炎热的夏季,要做好解暑降温的措施,尤其是容易汗流浃背的宝宝。父母可以做一些适合夏日食用的豆类食谱,快来看看小编的推荐吧。 绿豆南瓜汤:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。 炒绿豆芽:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。此菜清热解毒,疗疮疡,适用于火气过旺的宝宝。 蚕豆炖
夏天到了,或许你也会爱上喝一杯冰奶茶。但是你知道吗?奶茶中含有导致心血管疾病的物质,不适合多喝,特别是女性。女性喝多了奶茶会导致身体不适,而且血脂肪和胆固醇都会升高。 多年来科学家一直提醒说,饮茶有益于心脏。但一项最新研究提出,向提神的茶水中加入牛奶,或茶与牛奶(奶茶)同时喝,会破坏茶的所有有益健康的成分。 专家做了一个实验,16名女性分别喝半升新沏的茶、加入脱脂奶的茶水和白开水。两个小时后对她们前臂的动脉血管进行检查。结果显示,喝红茶的人的动脉血管壁的收缩能力有了明显提高,但加入牛奶的一组人的这一影响很不明显。 婚姻 提示:奶茶是高糖、高油、高热量的食物。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易发胖,椰子油中含大量饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化,长期大量饮用,容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。 据专家调查,大量饮用奶茶超过三个月,血
夏季天气太炎热,气温特别高,很多朋友都不想吃饭,很多东西都吃不下。但是要维持每天人体所需,需要摄入足够的营养。小编推荐几款健胃消食的汤品,让大家在夏季开开胃。 开胃罗宋汤 材料 番茄4个,火腿肉一小块,高丽菜一片,洋葱三分之一个,玉米粒、豌豆、胡萝卜少量。 做法 1、将所有材料洗净,除番茄外全部切丁; 2、起油锅将切丁的材料(除豌豆和玉米)一起下锅翻炒3-5分钟盛出备用; 3、将番茄剥皮(用调羹在表面轻轻刮一遍会好剥一点)切碎,放入油锅内(油不用太多)慢慢翻炒至出水成泥,倒入全部材料,加适量开水煮开后转小火炖20分钟左右即可(如果想要豌豆颜色看上去翠绿一点,可以迟10分钟再加)。 浓香姜汁开胃茶 生姜100克,红枣10只,红糖75克,水500ml. 做法 1. 生姜洗净切片,红枣洗净切碎备用。 2. 将生姜片、
炎炎夏季,人体火气大,除了没有胃口吃饭外,还可能因为天气的原因人也变得浮躁。夏季应该如何饮食养生?夏季养生要吃些什么呢?小编推荐一些有利于夏季调节饮食的科学措施吧。 福自“苦”中来 苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。 啤酒:啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其它有益人体健康的成分,素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用,实为夏日理想的饮料。 苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。 苦笋:苦笋味道苦中带甜,性凉而不寒
在夏天,所有的人都讨厌蚊虫的叮咬,孕妈咪也会如此,那么除了平时的一些驱蚊方式外,还有哪些值得推荐的饮食法呢? 水果蔬菜驱蚊 其实,食物中有一些元素是可以驱蚊的,只要吃得对,由内而外,蚊子自然离你远远的。比如说,果蔬中有一些含有蚊子不喜欢的气味,如含胡萝卜素的蔬菜及大蒜等有辛辣味的蔬菜,孕妇吃下后,蚊子也会离远点。 驱蚊美食:蒜香胡萝卜 胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,不仅有驱蚊作用,还有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。 材料:胡萝卜2根,蒜苗4根,大蒜10瓣,盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,花椒粉1/2茶匙,酱油1/2茶匙,味精1/4茶匙。 做法: 1、将胡萝卜去皮切成菱形片,青蒜洗净斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用压蒜器,否则炒时容易糊
