取西瓜1/4个。 顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。 再将西瓜切成大小均匀的4等份。 取其中一份，切去瓜皮，再等分成四小块。 依次切好摆盘。 挖球器一个。 最好选半个西瓜取球，这样西瓜汁不易流出。 取西瓜球若干，放入盘中即可,冰镇一下更好了。

先把鸡肉加入调味料腌制15分钟备着，洋葱切片、蒜头切成丁备着; 拿一个锅子加入适量的油后，先下蒜头、洋葱偏香; 再倒入腌製好的鸡肉继续拌炒至鸡肉变色; 再倒入些许的水拌炒至入味后就完成啰!

大米，螃蟹。 大米淘洗净 放高压锅里 加足量清水煲。开火煲。 螃蟹清理干净。 姜切丝。 高压锅的粥煲好了。 开大火 放入螃蟹、姜丝。 大火煲熟螃蟹。 放适量盐和生抽，生抽是上色的，胡椒粉 拌匀即可。 鲜甜的蟹粥，来一碗。

黄椒切丝、小黄瓜切片、葱切花，蒜头、九层塔与辣椒切末 鸡胸肉切条状，用酱油、米酒醃10分钟 面粉加少许水拌成面糊。起锅开大火，倒入盖过鸡胸肉的油量，鸡胸肉蘸上面糊，油温为摄氏180度时，放入鸡胸肉炸过，待肉呈现金黄色捞起 起锅开小火，将墨西哥饼皮放入干锅中煎热，待饼皮膨起，约2分钟后取出 墨西哥饼皮平铺，放美生菜、黄椒丝、小黄瓜片与鸡肉后卷起 制作酱料，番茄肉切小丁，倒入九层塔末、葱花、蒜末、辣椒末，再加入柠檬汁、橄榄油、白胡椒粉及盐巴拌过，要吃时将莎莎酱淋上鸡肉卷饼即完成

肉切成2-3公分宽小块。这次是用羊腱，用其他部位的羊肉也是可以; 锅内放入清水、姜5-6片、一根葱段、约20cc米酒，煮滚; 将羊肉放入川烫后捞起备用; 炖锅油热后放入姜6片、葱段一根，煸香; 将羊肉放入翻炒加入酱油翻炒上色; 乾栗子事先泡水7-8小时，除去内膜，将栗子加入; 加入100cc米酒、2块豆腐乳、蚝油、冰糖、八角、花椒、草果、白豆蔻、月桂叶、山楂片; 加水至与锅内食材平齐，以少许盐做最后调味; 盖上压力锅，加热至压力阀开始洩气，转小火炖煮8分鐘后熄火等待压力洩掉。如果用一般炖锅则煮滚后转小火炖煮40分钟。

榴莲怎么吃最有营养：榴莲卷 材料：蛋黄4个、细砂糖10g、低粉35g、玉米淀粉12g、蛋白4个、细砂糖40g、黄油10g、牛奶24g、淡奶油150g、榴莲1块。 做法： 1、蛋黄和10g糖混合，打蛋器打均匀。继续搅打到体积变大颜色变白。(此时蛋白放入冷冻室)。 2、低粉和淀粉混合，筛入蛋黄中。 3、刮刀翻拌均匀。 4、蛋白+40g白糖打7成发。提起来有点下坠但是不会流淌。倒立会弯。 5、蛋白先取1/3和蛋黄混合，再拌入所有蛋白。黄油和牛奶小火煮到沸腾前状态，倒入，快速翻拌均匀。 6、倒入烤盘。170度左右，13分钟(根据烤箱不同调整。) 7、倒扣在晾网上，上面盖一块布，晾到有一点温度。 8、榴莲肉切条。 9、淡奶油加糖打发，根据自己口味调

先做椰蓉馅料，黄油软化后加入糖粉搅拌， 隔热水融化， 再分次加入鸡蛋液，拌匀， 再倒入牛奶搅拌均匀 倒入椰蓉， 混合均匀， 将炒熟的面粉放凉后倒入椰蓉中， 混合均匀 转化糖浆，枧水和植物油倒入盆中， 搅拌均匀， 放入面粉， 和成面团，静置一个小时， 准备咸鸭蛋黄，(因为蛋黄较大，我就给一切两半使用了)， 用椰蓉馅料包裹鸭蛋黄 面皮平均分成小份，月饼皮包裹馅料，包成球形，用月饼模具压成花形， 月饼皮包裹

