现在市场上出现种种奶粉问题，很多妈妈们都不怎么信任国产品牌奶粉，喜欢买进口奶粉。但是近日来新西兰、澳大利亚等国家又限购奶粉。这让妈妈们不知如何是好。究竟怎么判断奶粉的好坏呢?育儿专家提醒，奶粉的优劣主要是靠气味、滋味、奶粉的颜色等三个方面来判断。 首先要是奶粉的气味，一般好的奶粉都带有略微甜的奶味，奶粉入口细腻，脱脂奶粉则味道较淡。而劣质奶粉通常有霉味、酸腥味、苦味、褐变等气味;其次是奶粉的组织形状。 好的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，奶粉干燥、颗粒均匀、无凝块或者结团的现象。如果是灌装奶粉，摇晃后会有沙沙响，打开后罐子底部不会粘连奶粉。 如果发现奶粉发粘发硬，表明奶粉已经受潮吸湿并结块，用手捏时不会散开，变色变味，颗粒也不易溶解，这说明奶粉质量差或者奶粉已变质，不宜食用;最后是奶粉的颜色。好的奶粉颜色呈现乳白色或乳黄色，色泽均匀，有光泽。而劣质的奶

　　自2010年以来，中国婴幼儿奶粉市场需求已经位列世界第一。业内人士称，目前中国婴幼儿奶粉市场每年约有30万吨奶粉的需求。但由于三聚氰胺事件的发生，国产奶粉遭遇冰封期，进口奶粉成为中国妈妈的首要选择。但据记者调查发现，很多妈妈们在选择奶粉时只看价格，认为越贵的奶粉质量越好。 奶粉高价不代表高质 选择符合宝宝营养标准的奶粉 　　据报道，某品牌奶粉进军中国市场时曾做过一次调查，结果表明49%的被访者认为“高价格意味着高质量”。这其中有考虑成本的因素，好的奶粉其成本高，价格自然也就高。同时，也不能否认有一部分妈妈存在攀比心理，认为别人家的孩子喝高档奶粉，自己家的孩子就不能喝便宜的也要喝高档的奶粉。但事实究竟如何?近期奶粉报道表明，很多高价奶粉存在碘、硒等元素不达标，维生素群超标等现象。所以说奶粉高价并不一定代表高质。家长在为孩子选择奶粉时一定要注重配方的选择，选

　　为了宝宝的“口粮”，越来越多的家长选择用“海淘”这种看似“性价比”较高的方式来购买洋奶粉。然而，“海淘”的洋奶粉就真的安全可靠?逐渐涌出的“洋奶粉”代购存在诸多猫腻的问题，也着实让家长们不知如何选择。 　　家长倾向“海淘”洋奶粉 　　一位热衷于“海淘”的妈妈告诉记者：“宝宝刚开始喝的奶粉是朋友从国外带回来的，后来快喝完了，就在网上搜这种奶粉，最终挑了一家信誉好的店买，收到货后一对比就知道是正品了，宝宝现在一直喝着这种奶粉。”有家长认为，虽然很多洋奶粉也暴露出一些问题，但还是比国产奶粉可靠。“我宁愿让孩子喝蛋白质或什么含量较低的‘洋奶粉’，也不能让孩子喝用化学

　　从10月起，北京作为试点城市，婴幼儿配方奶粉将进入药店，以专柜和ATM机自售模式进行销售。该项目9月15日在北京进行系统测试，10月初将在金象、全新、同仁堂等试点药店上架销售，试点销售奶粉的药店将有专门标志用来区别没有进入该系统的药店。据了解，进入药店销售的奶粉品牌包括国外品牌5个，国内品牌5个，三元、伊利、蒙牛等品牌均已确定将进入药店销售。奶粉进入药店，是否意味着更安全? 　　德国法国等将药店作为奶粉销售渠道之一 　　按计划，北京和江苏是首批试点城市。在今年年底前，北京将有200家药店门店实行奶粉销售。明年将在试点的基础上，再选择100个消费能力强的城市扩大试点，全国范围内达到1万家药店。到2015年，再投放1万家，扩大到400个城市。 　　由于药店系统的管理规范、严格，还可以得到专业人员的指导，德国、法国及中国香港等国家和地区参照药品的管理方式，将药店作为婴幼儿

