糖冬瓜，桔饼，切碎，拌均;把所有坚果(黑芝麻、白芝麻、葵花籽人、瓜子仁、花生仁)烤熟，研碎，拌均; 切碎火腿，与冰肉拌均; 步骤1+2+3，加入拌均，加入细白砂糖、椰蓉，拌均，加入高度白酒、花生油、水、糕粉，拌均; 馅做好揉成团，分45克一等份; 转换糖浆、枧水、花生油，拌均; 加入月饼粉，拌均，揉成团; 揉好的面团，用保鲜膜包裹，放1-2小时; 再次揉任，分20克一等份; 擀成薄薄的皮; 放入五仁馅; 合口，揉均;  放入模具中压出模型，做出的月饼放入烤盘，均匀喷上水，PS：喷水是放置爆开

水油皮的制作：面粉150克，水适量，鸡蛋一个，油20克，糖20克混合成面团。 醒30分钟。 油酥的制作：面粉100克，油30克混合成面团。 也醒30分钟。 将醒好的面团分成12个小面团，油酥也分成等量的面团。 水油皮擀开包住油酥面团。 包好收口向上。 擀开。 卷起，再醒10分钟。 再擀开。 卷起，醒10分钟。 擀开包入五仁馅(五仁的制作：花生核桃芝麻打成粉加入葡萄干，椰蓉，玉米油，糖捏成团即可)。 包好，按压成饼，收口向下放入烤盘。 刷上蛋液，撒上芝麻

电饭锅焖五花肉的做法：做法一 材料：五花肉400克，葱适量，盐适量，老抽适量，料酒适量，生姜适量，冰糖适量。 做法： 1、五花肉洗净，烙好刮洗干净，切成大点的块。 2、起锅烧水，把五花肉块放进去煮出多余的油脂。 3、电饭锅里加热水化开冰糖，放入肉块，放入葱姜大料，放入红枣枸杞，加入老抽，加入多点的清水。 4、电饭锅内胆放入电饭锅里，大概焖两个小时，焖得水快干了，里面的汁很浓了，肉块也软软的时候即可。 5、最后加少许盐稍焖即可。 电饭锅焖五花肉的做法：做法二 材料：五花肉1斤，生抽半碗，老抽少许，冰糖少许，料酒少许，生姜1个，糖少许，八角、桂皮一撮，葱花一把。 做法： 1、五花肉切块，加料酒和生姜，冷水下锅，焯水去浮沫，沥干盛出。

锅中放适量油用小火把花椒煸香，然后拣出花椒不要。 用花椒油煸炒香干，把香干煸透后倒入事先焯过水的芹菜片炒匀。 炒匀后用少许盐和味精调味。 调好味后倒入红椒片大火炒匀。 炒匀后红椒片断生便可出锅码盘。

葱、姜、蒜、辣椒及香菜切末。 豆腐放微波炉加热一分钟，让水份排一些出来，煎的时候才不会一直出水。 倒掉豆腐的水份再压碎。 锅中入油，放入压碎的豆腐煎。 煎至表面金黄。 补点油，再加入姜末及蒜末炒香。 加入打散的蛋液煎。 等底部凝固再翻动炒，让豆腐都沾上一层蛋液。 加入调味料先炒香，再加入1/4杯的水炒，让豆腐蛋鬆保持微湿润。 起锅前加入辣椒及葱末拌炒熄火后再加入香菜末拌一拌即可。。

　　虽然当今的世界是一个男女平等时代，但是还是有不少的夫妻希望可以为家庭添一名“男丁”，甚至有些老一辈的一直期盼着能有一名男孙。生男孩还是生女孩，并不是取决于我们的个人意志，最终还是要看基因的最终组合。尽管如此，民间还是流传着许多生男孩的饮食传言，这些传言到底是真是假我们不从得知。而以下这四种食品却是我们对想要生男孩的夫妻们的最佳建议。 　　生男孩吃什么：高热量食物 　　英国科学家研究发现，婴儿性别与其母亲在怀孕之前的饮食习惯可能存在一定关联。但一些专家说，这一发现还需接受进一步研究的检验。 　　这项研究由牛津大学和埃克塞特大学的科学家共同完成。他们对英国700多名首次怀孕的女性进行了调查，请她们提供受孕前的饮食记录。结果发现，在怀孕前日常摄取含热量较高食品的孕妇中，56%的人后来生了男孩，而摄取含热量较低食品的孕妇生男孩的比例只有45%;怀孕前每天早餐吃

