不要吃过量 虽然意大利面是中GI食物,但吃多了还是会有血糖上升得问题,建议搭配前菜的蔬菜沙拉、清汤,还有主菜的鱼类、肉类一起吃,热量不爆表之外,营养也更均衡! 进食顺序 先从膳食纤维丰富的生菜沙拉下手,可以延缓血糖上升的速度,接着喝清汤增加饱足感,再来摄取肉类、海鲜最后才是意大利面,尽量避免第一口就吃面。 面体挑选 意大利面有各式各样的形状,例如:笔管面、贝壳面、蝴蝶面、螺旋面…等,形状越复杂,可以吸附的酱汁越多,热量也更高,建议面条选择基本的圆直面Spaghetti,减少吃下酱汁的机会。 酱汁挑选 红酱、焗烤、白酱、青酱…等口味很美味没错,但代价就是吃下高热量,像是奶油白酱使用面粉、鲜奶油、牛奶制成,脂肪含量超高;青酱则是有罗勒、大蒜、橄榄油、松子或坚果,
防中风吃什么好?中风患者平时其实可以通过饮食来降低中风的风险,其中菠菜就很具有功效,一起来看看吧! 菠菜中含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达347微克,名列蔬菜之首。叶酸是一种B族维生素,是人体造血的基本原料。一旦缺乏叶酸,最明显的就是红细胞生产减少,导致巨噬细胞性贫血,其中老年患者比较多见。 菠菜中还含有铁,叶酸和铁能够促进红细胞的合成,提高血液携氧量,从而加快血液循环。从这个角度讲,吃菠菜能降低中风的风险。 早在2007年就有媒体发表了一篇补充叶酸预防中风的分析报告。报告显示,补充叶酸能将中风风险降低25%,服用叶酸超过36个月,则能降低29%。 叶酸遇光、热、酸、水易损耗,因此在吃菠菜时,烹调要快炒快出。 除了菠菜,每天吃个胡萝卜也能降低中风的风险,因为β-胡萝卜素可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上沉积,保持脑血管畅通,
坐月子怎么喝生化汤 医师表示表示,产妇坐月子喝生化汤必须从生产方式、使用时间点、使用天数以及加减法来看。 首先,会先考虑生产方式,如果是剖腹产的产妇,由于在生产过程中,妇产科医师会协助清除其恶露,因此残留在子宫内的恶露量极少,生化汤的开立通常不超过五帖,目的在于清除滞留在胞络内的细小血瘀。 而自然产的产妇,通常会在子宫收缩剂使用完毕之后开始使用,如果没有使用子宫收缩剂,以目前台湾中医妇科专业的中医师的经验来说,生产后当日使用或产后叁日内开始使用都能够帮助产妇排除恶露。 生化汤喝多久可以停 生化汤使用的天数则视产妇的气血状态而定,气血偏弱的产妇,一般来说开立的生化汤帖数较多,但通常不超过七帖,主要在于根据产后子宫、或者生殖系统的恢復情况而定。 生化汤连续喝一个月太伤身 曾听闻有些产妇
近几年,肝病盛行,主要是由于熬夜,失眠导致的,并且不及时处理身体慢慢出现的病态,引起功能紊乱。因此只有良好的休息睡眠时间,多运动才能防止出现。然而事实上,现在的上班族工作压力大,经常加班熬夜,慢慢地,肝病就逐步浮现。 肝病是生活中常见的疾病。现代人的生活环境和方式非常不利于肝脏的健康,熬夜是家常便饭,加班、开夜车看书、通宵卡拉OK等等,都影响情绪的稳定与平静,直接危害着肝脏的健康。 除去遗传、传染因素,大多数的肝脏疾病都是“熬”出来的。过大的工作量、学习量,常常使人精神疲劳、肉体乏顿,再加上长期缺少睡眠,或者睡眠过少,长此以往,肝脏就慢慢出现病症。 多数脂肪肝患者伴有失眠、情绪不稳定、倦怠、乏力等症状。因此,对于脂肪肝,尤其是重度脂肪肝的治疗,应着重强调睡眠的重要性。 休息能减少体力消耗,增加肝脏的血流量,使肝脏得到更多的血液、氧气及
冬瓜是我们日常生活中常见的蔬菜,也有很多种吃法,今天我们要为大家介绍冬瓜的简单吃法,冬瓜海鲜卷,那么冬瓜海鲜卷的烹饪方式是什么呢? 冬瓜海鲜卷的烹饪方式 原料:冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量,精制油、精盐、味精、白糖等调味料。 烹饪方式: 1.将冬瓜切8厘米见方的薄片,鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用; 2.将冬瓜片用滚水烫软,将虾茸、红萝卜、西芹、北菇等分别在水中烫熟; 3.将鲜虾茸等各种原料拌入精盐、味精、白糖等调味料,包入冬瓜片内卷成卷状,刷上精制油,上笼蒸约3分钟取出; 4.将蒸好的海鲜卷摆入盘中,勾薄芡淋在表面即成。 冬瓜海鲜卷的烹饪方式
