误区1：喝鲜牛奶比喝配方奶粉好。 　　专家解误：婴儿断掉母乳后，有些妈咪直接给婴儿喝鲜牛奶，其实这对婴儿健康非常不利。这是因为：1. 婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，而鲜奶中的钙磷比例不合适，含量较高的磷会影响钙的吸收。鲜奶中高含量的酪蛋白遇到胃酸后容易凝结成块，也不容易被胃肠道吸收。2. 鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖，能抑制对人体有益的双歧杆菌，并促进大肠杆菌的生成，容易使婴儿发生胃肠道疾病。3.鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪，它能刺激婴儿柔弱的肠道，进而发生慢性隐性失血。鲜奶还缺乏脑发育所必需的多不饱和脂肪酸。如果条件许可，应给婴儿使用适合其月龄的配方奶粉。 　　误区2：奶粉越贵越好。 　　专家解误：仔细研究各种奶粉的配方成分表就很容易发现，同类产品的营养成分并没有多大差别。一般来说，进口奶粉相对贵一些，但这并不说明它们的质量就一定优于同类的国内奶粉。

　　蛇年的春节过完了，祝各位读者街坊开工大吉!南都早茶重新开张，也祝自己开工大吉!蛇年第一篇早茶谈谈奶粉，一个并不令人感觉到愉快的话题。南都的报道说，3月1日起去香港买奶粉只限带两罐。这条大不算大小不算小的新闻，让人看了有种八爪挠心的感觉。 　　香港是著名的自由贸易港。针对某种商品某个特定人群特别发出限购(带)令记忆中好像从未有过。此例一破，后面会不会陆续有来呢?有传闻说内地客把香港的奶粉抢光了，搞得香港的BB没有奶粉吃。我感到奇怪，香港没有几头奶牛啊，所有的奶粉都是进口的，也没有听说哪个国家对香港进口奶粉实施了限制，何故奶粉因为内地客的抢购就紧缺了呢?若然这是香港自由贸易港“变色”的开始，那就真是个坏消息了。 　　当然，一家不知一家事。内地的BB没有奶粉吃很麻烦，香港的BB没有奶粉吃也是同样的麻烦。火烧眉毛顾眼前，如果香港确实没有办法进口更多的奶粉，那么站在香

　　乳制品 　　牛奶 牛奶蛋白质含量虽较人乳为高，但不易消化。牛奶所含乳糖较人乳为少，故喂食时最好加5%~8%糖。其矿物质成分较高，不利于新生儿、早产儿及肾功能较差的婴儿。牛奶含锌、铜较少，含铁量虽与人乳相仿，但其吸收率低，因此容易发生缺锌、缺铁。 　　常用的牛奶制品有：▲全脂奶粉是将鲜牛奶浓缩、喷雾、干燥制成，按重量1：8，或按体积1：4加开水冲调成乳汁，其成分与鲜牛奶相似，因经热处理，较鲜牛奶易于消化;▲蒸发乳是鲜牛奶经蒸发浓缩至一半容量，高温消毒保存，加等量开水即成全脂牛奶;▲酸奶是鲜牛奶加乳酸杆菌，或稀盐酸、乳酸、柠檬酸制成，其凝块细、酸度高，有利于消化吸收;▲婴儿配方奶粉，全脂奶粉经改变成分使之接近人乳，即将牛乳脱脂及去掉部分盐分，加入乳清蛋白，调整酪蛋白与蛋白之比，加入植物油以代替牛乳脂肪，并加β乳糖及强化维生素、锌、铜、铁等，适合于年幼婴儿喂养。▲甜炼乳现已基本

　　怎样合理地用配方奶粉喂宝宝呢? 　　妈咪母乳不足，需要部分补充配方奶粉喂养时 　　方法1：补授喂养 　　妈咪每次喂奶时，先给宝宝喂自己的母乳，有多少吃多少，然后再喂配方奶粉，补充宝宝不足部分。 　　方法2：代授喂养 　　妈咪在喂奶时，采取母乳与配方奶粉交替喂养的方法，也就是说这一次完全用母乳喂宝宝，下一次完全用配方奶粉来代替。 　　贴心小叮咛： 　　1、以上两种喂养方法妈咪可根据自己的实际情况选择，但以补授法较优。 　　2、混合喂养时的规律及喂奶次数，与母乳喂养相同。 　　3、最重要的是妈咪在乳汁少时不要轻易放弃母乳喂养，急着用配方奶粉来代替。其实，随着宝宝吸吮乳房次数的增多，乳汁还会逐渐增多。 　　妈咪完全没有母乳，需要用配方奶粉喂养时 　　方法1：选用适合宝宝的婴儿配方奶粉 　　根据宝宝的情况选用适合的配方奶粉，如早产的宝宝要选用降低维生

