秋天吃老鸭汤好吗 秋天吃一些老鸭汤来进补是非常有益的，因为夏秋交替，湿热交杂，更易伤身，秋季的湿热天气既影响食欲，也容易引发身体功能紊乱。平常所说的“秋燥”大致分为三个阶段：秋前燥、秋中燥和秋后燥。立秋后到天气渐冷的国庆前后为秋前燥及秋中燥阶段，这个时期，饮食上要以润燥清补为主;而接近冬天的秋后燥阶段则需要以御寒滋补为主。因而，性凉适合温补的老鸭汤正是中秋前后最为理想的动物性滋补食材之一。 进入秋天后如果突然热补，肠胃乃至整个肌体会因巨大的反差而不适应，敏感人群可能会发生腹泻、发烧等症状。鸡属于热补，鸭属于凉补，较之于鸡，鸭的营养也更全面，因此，老鸭汤是秋补比较理想的食物。 小贴士：适合跟老鸭一起炖汤的配料，除了萝卜和冬瓜，常见的还有海带、老黄瓜等。老鸭与海带炖食，可软化血管，降低血压，对老年动脉硬化和高血压、心脏病有较好的辅助疗效。鸭肉炖老黄瓜味

为什么秋天容易过敏 秋天容易过敏主要是因为秋天空气干燥，气候变化频繁，紫外线增强，这些都是引起过敏多发的原因。这个季节皮肤过敏最常出现的就是过敏性皮炎、颜面再发皮炎等。这类患者尤以女性居多，常见的反应如颜面、颈部等暴露部位出现红斑、水肿、丘疹、细薄脱屑，或者表面轻度增厚，有的表现为眼周或颈部水肿性红斑，常伴有瘙痒或刺痛。还有一种比较常见的秋季皮肤病是荨麻疹，俗称风疹块，表现为皮肤和粘膜上的一种水肿性的风团，就是老百姓俗称的“风疙瘩”，伴有瘙痒。 秋季比较常见的几种过敏疾病： 1、荨麻疹 多数荨麻疹都是秋季常见的皮肤过敏疾病。有的人是因为吃了海鲜等容易引起过敏的食物引起荨麻疹的，有的是由螨虫等过敏原引起的。也有的患者是因为受到了寒冷刺激或因运动、激动而发病的，如有的人在秋天里碰到凉水也容易发作荨麻疹。 2、过敏性皮炎

鸭肉+山药 鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。山药与鸭肉同吃，还可降低胆固醇，是秋季进补的上佳组合。 材料：鸭1只、山药2根、食盐5克、料酒2勺、水适量。 做法： 1、处理干净的老鸭剁成小块，用热水焯至血污浮沫出，沥干水分，用热水冲洗干净，沥干水分。 2、山药去皮，切滚刀块，置入清水中待用。 3、鸭肉入砂锅，添加没过的热水，添加葱和姜。 4、煮开后，用勺子撇清表面的浮沫和杂质，添加料酒转小火，盖盖，慢炖。 5、炖至筷子可以顺利穿过鸭肉，添加山药，煮开后，用盐调味，继续煮至山药熟透，关火即可。 鸭肉+莲藕 秋天天气变得干燥，因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一，莲藕搭配高蛋

温中健脾 寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强身体抵抗力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。 增强抗病能力 羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸收，不会发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。而不会有其他副作用，所以现在人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。 补肝明目 羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶

生理原因 随着天气渐渐转凉，脂肪细胞开始逐渐积聚，用以防止热量的扩散，以便到冬天时起到保温的作用，这时的人体便开始逐渐趋于肥胖。再加上秋季凉爽，容易使人入睡，睡眠质量也很高。这一切，使夏季有所萎缩的脂肪细胞，又活跃起来，于是，有所减轻的体重在秋季很快恢复，这就是所说的“秋膘”啦。 应对方法：饭后靠墙站立，饭后立即坐下并且久坐不起会腹部堆积大量赘肉，而饭后靠墙站立15~30分钟，能够帮助消化，避免腹部肥胖。靠墙站立，要注意姿势正确。站立时整个身体背向着紧贴墙壁，夹紧臀部，让臀部、背部、腿部、腰部、头、脖子等都尽量贴紧墙面。 胃口变好 很多人都有过夏季吃不下饭的“苦夏”经历，因此在进入秋天之后气温降低之后，胃口大开，人在天凉的时候胃口很好，吃饭又快，一顿饭稀里胡涂地吃了好多还意犹未尽。加之街头小吃的诱人香味，于是往常不感兴