给孩子选择合适的婴幼儿奶粉是有一定讲究的 无论是什么原因要给孩子进行人工喂养，都涉及到奶粉的选择问题，不少家长都向笔者询问过同样的问题，但医生因为国际公约的原因，一般都不会推荐具体的产品，对此 家长朋友经常感到很茫然。市场上的奶粉品牌多种多样，如何选择合适的品种很有讲究，一般根据以下几种标准比较合适。 根据年龄段选择 针对各个阶段的婴幼儿，奶粉的配方不尽相同，大致奶粉分为0~6个月，6个月至1岁，1岁~2岁，2岁以上，4岁~7岁或其他。妈妈们一定要针对宝宝的月龄选择合适的奶粉，因为处在成长期的宝贝，消化能力不同，每个阶段所需的营养比例也不同，配方奶粉一般根据宝宝各阶段的成长需要，添加该年龄段需要的营养成分。 成分要接近母乳 目前市场上配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。根据国家标准，0~6个月婴幼

　　新西兰购买奶粉攻略 　　安全性：世界上70%的婴幼儿奶粉产品均釆用新西兰生产的原料，新西兰是世界认可的不存在疯牛病和口蹄疫等疫症的国家，同时是世界公认的纯净奶源产地。新西兰政府明确规定所有的乳制品生产过程都严禁使用激素，严格把关，保证奶粉产品安全、优质。 　　购买地点：各大超市 　　品牌：培芝瑞智、可瑞康、纽瑞滋、爱必达、康宝瑞、纽泽仕等等。 　　价格对比：以新西兰牛栏2段为例，新西兰当地超市卖22.69纽币，按汇率5.3来计算合120.25元人民币，加上55元国际快递邮费和30元代购费合210.25 元人民币。新西兰原装进口港版牛栏2段奶粉的价格为230-260元/罐。 　　德国购买奶粉攻略 　　安全性：德国有世界上最著名的质量检测部门，对食品尤其婴幼儿食品严格把关。德国的奶粉还要经过药品监管体系。德国规定，婴儿配方奶粉属于药品管制，必须通过德国卫生部门的检测。 　　购

婴幼儿奶粉——根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。 选购原则1 接近母乳是最好的在配方方面，要考虑配方奶中的乳清蛋白含量，母乳中其占蛋白质总量高达60%。对于宝宝而言，乳清蛋白是一种优质蛋白，因为它容易被消化，蛋白质的生物利用度高，因此理想的配方奶粉应尽可能模拟母乳的营养素比例。 目前市场上配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。 同时，α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿睡眠，促进大脑发育。所以要首选α-乳

　　最近，“第一口奶”事件曝光后，奶粉再次成为公众热议的话题。昨天，某品牌奶粉再曝贿赂名单，北京等7省市医护人员名单在列，医院成了各大奶粉品牌“攻占”的主要阵地。其实，奶粉的促销手段还有很多，比如不同品牌奶粉在超市货架上的摆放，各种超市促销也有很多“讲究”和“潜规则”。 　　超市里奶粉摆放“有讲究” 　　昨天下午，现代快报记者来到南京新街口附近某大型连锁超市，在奶粉货架外走道上，摆放着一个促销堆，上面堆放着3个品牌的奶粉，分别是美赞臣的安婴儿A+400g盒装、惠氏金装900g罐装、雅培喜康力900g罐装。现代快报记者看到，促销区的奶粉品牌不同，但都是3段奶粉，其中美赞臣的奶粉占了促销堆的1/2，惠氏和雅培各占1/4。 　　在奶粉销售区的货架上，顾客最先能看到的是美赞