铁棍山药洗净带皮上锅蒸熟。 撕去皮。 加适量的白糖，压成泥。 干玫瑰花冲洗干净。 去蒂去花蕊，剪成碎沫。 把玫瑰花瓣放入山药泥中，搅拌均匀。 和成团即成馅。 紫薯蒸熟压成泥。 把山药玫瑰皮和紫薯泥分别分成小挤子，和成圆，我用了50克的月饼模具，大约每个皮与馅分别是25克。 拿一个山药玫瑰按成片包入紫薯泥馅。 团成团。 粘上点熟面粉防粘，放入模具中。 轻轻用力按压，提起月饼模具，山药玫瑰月饼就好了。 成品。

很多男性朋友认为，生宝宝都是女人的事儿，甚至备孕都与男性无关。其实宝宝的健康程度不仅取决于妈妈，很大程度跟爸爸有关。因此，夫妻双方如果有想要生个健康的宝宝，那赶快看看下文有什么备孕的好食品吧。 ·山药补肾效果十分明显，不仅孕前有用，孕后更可以用来养胎 ·核桃可以延缓肾精的消耗，坚持吃核桃的人，头发、牙齿、眼睛都会比较好 ·蛋清偏于补阳，蛋黄偏于滋阴。用蛋黄滋阴、补肾的时候，溏心蛋效果更好 ·大米补胃阴，小米偏于补脾气，二米混合具有脾气胃阴双补的效果 ·百合，可以补益肺和肾的阴气，具有两重养阴的功效 ·豆类和我们的卵子有着某些相似的物质，会增加产生肾精和卵子的物质储备 最好的怀孕季节是春季 万物孕育生长的季节都在春天，人类也不例外，怀孕的最好季节是春季。中医

取适量糯米粉入锅炒熟，用做手粉之用，炒至略微发黄即可， 将油与牛奶倒入碗中，加入糖粉， 搅拌均匀， 称量三种粉料， 倒入碗中， 搅拌至无颗粒状，静置30分钟， 入蒸锅，蒸20分钟， 将蒸熟的面糊，搅拌至光滑发亮，放至稍凉，就是冰皮了， 豆沙馅搓成20克/个的小球， 将冰皮分成30克/个的小球， 在手上拍点糕粉防粘，然后将冰皮放在手心压扁， 放上一个豆沙球，用冰皮把豆沙包起来，并慢慢往上推， 直到把豆沙全部包裹住，收口， 将包好

猪血(鸭血、鸡血等动物血)的营养十分丰富，蛋白质含量高于肉类，而且含铁量丰富，脂肪含量低，容易消化吸收。猪血和菠菜都是补血的食材，女性因生理特性普遍存在贫血的症状，多喝猪血菠菜汤，对补血、明目、润燥都有好处，尤其能补充体内铁质含量。此外，猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘。 1、毛血旺 酸菜毛血旺：血旺(猪血、鸭血等均可)400克、酸菜(做酸菜鱼那种)200克、姜2片、蒜2瓣、盐适量、糖1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、鸡精少量、油3大匙(45ml)、肉汤(或者清水)。将血豆腐切成1厘米左右厚的片，放入滚水中煮至变色，捞出用清水洗去血沫，沥干待用。将酸菜切成细丝，姜切细丝，蒜切蒜茸;炒锅烧热，放入油，放入姜丝、蒜茸炒香;放入酸菜炒香;加入适量肉汤(能没过血豆腐)，烧开;将血豆腐放入，均匀地没入汤中，烧开后转小火烧15分钟左右，至汤汁收干;加入盐、糖、胡椒粉调味，装

将意大利米倒入80ml海鲜高汤中，送入蒸烤炉蒸约20分钟，待蒸熟后焖10∼15分钟，再把饭拨松备用。 起一油锅开中火，炒香洋葱、蒜、西班牙腊肠、红椒、黄椒、四季豆后，放入淡菜、干贝、虾、蛤蜊、透抽等，翻炒约10∼15分钟，待海鲜食材熟即可。 同一油锅，再加入白酒、海鲜高汤100ml，西班牙香料粉煮滚，放入备用意大利米拌匀。 起锅前，撒上黑胡椒、盐调味，拌匀后即可享用。

准备好所有材料。 将立顿红茶包放入开水中。 使茶包完全进入开水中，浸泡。 用盐搓洗柠檬。 将洗好的柠檬切片(勤快的话，最好去掉柠檬核)。 将红茶包浸泡约3~5分钟后，取出红茶包。 加入切好的柠檬片。 加蜂蜜搅拌均匀即可。 酸甜可口，还有红茶的香气，不错哦。

