干燥的秋季让人想一直喝水,秋季的饮食应该要以祛暑滋阴,养肺护肝为主。秋季早晚温差较大,饮食要注意增强抵抗力,预防感冒喔。 一、秋季饮食宜祛暑滋阴 入秋不久,昼夜温差较大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为 宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。另外,多吃豆类等食物,少吃油腻厚味之物。 考虑到天气还可能会依旧炎热,市民可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热,还可及时补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢产物,起到清火解毒的作 用。蔬菜应选择新鲜汁多的,如:黄瓜、冬瓜、芹菜等。水果应食用养阴生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜类、水果 容易引发胃、肠道疾患。因此,脾胃虚寒者注意不宜食用过多。 二、秋季宜养肺
柠檬的营养价值丰富,在干燥的秋季,不妨喝一些自制的柠檬蜂蜜菊花茶,可以起到降火护肤,凉肝明目、疏风清热的作用喔。 食材明细 柠檬2片 菊花4朵 冰糖10克 蜂蜜适量 制作步骤 1. 准备好菊花、柠檬、冰糖和蜂蜜。 2. 柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,再切成片。 3. 杯中放入菊花和冰糖。 4. 再加入柠檬片。 5. 注入开水后,稍凉后加入蜂蜜。 6. 搅拌均匀即可。 柠檬蜂蜜菊花茶做法小贴士 早上或下午3~4点,皮肤最需要补水,此时饮用效果最好。
天气开始转凉的秋季,饮食也要开始注重养生了。秋季最重要的是润燥和养肺,每天从早餐做起,试试小编推荐的八款秋季养生粥,早餐也可以养生喔。 第一,宜食猪肝粥: 配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血(补血食品)明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。 第二,宜食菠菜粥: 配制:菠菜500克,粳米200克,猪油(油食品)25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用。 第三,宜食红枣粥: 配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱
在秋季里由于气候干燥,那么亲亲宝贝网的专家为您推荐一道美味又滋补的营养汤——银耳莲子汤,相信您在喝过了这道汤之后就会心境平静起来。 菜系: 粤菜 工艺: 糖水 口味: 酸甜 难度: 初级 准备时间: 20分钟 烹调时间: 10-20分钟 功效: 美颜 人数: 4人份 工具: 汤煲 材料:银耳 10g 莲子 30g 红枣 10枚 冰糖 水淀粉 适量 特色 银耳具有增强免疫力、抗肿瘤、抗辐射和延缓衰老的作用。是较理想的延缓衰老的食品和药品。对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘,有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、抗癌防癌的功效。此汤是传统的润肤养颜佳品。 银耳莲子汤的做法 1.将银耳以温水浸泡开后,除去根部杂质;红枣洗净,撕开去核备用。 2.食材放入砂锅中,加入1000毫
霜降节气到了,天气逐渐变冷。这个时候应该吃些什么可以起到保健养生的作用呢?不妨试试小编推荐的“雪蛤湘莲子粥”,养生功效大喔。 霜降养生 小编介绍一款给力养生粥:雪蛤湘莲子粥,保证您不停口。 主料:鸡汤 1500g ;泰国香米 60g;湘莲子 120g;雪蛤 100g 配料:鸡粉 适量;盐 适量 做法: 1、湘莲子、泡发好的雪蛤和泰国香米; 2、将湘莲子用清水浸泡2小时,择洗干净; 3、将浸泡好的泰国香米和湘莲子放入砂锅中; 4、一次性加足适量的鸡汤; 5、大火煮至米粒粘稠; 6、放入雪蛤,大火煮5分钟; 7、加入适量的鸡粉。8放入适量的食盐,拌匀,煮滚。9即可关火; 8、放入适量的食盐,拌匀,煮滚。 看到这款让人垂涎的霜降养生粥:雪蛤湘莲子粥,是不是想马上自己动手一试呢?这款
立秋后,正式进入秋季。秋季是滋阴进补的最佳时节,但是有些朋友进补过度,导致了养生的反效果。秋季饮食养生也是有禁忌的,我们看看秋季饮食的八宜忌。 立秋后,往往白天很热,而夜晚比较凉爽,早晚温差变大。自然万物是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐变为阴盛的转折点,人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。 立秋后,在饮食上要“增酸”,以增强肝脏的功能,抵御过盛肺气侵入。中医认为,秋季是夏冬两季的过渡时期,气温由热向寒转变,养生也应从“养阳”转向“养阴”。秋季饮食有哪些禁忌呢? 立秋适合吃啥 营养学家认为,立秋后,最适宜吃以下食物。 黄绿色蔬果。即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们吃蔬菜、水果以瓜豆为主,比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆类中胡
刚刚立秋,温度还没有马上降低,满街的夏装也让人们感觉自己似乎依然身在盛夏时节,但其实秋天的寒意已经悄悄来临,所以特别需要提醒立秋之后孕妇不宜贪凉。 尽管刚刚立秋之后白天气温依然很高,但是进入秋季昼夜温差已经开始渐渐加大了,民间早有“一场秋雨一场寒”的说法。不过人们往往是感觉到很凉的时候才能真正意识到秋天的来临,如果不及时更换衣物,就很容易着凉。我们知道孕妇免疫力比一般人要低,如果不注意预防更容易出现感冒、咳嗽、甚至更严重的情况。所以,在此特别提醒准妈妈3个秋季注意事项,避免因为贪凉生病。 少吃生冷食物 立秋后孕妇在饮食上也要注意不宜过于贪凉,如果本身就脾胃虚弱,立秋后更应当避免食用过多冷饮和吃大量寒性食物。过去有“秋瓜坏肚”的说法,就是说进食水果 也应当适量,多了就可能引起消化不良。 立秋孕妇吃什么:少吃冷食避免生病
