最近不仅天气炎热,不时有台风来袭,使气候炎热潮湿。这样的天气让很多朋友出现腹部胀满,食欲不振等症状。我们应该如何养生,趁机调理脾胃呢? 长夏指阴历六月 迟莉丽主任介绍,不同于气候学将一年分为春、夏、秋、冬四季。中医将一年分为春、夏、长夏、秋、冬五个季节。通俗地说,长夏指阴历六月(农历六月),夏季最后一个月份。长夏在五行属土,在五方属中央,在五气属湿,在五脏属脾,在五体属肌肉。 长夏时节易脾虚湿困 “长夏应脾而变化”。迟莉丽主任进一步解释,湿为长夏主气,人体的脾脏与之相应。中医认为湿为阴邪,好伤人阳气,尤其损伤脾阳。由于脾脏有喜燥而恶湿的特点,一旦受损则导致脾气不能正常运化,而使气机不畅,表现为消化吸收功能低下,临床可见脘腹胀满、食欲不振、口淡无味、胸闷欲吐、大便稀溏,甚至腹泻、水肿。除了自然界的湿气,在长夏时节,人体也容易因脾阳虚,
在炎热的夏天,应该多补充水分。蔬菜水果都是补充水分的佳品,大家不妨多吃当造的蔬菜水果,或者看看小编推荐的吧。 黄瓜,含水量96.7%。黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉,也可以做成凉菜。 生菜,含水量95.6%。平时,营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水,生菜要比它们高出不少。 芹菜,含水量95.4%。芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。 水萝卜,含水量95.3%。水萝卜非常适合春夏吃,它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地,很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。 西红柿,含水量94.5%。西红柿是很好的补水食物,如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃,补水效果会更好。 青椒,含水量93.9%。所有鲜辣椒都含有大量水分,尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。 花椰菜,含
夏末秋初,天气干燥,人也容易烦躁,肠胃也感到不适。小编推荐几款调理肠胃的食谱,只要坚持,胃肠功效会得到很好的改善喔。 一、冰糖蒸莲子 材料:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。 做法: 1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度),加碱12克,置中火上,下入莲子,用刷把反复搓刷,待莲衣脱尽后,迅速离火,用温水冲洗干净,切去两头,用牙签捅出莲心; 2、将加工后的莲子放入蒸盆内,加清水适量,上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油,将莲子整齐地码在网油上,冰糖捣碎,撒在上面,用温纸封口,再入笼蒸烂莲子; 3、取出盛莲子容器,揭去棉纸,滗出原汁,加蜂蜜,倒莲子,蘸上汁即成。 二、香菇土豆丸子 材料:土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。
夏季里由于天气炎热,对于孕妈咪而言需要降暑的调节,那么到底该如何进行夏季里的保健养生活动呢?我们一起来了解一下吧! 夏季养生保健:饮食调理 女性妇科病的高发期是在夏季,并且更易复发,另外一点在夏季人们的消化系统会变得较为脆弱,因此,夏季饮食应该以清热利湿、健脾益气以及消暑生津为主,食用一些清淡的食物最佳,过于油腻的食物要尽量少吃。为你推荐几种很适合夏季食用的食物:绿茶、香瓜、西瓜、黄瓜、绿豆汤、番茄等。夏季切记不要食用过于生冷的食物,小心使肠胃受到伤害。 夏季养生保健:调整情绪 夏季容易出汗,容易伤及心气,容易产生焦虑烦躁的不良情绪,所以,夏季在补水的同时还要注重调养心气,可以为自己泡一杯清爽的养心茶,以及培养一些兴趣爱好,参加自己感兴趣的活动,或者来一次旅行。 夏季养生保健:午睡 夏季容易缩短人们的睡眠时间,所以在中午的时候不如补个小觉,另外,
炎热的夏季让人们的心情变得烦躁,食欲也下降。 我们可以趁着夏天进行养生,小编推荐几个养生保健的妙招,健康度过酷暑喔。 清暑热食物应对炎热 暑为夏季的主气,为火热之气所化,在高温下,人体腠理开泄而多汗,容易耗气伤津。因此,暑天应食用一些清热解毒、生津止渴的食物。 夏季正是各种瓜类水果、蔬菜上市的季节,如西瓜、甜瓜、哈密瓜、白兰瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等。这些瓜类大多性味甘寒,有清暑热、解烦渴、利小便的功效,是清热解暑、生津止渴、补充营养和水分的佳品。它们含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后及时补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜,不仅清邪热、解劳乏,还可增加食欲、提神醒脑,是夏季餐桌上必备的食物。 暑热不仅易伤阴津,还易使阳气大量消耗,这常被人们所忽略。夏季人体阳气升发而趋于体表,发汗散热,进而增加了阳气的消耗;同时过度空调纳凉和喜食生冷饮
