糯米洗净浸泡1晚上。 粽子叶浸泡1小时，然后放锅里煮10分钟，然后洗刷干净。 浸泡好的糯米倒干水分。 加入碱水拌匀。 拿2片叶子叠在一起。 折一个锥形。 勺入适量糯米。 包成粽子，用马连草绑好。 把包好粽子放入压力锅，水没过粽子，扭到煮豆功能，大概2小时。 碱水粽可以就这样泡在煮粽子水里，味道更浓。 吃的时候撒些白糖，味道很棒。

食材：面粉、转化糖浆、花生油、咖喱肉松馅(30/18个) 转化糖浆、花生油、碱水一起放入容器中搅拌均匀，成乳化状。 筛入中筋面粉。 揉成柔软的面团，包上保鲜膜放入冰箱松弛两个小时。 松弛好的面团取出。 将面皮分成每个20克。(这个面粉的量分了18个)50g的模具，馅料每个重30g，皮20克。 将所有的面皮称好，馅料准备好。 取一份面皮原料，在掌心压扁。 放入一份馅料。 用虎口小心的把面皮往上推，整理好收口，不能有缝隙。 最后搓圆。 把月饼坯搓成圆，扔进玉米淀中滚一下。 放入模具

油加入糖浆 加入枧水 拌匀 加入面粉 拌匀 盖上保鲜膜 进冰箱饧半小时 蛋黄，飞雪说要烤一下，就烤了，家里做棕子的时候，都不烤 模子小，50克的，所以剪两半备用 称重饼皮 豆沙是买的，比较湿，炒干一点 分好分量，皮子是15克的，蛋黄6克左右，豆沙30克 取豆沙在手里 放上蛋黄 裹圆 包上豆沙 向上推 包圆后，滚下高粉 模子也撒些高粉，防粘

鲜蘑摘成小朵，洗净，焯水1分钟后捞出来过凉水，用力挤出鲜蘑里的水分，放在盘子里备用。 鸡蛋，水淀粉，面粉和盐加水调成糊，要稍微稠一点，不要太稀，不好挂糊的。 把攥干了水分的鲜蘑倒进糊里，搅拌至每一朵鲜蘑上均匀地沾上面糊。 锅内倒油，多一点，烧热油锅后逐一下蘑菇，炸到外壳变硬，颜色稍微变了一点就捞出来。所有蘑菇分批过油，不要一锅炸。 第一次全部炸完之后，烧热油锅，油温要高一些了，第二次复炸。 炸好控油捞出来即可。

孕前应注意的两个问题，一是要达到标准体重，用身高(cm)减去110所得的差(千克)即为标准体重。二是要纠正营养失衡。 饮食应注意下列元素的摄入: 1. 蛋白质：男女双方每天应摄入80-140克蛋白质。例如每天吃腐竹100克(含蛋白质50.5克)，黄豆50克(含蛋白质20克)，鸡蛋100克(含蛋白质14.7克)。 2. 脂肪。 3. 无机盐。 4. 维生素：体内有足够维C的男性，会有较健康的精子，夫妻都应多补含维生素的食物，如乳类、蛋类、动物肝脏、植物油、芝麻及其制品、瘦肉、红枣、核桃、胡萝卜、番茄、卷心菜、莴苣和水果等。 饮食应注意的问题： 1. 洗涤剂：洗涤剂分解产物对男性精子和生育能力有很坏的影响，生活中应严防洗涤剂污染饮水，不要饮用被污染的水。 2. 酒精：可导致内分泌紊乱，受到

洋葱、青葱、红萝卜洗净切小段，除了熟白芝麻外，全先拌匀备用。 准备大同电锅内锅，加入韩式年糕200g和事先准备好的调料搅拌均匀，电锅外锅加入米杯水一杯，按下开关开始蒸煮。 进行约8~10分鐘后，打开锅盖加入剩下的材料并略为拌匀。 然后续蒸煮至开关弹起，并略闷5~6分钟即完成。 拌匀再盛盘，再随意撒上白芝麻就能上桌品尝咯。