炎热的夏季宝宝们没有食欲怎么办?妈妈不要太担心,小编推荐一道营养丰富的开胃食谱,一定可以唤醒宝宝的食欲。 原料:苹果、油皮、金针菇、酱油、白糖、香醋、面粉、水淀粉、清水、香油、姜末、葱末、香菜叶、食用油 制作方法: 1、将油皮改刀切成4×2厘米的条状,用干净的热毛巾盖上,使其回软,金针菇摘洗净干净,前部用刀划开,形成两叉制成"虾须",苹果去皮切成4×1厘米的月牙形制成“虾身”,面粉与清水拌和成稀面糊待用; 2、将油皮平放在菜板上,抹匀稀面糊,放入苹果于一端,再将金针菇放于苹果上,然后卷紧油皮制成“虾生坯”; 3、坐锅点火放入油,油温5成热时,将虾生坯炸至金黄色捞出; 4、锅内留余油,油热放入姜末、葱末略炒倒入酱油、白糖、清水开锅后用水淀粉勾芡,同时放入炸好
夏季里,宝宝和大人一样,很容易出汗,也容易长痱子,那么到底有哪些方法能帮助宝宝食疗过度呢?下面请亲亲宝贝网的专家为您推荐一下吧! 一、猕猴桃汁 专家指出,猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,并且猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。 材料及做法:猕猴桃半个,水1勺。将熟透的猕猴桃剥皮切半;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入过滤漏勺中,挤出汁,加水拌匀。 适用人群:4-6个月婴儿。 二、肉末炒冬瓜 专家表示,冬瓜具有养胃生津、清热解暑之效,因其热量极低。冬瓜清甜味美,做法简单,只需与香菇、鸡汤或肉末同烹,便成为一道清热解暑菜。 材料及做法:猪肉,冬瓜,葱、姜,酱油、盐。将猪肉洗净,剁成碎片;冬瓜洗净,削去皮,挖净瓤,切
艾叶全身都是宝,用途广泛,是人们不可多得的植物。在夏季,艾叶的养生功效也是非常显著的。我们一起来看看人们是如何使用艾叶养生保健的吧。 《孟子》日:七年之病,求三年之艾。艾,又称蕲艾、家艾、艾蒿和五月艾,也叫灸草、野艾,《尔雅》名“冰台”,《本草经集注》谓“医草”。它是一种菊科多年生草本植物,遍生全国各地,以湖北蕲州产者为佳。农历五月,是艾生长最旺盛、也是含油量最高的时候,故一般采收艾叶者不会错过此最佳时节。 艾之名因何而来?李时珍引王安石《字说》云:“艾可疾乂,久而弥善,故字从乂。”那《尔雅》“冰台”之名又是怎么得来的呢?陆佃《埤雅》云:“《博物志》言削冰令圆,举而向日,以艾承其影则得火。则艾名冰台,其以此乎?”原来“冰台”还真和冰
夏天是儿童发育最快的时候,而饮食对儿童的健康影响是最大的,所以夏季要及时补充钙质、维生素及食物营养,促进儿童发育。推荐以下几款儿童夏季养生食谱。 一、鱼茸番茄汤 鱼茸番茄汤宜用鳙鱼,民间亦称为大鱼。中医认为它性温味甘,有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功,现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库,富含维生素C和胡萝卜素。中医认为能健胃消食,生津止渴,尤宜儿童食用。鱼茸番茄羹鲜美可口、能益胃生津、健脾益气,为今日靓汤也。 材料:鳙鱼(即大鱼)肉300克,番茄250克,蒜头3小片,生姜3片。 烹制:鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨为鱼茸状;番茄洗净,切片状;蒜头去衣。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油,至刚熟便可。此量可供3~4人用。 二、锦绣鸡丝 原料:莴笋200克,金
炎热的夏季,让宝宝没有胃口,更提不起食欲。妈妈们对此一筹莫展,让小编推荐几款夏季清热解暑的养胃食谱,让宝宝有个好胃口吧。 冬瓜荷叶粥 材料:冬瓜250克,新鲜荷叶2张,粳米30克。 做法:荷叶洗净后,剪碎煎成500毫升左右的汤,过滤取汁备用;冬瓜洗净,连皮切小块,加入荷叶汁、粳米,煮成稀粥,加适量白糖。早晚食用。 功效:清热解暑、生津止渴、利尿消肿。 注意:脾胃虚寒(腹泻、肚子痛、大便稀薄或呈清水样、消化不良)、阳气不足(怕冷、四肢冰凉,面色苍白,舌质淡)、阴虚消瘦(盗汗、大便干结、怕热、下午时往往面部发烫)的宝宝不宜食用。 苦瓜粥 材料:苦瓜100克,粳米60克,冰糖100克。 做法:苦瓜洗净切块,锅中放入米、水、苦瓜同煮成粥,粥半熟时加入冰糖。早晚食用。 功效:清热解暑、养阴健胃。 注意:脾胃虚寒、大便溏烂的宝宝不宜选