转化糖浆、枧水和花生油25g全部倒入盆中，充分搅拌成融为一体的浓稠糖浆。 加入面粉和奶粉，揉成面团，不要过度揉搓，成团即可。 提前做的柚子酱，在冰箱冷冻的，拿出来解冻 因原来做的柚子酱500克中只有70克冰糖，涂面包可以，做月饼甜味不足，所以再加入些冰糖碎炒制一下。炒到冰糖完全融化，酱也变得更浓稠。 加入糕粉。翻炒均匀后加20g花生油，让馅料更滋润。 搅拌均匀晾凉。 晾凉的馅料分成60克的剂子。 取20克面团压扁，包入馅料。柚子的不太好包，所以面皮量稍微大一些。 入模成型后入烤盘，喷水，烤箱170度预热3分钟，送人烤箱烤5分钟，拿出来刷一层蛋液，再继续烤15分钟。

腰果补肾的做法：葱香核桃腰果 材料：核桃200g、腰果200g、油适量、盐适量、葱适量。 做法： 1、备料腰果、核桃、葱、辣椒。 2、腰果、核桃用清水冲洗，再控水备用。 3、锅里加油，将腰果及核桃下锅。 4、油炸至色泽变深后，再出锅控油备用。 5、食材微放凉后，再回锅重新油炸一遍，再出锅控油备用。 6、将辣椒葱花下锅。 7、干锅焙香焙干。 8、再将油炸好的腰果核桃下锅。 9、并加适量细盐调味拌炒至即可。 10、这样子一份腰果核桃就完成了。 腰果补肾的做法：芝麻腰果 材料：腰果200g、白芝麻50g、糖100g、油适量。 做法： 1、准备好原材料。 2、

鸡腿肉切成一口大小、葱切大段、姜切片、蒜头洗净不去皮拍碎。将鸡腿肉加入葱姜蒜以及米酒、酱油和香油放入碗中，搅拌均匀后放置约20分钟备用。 杏鲍菇擦净切滚刀块、鸿喜菇切除底部一根根拔开、洋葱切大丁、红萝卜切薄片、蒜头去皮切成蒜末。 蛋豆腐切大丁后，取一油锅，放约2大匙油，开中小火将蛋豆腐丁煎至香味出来后取出。 原锅不加任何一滴油，放入腌好的鸡腿肉块炒至变色，香味出来后淋上米酒。 随后放入蒜末、洋葱与红萝卜片一起拌炒至稍软后，再放入菇类一起拌炒。 之后加入蚝油炒至蚝油均匀裹上食材后，加水至食材9分满，再加入事先煎好的蛋豆腐。拌匀后盖上锅盖闷煮约5分钟让食材都入味，即可盛盘上桌。

猕猴桃去皮，将中心白色的果心切除;柠檬榨汁。 果肉切小丁，加入糖，柠檬汁搅拌均匀，包上保鲜膜，冷藏腌渍一晚。 将前一天腌渍好的果肉放到火炉上大火烧开，烧开后换小火持续烹煮，煮时要不断搅拌，以防止粘住锅底。 捞去表面的浮沫。当果酱出现粘稠度，达到果酱煮糖的终极温度103度，视果酱已经浓稠，关火，趁热装入果酱瓶并倒扣。

小芋头洗净，入锅蒸十分后，去皮，切成小块。 小芋头冷水下锅，水煮开后把水倒掉，因为焯芋头的水会有涩味。 再加入水，烧开后转小火，倒入红糖，煮至芋头熟烂。 藕粉倒入碗中，用少量冷水冲化开，搅拌至无颗粒。 待芋苗煮至软烂时，倒入化开的藕粉，一边倒一边用勺子不停的搅动，汤汁变得越来越浓稠。 待藕粉均匀撒入桂花即可。

粉丝提前用清水泡一下至软。 洗干净娃娃菜，将娃娃菜一分四半。 皮蛋洗净，去壳，切成适量大小的块。 热锅放入少许油，将娃娃菜放入锅中煸炒，当娃娃菜变色，放入少许盐和胡椒粉，将之盛出。 热锅再次下油，爆香姜蒜。将皮蛋放入锅中，中火炒至微焦变色，放入适当盐和白胡椒粉。加入热水，大火煮大概5分钟左右。 将泡好的粉丝放入锅中煮大约2分钟。 加入娃娃菜一起煮至软。 熟时加盐、鸡精、小磨香油和小葱调味，摆盘即可。

