猪后腿瘦肉，剃掉筋膜，洗干净沥干水放搅拌机绞碎。这一步可以加入生姜一起绞碎。 加入盐、味精、鸡精和糖，用手搓几分钟起粘性，然后加入小苏打继续揉两分钟。 水分4次加入，加入一次都用手揉到黏黏的再加入下一次。 加入地瓜粉，揉到看不见粉继续揉几分钟，这样口感更有嚼劲。最后揉好的肉片很粘手才对。 锅中水烧开，用饭勺舀一勺，用条跟一片片削下去就可以了，煮到肉片浮起来，继续煮两分钟就可以了。 汤的配料根据自己的喜好放即可。可以放香菜、葱、生姜、紫菜、醋和辣椒。

转化糖浆碱水拌匀，然后加入油拌匀。筛入面粉和盐揉成面团，面团醒30分钟后再使用 面团按自己模具的大小分成小份 把水果馅团成小球和面团一样大 把面球压扁，面皮包上馅球团好 团好的面球放入模具内 压成花形 压好的月饼放在铺上油纸的烤盘内210度5分钟，刷蛋液，再180度20分 再180度20分烤至表面完全上色即可

甘菊花,当归,生地黄入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用. 将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直发到味甜即成. 每天二次,每次三汤匙,用开水冲服.

准备好干辣椒，十三香，切好葱段，姜片，蒜。(喜欢吃辣可多放点辣椒)。 小龙虾买回后，不要急于吃，要放入盆中，加上少许盐，再放入持平的清水，浸泡半天。小龙虾在盆中的爬移，腹部的脏物，基本大部分泡下，同时由于淡盐水的作用，小龙虾也将体内的异物也吐了出来。 死死的捏住活的龙虾的背部，这样就夹不到手了。 用手拉住它的尾巴中间那块尾甲，顺势向上一拉，拉出黑肠子来。(这样去掉后吃着更放心，龙虾再也不会乱蹦达了。) 拿剪刀把两边的腮剪去外壳，再跟着斜剪去腮须。 小心不要剪到最里面薄膜包裹着的虾黄。 将龙虾的小爪子和肚皮上的须都剪掉。 全部收拾好后，龙虾基本上也不会蹦达了，用旧牙刷上下左右边冲边刷。(千万小心别把虾黄冲掉!然后沥水

四季豆去头尾, 切段; 蒜头去除外膜切片; 红辣椒去籽斜切; 牛肉冲水沥掉多余水份。 取一塑胶带, 放入牛肉，加入太白粉、米酒和盐爪匀, 移到冰箱冰约20分待入味。 煮一锅滚水, 水的量多些, 放入四季豆煮到外表呈透状(已熟), 捞起沥掉多余水份。 关火, 放入牛肉, 利用余温泡至由红转白(去血水去腥)捞出。 另取一炒锅, 加入2大匙油、蒜头、红辣椒, 小火煸出香气。 加入黑胡椒、盐、米酒、酱油和适量水改转大火煮匀。 倒入牛肉快速翻炒均匀吸收酱汁, 下四季豆炒匀，待四季豆熟透即可出锅。

蜂蜜怎么吃补肾：糖醋烤排骨 材料：排骨适量、葱姜适量、醋。 做法： 1、准备原料。 2、排骨洗净用厨房纸擦干水分。 3、保鲜盒中按生抽一大勺，醋一大勺半，糖一大勺，五香粉一点点，蜂蜜一大勺，蚝油一大勺。盐和鸡精适量的配比调成糖醋腌料，放入排骨和适量葱姜腌制2小时。 4、额排骨腌好后，刷上蜂蜜。 5、入烤箱200度25分钟左右，中间翻面刷料即可。 小贴士：酸甜酥脆嫩的糖醋烤排骨，不仅能给味蕾带去享受，更能滋补我们的肾，是道简易的补肾佳肴。 蜂蜜怎么吃补肾：蜜汁烤鸭腿 材料：鸭腿适量、蜂蜜。 做法： 1、鸭腿洗净后焯水将浮沫洗净。 2、冷却后倒一些料酒，涂抹均匀，刷上一层蜂蜜，再刷上一层生抽。

据相关调查所知，大多数的未准爸妈都开始重视起怀孕前的饮食，为了未准爸妈更好的补充孕前营养，亲亲宝贝小编在此推荐一款孕前营养食谱，名叫菠萝鸡片海参，一起来看看它的制作方法吧。 菠萝鸡片海参 主料： 菠萝 100克 鸡肉 150克 海参(水浸) 200克 调料： 柠檬汁 10克 盐 2克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 25克 葱油 5克 孕前营养食谱：菠萝鸡片海参 制作工艺 1.水发海参抹刀片大片，用开水焯出;鸡片浸去血水，加料上浆腌渍入味;鲜菠萝去皮切厚片。 2.勺烧热加入植物油。鸡片放温油中划出;勺中加大葱油30克烧热，加入菠萝稍炒即加少许高汤，烹料酒，加入白糖、柠檬汁和海参烧入味，再加入鸡片，用水淀粉勾芡，淋明油即成。 菜品口感 海参、鸡片软嫩滑爽，色黑、

