绿竹笋取出真空包装后用清水冲一下，切长条状。蒜头洗净不去皮拍碎备用。 取一锅，加入一大匙油与蒜头加热后，炒至蒜头香味出来。 随后放入切好的绿竹笋，煸至表面有点微焦。 最后加入蚝油和适量盐拌炒均匀后，加约2大匙的水，炒至收乾后即可成盘上桌~

杏仁怎么吃最有营养：盐烤杏仁 烤制出来的杏仁完全保留了杏仁本身的营养价值哦，具有抗炎镇痛、平喘、抗癌、美容等功效哦。 材料：新鲜杏仁300克，食盐10克，黄油50克 做法： 1、黄油提前软化;杏仁去掉外层硬壳，取杏仁果。 2、在烤盘上垫一张锡纸，把杏仁平摊在锡纸上。 3、烤箱预热至180度，把杏仁放到烤箱里烤8分钟。 4、烤杏仁的时间，把软化黄油切成小丁备用。 5、8分钟后，把杏仁从烤箱中取出，加入黄油，趁热拌匀，使每一个杏仁都涂上一层黄油。 6、再把食盐均匀的撒到涂了一层黄油的杏仁上，再送入烤箱烤5分钟。 7、烤制过程中可再次取出用刮刀翻动杏仁，使每一颗杏仁都均匀入味;取出晾凉后即可食用。 杏仁怎么吃最有营养：杏仁炖雪梨

很多年轻的夫妻都有计划要生个健康聪明的宝宝，因此，孕前的饮食是非常重要的。小编建议女性要多吃补血的食物，例如这款清炒猪血。 清炒猪血 原料 猪血500克，姜5克，食油30克，料酒3克，味精少许，盐适量。 制作 将猪血切成大块，放人开锅水中氽一下，捞出滤干水分，切小块;姜洗净，切丝;锅内放油后，烧至七成热，下猪血及料酒、姜、盐，翻炒，起锅放味精。 功效说明 养血补血，适用于血虚之人食用。祖国医学认为，父精母血是胎儿孕育的基础，故在孕前，女方一定要多吃些能够补血的食物和菜肴;中医认为吃猪血可补充人体之阴血。

留一个鸡蛋备用。将剩余的所有材料放在一起和面。 在面板上撒上一层薄薄的面粉，将揉好的面团取出，用手轻柔一下。 用擀面杖擀成2cm厚的片状。 用模具压成心形，没有的也可以直接揉成圆形。 放入烤盘中，刷上一层蛋黄液;同时烤箱180度预热。 放入烤箱中180度烤20分钟即可。

紫薯玛格丽特小饼 材料：低筋面粉100克、栗粉100克、白糖60克、黄油100克、紫薯100克、熟鸡蛋黄2个 做法： 1、紫薯切小丁，微波高火三分钟，打成泥。黄油、白糖、底粉、栗粉、蛋黄拌匀揉成团，然后取一半加入紫薯泥揉匀。 2、把面团切成小块，搓圆，可以根据喜好搭配两种颜色，用手指尖将面团压成饼状，放入烤箱175度20分钟左右即可。 健康小提示： 紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是"抗癌大王"，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机

将圆白菜洗净切或撒适中块;胡萝卜去皮洗净，切菱形片。 锅中水烧沸加少许盐，下入胡萝卜片焯烫片刻捞出。 关火下入圆白菜烫至变色捞出，与胡萝卜一同放入冷水中冷却。 锅置火上少许油炸糊花椒、干辣椒。 趁热淋入沥干水的圆白菜上，调入香醋3勺、白糖3勺、盐1/3勺、炸辣椒、花椒。 拌匀包上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。

栗子煮熟。 扒皮。 加入清水，搅打至细腻的栗蓉。 倒入锅内，放入色拉油、白糖。不断搅拌，熬煮。 熬干，用擀面杖不断翻炒。 至干爽关火，栗蓉馅就做好了。 咸蛋黄加入色拉油浸泡，可以去腥。 转化糖浆倒入，加入花生油(色拉油)搅拌均匀，再放如枧水，搅拌均匀。 筛入面粉和奶粉，用刮刀，自上而下，用“切、切、切”的方式，不停地剁面，和成面团，将面团放入保鲜袋静置1小时。 用栗蓉将蛋黄包起来，成为月饼馅。 将饼皮分成想要的大小。饼皮和内馅的比例为37或者46均可。 饼皮包裹馅料。 完成。

