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  • 豆瓣香葱豆腐 简单又下饭的家常食谱
    豆瓣香葱豆腐 简单又下饭的家常食谱

    先把鸡蛋豆腐切块,最好用厨房纸巾压一下水份再下锅煎,比较不会油爆,煎起来也会比较漂亮; 鸡蛋豆腐煎至两面金黄后搁在锅边,再把 蒜末+姜切小小片 入锅炒香; 炒香的姜蒜后,在淋上豆瓣酱+素蚝油+冰糖 炒出酱香气,在加入1/3杯水和豆腐一起煮; 煮到豆腐都吃进酱味之后慢慢浓缩; 后起锅前在洒上一些葱花就可以端盘上桌啰!

  • 如何做促孕怀孕的饮食计划?
    如何做促孕怀孕的饮食计划?

      其实,要生出一个健康的宝宝不是一件容易的事情,为什么不能怀孕呢,原因很多。但是从现在开始,你不妨从改变饮食开始,亲亲宝贝小编告诉你促进怀孕的饮食计划吧!   我俩为何不孕?   不孕症的原因实在很多,可能原因包括:   *女性方面:排卵功能障碍(30%-40%)、输卵管腹腔因素(30-40%)、无法解释及其他原因(20-30%).   *男性方面:精索静脉曲张(37.4%)、不明原因及其他(41%)、睾丸衰竭/荷尔蒙异常因(9.4%)、输精管阻塞(6.1%)、隐睾症(6.1%)。   不孕症不明原因的比例在女性和男性分别各占20~30%和41%,可能是情绪、压力;可能是缘分、时候未到;但也可能是饮食、环境所造成的。饮食对于我们来说相当重要,努力工作也是为了“糊口”,所以今天就来谈谈促进怀孕的饮食!   想怀孕,这些食物少吃!   看看街头咖啡

  • 菠萝鸡片海参
    菠萝鸡片海参

    孕前吃什么好呢?亲亲宝贝小编推荐一道孕前营养食谱——菠萝鸡片海参。那么菠萝鸡片海参的做法是什么呢?下面一起来看看吧! 菠萝鸡片海参 主料: 菠萝 100克 鸡肉 150克 海参(水浸) 200克 调料: 柠檬汁 10克 盐 2克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 25克 葱油 5克 制作工艺 1.水发海参抹刀片大片,用开水焯出;鸡片浸去血水,加料上浆腌渍入味;鲜菠萝去皮切厚片。 2.勺烧热加入植物油。鸡片放温油中划出;勺中加大葱油30克烧热,加入菠萝稍炒即加少许高汤,烹料酒,加入白糖、柠檬汁和海参烧入味,再加入鸡片,用水淀粉勾芡,淋明油即成。 菜品口感 海参、鸡片软嫩滑爽,色黑、黄亮,悦目美观。 食用方法 早餐|中餐|晚餐 营养师友情提

  • 枣核花广式月饼
    枣核花广式月饼

    准备好面粉、转化糖浆、枧水。 枧水倒入糖浆中,拌匀。 加入葵花仁油,充分搅拌至乳化。 加入面粉。 切拌成团,静置半小时。 准备好花生核桃粉和红枣,红枣碎粒切细粒备用。 红枣碎粒、核桃粉,糕粉倒入料理盆加入适量糕粉,加入橘红蜂蜜。 馅料充分拌合均匀,可以捏成团即可作为馅料。饼皮和馅料分出等份;饼皮20克,馅料30克。 饼皮捏成片状。放入馅料。 借助虎口和食指推动饼皮包好月饼生胚。 模具用糕粉晃一下防粘,放入月饼生胚。 压制出模于烤盘上。 烤箱预热。上下火180度,中层,先烤5分钟

  • 咸蛋炒杏鲍菇 让你爱不释口的奇妙口感
    咸蛋炒杏鲍菇 让你爱不释口的奇妙口感

    杏鲍菇快速洗净后,再切成滚刀块、咸蛋白和蛋黄分开,蛋白切碎,蛋黄切碎(或压成泥)、青葱切花、辣椒去籽和白膜后切成末备用。 热锅不加油,放入杏鲍菇小火乾煸至香气传出后取出备用。 续上锅,加入少许油,先将蛋黄泥放入,用小火炒至蛋黄冒泡,再放入蒜末、葱白爆香。 加入杏鲍菇、蛋白碎翻炒均匀。 最后放入葱绿、辣椒末、白胡椒粉快速拌炒一下即完成。(因为咸蛋黄本身就咸味,就不需要额外加盐了)