天麻的功效与作用:平肝息风 天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。 天麻的功效与作用:祛风止痛 用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。 天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型:一、肝阳上亢型,表现症状:头痛头晕同时出现;二、痰浊中阻,表现症状:经常感觉头偏沉;三、肾虚病人,表现症状:头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。 天麻的功效与作用:防治心血管疾病 能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量。 天麻的功效与作用:保护大脑神经系统
健康的饮食方法和食物有利于我们清理血管,心血管疾病的患病率越来越年轻化,应该及早注意饮食,预防心血管疾病的形成。看看小编推荐几款疏通血管的食物吧。 1、 茄子 含有较多的维生素P,能增强毛细血管的弹性,因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。 2、洋葱 含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。 3、大蒜 含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。 4、苹果 苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。 5、海带 海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝
莼菜可以生吃吗 莼菜是可以生吃的。 莼菜是一种多年生宿根性水生蔬菜,口感肥美滑嫩,营养价值高,是药食两用的珍贵蔬菜,被列入中国国家1级重点保护野生植物。 莼菜可食用的部分就是沉没在水中尚未展开的新叶,是可以直接生吃的,一般人生吃的时候会先把莼菜凉拌一下,味道更好。 当然,莼菜通常还是会被做熟了吃,一方面是味道更好,另一方面是莼菜性寒,煮熟可去除寒性。 莼菜怎么洗干净 1、淡盐水浸泡 一般莼菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。 2、碱洗 先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入莼菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。 3、用开水泡烫 下
萝卜老鸭汤的功效 酸萝卜老鸭汤有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。 常吃酸萝卜老鸭汤可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 此外酸萝卜老鸭汤还适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。 酸萝卜老鸭汤的做法 材料:酸萝卜50克,鸭子0.5只,白萝卜100克,葱3段,姜6片,料酒15毫升,白糖15克,白胡椒10克,盐少量 做法: 1、鸭子洗净后切成块,白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话,用温水洗一下备用; 2、汤锅中加入清水,放入鸭子