榨菜切丝,泡入水中去除咸味后,再挤干水份备用。 梅花肉丝加入二分之一匙酱油、糖、绍兴酒以及太白粉搅拌均匀，,笋切丝,葱切段,蒜切片。 锅中入油,加入梅花肉丝炒。 炒至肉丝熟,就可先盛出备用。 锅中再加点油,爆香蒜片。 加入葱白炒香。 加入榨菜丝、笋丝及酒一起拌炒,可酌量加1-2T的水来炒,让榨菜的咸味释放出来。 加入肉丝拌炒,试一下味道,如不够咸,再加点酱油,如果够咸就不用加。 起锅前加入葱绿、胡椒粉及香油稍拌,即可起锅。

解冻好的年糕切成小段。圆葱切丝。 年糕放入水中煮一下。 热锅放油，油热之后放入圆葱爆炒。 炒出香气之后放入煮好的年糕。 翻炒一下之后加入适量的辣酱。然后加入适量的水，盖上锅盖焖。 炒好之后出锅撒上小葱和白芝麻。

主料：苦瓜、蛋黄，辅料：植物油、盐。 把蛋黄取出，用勺子压碎。 苦瓜洗净挖出内瓤，切片。 把苦瓜片用淡盐水侵泡8分钟左右，捞起。 煮锅加水大火烧开，加几点植物油、下苦瓜，煮开捞起用凉水过凉，沥干水分。 热锅凉油，油热7成，下蛋黄。 小火煸炒到蛋黄分开，开始冒小泡泡。 下苦瓜。 快速翻炒，直到把蛋黄裹住苦瓜即可。

　　很多夫妻都想要生个健康聪明的宝宝，小编建议从孕前饮食开始做起。孕前饮食的健康和营养素补充状况，直接影响胎儿的发育程度喔。 　　●孕前饮食原则 　　◆【保证热能的充足供给】适当吃一些热量高的食物，以维持合理及稳定的体重。 　　◆【保证优质蛋白质的充足供给】男女双方应每天在饮食中摄取优质蛋白质50〜70克，保证受精卵的正常发育。 　　◆【保证脂肪的供给】脂肪是机体热能的主要来源，其所含的必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质。增加优质脂肪的摄入对怀孕有益。 　　◆【补充足够的无机盐和微量元素】钙、铁、锌、铜等起到构成骨骼、制造血液、提高智力、维持体内代谢平衡的作用。 　　◆【供给适量的维生素】维生素有助于精子、卵子及受精卵的发育与成长。 　　补充叶酸，越早越好 　　很多妇女在得知怀孕后才开始补充叶酸，而那个时候通常已是受精后的一两个月了。其实叶酸对于早期胎儿脑部和脊

首先将葱叶切葱花。 将豆腐放入蒸锅，隔水蒸十分钟，取出，待冷却后，切去老皮，再切成小块。 准备一个碗，打入三个鸡蛋，放入半勺盐，打散，倒入豆腐，搅拌均匀。 锅中倒入油，倒入鸡蛋、豆腐，中火炒熟，撒上葱花，搅拌均匀，就可以盛出品尝了。

转化糖浆加热倒入枧水 再加入花生油不停搅拌至均匀，放凉备用 低筋面粉过筛 将糖浆油慢慢倒入面粉里 用橡皮刮刀拌匀混合成团，室温下醒2个小时 咸鸭蛋取其蛋黄放进烤箱中层烤6分钟 醒好的油面团分成每个20克的小面团，莲蓉馅分成每个45克，莲蓉揉圆压扁，将咸蛋黄放在莲蓉中间揉成圆形 醒好的油面团揉圆压盖上保鲜膜用擀杖擀开 将莲蓉馅放在油面团里揉成圆球状月饼模具里装入少许低筋面粉然后再倒出多余的粉 将圆球放进模具中按压将圆球放进模具中按压 烤盘里放上油纸月饼模直接按在烤盘上，压出月饼花纹 月饼表面喷点水放入预热

准备好大闸蟹。 把大闸蟹用板刷洗净。 锅里放一碗水，放姜片，葱结。 加一点料酒，一点油。 放上蒸屉，放上大闸蟹。 大火蒸5分钟，转中火10分钟。 除去绳子，装盘。 姜切末，加鲜抽，香醋。 搅拌好，即可沾食大闸蟹。

黄瓜打皮后切滚刀块，撒少许精盐腌渍5分钟。 倒出腌渍出来的水，调入一汤匙白糖拌匀。 调入白醋，拌匀后腌渍5分钟入味。 喜欢味道丰富一些的，可调入剁椒或红油。