  • 3款滋补汤水助你早日好孕
    3款滋补汤水助你早日好孕

      滋补汤水一:双耳牡蛎汤   材料:   水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。   做法:   1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。   2、另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。   3、下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀,出锅装碗即成。   滋补功效:   牡蛎是公认的含锌量最高的食物,还可提高性欲,每只牡蛎约含锌15毫克,其他海产品,如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者,就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌,而锌对于提高孕力有着重要的意义。   同时,牡蛎也有宁心安神的作用,对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要。   滋补汤水二:木耳海参汤   材料:   海参10克,木耳(水

  • 孕前营养食谱:虾皮拌菠菜
    孕前营养食谱:虾皮拌菠菜

    虾皮拌菠菜的做法 准备食材: 虾皮30g 菠菜500g 食盐3g 醋10g 味精2g 芝麻油5g 花椒油适量 1、菠菜洗净后,放入沸水锅内焯透 2、捞入凉开水内过凉 3、菠菜取出沥干水,切成3厘米的段 4、虾皮淘洗干净,炒锅倒少许香油煸炒一下虾皮 5、把准备好的虾皮倒入菠菜

    标签:菠菜
  • 孕前吃什么好?两款排骨营养食谱推荐
    孕前吃什么好?两款排骨营养食谱推荐

    孕前吃什么好,孕前饮食要注意什么呢?排骨具有滋阴补血的功效,而且含有蛋白、脂肪、维生素等大量的营养素,当然还有丰富的钙质。因此,亲亲宝贝小编在这里推荐两道排骨食谱:排骨炖萝卜和番茄排骨。 排骨炖萝卜 【原料】 排骨250克、白萝卜150克、料酒适量,盐、鸡精、葱花、姜丝各少许 【做法】 1.将排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯一下,捞出控水;萝卜去皮洗净,切成滚刀块。 2.锅里热油,放入葱花和姜丝炒香,再加入适量的水,排骨、料酒和盐,用大火烧开后改用小火炖熟。 3.最后放入萝卜块,用小火炖至熟烂,加入少许鸡精即可。 番茄排骨 【原料】 番茄3只(大约有6两多,因为番茄很提味可以多放一点),马铃薯两只,洋葱半只(如果不喜欢洋葱味道的可以不要),猪

    标签:备孕食谱
  • 五仁月饼馅
    五仁月饼馅

    准备所需要的果仁和糖,生的干果需要提前用电饼铛焙香 花生仁用刀切碎 核桃和大杏仁用刀切碎 腰果用刀切碎 冰糖用刀背拍碎 将果仁和糖倒入碗中 加入熟糯米粉 搅拌均匀 加入桂花酱 加入香油油和葵花籽油 拌匀,五仁馅就完成了

  • 水晶桂花糕
    水晶桂花糕

    准备好白糖。 把温水倒入白糖中。 将白糖溶化成糖水。 准备好糯米粉和澄粉。 将糖水倒入面粉中。 搅拌均匀。 倒入色拉油。 搅拌均匀,直至油完全融入面粉糊中。 准备好容器,里面刷一层油。 将搅拌好的面糊倒入。 盖上盖子静置40分钟。 40分钟后,把容器蒙上保鲜膜上锅蒸30分钟就可以了。 冷却后切块,上面淋上糖桂花就可以吃了。

    标签:甜品
  • 紫薯莲蓉月饼
    紫薯莲蓉月饼

    莲子 莲子洗净,浸泡3个小时,然后将莲心取出 洗净,去芯后的莲子,用小火煮2左右小时(或用高压锅煮30分钟),要煮到用手轻轻一捏就成泥状。 将煮好的莲子略凉,倒入料理机中,加少许水,打成莲泥 搅拌好的莲泥,入锅,加入砂糖,开中火,不停的翻炒。并分三次加入植物油,每一次都要等莲泥把油完全吸收以后再加下一次。炒到莲泥变浓稠,起锅,即成莲蓉。 紫薯 紫薯蒸熟,放入保鲜袋中,用擀面杖面压成泥 用小勺把紫薯过筛 过筛后的紫薯 将紫薯泥与莲蓉分成小份,紫薯皮与莲蓉包馅的比例是6:4 将紫薯皮按扁,包入莲蓉馅