秋天吃火龙果好吗 火龙果是非常适合秋天食用的养颜水果，而且秋天吃一些火龙果对胃部有一定的保护作用，因为火龙果含有其他植物少有的植物性白蛋白，其会自动与人体内的重金属离子结合，排出体外，可起到解毒的功效，而且这类白蛋白对胃壁会有一定的保护作用。 另外火龙果含有较高含量的花青素，花青素是一类具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化剂，可抑制人脑的变异，对痴呆症有一定的预防功效。同时火龙果富含丰富的膳食纤维，每100g火龙果中含膳食纤维1.9克。膳食纤维既能增加人的饱腹感，又能包裹肠胃中的食物，减少人体对脂肪的吸收，从而达到控制体重的目的。还能很好的排除宿便。 小贴士：秋季为迎接冬季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就增加，所以肥胖者秋季更应注意减肥，应多吃低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。

　　你应该想不到原来秋天吃榴莲可以滋阴润肺吧?平日，被称为水果之王的榴莲价格昂贵，很多人不会选择它作为一般的水果，加上其容易上火。但是节日期间的榴莲价格下降了许多，而且在秋天吃榴莲有养颜润肺的功效，赶快买个回去尝尝吧。 　　节日期间，水果市场购销两旺，节日过后，一些水果身价也降了下来。近日，记者走访了解到，连被称为水果之王的榴莲最近价格也便宜了不少，好这口的吃货不妨趁着这个时节多吃一点。 　　记者在水西门上的迎宾菜场看到，一些水果摊位上，带壳的榴莲最低只要4.5元/斤，一些拆好的榴莲肉用透明盒子装起来，也只卖到20元/斤。而平日里，带壳榴莲多在10元/斤以上。 　　榴莲的营养价值很高，有很高的糖分，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后

秋天吃西瓜好吗 入秋之后尽量少吃西瓜，因为立秋后人体阳气逐渐收敛，胃肠道对寒凉食物的适应力下降，而西瓜湿重，会使人大受寒凉，秋后抵抗力下降易生病。西瓜如果冷藏时间较长更容易伤脾胃。因为突然遇到过凉的食物，胃平滑肌和黏膜的血管会出现收缩，甚至痉挛，引起胃痛或加重胃病。另外，还可能引起咽喉炎或加重咽部炎症。西瓜的冷藏温度在8℃-10℃最佳，因为这个温度口味最好，每次吃西瓜的量不要超过500克，且要慢慢地吃。 不过专家也表示，并非所有人秋季吃瓜都会腹泻，这和每人的体质差异有关，有人阴虚，有人阳虚，一般秋季吃瓜腹泻的人多为阳虚体质。医生告诫读者，在初秋仍需要注意饮食，切忌贪凉，因为阳气偏弱，要防止阳气进一步损害。建议大家多吃生梨、苹果等清热润肺的食物以抵御“秋燥”。 秋季可以熬一些西瓜皮粥食用，西瓜皮粥可以对付立秋刚过的湿度大、气压低的天气，以增强食欲，

为什么秋天容易上火 秋天容易上火是因为秋季被中医归为一年中阳气最旺的季节，秋季早晚温差距离的变化较大，这就是人们常说的“秋燥”，这个季节是人体在夏季与冬季的一个适应过程，不能保持新陈代谢的平衡和稳定，所以常常会引起人体生理机能上的失调，从而导致“上火”。而上火的主要症状表现为眼睛干涩，大便干燥，嘴唇干裂，咽喉干燥疼痛等，还有一些人会因为天气的干燥而患有严重的口疮、咽喉肿痛等症状，虽说这些病不大，但它却影响了正常的饮食、休息，给人们的日常生活和工作带来不便，苦苦“折磨”着自己。其实，秋天“上火”是人体各个器官之间的不协调造成的，这就是为什么一些女士在秋季的时候，脸上会因为“上火”而长出痘痘的原因。 另外秋季上火也是根据一个人的体质不同而定的，比如阴虚体质的人就很容易“上火”，特别是在秋天，表现最为明显。所以，人们要随着气候的变化而变化，秋天的时候多喝水也是防止