夏季天气炎热,很多朋友都食欲不振。因此,有些朋友会选择青菜瓜果为主食,但是有关专家表示,这样会走进夏季饮食的误区喔。 “清淡”饮食的实质是强调少用油脂,绝不是不沾荤腥。一方面,夏天气温高,人体代谢速度加快,蛋白质和热量的消耗增大;另一方面,天气炎热影响人们的食欲,人体胃肠活力也变差,食物摄入量因此减小。因此,如果在夏季单纯食用蔬菜水果,而不适当地补充蛋白质和高热量的食物,容易导致体质下降。一般来说,每天食用一次鱼或肉比较适当,可选择午餐时食用,最好不超过60克。适当食用鱼、肉等高蛋白质食物,有助于人体补充营养,提高肌体抵抗能力。 有些人在夏季倦怠乏力、睡眠不足、精神不好、易患病,在入秋天气转凉时易感冒、咳嗽等,在很大程度上都与夏季蛋白质摄入不足使机体免疫力下降有关。在夏季,蛋白质每日摄入量在70~90克为宜,且最好一半以上为鱼、虾、瘦肉、鸡肉、鸭
准妈妈夏季该如何养生呢?因为正在怀孕,准妈妈的饮食是要特别注意的,不能随心所欲地吃,因此要注意适当的饮食,紧记瓜果蔬菜一定不能少! 在孕期的饮食安排上要注意每天尽量少食多餐,把一日三餐变为一日五至六餐,同时对于水果的摄入可以与正常人群一样,但是一定要做到分次食用,不要一次摄入过多。一定要避免高糖食品,采取少食多餐,多食蔬菜,富含纤维素食物。 水果的补充最好是在两餐之间,并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黄瓜等。孕妇夏天千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。 准妈妈夏季养生,你知道了吗? 本文系亲亲宝贝网(//www.tengfeihs.com/)原创文章,转载请注明出处!
1.什锦蔬菜沙拉 食谱原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。 制作方法: 1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。 2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。 健康提示:营养成分:维生素C,碳水化合物,番茄红素等 2. 莲肉烩鸭丁 食谱原料:鸭脯肉150克,鲜莲子100 克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。 制作方法: 1、鸭脯肉切丁,用热水焯一下。 2、莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟。 3、锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可。 健康提示:营养成分:蛋白质、铁、锌、钙等 3. 红豆薏米粥 原料:红豆50克,薏米5
夏天,应该以养心为上,养心为先。炎热的夏季,有很多解暑止渴的食物,但是如何选择适合自己的养生食物呢?看看小编推荐的几种夏季养生食谱,有没有适合你的呢? 1.夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等,这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面,应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。 以下四种夏日常见护心瓜果大家可以多多食用。 西瓜:除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。 黄瓜:皮绿汁多脆嫩鲜美,含水量约为97%,是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果,夏季便秘者宜多吃。 桃:生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅,小便不利,胀满等症。每日
夏季孕妇一定要合理安排饮食,因为此时炎热的天气容易导致食欲下降。下面小编推荐适合孕妇夏季吃的8大果蔬,妈妈们一定要牢记哦! 准妈妈夏季养生最适合吃的8大常见蔬果 1、西红柿 西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可以有助于淡化孕妈妈皮肤色素沉着。 主要补充:维生素 2、胡萝卜 胡萝卜含有胡萝卜素,可以转化为维生素A。那些维生素A缺乏、皮肤粗糙,眼干,患夜盲症、身体抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾病的准妈妈多吃胡萝卜是没错的。 主要补充:蛋白质,维生素A原(胡萝卜素)和氨基酸 3、甜玉米 甜玉米营养丰富,适口性好,含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。 主要补充:维生素、不饱和脂肪酸 4、洋葱 洋葱味辛,有清热化痰、解毒杀虫之功效。它含有在蔬菜中