蒸胡萝卜块 材料：胡萝卜2根。 做法： 1、将胡萝卜去皮，然后切成长条。 2、将锅中放入适量水，等待水开，将胡萝卜码好放在笼屉中，蒸15分钟即可。 小贴士：如果是给小朋友吃的胡萝卜泥，直接把蒸好的胡萝卜块用勺子碾压成泥即可。 粉蒸胡萝卜丝 材料：胡萝卜一根，盐适量，食用油少许，面粉适量，葱，蒜，干辣椒丝或辣椒面，花椒粒。 做法： 1、胡萝卜用刨菜器刨成细丝，泡在盐水里10分钟左右。 2、用纱布把盐水泡好的胡萝卜丝拧干，一定尽量拧到最干，要不拌面会粘的。 3、倒入食用油拌匀，然后把面粉倒入拌了油的胡萝卜丝里，用双手搓匀，直到每根胡萝卜丝用面粉包裹住。 4、锅里倒水，水开后把拌好面的胡萝卜丝放入铺了干屉布的笼屉蒸。上气后3分钟左

螃蟹放入桶中，倒入少量的水，不要盖过螃蟹养半天 螃蟹拿它的后盖两侧，螃蟹就不会夹到手了，用刷子刷洗干净后捆绑好 也可以像我一样先把螃蟹杀死再操作，用筷子直接冲螃蟹的口中扎进去，直接插到心脏，五六分钟螃蟹就死了 再用刷子刷洗干净 放入冷水锅中蒸13分钟 姜切末 放入碗中倒入陈醋 吃的时候沾姜醋汁，可以祛寒

亲亲宝贝小编友情提醒，对于怀孕前有阳虚症状的女性，在饮食上一定要注意不要吃生冷的食物，另外，就应该要注意饮食上的调理，以下这2款阳虚者的食疗食谱，就是不错的选择。 阳虚者：一般表现为嗜睡、畏寒、面色恍白、不想喝水、易腹泻、尿频、性机能衰退、阳痿早泄(易发生在男性身上)。 ◎适合阳虚的药膳——人参虫草鸭 材料：人参25克、冬虫夏草25克、鸭一只。 孕前阳虚者的食疗食谱 做法：将鸭清洗干净，除去内脏，再将人参、冬虫夏草填入鸭腹内，放入锅中加五碗水炖至肉烂。根据个人喜好调味后分次佐餐食用。 功效：冬虫夏草甘温平补，不峻不燥，益肾补肺，加上人参治阳虚怕冷并可防治习惯性感冒，效果颇好，但如已有喉咙痛、发烧者则不可服用。 ◎适合阳虚者的茶饮方——党参红枣茶 材料：党参15～30克

蜜红豆可以用来做什么：蜜豆双皮奶 材料：纯牛奶320ml，蛋清2个，砂糖25g，蜜豆2大勺。 做法： 1、牛奶倒入奶锅;砂糖称好备用;蜜豆放入碗内备用。 2、鸡蛋把蛋黄分出，留蛋清打散备用。 3、盛牛奶的奶锅放火上，小火加热煮开关火，趁热把牛奶倒入碗内。 4、晾凉的牛奶表面结皮，沿着碗边儿把牛奶倒入奶锅，奶皮留到碗底。 5、奶锅内倒入打散的蛋清搅匀，继续倒入砂糖，把牛奶，蛋清，砂糖的混合物充分搅匀 6、用漏勺，慢慢把搅好的牛奶液过滤到碗内，尽量避免起泡沫，用锡纸或者是保鲜膜把碗封好。 7、锅内少许水，冷水上锅，大火蒸15分钟，关火后稍微焖2分钟取出，撒上蜜豆稍微凉一下即可食用。 蜜红豆可以用来做什么：蜜豆铜锣烧 材料：低粉10