将鸡胸肉去皮切丁。 用热水烫约1分钟后起锅。 白米、枸杞洗净。山药洗净去皮后切成约3公分小块。 取一个小锅放入白米、山药、鸡肉、枸杞，加入1000毫升清水。 放进电锅，外锅放一杯水，跳起后，加盐调味。 调味以后可再焖15分钟口感更佳。

大肠洗净切小段后，放入滚水中，下1大匙盐、1.5大匙白醋(份量外)，再下大肠段汆烫1分钟，捞起备用。 酸菜洗去盐份切丝、姜切丝、大蒜切片、青葱切段、辣椒切斜片备用。起油锅爆香蒜片与姜丝。 加入酸菜、辣椒、葱段炒香。 加入猪大肠大火快炒2-3分钟，淋上调味料炒匀。 淋上太白粉水拌匀即可盛盘。

猪肉丝加入米酒，酱油，白胡椒粉、水喝太白粉腌约20分钟备用。 葱切大段，葱白葱绿分开。 牛蒡用钢刷或硬一点的菜瓜布刷干净后，刨丝泡水备用。 起一油锅，放入肉丝炒至变色后，加入葱白爆香。 肉香与葱香都出来后，加入牛蒡丝一起拌炒。 锅边呛入酱油拌炒均匀后，加入热水盖锅闷煮约3-5分钟。 最后加入葱绿拌炒至葱绿变软即可盛盘上桌。

白花椰菜切小块、洗净、沥乾。大蒜去皮切片。干辣椒、朝天椒切小段。 起锅，油多(约6大匙)，小火，炒香花椒粒、蒜片，不停翻炒以免焦锅，炒香(约炒2-3分鐘)，将花椒粒、蒜片取出备用，留着炒香的「油」在锅内。 下花椰菜，中火，翻炒，炒到花椰菜缩水、吃油的状态(我没有盖锅盖，因为怕花椰菜出水变太软，约炒5分钟，要有耐心)。 加入乾辣椒、朝天椒、步骤2的花椒粒及蒜片，拌炒。 加调味料，拌炒均匀，完成。

　　好孕小偏方：枸杞熟地猪肉汤 　　猪肉250克、枸杞15克、熟地15克、女贞子15克。 　　制法：肉与药材同时加入1200毫升清水炖汤，加入适量的食盐食用。可补益肾精、滋养阴血。 　　适应症：肾阴虚之不孕。这类女性往往月经频发，量少色红，手脚心热，口易渴，腰酸腿软。枸杞、熟地、女贞子味甘，均为滋阴佳品，猪肉具有补阴作用，此方是养阴佳品。 　　好孕小偏方：艾叶红糖煮鸡蛋 　　主材料：艾叶，红糖及鸡蛋 　　做法：艾叶10-15克放入冷水中，大火烧开小火再煮15-20分钟，然后沥出艾叶，打入1-2个鸡蛋，蛋熟后放入红糖，吃蛋喝汤! 　　主治：宫寒不调或宫冷不孕症，艾叶有暖宫止血安胎的作用。 　　好孕小偏方：薏米扁豆粥 　　薏米30克、炒扁豆15克、山楂15克、淮山50克。 　　制法：薏米、扁豆、山楂洗净后放入砂锅中加水同煮成粥，淮山蒸熟与粥同时食用。可健脾燥湿、化痰调经

准备馅料 将果仁和火腿、肥膘切碎丁倒入大碗混合均匀 加入蛋液、玫瑰酱、麦芽糖和水，搅拌均匀 倒入熟糯米粉 拌匀 分割成18克1个的小球 面团分割成11克/个的剂子 将面剂按扁 放入馅料 像包汤圆一样包起来 收口搓圆，逐个做好 月饼模中撒少量面粉，摇晃均匀后倒出 放入月饼坯 压出花型 摆入烤盘，放入预热200度的烤箱，烤约5分钟 定型后取出刷蛋液，再放回烤箱，烤15分钟左右 表

