猪耳朵怎么做好吃:凉拌猪耳朵 材料: 猪耳朵2个、老抽4汤勺、生姜3片、葱15g、八角4个、料酒适量 做法: 1、猪耳朵洗干净刮净猪毛,先加入点料酒揉搓去去异味,然后冲洗干净,再倒入老抽2汤匙按摩腌制15分钟。 2、准备好卤制大料,我第二次卤子只放了8枚八角和生姜、生抽、老抽,卤料少反而味道会更美。 3、准备一块纱布,将大料包上扎紧,自制一个卤料包,将葱和生姜铺在电饭煲锅底,将腌制的猪耳朵放进锅内摆好。 4、再加入适量水,盖上盖子按至豆类或肉类档都可以,煮好用筷子插入,可插进去即可。 5、捞出放凉,如果是夏天也可以放进冰箱冷藏一会儿,再取出切片条,调制卤料汁:生抽2汤匙、蒜泥6克、香醋1汤匙、麻油1勺、盐少许调匀。 6、浇上卤料汁
想要孕育健康的宝宝,当然要摄入营养的食物。除了要养成良好的作息规律外,还要保证营养的全面摄入。小编推荐5款有利于孕育健康宝宝的菜式,快点来试试吧。 助孕食谱1:红烧蹄筋 材料:蹄筋400g,青葱5根,酱油、糖、料酒各适量。 做法: 1、将青葱洗净,去头、须、尾,切成小段。 2、蹄筋洗净,放入热水中烫一下,捞起沥干。 3、锅中加入一碗水,滚后放入蹄筋,加入酱油、糖、料酒。 4、用小火煮约15分钟,蹄筋入味后,再放人青葱。 5、大火煮约3分钟,即可盛盘。 助孕食谱2:豆豉煮蚵 材料:黑豆豉50g,蚵仔500g,葱、酱油、糖、油各适量。 做法: 1、蚵仔入清水中洗净,挑去杂质,沥干。 2、葱洗净,去头、须、尾,切成葱花。 3、热油锅中放入豆豉炒香。 4、加入蚵仔及调味料翻炒。 5、加入少量水
将低筋面粉与高筋面粉混合过筛后,做成粉墙,将转换糖浆放入粉墙中。 倒入食用枧水与花生油,并混合均匀。 见面粉成团,没有干粉即可,放入冰箱冷藏2-3小时。 63克月饼按2:8的比例,饼皮13克,馅50克,先将蛋黄放入称上,差额补齐莲蓉馅。 将莲蓉馅压成圆片,将蛋黄包入中心,封口滚圆。 制好的蛋黄莲蓉馅。 将冷藏过后的饼皮擀成圆片,将莲蓉蛋黄馅包入,滚圆封口。 烤箱预热220度,包制好的月饼放入烤箱烤制5分钟后,取出,将鸡蛋液轻刷在月饼凸起的花纹上,在进炉烤15分钟即可。
首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。 用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。 用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。 将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。 再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。 把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,
香妃嫩鸡 这道菜的主打自然是嫩鸡。这道菜为什么特别适合准备怀孕的男女?因为鸡肉补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨。这道菜品酒香扑鼻,酸甜香辣咸调和巧妙。 1.需要准备的原料…… 主料:鸡1000克 土豆(黄皮)50克 洋葱(白皮)35克 调料:番茄酱10克,咖喱3克,盐5克,白砂糖3克,红葡萄酒10克,花生油50克,大葱15克,姜5克 2.道菜该怎么制作…… 第一步: 把洋葱斩成碎末; 第二步:土豆煮酥后去皮,平放在砧墩上用刀板把土豆碾成泥; 第三步:将鸡宰杀治净后把鸡爪斩去另作他用; 第四步:鸡背剖开,再将胸突骨(即鸡胸骨),用刀跟斩断(皮肉不受影响),并将背脊骨也斩断(皮肉也不受影响),这样可使鸡身呈现圆弧状; 第五步: 将鸡腹朝下地放在大碗中,放上葱结、姜片,撒
孕前的营养对于备孕来说是十分重要的,下面就由亲亲宝贝网为您推荐一些孕前的营养供给方案还应参照平衡膳食的原则。 专家指出结合受孕的生理特点进行饮食安排。首先要保证热能的充足供给,最好在每天供给正常成人需要的2200kcal的基础上,再加上400kcal,,以供给性生活的消耗,同时为受孕积蓄一部分能量,这样才能使"精强卵壮",为受孕和优生创造必要条件。 其次要保证充足优质蛋白质的供给,男女双方应每天在饮食中摄取优质蛋白质40-60g,保证受精卵的正常发育。第三是保证脂肪的供给。脂肪是机体热能的主要来源,其所含必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质,增加优质脂肪的摄入对怀孕有益。第四是充足的无机盐和微量元素,钙质、铁、锌、铜等构成骨骼、制造血液、提高智力,维持体内代谢的平衡。最后是供给适量的维生素,能够有助于精子、卵子及受精卵的发育与成长,但
枸杞怎么吃最补肾:枸杞花生粥 主料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。 做法: 1、花生热水浸泡2小时,去衣。 2、枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎,菊花用清水漂过。 3、两种米混一起淘净浸泡2小时。 4、放高压锅,与花生一起煮,大火煮开,小火闷40分钟。 5、放红枣小火煮5分钟。 放菊花,枸杞煮1分钟即可。 枸杞怎么吃最补肾:北芪杞子炖子鸽 主料:鸽肉500克;辅料:黄芪20克、枸杞子10克;调料:姜3克、盐2克、味精1克。 做法: 1、老鸽剁成大块,用水冲净血污; 2、北芪、枸杞子分别用水洗净; 3、锅内放水烧开,把洗净的老鸽焯一下水;
鸡块清洗干净,香菇切片,青椒切块。 砂锅内放入少量油,加入少许白糖。 白糖融化后倒入鸡块翻炒上色至金黄。 放入葱姜蒜、小米椒、蚝油以及盐,翻炒均匀后加入香菇片。 之后加一碗水,盖上砂锅盖焖大概半小时。 快要收汁的时候加入青椒,稍微翻炒下即可出锅。