维生素不过量 妈咪若每天服用超过一万单位的维生素A，则有1/4机会造成宝宝畸形，如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形，另外有1/4机会造成智障。若维生素D补充过多(每日超过15毫克)，容易造成孕妇的软组织的钙化。 补锌不过量 如果准妈妈对于锌的补充超过每日45毫克，容易造成早产。 补铁需慎重 建议备孕妈妈在3个月以上时再补充铁。一般来说，孕妇每天补充30毫克铁即可(除非有严重贫血)，服用铁剂应在空腹时且不要同时服用钙及镁，因为钙、镁会抑制铁的吸收。 水果不宜过量 备孕妈妈不是吃水果越多越好吗? 许多准妈妈为了生个健康、漂亮的宝宝而拼命吃水果，甚至还把水果当蔬菜来吃。她们都相信：吃水果多多益善。 其实，水果并不能代替蔬菜。水果中的纤维素成分并不高，但是蔬菜里的

一、紫菜鲜菇汤 材料： 紫菜10g，白玉菇200g，鸡蛋1个，盐、生抽、鸡精、香油、青蒜末各适量。 做法： 1、白玉菇去根、洗净。鸡蛋打散。 2、锅中加水，放入紫菜后煮开。 3、再放入白玉菇，煮5分钟。倒入打散的鸡蛋，调入盐、生抽。 4、煮开后，关火，调入鸡精、香油，撒上青蒜末即可。 功效：紫菜除了含有丰富的维生素A、维生素B族外，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可帮助排泄身体内的废物及毒素。 二、芹菜魔芋 材料：芹菜3根，魔芋500g，瘦肉50g，姜、糖、生抽、生粉、芝麻油、花生油、盐、鸡精各适量。 做法： 1、把魔芋切成丝。瘦肉用生抽、生粉、芝麻油、糖腌片刻。 2、锅里倒入花生油，先把瘦肉炒熟后，盛起待用。 3、继续倒入少

　　1、香菇鲫鱼汤 　　香菇鲫鱼汤一：鲫鱼一只、新鲜香菇5个、皮蛋两只、胡萝卜半个、姜片3片、盐、白胡椒粉各适量。锅里放少许油，等油温上来，放姜片，然后将洗净的鲫鱼放入，鱼的两侧稍微煎一下。在煎鱼的同时，把沙锅加入适量凉水，大火烧开;这个时候，把刚煎好的鱼与姜片一同放进沙锅里。把香菇、胡萝卜片也放进去，等鱼汤开后，转小火焖，大约半小时后，看到汤有些奶白色了，就把切好的皮蛋放进去，再煮半个小时就可以在汤碗放点盐和胡椒粉，将其盛入即可。 　　香菇鲫鱼汤二：小鲫鱼2～3条，香菇250克，盐、胡椒粉、姜块、色拉油各适量。在锅内放入适量色拉油，待油八成热时，放入姜块，微炒。放入清洗干净的鲫鱼(不用切块，整条放入)，大火翻炒。翻炒动作要快，而且时间不能太长，十到二十秒左右即可。加入适量水，先用大火把水烧开，再用文火慢熬，约炖十分钟左右，汤色变奶白色。此时放入撕碎的香菇及胡椒粉，接着再文火慢熬。

芸豆提前用水浸泡至软后压力锅压10分钟，把芸豆用料理机打成糊，然后加黄油和糖炒成团状 把豆馅晾凉放入肉松中 抓拌成馅料 水皮和油皮都和好，然后盖上保鲜膜饧1小时。 水皮配方：面粉200g、黄油60g、开水80g。 油皮配方：面粉100克，黄油50克 把水皮分成20克的剂子，油皮分成10克的剂子 水皮压扁包住油皮，然后擀成长形，之后再卷起来 卷好的剂子饧几分钟，然后再擀成长形， 卷好，之后再重复一次擀长卷起来的动作，然后盖上保鲜膜饧20分钟 把馅料分成60克一份，团成圆形 把面皮擀开，包入馅料 全部包好放入烤盘中，表面用牙签扎几个