　　母乳是婴儿的最佳食品，婴儿配方奶粉以母乳成分为标准，追求对母乳的无限接近。随着产品质量不断提高，种类五花八门，虽没有一种可以胜过母乳，但配方奶粉是在母乳缺乏或不足的情况下最能满足婴儿营养需要的食品。 　　与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸;配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。 　　1、选择配方奶粉的基本原则：适合的就是好的 　　其实，奶粉没有最好，只有适合宝宝的奶粉才是好奶粉。奶粉的价格再高，包装再精美，牌子再硬，都比不上宝宝吃得健康好。适合宝宝的奶粉，首先是食后无便秘、无腹泻，体重和身高等指标正常增长，宝宝睡得香，食欲也正常。再就是宝宝无口气，眼屎少，无皮疹。 　　2、越接近母乳成分

　　误区一：挑选奶粉时，最重要的是要特别注意说明上被强化的营养成分的配比 　　解误：不必过于关注奶粉中包含多少营养成分。 目前市场上的配方奶粉，不管是国产的还是进口的，只要是喂养1岁内婴儿的，各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近。虽然，有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分，但对于婴儿来说，增加的营养成分对他们并没有什么效果。因为，除了喝奶以外，6个月以上的婴儿还要吃辅食，许多营养成分在辅食中一样可以得到补充。由此可见，父母在选购时，不必只是为了某一两种营养成分而精挑细选，更重要的是为婴儿选择那些质量可靠的厂商生产的配方奶粉。 　　误区二：味道越香浓的配方奶粉越好，不仅口味婴儿喜欢，而且里面的营养含量高 　　解误：奶粉原本淡香、无特殊气味。 　　由于中国人饮食讲究色、香、味，因此生产商就有意识地在奶粉中添加一些香兰素、奶香精等芳香物质，使其冲饮时香气扑鼻，以增强人的食欲。但芳香物

　　虽然母乳的营养价值成分远远高与配方奶粉的，但是实在没有母乳给宝宝吃的话只好退而求其次了。那么面对市面上形形色色的各种牌子的奶粉，很多新手妈妈们也是无从下手，不知道如何选择。是要看品牌选呢还是要看价格选择，还是按销量选择呢，这点让妈妈们很是头疼。其实选择奶粉也需要一定技巧的。 　　给宝宝选择配方奶粉是至关重要的。选奶粉要看奶粉所谓的冲调性还有其口感，有点像选咖啡，质量好的奶粉冲泡的时候会先浮在水面，搅拌后溶解在水里，不会结成块，液体呈乳白色，不会泛黄，冲泡下去闻的时候会有一股浓浓的奶香。 选择奶粉有技巧 怎样给宝宝选择奶粉 　　选择奶粉时要注意一下事项： 　　一是看品牌。 　　有时候虽然说大品牌也会有劣质产品，但是品牌的大企业一般来说产品的质量是比较可靠的，冲泡效果也比较好，大部分也会遵照国家规定制作奶粉。如果选择了一款奶粉，就尽量固定下来，如果老换奶粉对宝宝的

　　10月24日消息，网易惠惠与婴童产业研究中心的联合研究显示，媒体形象成消费者选购奶粉主要决策标准之一，45%消费者会考虑奶粉品牌的媒体形象，如是否有负面新闻。 　　近日发布的《2012婴幼儿奶粉购买调研报告》(查看报告全文链接)显示，家长在选择婴儿奶粉时，主要考虑6个因素。奶粉的健康安全性是最引人关注的，有76.8%的宝妈宝爸会考虑。而奶粉的产地、奶源地(见注释3)、品牌知名度、营养成分/配方也是被考虑比较多的因素，均有70%左右的父母会考虑。会考虑奶粉价格和品牌的媒体形象(比如是否有负面新闻)的父母均在45%左右。 奶粉的媒体形象成妈妈选购奶粉主要决策标准之一