准备材料。 分别把两种材料冲洗干净。 把核桃仁放入豆浆机中。 把黑豆放也入豆浆机中。 最后放入适量清水至豆浆机的刻度线处，通电选择合适的按键，待豆浆机发出嘀嘀声，即可拔电。 滤出浆汁，加入适量白糖搅拌均匀即可饮用。

开榴莲，取肉。 准备材料。 吉利丁片提前放进冰水中泡软。 牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小锅，小火加热，不断搅拌，直至白砂糖完全溶解后关火。 捞出泡软的吉利丁片，放进小锅里的牛奶液里，充分搅拌至吉利丁完全溶化。 把榴莲果肉切成小块，放进搅拌机。 继续搅拌至牛奶液降温至温热状态。 把牛奶液倒入搅拌机，搅拌均匀顺滑即可。 倒入小杯中(这样大小的小杯装可以装成差不多6杯)。 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固即可。

先准备好材料。 排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时。 菠萝切块，放入淡盐水稍浸泡。 彩椒切小块; 姜蒜切片。 热油锅，炒香姜蒜，然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀。 加小半碗水，把菠萝块倒在上面，加盖转小火焖至收汁。 最后加入彩椒炒几下至断生即可。

南瓜去皮切大块，黑芝麻洗净炒熟，用调理机把黑芝麻打成黑芝麻粉。 南瓜用大火蒸熟(蒸的时间要看切的大小决定)这一回[爱买]蒸了10分钟，趁热把南瓜压成泥状。 南瓜泥加糖与糯米粉揉成团，奶油用隔水加热方式溶化，与黑芝麻粉跟糖一起搅拌均云，入冰箱冷藏30分钟。 取适量南瓜面粉包上黑芝麻馅，搓成圆球状，用刀背在圆球上压上几刀痕，中间摆上葡萄乾。 用中火蒸7分钟即可。

　　生男生女除了接受医生的建议外，其实还可以通过饮食来控制，虽然不一定能够成功，但新手夫妇也不妨试试哦！下面介绍针对如何通过饮食控制而增加生男或生女几率的建议。 　　一、咸男甜女 　　吃巧克力有助于生女孩 　　南非有一种“咸男甜女”的说法，最近得到了科学家的证实。南非科学家认为，吃红肉和咸食快餐会生男孩，而吃巧克力则有助于生女孩。南非比勒陀利亚大学的科学家最近在动物身上进行的一项试验发现，食用多糖食物时，产下的幼崽雌多雄少;而血糖保持正常水平时，幼崽则雄雌比例约各占一半。研究主持人埃丽莎·卡梅伦教授表示，这项试验结果同样适用于人类。研究者表示，孩子性别是由精子中包含的一条染色体决定的，X染色体为女孩，Y染色体为男孩，男性饮食会改变携带X或Y染色体的比率。另外，饮食还会影响子宫环境，从而使之更适合携带X染色体的精子或携带Y染色体的精子。 　　

锌元素是人体不可或缺的元素之一，特别是孕妇对锌元素的需求量十分大。孕前应该如何补锌呢?小编推荐几个孕前补锌的方法，生个健康小宝宝吧。 金属元素对人体有着极其重要的作用，它们在人体中都应有一定的含量，过多或过少都会引起病症。近年来，微量元素与人体健康的关系越来越引起人们的重视。 人体生长发育和维持正常生命活动所需要的金属元素很多，但直接与受孕有关的是锌。 锌对人体的生理作用是相当重要的。首先，锌是人体内一系列生物化学反应所必须的多种酶的重要组成部分，对人体内新陈代谢活动有着重大影响。缺锌会导致味觉及食欲下降，减少营养物质的摄入，影响生长发育。近年来发现，锌还具有影响垂体促性腺激素分泌，促进性腺发育和维持性腺正常机能的作用。因此，缺锌不但可以使人体生长发育迟缓，使人身材矮小，而且可致女性乳房不发育，没有月经，男性精液中精子数减少，甚至无

五花肉、白萝卜切块，葱切段，姜切片。 五花肉下锅干煎逼油。 将五花肉煎至焦黄。 将葱、姜、蒜、辣椒一起放入爆香拌炒后捞起。 倒入砂糖与油脂混合拌炒，如油太少可加入少量的水帮助拌炒(不要炒过头才不会苦涩)。 白萝卜铺底，放入拌炒过的五花肉及糖，依序加入水、酱油及米酒。 小火炖煮20分钟后关火再焖20分钟即可享用。