处暑即暑期即将结束,秋季即将来临,在这段时间里冷热交替比较明显,为了让我们适应转季的变化,我们应当正确的进食。处暑吃什么呢?处暑要吃一些滋阴补气,安神清热的食物。下面小编为妈妈们介绍四道处暑适宜吃的菜,为烦躁的你送去一丝清凉。 食谱1、芝麻菠菜 配料:鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。 做法:菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。 功效:补肝益肾,开胸润燥。 食谱2、青椒拌豆腐 配料:豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油、盐、味精各适量。 做法:豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。 功效:益气宽中,生津润燥,清
红枣粟米粥+鸡肉三明治 夏天吃什么早餐?不如来份红枣栗米粥吧!粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气,又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治,样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来,足以应付一上午繁重而忙碌的工作,是高强度工作量的职业女性之首选方案。 酸奶+菜包/肉包+蔬菜 酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。 新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿 夏天吃什么早餐?酸奶绝对是早餐的最佳搭配,酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西,经常用电脑或伏案写字的职业女性,最需要注意眼睛的保
现在已是处暑时节,气温会日渐下降,随着季节的更替,人们会产生很多不适应,例如秋乏、燥邪、肝火重等。在这换季的时候,我们到底应该要怎么调节呢?处暑吃应该什么才能保证我们的身体健康呢?下面由小编给您一一讲述。 注意1、滋阴润燥 处暑后的天气多半以干燥为主,因此这个时候就应该多吃一些具有滋阴润燥功效的食物,避免燥邪伤害。除此之外饮食还应该以清淡为主,随着水果的大量上市,不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之类的水果,以此来滋阴润燥。 注意2、酸性食物 进入秋季后肺经当值,我国中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”,因此在秋季应该适量的多吃些酸性食物。过一段时间后橘子和山楂将要成熟,这个时候不妨多吃这两种食物,以此来达到保肝护肺的功效。 注意3、维生素食物 在秋季必须要多吃些含有维生素的食物,比如西红柿、鲜辣椒、茄子、马铃薯等
夏季天气长期处于高温的状态,人的消化功能比较弱,人也没有胃口。心是维持人体生命活动的主要器官,因此夏季养生成为了人们热切讨论的话题。 心是人体生命活动的主宰,为五脏六腑之大王,其他腑脏都是在心的统一领导下,进行分工合作而产生整体活动功能的。心主夏,所以夏季应注意养心。 营养原则 1、要补充足够的蛋白质:这是因为高温条件下,人体组织蛋白分解增加,尿中肌苷和汗氮排出增多,从而引起负氮平衡。因此,蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%~15%,每天的供给量须达100克左右,并注意补充赖氨酸。 2、要补充维生素:这是因为热环境下维生素代谢增加,此外,汗液排出水溶性维生素增多,尤其是维生素C,此外汗液中还有维生素B1及B2。因此,在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上,大剂量维生素B1、B2、维生素C乃至维生素A,对提高耐热能力和体力有一定的作用。
夏天喝红茶好吗 夏天可以适量喝一些红茶,红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。而且红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。另外红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。 夏天喝红茶,可以搭配牛奶、蜂蜜、柠檬等等东西来调饮,可以生津又清热。不过红茶性偏温,因此小编建议夏天还是多喝绿茶为好。 健康小贴士: 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。 饮用红茶注意事项 1、经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对溃疡也有一定治