　　巴黎时间1月20日(北京时间1月21日)消息，新西兰贸易部长格罗泽日前在经合组织会议间隙与新浪财经独家对话时表示，新西兰的乳品有能力满足中国市场，但“出口一定要合法”，在超市大量购买奶粉出口外国的人是政府的打击对象。 　　中国发生的几次奶制品安全问题，使很多年轻家长把目标转向国外，奶粉代购这一行业应运而生。在新西兰，中国买家的大量抢购使新西兰一些超市的婴儿奶粉断货。为了确保本地真实的消费者也能够买到奶粉，新西兰一些超市采取了每人每次购买不能超过四罐的限购措施。 　　继新西兰之后，澳大利亚也推出了奶粉限购令，一些超市限制顾客购买相同奶粉超过三罐，还有些告示直接用中文书写，直接把目标对准了中国代购。同样，荷兰也在超市说明上提到了由于出口中国的奶粉总量暴增，不得不限购来保证超市有货。 　　对于新西兰正在施行的奶粉限购措施，格罗泽(Tim Groser)对新浪财经

　　香港奶粉广告费一年高达16亿元。不过香港母乳育婴协会却指出，不少奶粉广告有误导成分，在无孔不入的“洗脑式”宣传下，不单令许多妈妈放弃母乳喂哺使用奶粉，更有4岁大儿童仍天天“饮奶粉”。该会促请特区政府尽快立法规管奶粉的销售和质量，以及推动母乳喂哺。 　　奶粉商为推广婴幼儿奶粉不惜花费重金，香港母乳育婴协会主席黎黄佩嫦昨表示：“有统计调查显示，奶粉商于2011年花费近16亿元港币于市场推广上，今年头8个月已投放1.2亿港元。” 　　她续谓，16亿元已相当于香港医疗卫生经常性开支的三分之一，亦相当于全港学前教育7个月的学券金额总支出。如此无孔不入的“洗脑”广告，巩固奶瓶喂哺文化，并孤立有心坚持母乳喂哺的妈妈。 　　她续说，奶粉广告经常做出美好的承诺，如可令婴幼儿“便便变软&rdq

　　奶粉的挑选除了家长应该注意的几大方法之外，在成分分析里面，家长还应该掌握几点要求。因为不同的营养成分对宝宝的身体来说都有不同程度的好处。但是按照一定的意义来说，还是越接近母乳的奶粉其营养成分越好。家长要多了解母乳的营养成分，然后再去挑奶粉的时候就主要看奶粉的成分里是否与母乳的成分差不多，这样才能带给宝宝最安全的奶粉，宝宝食用之后也才会更健康聪明。 　　雅培奶粉的育婴专家表示，奶粉的配方成分是否与母乳接近，这决定了宝宝是否有足够的抵抗力抵制病菌的困扰从而健康无忧的成长。所以建议因此妈妈们在选择奶粉时。一定要了解哪些成分可以使奶粉与母乳接近。 　　雅培专家举例说明到，比如α-乳清蛋白能调节睡眠质量，有助大脑发育。而β-酪蛋白则具有抗高血压、抗病毒、抗菌性等功效，能全面均衡满足婴幼儿生长发育所需营养，为宝宝带来诸多益处。

　　误解1：挑选奶粉时，最重要的是要特别注意说明上被强化的营养成分的配比。 　　专家解误： 　　不必过于关注奶粉中包含多少营养成分。目前市场上的配方奶粉，不管是国产的还是进口的，只要是喂养1岁内婴儿的，各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近。 选宝宝奶粉千万别犯迷糊 　　虽然，有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分，但对于婴儿来说，增加的营养成分并没有对他们有什么效果。因为，除了喝奶以外，6个月以上的婴儿还要吃辅食，许多营养成分在辅食中一样可以得到补充。由此可见，父母在选购时，不必只是为了某一两种营养成分而精挑细选了，更重要的是为婴儿选择那些质量可靠的厂商生产的配方奶粉。 　　再者，来自海外的奶粉多为根据西方人的体质特点而设计，配方未达到本土化。纵然个别成分技术领先，却未必适合中国婴儿的体质。 　　误解2：味道越香浓的配方奶粉越好，不仅口味婴儿喜欢，而且里面的营养含量高。

