，以免引起肠炎、腹泻而促使形成痔。 　　富含纤维的食物很多，如麦麸、米糠、鲜豆荚、嫩玉米、花生、菠菜、蒜苗、马铃薯、南瓜、胡萝卜、地瓜、海带等，宜经常食用。尤其是老年人容易便秘，更宜多

附子理中丸可以去湿吗 附子理中丸可以起到一定的健脾祛湿的功效。 脾虚湿困时应健脾去湿，把多余的水分排出体外(利尿)或者减少，因此温补脾胃是解除湿困的最好途径。而附子理中丸的主要功效就是补气健脾，方中的党参有补中益气，健脾益肺的功效，党参适用于脾肺虚弱，气短心悸，对脾胃虚寒，寒气郁腹，胸腹胀气，腹部喜暖、喜按，呕吐泄泻等症有较好的疗效。 附子理中丸的临床应用 1、急性胃肠炎：方法是口服附子理中丸，每次9克(大蜜丸1丸)，日服2次，温开水送服，白术能缓和肠管蠕动，可减轻腹泻，有健脾之功。诸药合用，故对中医辨证属于脾胃虚寒型的急性胃肠炎有效。 2、溃疡性结肠炎：方法是口服附子理中丸，每次9克，1日2次，10天为1个疗程。经用药1～4个疗程后，154例中治愈140例，好转者ll例，总有效率为98.1%。治疗过程中未见不

　　不少人两边太阳穴上长痘痘，这是为什么呢？为什么太阳穴上都长痘痘？这对于那么极其爱美的女性来说，一丁点瑕疵都不容出现在脸上。太阳穴长的痘痘怎么去除呢？有哪些注意事项？ 　　太阳穴长痘的原因 　　1、体内激素分泌失衡使皮肤长痘。这个原因在青春期的时候比较常见。激素分泌失衡也会间接造成皮脂分泌过于旺盛从而进一步加剧痘痘的状况。 　　2、皮肤属于油性皮肤皮脂腺过于发达皮脂分泌过旺。如果毛孔被堵塞或者是因为其它原因导致排油不畅那么皮脂腺继续分泌皮脂就在毛孔中累积起来突起、成为痘痘。 　　3、太阳穴附近血管多，体液盛，出现中医中所说的血热的时候，这里最容易热盛而长痘; 　　4、太阳穴离脑神经系统最近，当内分泌失调的时候，这里最容易长痘痘; 　　5、当身体的抗病能力下降的时候，身体处于虚弱的时候。尤其是，当你又是熬夜——破坏了神经与内分泌，又是疲劳

荔枝和百香果可以一起吃吗 荔枝和百香果可以一起吃。 荔枝富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。百香果富含有机酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等营养成分，两者在组成上并不相克，是可以一起吃的。 荔枝和百香果怎么吃 荔枝百香果饮 用料：荔枝8颗、百香果半个、水、蜂蜜适量 做法： 1、荔枝去壳去核备用，百香果对半切开。 2、将荔枝放入榨汁机中，加入半个百香果汁，水适量。 3、将上述材料搅打均匀，加入适量的蜂蜜调味即可。 吃百香果的注意事项 1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。 2、

你喜欢吃柿子吗？现在这个季节很多人都非常喜欢吃柿子，那么吃柿子的时候需要注意些什么呢？柿子能不能空腹吃？ 在秋天成熟的蔬果中就有柿子的一席之地，香甜风味的柿子让很多人停不下口，可是与此同时，吃柿子的禁忌却层出不穷，让人不能愉快食用。有人说吃柿子不能吃海鲜，也有人吃柿子不能空腹吃，这是禁忌是不是真的呢？食用柿子应该注意的事情到底是什么？ 柿子是浆果类的水果，原产地在中国，已经有一千多年的历史了，在中医的传统医学里认为，柿子味甘、涩，有健脾涩肠、治咳嗽止血的功效。柿子的柿蒂也是一味常见的中药，人们也有把柿子加工成柿饼，方便储存和食用，还有润肺和胃的功效，是一种不错的水果零食。 柿子是营养丰富的水果，可是常听到有人说空腹的时候不能吃柿子，吃柿子不能吃海鲜，这些说法是不是真的呢？ 误区一、柿子不能空腹吃 其实，这些柿子

　　1、胡萝卜：因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。 　　2、凉粉：因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。 　　3、熏腊食品：因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。 　　4、烧烤：很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发