香辣鸡丝 材料：剩鸡肉300克，香菜100克，香油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，香醋适量，辣椒酱适量，葱适量，大蒜适量。 做法： 1、将剩鸡肉入锅稍炒熟，用手撕成丝;香菜洗净，切成寸断。 2、把大葱和蒜切碎，加入辣椒酱、生抽、香醋、鸡精、盐、糖和香油调成香辣汁。 3、取一大碗，放入把鸡肉丝和香菜，浇上香辣汁，搅拌均匀即可。 小贴士：香辣汁可根据自己的口味调制。 糯米鸡 材料：糯米1000克，剩鸡肉200克，盐适量，酱油适量，油适量，清水适量，荷叶片适量。 做法： 1、提前半小时把糯米洗好，待用。 2、糯米放入电饭锅并加入清水，鸡肉入碗放在电饭锅里面的蒸架上，煮糯米顺便蒸熟鸡肉。 3、取出煮熟的糯米饭，加入酱油，搅拌均匀。

亲亲宝贝小编提醒广大女性朋友们，在怀孕前不防多吃一些助孕饮食，这样能提高你的受孕能力，本文就推荐2款营养丰富的助孕食谱，姐妹们可以试一试。 温补鹌鹑汤 功效：温肾固脉，可辅治体虚、子宫寒冷、不受孕者。 配料：鹌鹑2只，艾叶30克，菟丝子15克，川芎10克。 2款营养丰富的助孕食谱 制作：鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用;将3味药用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁，然后将药汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。 用法：喝汤食肉，佐餐食。 大概月经干净后5天，按照方子做了两罐阿胶红枣。坚持每天下班回家都会泡一杯，喝完立刻觉得浑身暖洋洋的。听说这个可以暖子宫促孕。 黑豆糯米粥 用料：黑豆30克、糯米60克 做法：将黑豆、糯米洗干净，放在锅内，加水适量，用温火煮成粥

亲亲宝贝小编提醒怀孕前的未准妈妈们，在孕前准备工作中，应该在饮食上得多下些功夫，因为孕前饮食对胎宝宝将来的发育同等重要，下面我们就一起来看看，孕前饮食应该注意的几个要点： 1、健康饮食理念 (1)通过食物多样性来保证营养均衡性和膳食结构的合理性，再好吃的食物，再有营养的食物，都不能提供孕妇和胎儿生长发育所需要的全部营养。 孕前饮食注意的几个要点 (2)无论是孕前还是孕后，只要是正常的食物，没有不能吃的，只是要根据不同时期的营养需要，少吃些或多吃些。 (3)没有哪一种营养素能够单独承担起胎儿的生长发育，哪怕是一根汗毛，都需要多种营养物质提供帮助。因此切莫以为吃了所谓最好的营养补充剂，就不需要正常的食物营养。 2、膳食结构合理最重要 (1)合理的膳食结构，全面、均衡的营养搭配，多样、新

大枣去核切片，放入蒸锅蒸熟。 蒸煮后打成泥状，用不粘锅，不要放油，小火炒干。 山药、紫薯、南瓜去皮切块，上蒸锅蒸熟。 放入料理机，打成泥，菠菜洗好打成泥。 接下来和面，放入冰皮月饼粉，揉成面团，彩色面团做好了。 包入泥枣馅，放入模具，按压出膜。 做好的月饼放入锅蒸5分钟。