　　如果宝宝在吃奶后有满足感，体重增长符合标准，那就意味着宝宝的进奶量是合适的。 　　配方奶粉喂养须知 　　配方奶确实需要现喝现配。因为配方奶营养丰富，是细菌的最好培养皿，因为奶液最适于细菌滋长繁殖，宝宝喝剩的奶液一定不能留到下次继续喝，每次都要重新配制。冲泡前要先消毒好奶具和清洗干净操作者的双手。 　　喝奶粉的宝宝很容易便秘吗? 　　便秘主要指大便干硬，2天以上没有大便，有时排便困难。以牛奶为基质的配方奶粉，其牛奶分子大于母乳分子，并且含有酪蛋白，个别配方奶粉的渗透压偏高，所以容易造成宝宝大便干燥。随着食品生产的不断进步，工艺不断改进，现在绝大多数配方奶粉不会造成宝宝便秘。其实造成宝宝便秘的原因很多，不能都将罪过推到配方奶粉身上。妈妈要给宝宝养成定时排便的习惯，两次奶间加些水。大些的宝宝要吃水果、蔬菜等富含膳食纤维的食物。

　 宝宝越小，身体发育越快，越需要补钙。 如何合理给宝宝补钙呢，我们要多听听专家的意见，或是听医生的建议，根据宝宝自身情况来，切勿盲目补充，免得适得其反。 母乳一直被视为宝宝最好的食物，是专为宝宝而准备的完美的营养配比，母乳完全能够满足宝宝每日所需的观念从古至今从未改变。近年来，在国内接近九成的家长会接受医生的建议，在宝宝六个月之前就开始给孩子补钙。 　 婴儿补钙吃什么好 如何给宝宝补钙？ 　　补钙过多可使婴儿囟门过早闭合，头颅不能随着脑的发育而充分增大。一方面形成小畸形，另一方面可限制脑部发育。此外，骨骼过早钙化闭合，使骨骼的发育受到影

　　母乳是刚出生宝宝补充营养的最好食物，可有些新妈妈出于一些自身或者工作的原因无法让宝宝吃上香甜的母乳。现今，超市货架上的婴儿配方奶粉种类很多，功能开发得十分细致，非常周全。虽说不能完全替代母乳，但对母乳不足或完全没有母乳喂养的宝宝，确实是好选择，但有些妈妈因为担心奶粉营养不全面而随意给小宝宝补充其他物质，其实奶粉营养也是很多的。 　　一、营养成分上 　　因为牛奶不仅蛋白质含量高，其他营养素也较符合婴儿生长发育的需要，与其他代乳品比，牛奶是最接近母乳、最适合婴儿的营养食品了。婴儿奶粉是在牛奶的基础上经过加工，加入了婴儿必需的维生素如钙、铁等矿物质，已达到或接近母乳的程度，且不同月龄的婴儿奶粉会有不同的配方。配方奶粉中的各种营养素成分比例尽可能接近人乳，所以配方奶粉刚上市时又被称为“母乳化奶粉”，这种奶粉喂养的婴儿发生消化紊乱、发生感染的机会比较少，生长发育情况会

　　如果选择用配方奶喂养宝宝，要注意奶粉的用量不要太多，奶粉也不要换太勤，而且喂奶粉后一定要打嗝，这是奶粉喂养宝宝的一些常识，不如来学习一下吧。 　　1、宝宝吃奶粉不要过量 　　做父母的生怕孩子肚子饿，在喂食奶粉时，总想把奶粉调浓一点，有的甚至认为，只要孩子吃得下，奶粉越浓，就越有营养，果真是这样的吗? 　　其实，对浓度过高的牛奶，婴儿的胃肠是不能完全吸收的，尤其是蛋白质不能吸收。反而增加了婴儿的胃肠负担，造成腹胀，腹泻，给营养吸收造成障碍。所以，婴儿的奶粉喂食量，一定要与婴儿的月龄相宜。 　　一般配法是：半月内，每100毫升牛奶中含约9克奶粉;2个月内含12克，3个月内不超过15克。 　　如果婴儿奶粉的月食量超过标准，会出现厌食症，或是成了肥胖儿。肥胖容易使体内脂肪组织增加，心脏负担过重，造成婴儿动作迟缓，活动减少，发育受到影响，如果是3个月后的婴儿每天食量要控制在1000毫升