巴旦木为什么那么贵? 巴旦木从种植到采摘再到生产，这一过程中很费时费力，产量小，并且采摘的时候难度很大。从种植到收获，这一周期相对来说耗时比较久，成本提高之后，售卖的价格自然便宜不到哪里去。 另外还有一点就是巴旦木的营养价格也非常丰富，据了解，巴旦木中所含的蛋白质比鸡胸肉要高、所含的不饱和脂肪酸比橄榄油高、所含的膳食纤维比很多蔬菜还要高。 目前市面上卖的巴旦木，价格大概在30元一斤，不同地区的价格会有所不同，品质越高价格越贵。 巴旦木和杏仁有什么区别? 1、外观不同 巴旦木相对比杏仁要大一些，果壳上有纹路，最重要的是果壳很薄，容易剥开;而杏仁的外壳很光滑，没有巴旦木果壳的粗糙感，相对壳比较厚，不太好剥。 此外巴旦木形状上更似椭圆形，而杏仁可以这么形容，一头是尖尖的，一头是圆圆的。

多吃坚果 经常吃坚果和种籽是预防骨质疏松的好方法，包括开心果、花生和杏仁。但是，你必须确保这些坚果是尽可能是天然的。 这些食物富含磷、镁、锰和钙等矿物质，可以强化骨骼。我们建议只吃天然坚果，因为市售坚果通常含有大量的钠和脂肪，因此非常不健康。 你最好能每天吃一到两份坚果。这些食物是减少飢饿的完美零食。 限制盐的摄取 另一种预防骨质疏松的方法，是减少每天摄取的盐份。虽然没有关于盐影响骨骼的研究，但是研究发现高血压患者有更多的骨质密度损失。 此外，你应该知道盐会加快身体经由尿液流失钙质。如果你不预防这种情况，你的骨头会随着时间的发展而变少。 为了预防这种情况，可以补充钙质或多吃富含钙的食物。 限制汽水的摄取 根据2006年的一项研究，可乐会增加成年女性骨

阿胶糕适合什么人吃：补血养颜可用阿胶糕 阿胶糕特别适合女士长期服用，有非常好的美容效果，可以令头发乌黑，富有光泽和弹性，减少面部色斑与皱纹，其良好的补血效果能够延缓衰老。 阿胶糕适合什么人吃：阿胶糕适用于痛经 女性痛经多是因为身体内寒湿重，患痛经的女性来月经时不但会肚子痛或腰痛，而且月经的颜色也偏深，多有血块。中医有句话叫“血行风自灭”，只要身体内的气血足了，寒湿在体内就没有立足之地了。长年吃阿胶糕补血效果好，最适合月经不调的女性长年食用，是补血补气的佳品。 阿胶糕适合什么人吃：阿胶糕适合准妈妈 阿胶糕也适合孕期的准妈妈，因为它补血、补肾、润肠通便、安神的效果非常好，而且阿胶糕里的料酒味道淡，一次吃一勺，不会给身体带来任何坏处，也不会伤害到腹中的小宝

原料不同 日本豆腐是由鸡蛋和日式高汤混合后倒入容器中蒸制而成的，因为鸡蛋豆腐绵软滑嫩、状似豆腐，所以这种食物在日本就被冠以了“豆腐”的名号。 而中国传统的豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，加水磨碎后先过滤出豆浆再煮沸，然后凝固而成的。 味道不同 日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、它的主要原料是鸡蛋和水，可以认为它是一碗稠一点的鸡蛋羹，它完全不添加任何大豆原料。如果您细细品尝，会有鸡蛋的清香味。 中国的豆腐有老豆腐和嫩豆腐两种，老豆腐质地更紧密，组织更扎实，颜色发黄，不容易碎，口感更扎实一些，而嫩豆腐则细腻滑嫩，颜色洁白，质地更接近豆花，容易碎，口感上有一种入口即化的柔嫩感。 营养不同 豆腐是多以大豆为主制成的一种豆制品，其营养十分丰富，豆腐中含有铁、镁、钾、

　　秋冬季节到了，又是甘蔗的时节。不同品种的甘蔗纷纷上市，应该如何挑选成熟的甘蔗呢?食用变质的甘蔗会对身体产生危害，在购买甘蔗应该如何鉴别甘蔗是否变质呢? 　　摸就是检验甘蔗的软硬度; 　　看就是看甘蔗的瓤部是否新鲜; 　　闻就是鉴别甘蔗有无气味。 　　新鲜甘蔗质地坚硬，肉质清白，味甘甜，有清香味。 　　霉变的甘蔗外皮无光泽，质地较软，瓤部颜色略深、呈浅棕色、有暗灰色斑点，闻之有“发霉”味或“酒糟”味。 　　上文就是鉴别甘蔗是否变质的几个小办法了，大家以后再市场上面进行购买的时候，一定要仔细鉴别，可不能因为一时没注意，到时候买回家吃的时候发现有问题，可是有不舍得丢到，吃完后产生毒副作用，那就得不偿失啦!