做法一 用料:面粉400克、板栗200克、食用油30克、猪油10克、酵母5克、饮用水适量、白砂糖10、黑芝麻15克 做法: 1、熟板栗仁倒入料理机内搅拌成粉末状待用(如果没有料理机打碎板栗仁,可以把板栗仁装入食品袋,用擀面杖压碎就好)。 2、面粉加酵母粉,少许水和成面团(面团状态“三光”,面光、手光、盆光),放置20分钟,板栗粉加少许猪油(可用色拉油或黄油代替)及白糖揉成板栗团。 3、面团分成6等份,并用擀面杖擀成面皮。 4、面皮中加入适量板栗馅,收口,捏成包子状。 5、包子口朝下,用擀面棍擀一擀成片状,沿边卷起,撒少许面粉,再擀一次后用手掌压扁,撒上少许黑芝麻。 6、平底锅中油七成热,将饼坯下锅,并两面刷油。 7、烙饼至两面金黄色即可出锅。 做法二
桂附地黄丸对脱发有效果吗 桂附地黄丸对于肾虚引起的脱发可以起到一定的辅助治疗效果,头发是肾气的直接表现,包括衰老所导致的肾虚会导致头发发白。而且出现大量的毛囊坏死,出现脱发,在临床这是非常常见的。而桂附地黄丸组方用的是熟地黄、肉桂,熟地黄性微温,能够补血滋阴,益精填髓;温补阴血作用较生地黄强;肉桂药性大热,能够补火助阳,引火归原,散寒止痛,温通经脉,温补肾阳。 脱发中药方推荐 [方一] 柏枝(干药)、椒仁、半夏各90克。将药加水500毫升,煎至250毫升,入蜜少许,再煎1--2沸。用时人生姜汁少许,调匀,擦无发处,每日2次。 [方二] 白矾、郁金各等分。将白矾、郁金制成丸,每次4--5克,每日2次。 [方三] 食盐15克。将食盐加入1500毫升温开水,搅拌均匀,洗头,每周1--2次。 此法长期应用,可防止脱
刺激类 对于浓茶、咖啡及辣椒、胡椒、洋葱等食物可促进胃酸的分泌,会增加对溃疡面的刺激,加重胃粘膜的损害,导致溃疡面久治不愈,严重者还可诱发出血的证候。 糯米类 糯米类的食物粘性都是比较大的,吃后比较难消化,在胃内滞留的时间过长,会刺激胃壁细胞,使胃酸的分泌增加,特别是溃疡病人食后,往往会造成疼痛加重,甚至会诱发胃穿孔及出血的症状。 牛奶类 鲜美可口的牛奶被很多人认为是胃病患者的理想饮品,但大家可能不知道的是:虽然牛奶在刚进入胃时,可稀释胃酸的浓度,缓和胃酸对胃内溃疡的刺激,看似可缓解胃痛症状,但之后牛奶会成为胃粘膜的刺激隐私,从而产生更多的胃酸,使病情进一步恶化,所以,建议患有溃疡的朋友尽量少喝牛奶。 纤维类 很多朋友比较喜欢吃豆类、甘薯、萝卜、粗粮、芹菜等多
如何分辨和选购合格包装食品?据介绍,对食品包装的选择应做到“一看、二捏、三闻、四尝”。 如何分辨合格包装食品 “看”是指观察产品是否有QS(质量安全)标志、完整的产品标签和生产厂家等信息;“捏”是指用手感受一下包装的质量,一般来讲,合格的食品包装制品强度较好,表面较光洁,无毛刺。“闻”是指闻一下包装是否存在异味。刺激性气味通常是包装中存在的有机挥发性物质所产生的,这类物质对人体具有潜在的危害性。“尝”是指在使用产品的过程中,感觉所包装的食品是否有异味。
你有吃过红酒炖苹果吗?你了解过红酒炖苹果的神奇美容功效吗?其实,红酒炖苹果有4大美容功效,下面亲亲宝贝小编为你总结一下! 1.防止肥胖 和其他水果相比,苹果可提供的脂肪可忽略不计,它几乎不含蛋白质,提供的卡路里很少,平均100克只有60卡路里。而且它含有丰富的苹果酸,能使积蓄在体内的脂肪有效分散,从而防止体态过胖。 2.美白牙齿 苹果含丰富纤维素,其中的细纤维可以清除牙齿间的污垢,让你有足够自信的笑容。 3.排毒养颜 苹果含丰富的果胶,有助调节肠的蠕动,而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾,从而助你排毒养颜。 4.美白皮肤 苹果中含有大量的维生素C,常吃苹果,可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润。 向你推荐自制苹果面膜方法:苹果去皮,捣烂如泥,干性皮肤加适量鲜牛奶或植物油,油性皮肤加蛋清,搅拌均匀敷面,20分钟后用清水洗净,不仅可除皮肤暗疮、雀斑、黑斑,
锻炼肌肉、增肌 选择具有高生物价值的蛋白质粉(衡量身体吸收和利用蛋白质的程度),乳清蛋白是最佳选择。 如果对牛奶过敏或是全素食主义者,可以用大豆蛋白、大麻蛋白等植物性蛋白粉代替。 减肥 选择不添加糖或糊精/麦芽糊精(由淀粉制成的甜味剂)的蛋白粉。不含糖的酪蛋白因其缓慢的消化速度,可以增强饱腹感,是减肥不错的选择。 素食 如果你是素食者,不要选择乳清蛋白和酪蛋白,而是用100%植物性蛋白粉,例如豌豆蛋白粉。 有肾脏问题 对于有肾脏疾病的人,吃太多蛋白质会增加肾脏的负担,所以应选择用每份蛋白粉较少的量,每次10-15克最合适。 避免胃肠道问题 肠易激综合征或乳糖不耐症的患者应选择不含乳糖、人造甜味剂或糊精/麦芽糖糊精的蛋白