　　一、混合喂养的添加时机 　　A：不知道母乳够不够，到底需不需要给宝宝添加配方奶呢? 　　Q：有些奶水偏少的妈妈总觉得自己的奶不够宝宝喝，急着要给宝宝添加配方奶。其实，只要宝宝的体重增加正常，就证明你的奶水完全能够满足宝宝的需要。如果的确不够吃，那就要适当补充一些配方奶了。但是每次喂奶最好先喝母乳，把乳房吸空才能够促进奶水的分泌。 　　二、配方奶喂养规律 　　A：奶粉宝宝的喂奶规律是怎样的呢? 　　Q：奶粉宝宝与母乳宝宝的喂养规律基本相同：从按需喂养逐步形成定时、定量喂养。宝宝每次吸吮的时间以15—20分钟为宜。每个宝宝的胃口大小 都不一样，妈妈可根据宝宝的需求适量地增减喂奶的次数和奶量。如果宝宝在吃奶后有满足感，体重增长符合标准，那就意味着宝宝的进奶量是合适的。 　　三、奶粉宝宝更易发胖? 　　A：听说吃配方奶的宝宝比喝母乳的宝宝更容易发胖，是这样的吗?

　　补钙，是成长过程中不变的主题。因为钙是人体内含量最多的一种无机盐，作为骨骼发育的基本原料，会直接影响身高和其它生理功能。婴幼儿时期，有些父母会通过饮食和营养补充品给宝宝进行补钙，但补来补去，也难免会有缺钙现象。为什么呢? 宝宝补钙，吸收是关键！ 　　补充宝宝缺钙的表现，如枕秃、晚上睡觉哭闹等等 　　阻挡补钙的三座大山 　　1.父母缺乏补钙知识 　　很多父母认为母乳或配方奶粉中有非常丰富的钙质，足以满足宝宝的需求量。因此就忽略了除主食以外的补钙途径。 　　婴幼儿时期，宝宝对钙质的需求量是与日俱增的，缺钙通常不是由于摄入量不足，而是由于吸收率不好。钙对成人来说也是不容易被吸收的重要微量元素，所以很多女性到了一定年纪都会出现缺钙的问题，宝宝的肠道功能还非常幼嫩，因此更需要关注钙的吸收率。 　　一方面，父母在选择配方奶粉时，应关注钙的含量是否丰富、吸收效率如何;另一方面应适当

　　高铁奶粉适合宝宝吗? 　　最近，澳洲研究人员针对493位9个月大健康宝宝进行实验，以了解牛奶、低铁含量奶粉、高铁含量奶粉对宝宝发育的影响，直到宝宝满18个月大为止。 　　数据显示，铁质强化奶粉虽然可以增高宝宝血液中的铁含量，但是这3组宝宝的身体和智力发育却没有显著的差异。也就是说，宝宝在9个月之后，喝哪种奶粉均不会影响宝宝发育。然而专家却指出，宝宝在三四个月大就会开始吃半固体流质食物，所以不一定要从奶粉中吸收铁质。因此这个研究特别挑选9个月大的宝宝来做研究，似乎有点值得商榷。 　　美国小儿科医学会不久前公告了“铁质强化婴儿奶粉的重要性”的资料，建议妈妈最好用母乳喂养婴儿，如果不喂母乳，就要特别选购高铁婴儿奶粉。如果能够让6～18个月大的婴儿食用铁含量上限为“奶粉泡开之后浓度为每公升4～12毫克”的婴儿奶粉，宝宝不但可以避免贫血问