秋天吃鸽子汤好吗 秋天喝一些滋补的鸽子汤是非常好的，因为鸽子汤有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，可更好强化人体体质，健脑补神，甚至对于皮肤的美容养颜有显著的疗效。而且从鸽子汤中所吸收的氨基酸比率高达95%以上，由此适用于老人、小孩，甚至是大病初愈的病人。 秋天吃鸽子汤的好处： 1、增强体力 乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽，能促进血液环、防止衰老、延长青春。 2、美容美颜 鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人

秋天吃羊肉好吗 秋天适量吃一些羊肉进补是非常好的，因为立秋之后天气逐渐转凉，而羊肉性属温热，最适合在秋季吃，而且羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，因此在秋季吃羊肉也不用担心贴秋膘啦! 羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。 秋天吃羊肉注意事项 1、吃羊肉时最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品(调味品食品);可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。 2、

舌苔发黄是什么原因 1、肝炎导致：由乙肝等肝炎疾病导致肝脏受损，肝脏的各类代谢受到了影响，血液循环也不通畅，造成了肝脏的解毒功能减弱，此时就会出现舌苔发黄。需要引起高度重视，建议及时对症治疗。 2、高温发热：人体在温度升高时体液消耗较多，唾液分泌减少，口腔干燥等使炎症渗出物和微生物更易在舌上停留、增殖，导致舌苔发黄。推荐阅读：舌苔厚黄是怎么回事 3、消化道功能紊乱：常见于结肠炎,习惯性便秘,消化不良等胃肠道功能紊乱患者，与厌食、厌油、恶心、呕吐等症状一同出现，而慢性肝炎患者基本都伴有不同程度的消化道症状，都是舌苔发黄的原因。 4、体内肝火、胃火旺盛，内热等都引起的上火也会导致舌苔黄，患者一般会出现面红目赤、牙痛肿胀、舌苔发黄、尿少便干、烦躁易怒等症状，这种舌苔发黄主要是由热症所致。 舌苔发黄怎么调理

秋天吃狗肉好吗 秋天不宜过多食用狗肉，因为中医认为在秋季的天气较为干燥，经常会出现皮肤干燥、便秘、口鼻咽干等症状。所以为了预防秋燥，应该以养阴润燥的食物为主，如果在秋季还强行进补的话，可能会适得其反。羊肉和狗肉属于温性食物，具有温肾助阳、益气补肾的作用，在秋季食用狗肉会化燥伤阴，加重人体津液的匮乏。尤其是阴虚火旺体质的人，平时就容易上火，秋天更不能吃羊肉和狗肉，否则，很快就会出现鼻子出血、咽喉疼痛等症状。 小贴士：秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如

抗疲助消 人们在吃火锅的时候一般不会让食物煮的时间过长，这样食物能保持新鲜，并且营养流失少，而且火锅料中一般会搭配绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋食品，这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质，可对人体提神醒脑，消除疲劳。 吃得更放心 食物的新鲜程度和卫生情况看得见，一般可以放心，另外因为是熟食，也不容易伤胃伤身。而且秋天吃火锅想调什么佐料在自己的碗就调什么佐料，想点什么菜就点什么菜，绝不会和同桌的人发生冲突，随意性很强。 秋天吃火锅注意事项 1、进食火锅食品时，火锅底火务必要旺，以保持锅内汤汁滚沸为佳。菜料食物若未煮熟即吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，易引发疾病。 2、生熟食物