很多朋友都希望得到专家的指点,找寻到适合的保肝降脂的食谱,那么在这里,就由亲亲宝贝网为您专门提供这道美食的食谱——保肝降脂汤 【原料】竹荪、排骨、老姜一块、葱段2截、盐、料酒一勺、枸杞十余粒、香葱若干 【步骤】 1、竹荪剪掉菌盖头,那里是怪味发出来的地方,把竹荪放入加一勺盐的凉水里,浸泡十分钟,柔软后,掐去尾部,只留中间的筒,用清水来回漂洗,洗掉里面的泥沙。 2、烧点热水,水开后关火,放入洗净的竹荪,烫20秒后捞出来,这样做的竹荪汤,一点怪味都没有。 3、排骨放凉水里,加一勺料酒焯一下,打掉血沫,捞出来洗净; 4、枸杞放入水里泡开待用 5、烧一锅热水,放入排骨,老姜、葱段用刀背拍散,放入锅里,炖40分钟后,放入竹荪继续煮20分钟,放入枸杞煮5分钟后加盐、香葱出锅即可 很简单的汤,竹荪不要久煮,枸杞炖久了会变苦,都是
腰果炭烧的好还是原味的好? 从营养方面来看,建议选原味的更好。 炭烧,顾名思义,在火炭上面烘烤加工,特点,香,酥,脆。 原味的没有那么多加工步骤,热量方面稍微低一些,对于注重热量的人而言,原味的会更好。 当然,如果你比较喜欢口味更丰富的,那可以选炭烧的。 碳烤腰果怎么做? 材料: 腰果、花椒、辣椒、五香粉、生粉、水、糖、橄榄油、盐 步骤: 1、锅中放入腰果, 放入一些花椒,切碎的辣椒,盐和五香粉; 2、加水没过食材的两倍,大火煮开后改小火煮5分钟后关火,浸泡3个小时; 3、3个小时后过滤掉水分,把腰果倒入炸锅里,慢慢加入生粉,边加边搅拌,让每一粒腰果都裹上一层生粉; 4、拉出食物篮,在上面铺上一层锡纸,倒入腰果,均匀铺开;
1、忌喝未煮熟的豆浆:很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。 喝豆浆的禁忌 2、忌在豆浆里打鸡蛋:很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。 3、忌冲红糖:豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。 4、忌
糖尿病吃六味地黄丸的好处:可辅助降血糖,并能预防并发症。 在《安徽中医临床杂志》刊登的“六味地黄丸加味辅助治疗2型糖尿病48例”一文中,作者席银平有这样的介绍:用六味地黄丸加减辅助治疗2型糖尿病48例,另设对照组44例,两组均服用二甲双胍每日1.5克,治疗组在上药基础上,加服中药六味地黄丸并随证加减。统计学处理显示,治疗组疗效优于对照组,差异具有显著性,表明六味地黄丸对用二甲双胍治疗2型糖尿病的患者有很强的增效作用。云南省保山地区中医院刘学平也做过相似的临床观察:将85例2型糖尿病患者随机分为治疗组45例和对照组40例,两组患者均予规范的降糖及对症治疗,在此基础上治疗组加服六味地黄丸,每日20克,4周为1个疗程。疗程间停药1周,继续服药,连续观察3年并总结疗效。结果显示,治疗组患者病情稳定,血糖均控制在正常范围,同时3年之内未加大降糖药物的使用量。除1例出现手足麻木外,其
芋头和红薯能一起吃吗 芋头和红薯能一起吃。 芋头跟红薯之间是没有什么忌讳的,因为芋头跟红薯含有的成分比较常规,而且这;两种食物的营养丰富,在一起食用不会对人体产生危害作用,但是芋头和红薯都属于淀粉含量丰富的食物,含糖量也比较高,吃了极易吸收和转换,容易导致人发胖,因此吃完了多运动就好了。 芋头和红薯吃多了会怎样 我们都知道芋头跟红薯淀粉含量比较高,吃多了容易引起腹胀腹痛、消化不良等情况。胃不好的人吃多了芋头和红薯还会出现胃痛、胃胀等身体不适的问题,进而影响食欲,不利于身体健康,因此吃芋头和红薯一定要注意量。另外芋头和红薯的糖分含量比较高,吃多了不仅会增加发胖的可能,还会使人感到“烧心”。温馨提示芋头一天食用在250g左右、红薯一天食用量不宜超过300g。
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生