在夏天,所有的人都讨厌蚊虫的叮咬,孕妈咪也会如此,那么除了平时的一些驱蚊方式外,还有哪些值得推荐的饮食法呢? 水果蔬菜驱蚊 其实,食物中有一些元素是可以驱蚊的,只要吃得对,由内而外,蚊子自然离你远远的。比如说,果蔬中有一些含有蚊子不喜欢的气味,如含胡萝卜素的蔬菜及大蒜等有辛辣味的蔬菜,孕妇吃下后,蚊子也会离远点。 驱蚊美食:蒜香胡萝卜 胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,不仅有驱蚊作用,还有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。 材料:胡萝卜2根,蒜苗4根,大蒜10瓣,盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,花椒粉1/2茶匙,酱油1/2茶匙,味精1/4茶匙。 做法: 1、将胡萝卜去皮切成菱形片,青蒜洗净斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用压蒜器,否则炒时容易糊
正值末伏时节,气温依然高居不下。暑湿之气还是容易入侵人体,使人心气亏损。那么,应该吃些什么好呢?小编建议夏季饮食要多酸,适当增咸。 夏天人的活动时间长,出汗多,消耗大,应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体的代谢需要。夏时心火当令,中医认为此时宜多食酸味以固表,多食咸味以补心。饮食宜少吃多餐,一顿饭吃的东西越多,为了消化这些食物,身体产生代谢热量也就越多。另外,要多吃清热利湿的食物如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等也有利于防暑。 中医讲的“湿气通于脾”,所以健脾也是三伏天养生的重要环节。健脾可以多吃豆类,如绿豆、赤小豆、白扁豆等。同时,薏米也具有很好的健脾作用。而鸭肉则性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用,因而冬瓜薏米煲老鸭是在三伏天不错的祛暑健脾利湿的汤品。脾胃虚寒的人群可以趁着这段时间养脾。 此外,
天气持续高温,让人坐着都会流汗。夏季天气炎热,人体的水分和盐分都流失严重,如果不及时补充水分,容易出现脱水,中暑的现象。小编建议夏季流汗多的朋友可多吃酸性食物。 夏季出汗多而最易丢失津液,故需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。 将上述各种食物加以科学搭配食用,则可充分满足心脏和脾脏对各种营养物质的需求。 上海预防专家傅善来医师建议,科学降温,这是战胜持续高温的保健良策。最理想的温度是室内外温差不要超过5℃~7℃。老人、小孩体温调节能力差,应尽量少“孵”空调。长期在空调环境里工作、生活的人,应穿一件外套。 坐着工作的人,尤其是女性,可在膝关节部位覆盖一块浴巾,不能贪图一时
夏季天气太炎热,气温特别高,很多朋友都不想吃饭,很多东西都吃不下。但是要维持每天人体所需,需要摄入足够的营养。小编推荐几款健胃消食的汤品,让大家在夏季开开胃。 开胃罗宋汤 材料 番茄4个,火腿肉一小块,高丽菜一片,洋葱三分之一个,玉米粒、豌豆、胡萝卜少量。 做法 1、将所有材料洗净,除番茄外全部切丁; 2、起油锅将切丁的材料(除豌豆和玉米)一起下锅翻炒3-5分钟盛出备用; 3、将番茄剥皮(用调羹在表面轻轻刮一遍会好剥一点)切碎,放入油锅内(油不用太多)慢慢翻炒至出水成泥,倒入全部材料,加适量开水煮开后转小火炖20分钟左右即可(如果想要豌豆颜色看上去翠绿一点,可以迟10分钟再加)。 浓香姜汁开胃茶 生姜100克,红枣10只,红糖75克,水500ml. 做法 1. 生姜洗净切片,红枣洗净切碎备用。 2. 将生姜片、
夏天到了,或许你也会爱上喝一杯冰奶茶。但是你知道吗?奶茶中含有导致心血管疾病的物质,不适合多喝,特别是女性。女性喝多了奶茶会导致身体不适,而且血脂肪和胆固醇都会升高。 多年来科学家一直提醒说,饮茶有益于心脏。但一项最新研究提出,向提神的茶水中加入牛奶,或茶与牛奶(奶茶)同时喝,会破坏茶的所有有益健康的成分。 专家做了一个实验,16名女性分别喝半升新沏的茶、加入脱脂奶的茶水和白开水。两个小时后对她们前臂的动脉血管进行检查。结果显示,喝红茶的人的动脉血管壁的收缩能力有了明显提高,但加入牛奶的一组人的这一影响很不明显。 婚姻 提示:奶茶是高糖、高油、高热量的食物。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易发胖,椰子油中含大量饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化,长期大量饮用,容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。 据专家调查,大量饮用奶茶超过三个月,血