　　想要生一个健康聪明的宝宝，饮食要从备孕期开始抓起喔。尤其是女性，要做好饮食计划，吃一些有助于怀孕的食物，快来看看以下食谱适合你胃口不? 　　温补鹌鹑汤 　　功效：温肾固脉，可辅治体虚、子宫寒冷、不受孕者。 　　配料：鹌鹑2只，艾叶30克，菟丝子15克，川芎10克。 　　制作：鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用;将3味药用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁，然后将药汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。 　　用法：喝汤食肉，佐餐食。 　　大概月经干净后5天，按照方子做了两罐阿胶红枣。坚持每天下班回家都会泡一杯，喝完立刻觉得浑身暖洋洋的。听说这个可以暖子宫促孕。 　　黑豆糯米粥 　　用料：黑豆30克、糯米60克 　　做法：将黑豆、糯米洗干净，放在锅内，加水适量，用温火煮成粥，每日服用。 　　杞子二肚汤 　　用料：枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量 　　做法：将猪

螃蟹刷洗干净备用，螃爪我还是让他保持绑着; 螃蟹刷洗干净备用，螃爪我还是让他保持绑着; 水开后把螃蟹放进去; 水再次开时，加适量的盐和料酒，加盖煮十分钟左右，至螃蟹熟即可; 出锅，吃时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用。

广式白糖糕做法一 材料：粘米粉250克，白糖200克，水530克，酵母6克，油适量。 做法： 1、先将250克水和白糖一起倒入奶锅中煮沸，停火放凉待用。 2、250克粘米粉和250克水同时倒入打蛋盘中，用蛋抽搅拌至无颗粒状态。 3、将酵母加入30克水搅拌均匀。 4、将做法1中的糖水倒入做法2中，搅拌均匀后再倒入做法3的酵母中，充分混合，盖上保鲜膜，阴凉地方静置发酵约3小时，直到表面出现细小的泡泡。 5、将发酵的粉浆稍稍拌一拌。 6、在锅里倒入清水，取一个大不锈钢碟，均匀涂上一些花生油，稍稍蒸热。然后倒入粉浆，大火蒸15-25分钟即可。 7、白糖糕出炉后放凉，切件上碟即可。 广式白糖糕做法二 材料：粘米粉150克，清水300ml，白糖80-1

糖浆中加入枧水、色拉油 用打蛋器搅拌均匀 筛入中筋面粉 用橡皮刮刀切拌成团 上面盖保鲜膜室温松驰至少1小时 松驰的时间，可以根据模具25克的大小分月饼馅，每个15克 松驰好的月饼皮，也同样分成每个10克 把月饼馅放在饼皮上 用手辅助把饼皮向上推着包 包好的月饼坯 在面粉堆里滚一下，再拍去多余的面粉 模具内也同样筛入少许面粉，把月饼坯放入 在铺了锡纸的烤盘上，将月饼按压成形 烤箱200度预热，先烤5分钟，让月饼表面定型

准备好所有的食材。 猪肉切碎。 豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。 葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。 炒锅到油爆香葱姜。 倒入肉末翻炒变色。 然后加入郫县豆瓣酱，和豆豉。 翻炒出香味。 加入豆腐。 加入适量清水。 加入生抽。 加入白糖。 豆腐烧制5分钟后加入花椒粉。 淋入水淀粉勾芡。 锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。

转化糖浆倒入料理盆，倒入枧水，拌匀。 加入125克葵花仁油，充分搅拌至乳化。 倒入面粉。 切拌均匀，冰箱冷藏静置半小时。 准备好熟腰果、熟花生仁、熟黑芝麻。 腰果和花生仁用蒜杵捣成粗颗粒。 腰果、黑芝麻、花生倒入料理盆。 加入香橙蜂蜜和糕粉，倒入30克葵花籽油。 拌合均匀，能够捏合成作为月饼馅料。 饼皮和馅料分别称量好，饼皮30克 馅20克。 借助虎口和食指推动饼皮包裹好不露馅。 模具倒入糕粉晃动一下防粘，放入月饼生胚。 压制出模于烤盘上。 烤箱预热。

1/2杯的咖哩火锅高汤加3/4杯的水和一小块地瓜。(地瓜事先蒸熟)。 入调理机打成浓汁。 炉火煮热，备用。边煮要边搅拌，以免烧焦。成地瓜咖哩浓汤。注意：两种浓汤的浓度，要相近，这样拉花才好拉，不会太重沉下或太轻溶化开。 花椰菜洗乾净滚水川烫熟。 熟花椰菜加鲜奶，果汁机打成浓汁;加少盐胡椒粉，炉火煮热。边煮要边搅拌，以免烧焦。成翡翠浓汤。注意：两种浓汤的浓度，要相近，这样拉花才好拉，不会太重沉下或太轻溶化开。 两种浓汤分别盛入碗杯裡。 翡翠浓汤，放入小挤花袋或耐热塑胶袋挤出旋涡图型。 再用牙签从中间往外围画开，画出8条，成漂亮的拉花图案。 地瓜咖哩浓汤，放入小挤花袋或耐热塑胶袋挤出图型。 再用牙签画一圈，成心型拉花图案。