　　在给宝宝进行奶粉喂养的时候，有很多的“禁区”，妈妈们有没有误闯过呢? 　　误区1：用纯净水、矿泉水冲泡奶粉 有些父母认为纯净水、矿泉水更高级，因此貌似很讲究地使用这样的水来给宝宝冲泡奶粉，其实这样的做法并不可取。人从水中吸收钙的吸收率在90%以上，而纯净水因为失去了普通自来水的矿物质，所以不宜用纯净水冲泡奶粉。那么有妈妈会说，矿泉水不是很好吗?可以给宝宝添加多一点的矿物质。可问题恰恰就是出在这里。由于矿泉水的矿物质成分比较复杂，富含矿物质、磷酸盐、磷酸钙等成分过多，而婴儿肠胃消化功能还不健全，如果长期用矿泉水冲泡奶粉，很有可能会引发婴儿消化不良和便秘。 　　正解：应用烧开的自来水冲泡奶粉，自来水煮沸后，晾到40℃左右，就可以用来冲泡奶粉了。 　　误区2：冲泡奶粉的水越烫越能杀灭细菌 有一部分父母喜欢用很烫的开水来冲泡奶粉，觉得这样能杀灭细菌，冲出来的奶更放

　　人工喂养的婴儿吸的是橡皮奶嘴，奶嘴后部小而且薄，婴儿嘴不易全部包住，因此吸奶时更容易同时吸入空气，随后因身体动作而造成空气往上跑，易将吸入的奶又推出喉部。但要避免人工喂养的婴儿吐奶，办法还是有的： 　　喂奶前将奶充满奶嘴，不留空气存留的空隙; 　　喂奶时奶瓶后部要略高于前部，使奶始终充满奶瓶前部，不留进空气的间隙; 人工喂养 如何避免宝宝吐奶？ 　　喂奶时让婴儿专心吸奶，不要逗他笑或让他随意松开嘴; 　　喂奶后把婴儿竖起抱一会儿，轻轻拍拍婴儿的背部，使吸入腹中的空气跑出来。

　　公共营养师婴幼儿营养：奶粉的营养成分 　　配方奶粉中的营养成分的作用 　　(1)棕榈油：吃母乳的孩子大便稀糊，不干硬。很多妈妈认为吃奶粉热气，但最近科学研究发现，影响BB 钙质吸收、大便干燥的原因是因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合，形成钙皂，美国骨密度专家Koo博士的研究文献，证明了不含棕榈油的配方奶粉钙质吸收更好、宝宝骨骼更强壮。 　　(2)亚油酸、亚麻酸：喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。 如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。 因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。 　　(3)核苷酸： 吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的 物

混合喂养最容易发生的情况就是放弃母乳喂养。母乳喂养，不单单对母婴身体有好处，还对心理健康有极大的益处，母乳喂养可以使孩子获得极大的母爱。 新生儿混合喂养的正确方法 补授法混合喂养：补授法是在妈妈每次喂奶时，先让宝宝吃母乳，等宝宝吸吮完两侧乳房后，再添加配方奶。如果下次母乳量够了，就不必添加了。补授法混合喂养的优点是保证了对乳房足够的刺激，这样实施的最终结果可能会重新回归到纯母乳喂养。建议4个月以下的宝宝采用补授法。 代授法混合喂养：一次喂母乳，一次喂牛奶或代乳品，轮换间隔喂食，适合于6个月以后的婴儿。这种喂法容易使母乳减少，逐渐地用牛奶、代乳品、稀饭、烂面条代授，可培养孩子的咀嚼习惯，为以后断奶做好准备。 接下来，混合喂养的宝宝大便怎样才算正常呢? 混合喂养的宝宝大便 混合喂养的宝宝一般一天大便一到两次，如果大便

　　如今微波炉已经成为家家必备的家用电器，大多数人以为它是完全无害的，但对于宝宝来说，它可能带来一些健康隐患。 　　1、虽然微波炉可以快速加热食物，但不推荐用它来加热婴儿奶瓶。婴儿奶瓶可能摸起来是凉的，但是其中的液体可能已经非常烫，会烫伤婴儿的口腔和喉咙。而且，在密闭容器中的液体膨胀可能会造成爆炸。 　　2、无论对于挤出的母乳还是喝剩下配方奶来说，微波炉快速加热都会导致一些保护因子可能被破坏。用热水晤热瓶子，然后用手腕来试一试奶的温度，可能会花费更多的时间，但是对宝宝来说会健康安全得多。 　　3、更要紧的是，在微波炉当中加热可能会造成奶粉成分的轻微改变，这种改变会导致什么后果是个未知数。 　　对于婴儿配方食品来说，这可能意味着某些维生素的损失。因此，不管是营养元素的流失、改变还是保护因子的破坏，都对宝宝的健康不利。 用微波炉加热配方奶不可取 　　正确的方式是：控制好奶的温度