  • 宫寒女性的孕前食谱推荐
    宫寒女性的孕前食谱推荐

      驱走宫寒食材——鸡肉乌骨鸡汤的做法:   材料:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。   做法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2―3次服完。月经前每天l剂,连服3―5次。   作用:健脾养心,益气养血。适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。   母鸡艾叶汤的做法:   材料:老母鸡1只,艾叶15克。   做法:将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2―3次食用。月经期连服2―3剂。   作用:补气摄血,健脾宁心。适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛,舌淡脉细。   驱走宫寒食材——羊肉归地烧羊肉的做法:   材料:羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。   做法:羊肉洗净

  • 五仁月饼的做法
    五仁月饼的做法

    将转化糖浆倒入。加入花生油(色拉油)搅拌均匀,再放入枧水,搅拌均匀。 筛入面粉和奶粉。用刮刀,自上而下,用“切、切、切”的方式,不停地剁面。和成面团,将面团放入保鲜袋静置1小时。 糯米粉炒熟。 将核桃仁、花生仁、杏仁放入烤箱200度,烤5分钟左右,再放入南瓜子、黑芝麻烤3分钟,晾凉,错去花生皮和杏仁皮。 将其装在保鲜袋呢,用擀面杖敲碎,这样敲会剩下大粒。也可以切的。 将葡萄干放入,杏脯切成大粒放入。 倒入白酒。 放入白砂糖,搅拌均匀。 冰糖稍微敲碎,放入。 倒入水,花生油、熟糯米粉,搅拌均匀。 将其捏成团,不

  • 喝什么汤可以下火 五道汤逼出你体内火气
    喝什么汤可以下火 五道汤逼出你体内火气

    冬瓜排骨汤 材料:排骨,冬瓜,葱,姜,盐。 做法: 1、葱挽结;姜切片;冬瓜切片;将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末。 2、砂锅装冷水,将排骨倒入,大火烧开转小火,煲一小时左右。 3、将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右,最后加盐、撒葱花即可。 冰糖银耳梨汤 材料:银耳15克,梨两个,枸杞10克,冰糖70克。 做法: 1、银耳15克,用40度左右的温水泡二十分钟后将银耳挑出,用清水冲洗干净。 2、用一个搪瓷或不锈钢锅,锅内放入约1500毫升水,放入银耳,盖上锅盖,大火煮开后,转中小火煮20分钟。 3、梨两个洗净后去皮,切成小滚刀块;枸杞10克清洗干净。 4、打开锅盖放入梨,再盖上盖子煮约30分钟。 5、

  • 手抓饼面皮的制作方法 多层酥脆口感爽歪歪
    手抓饼面皮的制作方法 多层酥脆口感爽歪歪

    手抓饼面皮的制作方法一 材料:低筋粉250g,水140g,花生油12g,涂抹用花生油40g,涂抹用猪油40g,椒盐少许,植物油。 做法: 1、先将低筋粉、水、花生油和成面团,中间间隔20分钟后再揉面1分钟,然后将面团分割成七份。 2、逐个滚圆后盖上保鲜膜,醒发30分钟。 3、压成圆饼状,再静置10分钟。 4、猪油加热融化。 5、在案板上用刷子涂上植物油,将面团擀开,越薄越好,直至透明。 6、先刷一层猪油,再刷一层花生油,然后刷上一层猪油,再刷一层植物油,洒上少许椒盐。 7、拎起一端,将薄面皮折起来,成百叶状,然后将长条状的薄面皮卷起来,单独放入保鲜袋内,放入冰箱冷冻24小时。 8、24小时之后,拿出面团解冻至软就可以放在平底锅里煎了。等不及的可以放在

  • 新派馅料的广式月饼
    新派馅料的广式月饼

    转化糖浆制作:使用不锈钢锅,把糖放进锅里。 加入水,稍微搅拌一下,让糖和水融和,开火加热,不要用大火。开火后就不太再搅拌了。 糖水煮开后,倒入柠檬汁再煮开后,转小火或者中心火,慢慢煮,直到糖浆煮好后都不要搅拌,避免结晶。 因为每家的火力和锅大小不同,一直开锅所以会有一些糖水粘在了锅壁上,为了防止这部分糖结晶,可以用刷子沾水在锅壁上刷一圈,水沿着锅壁留下去的时候可以将锅壁上的糖带到锅里。 用小火一直慢慢煮,煮约30分钟左右。可以观察糖浆煮的变化过程。煮至的时间不是固定的,有的煮40分钟,有的煮20分钟,跟火力和锅的受热程度有关,建议根据糖浆的变色程度和温度来决定。我家的火力大,煮了20分钟糖浆就变得很浓了,并且温度升的也很快。建议煮的温度不要超过140度。