炎热的夏季,不适应的宝宝会容易出痱子和暑疖。如何预防宝宝出痱子,健康度过夏天呢?小编带来的这款苦瓜豆腐瘦肉汤,是幼儿夏季的最佳食谱喔。 食物原料: 鲜苦瓜250克、豆腐250克、猪瘦肉200克,料酒、精盐适量。 制作方法: 将苦瓜洗净切块,猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。豆腐稍煎加水煮沸,水开后入苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。 食谱类别: 2岁宝宝食谱 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
夏季,天气炎热,特别是进入盛夏后,湿度明显增大,空气流通性差,更加显得闷热异常,常在室外劳作的人们或抵抗力低的人,很容易中暑。中暑后除及时采取治疗外,在饮食上也有四忌需要引起人们的重视。 1.忌大量饮水 中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为,大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生。 2.忌大量食用生冷瓜果 中暑的人大多属于脾胃虚弱,如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内滞,严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。 3.忌吃大量油腻食物 中暑后应该少吃油腻食物,以适应夏季胃肠的消化功能。 如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液相对减少
夏天,小暑时节前后阳光热辣。今年7月7日是小暑,天气变得也越来越热,保护了一个冬天才白起来的皮肤,眼看又要被打回原形。这让爱美女性叫苦不迭。其实,除了涂抹防晒霜,许多食物也含有“防晒”成分,夏天不妨多吃些。 首先推荐的,就是红黄色蔬果。其颜色来自番茄红素、类胡萝卜素及花青素。西红柿、胡萝卜、木瓜、红薯、柑橘类水果等,都是代表。这类蔬果还富含维生素C。这是“永远的美肤圣品”,具有强抗氧化能力,可以提升皮肤抵抗力。 小暑养生吃什么 英国研究发现,每天摄入16毫克番茄红素,晒伤危险系数能下降40%,而类胡萝卜素能有效阻挡紫外线。研究人员还将“最佳防晒食物”的桂冠,颁给了西红柿。 多吃红黄色蔬果以及深色绿叶蔬菜等,还可以减轻和修复晒后组织损伤。适当补充一些抗氧化剂,如每天摄入1克维生素C、400国际
妈妈们辛苦了!今天小碗强烈推荐8种滋补甜汤,特别适合妈妈们,喝起来也很舒心,还可以帮助排毒养颜,让妈妈们甜到心里去噢! 赶紧来看看吧! ▼ 1 红薯小丸子甜汤 推荐理由: 红薯能补脾益气、宽肠通便、生津止渴。红豆热量低,具有清热解毒、健脾益胃、补血等多种功效。红薯和红豆一起煮成甜汤喝,美味又滋补。 材料:红薯、红豆、糯米粉、冰糖 做法: 1、红薯泥加入糯米粉和糖搅拌均匀,和成糯米团,搓成表面光滑的小丸子; 2、分散开放置在撒了薄薄一层糯米粉的大盘子里,防止粘连; 3、红豆加水熬成红豆汤,加入适量糖; 4、小丸子下到煮沸的红豆汤中,小丸子全部浮出水面就可以啦。 2 莲藕栗子甜汤 推荐理由: 莲藕能清热凉血、健
夏天吃芹菜好吗 夏天吃一些芹菜是非常好的夏季,人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状,经常吃芹菜有助于清热解毒,祛病强身。 夏天吃芹菜的好处: 1、增加食欲:芹菜含有挥发性的芳香油,香味诱人,吃芹菜对增进食欲,帮助消化、吸收大有好处。 2、提高免疫力: 芹菜中含有较多的黄酮类化合物,尤以叶中含量丰富,具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。 3、排毒减肥:芹菜含有丰富的纤维,有较强的清肠作用,能带走肠内有害于人体的物质,甚至使致癌成分排出体外。所以,芹菜被当做是减肥、美容的佳品。 4、降低血压:夏季肝阳还处于易亢状态,肝风易动,可致高血压病人血压升高。芹菜性味甘凉,医学研究具有平抑肝阳、降血压的作用。 5、治疗头疼:夏天的头痛,常因肝热引致,食疗上可选择味甘性凉的清蔬素
妈妈夏季养生
宝宝夏季养生