　　给宝宝们提供可靠的安全绿色食品，是中国家长们现在最急切的心理需求。作为国际知名婴幼儿奶粉品牌之一的OZcare澳仕卡牛深刻理解中国家长们这种心情。为了达到中国父母们寻求安心・安全·绿色婴幼儿奶粉的要求，OZcare澳仕卡牛不仅实行严格的品质管理，不断为提高营养价值而进行技术革新，每罐奶粉有独立的ID身份识别，可溯源、可查找，OZcare澳仕卡牛把好品质、好奶源、好工厂作为首要课题。 　　 　　品牌理念 佐证安全·绿色奶粉本质 　　OZcare在澳大利亚诞生，是澳大利亚著名生物科技名企柯蓝集团(Careline)荣誉出品的高端婴儿配方奶粉品牌。OZ既是Aussie的缩写，是澳大利亚人亲切而自豪的自称，又像O2-氧气，给人纯净、天然的印象，care寓意无微不至的关爱。 “澳仕卡牛”是OZcare中文音译，寓意“奶粉中的奥

　　一、最好选择专门生产婴儿奶粉的厂家的奶粉。 　　高清欣说，配方奶粉中最重要的就是其中的组成成分，什么阶段添加什么成分，应该添加多少，成分之间量的比例是多少等等，都需要专家严格按照规定配制。 购买婴儿奶粉要遵循三个原则 　　二、要看营养成分的比例。 　　“母乳是配方奶粉的黄金标准。”徐灵敏说，一般人普遍认为进口的就一定比国产的好，其实，但凡知名品牌的配方奶粉研发，都以尽可能接近母乳成分作为研制目标。 　　蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质、核苷酸等都是母乳的主要成分，面对号称接近母乳的配方奶粉，父母又该如何选择呢? 　　“母乳内的蛋白质主要可分为乳清蛋白和酪蛋白，好的配方奶粉，乳清蛋白的含量在60%。”高清欣告诉记者，另外，添加DHA和AA是很必要的，但这两种物质的最佳比例是2:1，否则有可能影响婴幼儿的生长发育。因

　　在用奶瓶人工喂养六个月前新生婴儿时，请不要忽视以下问题： 　　新生儿的奶粉喂养与选购 　　您冲调奶粉用的水不一定是纯净的。温度也不一定是适宜的。只有母乳的温度才最适合宝宝的胃口。 　　您冲完一次奶粉后，可能会顺手将盛奶粉的小匙放回奶粉罐里。您能保证您每次冲调奶粉前都净手消毒吗？粘有细菌的小匙被蒙在奶粉罐里，必定污染奶粉。许多人不明白为什么宝宝会闹肚子。请您检查一下您有否将小匙正确放置并每次用前都进行消毒 　　市场上销售的奶瓶越来越多地采用大十字开口且较长的橡皮奶头。用这种奶瓶阿喂宝宝时，宝宝可以“不费吃奶之力”就可以轻松吃饱喝足，橡皮奶头其危害性是宝宝失去了锻炼脸部肌肉和心肺功能的极好机会。橡皮奶头的使用又会给宝宝带来错觉，使宝宝容易混淆母乳头和橡皮奶头，过早或频繁使用橡皮奶头会导致宝宝拒绝母乳头。 　　小提醒：选奶粉应注意六点 　　1。试手感：用手

　　对于0-3岁“生理免疫功能”尚未发育成熟而言，一款即能满足发育宝宝健康发育，又能可以增强宝宝对外界病毒入侵的奶粉至关重要。 　　乳铁蛋白有助于宝宝预防感染性疾病 　　乳铁蛋白是重要的天然免疫分子，在天然免疫系统中发挥着重要的调节、防御作用。 　　2010年《食品科学》中营养卫生版块刊登的《乳铁蛋白免疫增强作用评价》中，根据我国免疫调节功能食品的评价方法及实验，对乳铁蛋白的免疫调节作用进行评价。结果发现，乳铁蛋白对免疫器官具有显著增强作用，对细胞免疫功能、体液免疫功能、单核- 巨噬细胞功能结果均呈阳性。根据《功能学评价检验方法——增强免疫力功能检验方法》，即：在细胞免疫功能、体液免疫功能、单核- 巨噬细胞功能、NK 细胞活性4 个方面任两个方面结果阳性，可判定该受试样品增强免疫力功能。 　　恬爱奶粉营养专家表示，值得一提的是，乳铁蛋