　　为了生个健康聪明的宝宝，很多女性在准备孕育宝宝的时候，都会注意自己孕前的饮食。如果在备孕期养成良好的营养饮食习惯，对准妈妈和胎儿都会有良好的影响喔。 　　孕前健康饮食很重要，专家提醒，一旦准备孕育宝宝，作为母亲不能在盲目进补，也不能走入饮食的“雷池”。孕前的你要开始严格要求自己，尤其要在饮食营养习惯和饮食结构上管好自己的嘴，避免触碰饮食红灯区，选取一些正确的饮食习惯和饮食营养搭配为宝宝的孕育储备能量。 　　孕前健康饮食：丢掉红灯饮食习惯 　　平时我们可能有很多嗜好，比如有的人喜欢吸烟、饮酒、食用辛辣或高糖食物等。这些嗜好在平时似乎不是什么问题，而对于计划怀孕的夫妻，尤其对已经怀孕的孕妇而言，这些嗜好就会成为健康怀孕的严重障碍。 　　孕前健康饮食：孕前应终止不良嗜好 　　远离辛辣食物，改变饮食习惯。特别是身在巴蜀之地，偏爱辣椒的孕妇可要忌口了。辛辣食

炒好的红豆沙和莲蓉馅，取需要的量 把豆沙分成45克的剂子，莲蓉分成25克的剂子，加一个咸蛋黄，总重量是85克，因咸蛋黄的大小不太一样，总重量用其他馅料调整成一致 先用莲蓉馅包裹住咸蛋黄 再用红豆沙包裹一层 团好备用 转化糖浆、花生油、枧水全部倒入盆中 充分搅拌均匀使其完全融合 加入面粉和奶粉 和成面团盖上保鲜膜饧1小时 把面团分成30克的剂子 面团压扁放入馅料 用推的手法一点点往上推包 推的时候要均匀的推，让面皮薄厚一致 直到完全包严实

青蟹，用刷子洗净泥沙。 揭开三角盖，去除脏物。 去除干净后，去掉蟹腮、胃等，也可以等蒸熟的时候，不吃直接扔掉。 蒸锅加水，放入葱段和姜片。 将洗好的螃蟹放在笼屉里蒸15-20分钟，因为我这次用的是冷冻蟹，所以，延长了蒸制时间。 准备姜汁和海鲜料汁。 蒸熟后出锅。 将海鲜汁和姜汁混合调拌，蘸料食用。

咸蛋黄洗净洗花生油里半个小时以上 枧水，按照食用碱1：水3的比例调好 拿一个空碗去掉皮子 加入85克的转化糖浆 再加入25克花生油，和2克的枧水 搅拌均匀后，加入100克的中粉(忽略多给的2克) 均匀合好后，放入冰箱冷藏两个小时 把蛋黄切半，按各份量秤好。先把馅子包蛋黄，再把皮子包馅子，一个一个放进洒了粉的模具里，按压成形 摆好，喷点水，放入预热180度的烤箱里，烤五分钟，然后拿出来刷蛋液，再放进去烤15分钟，即可

面包:请选用 English Muffin 若沒有可以用吐司切圆形代替 （需四片） 培根: 请选用 Canadian Bacon (圆形培根八片） 若沒有可以用普通培根代替 青菜: 我用菠菜, 但也可以用自己喜欢吃的青菜代替。 首先先做 荷兰蛋黄酱 Hollandaise Sauce 把四颗蛋黄与两大匙柠檬汁一起混合 然后慢慢加入溶化奶油 最后全部混合均匀再加盐巴胡椒调味。  平底锅热好后加一匙橄榄油和一匙奶油  ，煎培根, 把油脂逼出來后放面包下去吸那肥滋滋好好吃的油脂，之后面包会又脆又香 ，用最后的一点油炒青菜。 最后将他们组合在一起： 面包放最下面，上面放培根, 炒青菜还有水波蛋，最后放上荷兰蛋黄酱。

做法一 材料：排骨1斤，青椒5个，干红辣椒5个，葱一根，盐1 茶勺，白糖1茶勺，料酒1汤勺，酱油1汤勺，淀粉4 汤勺。 做法： 1、青椒洗净，对半切开，去籽;干红辣椒稍微过水沥干;切葱段。 2、排骨洗净切好，放入锅内，加点料酒和姜片炖煮后捞出，加入白糖、料酒、酱油和淀粉，让排骨充分裹上，腌制一会。 3、锅中倒上薄薄一层油，不要太多，油热后，小火煎至两面金黄。 4、将排骨移出，用剩余的油煎青红椒，直到青椒出现花纹，将排骨放回。 5、加入盐和葱段，略炒两分钟即可。 做法二 材料：猪大排半斤，黑胡椒适量，生粉适量，蛋清适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量。 做法： 1、猪大排改刀切块，用少许盐，鸡精，料酒和水淀粉腌制15分钟。