　　如果完全按照书本上的推荐量，有的宝宝就会吃不饱，有的宝宝可能会由于吃得太多造成积食，可能会引起厌食。因此，要根据宝宝的需要来决定喂奶量，妈妈完全可以凭借对宝宝细心观察来给宝宝喂奶。 　　如果妈妈没有把握，就以此为准：只要宝宝吃就喂，宝宝不吃了，就停止。不要反复往宝宝嘴里塞乳头，已经把奶头吐出来了，就证明宝宝吃饱了，就不要再给宝宝吃了。尽管书上都给出每日所需奶量，甚至精确到每个营养成分，但落实到每个宝宝身上，应该吃多少，只有宝宝自己知道。妈妈不能完全按照他所推荐的量去喂养，而要以宝宝正常发育为标准，宝宝最有权利决定自己吃多少。 　　奶粉品牌选择：成分不如质量重要 　　满月后的宝宝选择什么样的奶粉好呢?爸爸妈妈们往往在这个问题上投入了太大的精力，其实这是没必要的。无论什么品牌的奶粉，其基本原料都是牛奶，只是添加一些维生素、矿物质、微量元素，其含量不同，有所偏重，但都要按照国家统一的奶

　　人工喂养儿有喂养的标准吗? 　　婴儿出生的前几天，奶量可按婴儿每公斤体重计算，每日给100~200毫升，因牛奶不易消化，要兑水，比例可为4:1、3:1、3:2、2:1、1:1，另加5%—8%的糖，每隔3~3.5小时喂一次，一天要喂7~8次。 　　如婴儿体重为3公斤，则需奶3×100(120)毫升=300(360)毫升奶，加水后配出的总量再以顿数除，可得出每顿用奶量。如二份奶兑一份水则为300(360)毫升奶+150(160)毫升水，总量为450~480毫长，分成7~8次服用，每顿为60~70毫升。奶中加奶量5%的糖，在五、六个月均按此比例增加。 　　婴儿15天到满月，如消化正常，可吃纯奶，近每公斤体重100~150毫升，每顿约吃60~100毫升。 　　婴儿满月后到两个月，奶量按体重逐渐增加，每日喂6~7次，每次间隔3.5~4小时，每顿约吃80~120

奶粉喂养的新生儿需要喂水，一般而言，每千克体重的新生儿每天需要供给包括配方奶在内的150毫升水。 奶粉中的蛋白质不易消化吸收，吃奶粉的新生儿容易便秘，需要勤喂些水。一般每千克体重每天需要供给150 毫升水，将这个需水量减去宝宝奶液中的水分就是每天需要摄入的水量，这样很方便计算。 给新生儿喝的水，选择白开水，但注意水里不要加糖。新生儿生来就喜欢甜食，一旦尝过了甜味的水，就不会接受普通的白开水了，会导致以后喂水难，而且糖水会抑制肠胃的消化吸收能力。 喂奶前半小时不要给宝宝喂水，以免占用胃的容积，减少喝奶量，而且水稀释胃液，不利于消化。最好在两次喂奶之间给宝宝喝点水，喝配方奶的宝宝可以在喂奶后喂一两口温白开水，有利于清洁口腔。 育儿一点通 你需要持续关注新生儿吃过奶粉之后的反应，如果没有腹泻、便秘现象，食欲、睡眠也正常，身高、体

　　婴儿奶粉噱头挺多，DHA、双歧因子、胡萝卜素、乳清蛋白……于是，不少家长为了让自己的宝宝营养更均衡，干脆买好几种品牌的奶粉搭配吃，上午一种，下午一种，中间还加一种。专家指出，给宝宝更换奶粉需要慢慢过渡，一天之内吃几种奶粉的做法不可取。 　　专家告诉记者，各品牌添加的营养成分可能各不相同，可以适当更换几次奶粉品牌，会让宝宝的营养更均衡。但更换品牌不等于随意“混搭”，一天中几顿吃着不同品牌、一顿里混合吃不同品牌都很不科学。 宝宝奶粉不宜“混搭”吃 　　更换奶粉需要慢慢过渡，推荐的做法是： 　　要从A品牌更换到B品牌，最开始冲泡时A和B的比例为7：3(同一杯内)，然后到5：5，再到7：3，让宝宝逐渐适应，最后完全冲泡B品牌，这期间要注意观察宝宝的大便和精神状态。吃一个品牌应维持一段时期。很多奶粉配的小勺容