炒锅里倒入适量的橄榄油。 再加入拍碎的蒜头。依序加入姜丝。 炒辛香料时不需先热锅，以中小火来拌炒，更能让油和蒜头、姜丝炒出香气。先加入一半的辣椒，喜欢辣的话这时候就可以全放入一起拌炒。 倒入已事先吐过沙的海瓜子。拌炒均匀，让海瓜子均匀受热。 炒得差不多时，倒入蚝油1大匙。加入味霖1大匙，可去腥提鲜。乌醋2大匙可增添香气。 在锅边呛入米酒2大匙。拌炒均匀，让酱汁与海瓜子融合。 盖上锅盖，煮约2分鐘。当海瓜子陆续开口后，掀开锅盖。加入刚才剩余的辣椒。放入葱段。 将全部的材料拌炒均匀。倒入黑胡椒粉做提味。少许的芝麻香油。 最后加入九层塔，拌炒一下即完成。

想要生个健康的宝宝，当然要做好孕前准备工作啦。不仅是准妈妈要做好，准爸爸也不可以偷懒喔。我们看看备孕要准备什么工作吧? 第一步，放弃节食，选择运动减肥。 医生表示，因担心怀孕期间体重超标，很多女性打算在怀孕前把体重降下来。不过，这个阶段只能靠增加运动来减肥。因为宝宝的营养很大程度上都要依赖妈妈体内的营养储备，如果准妈妈节食减肥，营养跟不上，宝宝也会营养不良，所以准妈妈孕前一定要让肝脏中的各种维生素、矿物质储备充足。 第二步，摄取营养要均衡。 食物一定要以新鲜天然为原则，如果有可能的话，尽量选择有机食品和绿色食品。 每天要保证半斤主食，其中一半是粗粮杂粮; 还要保证一斤蔬菜，其中一半是绿叶蔬菜; 每天一个鸡蛋也非常重要。此外，适量吃一些豆制品、瘦肉、鱼类等。 第三步

挑出死虾，留下所有新鲜的活蹦乱跳的虾子们。 小龙虾表面洗干净是远远不够的，它们吃污泥和小水藻长大，里面也要用刷子清洗干净。消化器官要去除。 清洗的时候，可以先用剪刀剪下头部，保留好吃的虾黄。 再沿背部剪开整个背壳，处理完的小龙虾清洗几遍，过滤水分备用。 锅内放油加热至7成热，将虾倒入锅中开炸!边炸边翻动，让虾均匀受热，炸至香气四溢气泡减少时起锅控干油。 锅里留少量热油，放入大蒜生姜香料干辣椒豆瓣酱，炒香后放进炸过的小龙虾，翻炒均匀，加盐调味，再倒入一瓶啤酒煮开。 然后转移至炖锅中小火焖30分钟，起锅后，撒上葱段，即可享用。

中国人的膳食结构导致了摄入钙含量偏低，不利于女性备孕。缺钙现象的出现导致了女性备孕的困难，我们一起来看看备孕成功的案例，参考经验吧。 备孕成功经验分享：备孕期妇女要注意补钙 钙质是人身体中的一个重要且量大的必备元素。您的身体是否在钙质方面达到了怀孕的要求呢?也许备孕妈妈平时都不会缺钙，但是若是想要宝宝聪明健康，人见人爱。身体健康的话，妈妈在备孕时期就要多关注一下钙质的摄取问题了。 你可能本来就是钙摄入不足 中国人膳食结构以素食为主，含钙量本来就低，中国人普遍钙摄入不足，再加上喝咖啡、拒晒太阳、抽烟、喝酒等“恶习”，更使缺钙现象雪上加霜。最新“全国居民营养与健康状况调查”显示，中国人每日从膳食中摄入的平均钙量仅为389毫克，与中国营养学会推荐的800毫克相距甚远。中国人本来就是钙摄入量不足。而年青妇女一旦怀孕，对钙

准备好月饼皮材料 将糖浆，花生油和枧水放入容器中搅拌均匀 筛入面粉 将其揉成光滑面团放入保鲜袋中松弛1小时 准备好月饼馅和松弛好的月饼皮 将月饼皮分割为一份15g，月饼馅为一份35g 将月饼皮压扁压薄 放入绿豆沙 将月饼皮包好后滚圆 将其放入月饼模具中 将月饼按压成形 月饼全部整形好 放入预热好的烤箱中，中层，上下火，200度先烤5分钟 待花纹定型取出在表面刷一层蛋黄液，再放回烤箱中继续烤15分钟 烤好的月饼呈现金黄的，即可取