秋分养生食谱:甘蔗粥 秋分该怎么养生,秋分养生吃什么,小编在这里向你推荐甘蔗粥这道秋季养生美食。甘蔗粥补脾消食,清热生津,养阴润燥,最适合秋分养生不过了。 ①你需要准备的原料…… 甘蔗汁800毫升,高粱米200克。 ②这道菜该怎么制作…… 甘蔗洗静榨汁,高粱米淘洗干净,将甘蔗汁与高粱米通入锅中,再加入适量的清水,煮成薄粥即可。 [功效]甘蔗粥适宜于热痛恢复期、津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。
秋天吃羊肉要因人而异 体质偏热,阳偏盛,大便干结、心中烦热的人,不适合食用羊肉;有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人不宜食用。肝炎病人忌吃羊肉。虚寒性体质的人比较适合,但是羊肉和烧酒要注意适量食用,每天羊肉和酒均以1-2两为宜。此外肝炎病人过多食用羊肉会加重肝脏负担,导致发病,还有一些偏热性,有出血、感染倾向的其他血液病患者也要谨慎食用。 秋天吃羊肉要注意搭配 在吃羊肉的时候可以搭配凉性和甘平性的蔬菜,起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。吃羊肉时最好搭配豆腐,不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;若将羊肉和萝卜搭配,则能充分发挥萝卜性凉、可消积滞、化痰热的作用。 秋天吃羊肉要注意烹饪方式 秋天吃羊肉最
秋天是个干燥的季节,我们应该多食用滋阴润肺的食物。在秋季养生有很多技巧,你知道秋天适宜食用什么食物吗?小编推荐13款最适合秋季食用的食物,让你养个好身体。 梨:有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。 甘蔗:性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。 百合:百合是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具 有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。
秋季进补吃什么好呢,很多人都会选择吃牛肉进补,那么你知道牛肉有什么营养价值吗,你知道牛肉有什么养生功效吗?亲亲宝贝小编告诉你牛肉的7大养生功效。 1、牛肉含钾和蛋白质 钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而 影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。 2、牛肉是亚油(油食品)酸的低脂肪来源 牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。 3、牛肉含肉毒碱 &nb
每逢换季,总有琳琅满目的应节食品上市。我们应该如何挑选应季食品呢,如何进食呢?秋季讲究滋阴润肺,小编推荐一些营养最全面,最适合秋季食用的食品吧。 第一菜:莲藕 上榜理由:民间早有"荷莲一身宝,秋藕最补人"的说法。 秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。 鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质(蛋白质食品)和各种维生素(维生素食品)及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘(便秘食品),促使有害物质排出,十分有益。 最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。 最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以
秋季天气多变,早晚寒凉,肠胃容易不适。如何才能使肠胃从夏日清淡中是适应过来呢?小编为你推荐15款最适合秋季滋补养颜的粥品,赶快找一下哪一款最适合你吧。 山芋粥 (1)山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。 芝麻粥 (2)芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。 牛肉粥 (3)牛肉粥:切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。 乌鸡肉粥 (4)乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。 木耳粥 (5)木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。 胡桃粥 (6)胡桃粥:取胡
妈妈秋季养生吃什么?秋天干燥,因此妈妈秋季养生最重要的就是滋阴润肺,那么滋阴润肺吃什么好呢,下面亲亲宝贝小编就给你介绍秋季养生滋阴养肺4宝。 中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药;大枣有保护肝脏、降低血脂等作用;红薯是一种理想的减肥食品;枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。 百合 百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。 大枣 据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有