　　秋天天气干燥，秋季养生重在养肺!那么秋天喝什么糖水来滋润你的肺呢?以下小编介绍8款秋冬都可以喝的滋润糖水，让你甜在心里，润在肺里。 　　1、白果腐竹薏米糖水 　　材料： 　　新鲜腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖适量。 　　做法： 　　1)把薏米泡水5分钟，洗干净，在一口锅里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滚，转中小火炖一个小时。 　　2)把腐竹洗干净，切块，加入，再小火炖一个小时，加糖适量，就好了。 　　功效：滋阴润喉、抗疲去燥、清热降火。 　　2、雪耳玉米糖水 　　材料： 　　甜玉米2根、土冰糖2块、枸杞子15克、红枣8粒、雪耳1朵、水5碗。 　　做法： 　　1)雪耳用清水泡开，去蒂，撕成小朵。 　　2)甜玉米去衣洗净，削下玉米粒。 　　3)红枣和枸杞子洗净，红枣去核，枸杞子稍浸泡。 　　4)煮沸清水，放雪耳、红枣和枸杞子，用中小火煮4

秋天吃榴莲好吗 秋天适当吃一些榴莲是非常好的，榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，而且榴莲性热，可以活血散寒，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品，秋天吃榴莲还有以下几种好处： 1、滋阴壮阳：榴莲含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。 2、增强免疫力：榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因

秋天为什么要养肺 之所以秋天要养肺主要是因为秋季比较燥热，这个时节的人体极易受燥邪侵袭而伤肺。我国自古有燥令伤肺之说，可导致阴津耗损，出现皮肤干燥和体液丢失等症状，并伤及人体肺部，可表现为口干、唇裂、鼻塞、咽痛、阵发性干咳，甚至流鼻血或咯出带血的痰等一系列类似上呼吸道感染的“干燥症”。 而且根据五行学说，五脏中的肺，对应自然界的秋季，肺主皮毛，开窍于鼻。故外感燥邪多从肌肤、口鼻而入，其病常从肺开始。阴虚内燥多由机体阴精亏虚而所致。因此，秋季要以润燥、养阴、润肺入手养生，而又因肺功能在秋季时处于旺盛之期，因此，养肺的同时别忘记了平衡机体，还要适当加强对肝脏、心脏及脾胃的养护。 小贴士：一天中养肺的最佳时间是早7点~9点，这时肺脏功能最强，最好此时进行慢跑等有氧运动，能强健肺功能。而肺脏功能最弱的时间是晚21点~23点，晚饭后口中含一片梨，到睡前刷牙时

　　1、孕期准妈妈秋季营养要均衡 　　孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足，既不能少，也不能过多，而且各种营养素之间的搭配比例要适宜，保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。 　　蛋白质主要由动物类食品提供，是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分，准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。 孕妇立秋吃什么：立秋孕妇饮食的三大要点 　　小编提醒： 　　准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量，别一味追求贴秋膘，要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外，多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处。 　　2、秋季孕妇不可盲目进补 　　孕妇秋季补身是必要的，但应以温和、清淡为宜，可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬

黄瓜紫菜汤 用料：紫菜10g，黄瓜100g，姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。 制作：将紫菜洗干净后，撕成片。黄瓜洗净，切成片。锅内加入适量清水，用大火煮沸，沸后加入姜末、酱油、黄瓜片，继续用大火煮。待烧开后，加入紫菜，用盐、味精调味，撒上葱花即可食用。 功效：滋阴润燥 银雪耳蜜柑汤 用料：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。 制作：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时取出备用。鲜蜜柑剥去外皮取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。 功效：本汤能养阴润肺滋润肌肤。 无花果白菜干猪腱汤 用料：本汤取无花果干品

乌鸡+山药 秋天人体的抵抗力也会变弱，而乌鸡是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药，乌鸡汤里加了山药健脾益气，更可以提高机体的免疫力。 材料：乌骨鸡1只 辅料：山药2根枣(干)4-5颗、桂圆10粒 调料：食盐适量、姜3片、黄酒2大勺、水适量 做法： 1、鸡洗净斩大块，怀山药清洗干净切斜块待用。 2、乌鸡冷水下锅，待水沸时，去浮沫，下姜片、黄酒、红枣、桂园，小火煲约一小时。 3、下山药块，继续加盖小火煲约20-30分钟，待山药绵软，即可加盐出锅。 乌鸡+黄芪 秋季特别容易出现气亏，这个时候补气养气很重要。中医认为，黄芪能补一身之气，兼有升阳，固表止汗，排脓生肌，利水消肿，安胎益血的作用。民间常用这道黄芪乌鸡汤来治疗妇女月经不调、月经痛以及白带过多、血虚气弱