  • 蒜蓉金针菇的家常做法 家常蒜蓉金针菇怎么做
    蒜蓉金针菇的家常做法 家常蒜蓉金针菇怎么做

    买来的金针菇清洗后去根撕开,沥干水均匀码在盘子上。 剥多一些的蒜,然后拍成蒜泥。 用热油炒一下下发白出香味即可。 然后舀出来放在金针菇上面。 放在蒸锅上蒸大概10分钟。 热锅,调个蚝油加生抽加糖加味精的一个浇汁。 金针菇蒸好后,倒去一半水分,另外一半倒进烧汁翻均匀。 将烧汁均匀淋在金针菇上面,撒上葱花就可以了。

  • 孕前有利于补肾的食物
    孕前有利于补肾的食物

    孕前养肾是孕前保健最重要的一步,在此,亲亲宝贝小编提醒大家,在怀孕前最好是通过饮食来补肾,因为这样才是最安全的,下面我们就一起来看看,孕前有利于补肾的食物分别都有哪些吧。 亲亲宝贝小编提醒,如果有以下问题,说明你需要补充肾精: 1、有腰酸、腰冷的感觉; 2、脱发、白发的情形较严重; 3、有牙齿过早脱落; 孕前有利于补肾的食物 4、越来越健忘; 5、你的月经初潮比较晚 孕前有利于补肾的食物: 1、山药。它是补肾的首选食品,在传统补肾精佳品“六味地黄丸”和医圣张仲景的补虚名方“薯蓣丸”中,山药占据着“总裁”或“副总”的位置,补肾效果十分明显。除了补肾之外,山药对于肺和脾的补益效果也很明显,不仅孕前有用,孕后更可以用来养胎。每天食用50g-200g即可。

  • 如何做好备孕准备工作?备孕饮食计划介绍
    如何做好备孕准备工作?备孕饮食计划介绍

    很多夫妻为了生个聪明健康的宝宝,都提前做好备孕的工作。备孕期间应该注意什么?哪些食物更有利于备孕呢?我们一起来看看吧。 准备怀孕前首先要进行孕前检查,检查后如果有什么微量元素缺乏的,可以听取医生建议进行适量的摄取。这里提一点,叶酸,一般是怀孕前3个月就要开始补充,一直补充到怀孕后3个月,如果有必要可以一直补充到宝宝出生(听取医生建议)。 准备怀孕的女性,可以多吃一些绿色蔬菜、水果、动物肝脏、牛肉、奶制品、蛋类、谷类、海产品、豆制品等。多吃绿色蔬菜和水果可以补充各种维生素和矿物质,增强孕妇的体质;多吃动物肝脏可以补充铁,孕妇缺铁会导致贫血,怀孕后可能会使宝宝缺血,甚至出生后发生缺铁性贫血;多吃牛肉也可以补充铁和叶酸,预防孕妇和胎儿贫血;多吃奶制品可以补充大量的蛋白质和钙,增强孕妇体质的同时,还能预防或缓解孕妇怀孕后的下肢抽筋的发生;多吃蛋类无疑可

    标签:孕前准备
  • 吃素对备孕有什么影响
    吃素对备孕有什么影响

    在现在人的饮食观念中,吃素是有益身心健康的,那么对于备孕期女性来说,也是如此吗?近年来,吃素的孕前三个月饮食饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性,甚至把吃素当成了习惯,希望藉此达到减肥的目的。不可否认,多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥有帮助。不过,最近医学界对素食的研究证实,女性经常食素,会对体内激素分泌造成破坏性影响,严重的甚至可能导致不育。 在吃素影响女性生育能力的众多研究中,有研究试验得出,其中一组除了进食少量乳酪和牛奶外,其他食物全部是素食;而另外一组则进食正常食物。在为期6周的减肥计划结束后,研究者发现,在吃素食的减肥女性中,有78%的人出现了停止排卵的生理现象,而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。但是在正常饮食的一组中,67%的女性排卵正常,月经周期也没有明显变化。 专家指出:在两组试验者的体重都下降了同