鲜柠檬放盐洗净外皮，沥干准备好。 切片后的柠檬去籽平铺在砂锅底部跟侧面，籽一定要去掉，柠檬的两头最好也要去掉，保证柠檬膏口感香醇不苦涩。 放入冰糖，盖盖子，然后将砂锅放在铁锅里面，铁锅内加水，隔水炖十个小时。 拿出砂锅端到煤气灶上中火收汁，一两分钟，煮沸即可关火。 冷却后装瓶即可。

　　桂圆桑葚粥 　　原料：桂圆肉15克、桑葚30克、糯米100克、蜂蜜适量。 　　做法：桂圆肉、桑葚、糯米一同入锅，加适量清水煮粥，粥成调入蜂蜜即可。 　　功用解析 　　本方润肺补中、养血滋阴、补肝肾。桑葚有补肝益肾、滋阴养血、黑发明目、祛斑延年的功效。 　　红枣糯米粥 　　原料：羊胫骨1根、红枣50克、糯米100～200克、红糖适量。 　　做法：将羊胫骨洗净，砸碎，放入锅中先用大火熬开，然后改用小火熬15分钟左右，取汤汁备用;再将洗净的糯米、红枣放入上述熬好的羊胫骨汤汁中煮成粥;粥熟后加入适量红糖调食即可。 　　功用解析 　　红枣补脾和胃、益气生津、调节营卫;羊胫骨为血肉有情之品，补益精血;糯米补气和中、护脾胃;红糖性甘，和中缓急。诸药合用具有益精血、补脾胃的功效。贫血、体质虚弱、气血不足之人尤为适用。

　　对于怀孕的朋友来说，营养尤为重要，营养是人体健康长寿的物质基础，也是孕育下一代的源泉所在。营养质量如何，间接地影响到人体的健康、抗病能力及以后胎宝宝的健康。因此，孕前女性一定要结合自己的身体情况，调整饮食，维持好各营养的均衡状况。那么，孕前需要补充哪些关键的营养呢? 　　      1、补充叶酸 　　孕前3个月开始便需要开始补充叶酸，每天0.8毫克，直到孕后的3个月。如果是专门为孕妇准备的叶酸制剂就为0.4毫克，不过这个是以前的推荐量。如今，据美国医生研究，每天需要补充0.8毫克的叶酸才能降低胎宝宝神经管畸形的发生率，而且这个剂量对孕妇也是安全的。 　　2、补充铁剂 　　孕前检查时，如果发现血色素值低于正常，则可判断为轻度贫血，因此需要补充铁剂，将血色素恢复到正常水平。例如：补充硫酸亚铁，每天需要补充100毫克，连续补充3周后，就去复查

饺子皮可以做什么点心：饺子皮迷你小披萨 材料： 饺子皮适量、芝士适量、蔬菜适量、虾仁适量、披萨酱适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、盐适量 做法： 1、青椒切碎丁，洋葱切碎丁，玉米，豌豆粒入水煮熟。 2、虾仁洗净后用料酒、盐、黑胡椒腌制片刻。 3、饺子皮平铺，抹上适量披萨酱，均匀将蔬菜虾仁放到饺子皮上。 4、撒适量马苏里拉芝士，烤箱预热后，上下火180度烤制12-15分钟，就可以了。 饺子皮可以做什么点心：果蔬饺子皮蛋挞 材料： 饺子皮12片、芝士片3片、瘦肉50g、玉米粒50g、牛奶25g、鸡蛋2个、酱油、盐、淀粉适量 做法： 1、准备好材料备用，瘦肉切粒，加盐，酱油，淀粉，稍稍腌一下。 2、锅烧热，锅里加少许