秋季天高气爽,天气由热转寒,因此,秋季在饮食的时候,应当多注意健脾补肝、坚持以润燥益气为中心,寒凉以调配。 秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食,少食寒凉之物,以巩固摄人体内的正气。由于天气干燥、凉爽变化不同,饮食原则可依据节气的变化相应调节。 补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面,可以直接补充人体的水分,以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害;另一方面,通过这些食物或药物补养肺阴,防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响,产生疾病。早晨饮淡盐水,晚上饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又是养生抗衰的重要内容。总之,秋季进补
对于妈咪们而言,营养是需要在孕育后继续补充的,专家们指出很多的汤中也有丰富的营养,下面就为您介绍一些。 猪筒骨火锅 猪筒骨火锅大家已经不陌生了,这虽然不是广东人的本来吃法,但自从几年前现身广州餐饮业并占据一席之地之后,就一直比较受欢迎。 用新鲜猪腿骨,加数十种名贵滋补中药材,秘方老火熬制5-6个小时,含有丰富钙质的骨髓直接融进汤里,使汤成为乳白色豆奶状,清而不素,油而不腻,味浓溢香,有一品、再品、三品之说。 明目鱼海马炖鲍鱼汤 海马不是马,是属于海龙科的鱼,只不过这鱼长得实在有点怪异,其首如马,其身如虾,两三寸的身材还老佝偻着,更神奇的是海马生小海马是雄海马的事。 海马入药有一千多年历史了,有“北方人参,南方海马”之说。 鲍鱼也不是鱼,是跟田螺之类沾亲带故的螺,位列海参、鱼翅、鱼肚之首,素称“海味之冠
秋季早晚温差比较大,人体容易受风寒入侵。因此,秋季养生应该要养肺护肝,预防感冒。那么,秋天养生要怎么吃呢?小编认为秋季饮食应该祛暑滋阴。 一、秋季饮食宜祛暑滋阴 入秋不久,昼夜温差较大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为 宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。另外,多吃豆类等食物,少吃油腻厚味之物。 考虑到天气还可能会依旧炎热,市民可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热,还可及时补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢产物,起到清火解毒的作 用。蔬菜应选择新鲜汁多的,如:黄瓜、冬瓜、芹菜等。水果应食用养阴生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜类、水果 容易引发胃、肠道疾患。因此,脾胃虚寒者注意不宜食用过多。
不要以为炎热的夏季才需要多喝茶利尿,其实干燥的秋季多喝茶也有利于身体补水和起到养生的功效。小编推荐三款秋季养生茶饮,适合不同体质的你喔。 西洋参麦冬饮 材料:西洋参5克,北沙参10克,玉竹10克,麦冬10克,放入杯中,加沸水冲泡,滤汁,加蜂蜜适量代茶饮。 功效:养阴润肺、生津止渴。 适宜人群:阴虚内热见久咳、干咳少痰、咽喉干燥疼痛、口干口渴者。 禁忌证:风寒感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜。 胖大海枸杞茶 材料:胖大海5克,枸杞子10克,麦冬10克泡茶。 功效:滋阴益肾、明目、解毒利咽。 适宜人群:阴虚内热伴干咳无痰、口干咽燥、咽喉肿痛、视物模糊者。 禁忌证:外感发热、消化不良者不宜。 雪梨甘蔗汁 材料:雪梨2只,荸荠、甘蔗去皮各300克,榨汁同服。 功效:润肺生津、利尿通淋。 适宜人群:肺阴不足,伴咳嗽
秋季是个温补的时节,应该注意保护人体最大的解毒系统和营养输送系统---肝脏。秋季养肝就犹如春季养心一般重要。我们一起看看秋季应该多吃些什么食物和如何做才能达到养肝的功效吧。 1、多吃酸味食物 中医学中认为酸味入肝,所以日常多吃酸味的食物可以达到养肝的目的。山楂、葡萄等酸味的食物都可以。肝气旺盛的季节不宜多吃酸味食物,容易造成肝气过盛的问题。秋季则是可以多吃酸味食物养肝的季节。 以最常见的酸味食品山楂为例,山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经。所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。11月份是山楂新鲜上市的时候,个大饱满,酸甜可口。老人可以每天用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。还可以做山楂酱,将山楂洗净、切开、去籽,和冰糖同煮,放冰箱里冷藏,当作饭后开胃食品。 果醋也是不错的选择。如苹果醋饮料含有大量钾离子,能够抵消体内过多的钠盐,
在秋高气爽又略有干燥的季节,应该吃些什么食物起到养生补水的作用呢?小编介绍一款秋季菊花养生食谱:菊花鱼羹。听到特别的名字,是不是很想知道做法呢? 主要用料: 金丝鱼500 g,菊花2 朵,葱、生姜各15 g,瘦火腿15 g,盐、味精、绍酒、生粉、胡椒粉、麻油、白醋均适量,香菜2 棵,色拉油100 g。 制作方法: 1 . 将金丝鱼(又称嗤鱼、丁鱼等,是一种淡水鱼)去肠脏,洗净,装入大盘中上笼用旺火蒸约1 小时,取出稍凉后,拆去鱼骨头及头等卡刺;菊花摘下花瓣,洗净,一改为二;葱、生姜分别拣洗干净,切成葱花、姜末;火腿切成细茸;香菜拣洗干净,改刀成半寸长的段,均待用。 2.烧锅上火,先放80 g 色拉油烧至五成热时,下葱花、姜末炒出香味,再陆续放入金丝鱼肉、鸡汤、盐、味精、绍酒、白醋等,待沸时放入菊花,用生粉勾芡,下火腿茸、麻油搅匀后,装入碗中,撒上胡椒粉