夏天是个炎热的季节,很多爱美的女士会减肥后才敢穿短裤外出。夏天也是个减肥的好季节,吃水果也可以减肥喔。小编推荐一些有利于消除水肿的水果吧。 菠萝 含有丰富的菠萝蛋白酶菠萝的消食作用只要因其含有丰富的菠萝蛋白酶,又称菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,有效地溶解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少人体对脂肪的吸收。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能有助于肠胃消化,而且由于膳食纤维体积较大,吸附性好,能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质,对于预防、缓解便秘症状都有显著的效果。食用菠萝前去“钉”,并用盐水泡一下。泡好后切成粒状,和入奶酪或软雪糕里,冰冻后吃会更可口。同时可以起到清热解渴、消食利尿等作用。你也可以把菠萝当成主食来吃,每次吃半斤以上,坚持7天,会有非常好的效果。 苹果 苹果中含有膳食纤维苹果中含有膳食纤维,膳食纤维利于肠
炎炎夏季,人体火气大,除了没有胃口吃饭外,还可能因为天气的原因人也变得浮躁。夏季应该如何饮食养生?夏季养生要吃些什么呢?小编推荐一些有利于夏季调节饮食的科学措施吧。 福自“苦”中来 苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。 啤酒:啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其它有益人体健康的成分,素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用,实为夏日理想的饮料。 苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。 苦笋:苦笋味道苦中带甜,性凉而不寒
妈妈们辛苦了!今天小碗强烈推荐8种滋补甜汤,特别适合妈妈们,喝起来也很舒心,还可以帮助排毒养颜,让妈妈们甜到心里去噢! 赶紧来看看吧! ▼ 1 红薯小丸子甜汤 推荐理由: 红薯能补脾益气、宽肠通便、生津止渴。红豆热量低,具有清热解毒、健脾益胃、补血等多种功效。红薯和红豆一起煮成甜汤喝,美味又滋补。 材料:红薯、红豆、糯米粉、冰糖 做法: 1、红薯泥加入糯米粉和糖搅拌均匀,和成糯米团,搓成表面光滑的小丸子; 2、分散开放置在撒了薄薄一层糯米粉的大盘子里,防止粘连; 3、红豆加水熬成红豆汤,加入适量糖; 4、小丸子下到煮沸的红豆汤中,小丸子全部浮出水面就可以啦。 2 莲藕栗子甜汤 推荐理由: 莲藕能清热凉血、健
夏天吃芹菜好吗 夏天吃一些芹菜是非常好的夏季,人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状,经常吃芹菜有助于清热解毒,祛病强身。 夏天吃芹菜的好处: 1、增加食欲:芹菜含有挥发性的芳香油,香味诱人,吃芹菜对增进食欲,帮助消化、吸收大有好处。 2、提高免疫力: 芹菜中含有较多的黄酮类化合物,尤以叶中含量丰富,具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。 3、排毒减肥:芹菜含有丰富的纤维,有较强的清肠作用,能带走肠内有害于人体的物质,甚至使致癌成分排出体外。所以,芹菜被当做是减肥、美容的佳品。 4、降低血压:夏季肝阳还处于易亢状态,肝风易动,可致高血压病人血压升高。芹菜性味甘凉,医学研究具有平抑肝阳、降血压的作用。 5、治疗头疼:夏天的头痛,常因肝热引致,食疗上可选择味甘性凉的清蔬素
天气炎热的夏季,人体燥火上升,应该如何养生呢?小编认为,夏季养生先养心,小编推荐两款夏季养心食谱,一起来动手吧。 一、法芥美国螺片 主料:美国响螺、莴笋; 配料:京葱、香葱、香菜、红辣椒、蒜泥; 调料:花生油、芥茉、生抽、盐、陈醋。 做法: 1、京葱、香葱、红辣椒洗干净,分别切成细丝,莴笋去皮切成条状,待用; 2、从响螺壳中取螺头,放生粉一起揉搓洗去表面脏物,冲冼干净切成薄片,放适量盐腌过,待用; 3、锅放清水加热放入螺片浸熟,捞出过冷水,用布吸干水分;莴笋条焯水后过冷水,吸干水分;蒜泥装入碗中,淋上烧热的花油,加入芥茉、生抽、盐、陈醋,放入螺片、莴笋条,搅拌均匀,撒上京葱丝、香葱丝和红辣椒丝即可。 二、古法脆皮吐噜肉 主料:五花肉; 配料:青瓜、鸡蛋; 调料:花生油、脆炸粉、盐、陈醋、蒜泥、酸甜酱。 做