枸杞酒酿蛋汤 材料:枸杞,酒酿200克,鸡蛋2个,冰糖,水一大碗。 做法: 1、锅中大碗水,放入枸杞先煮5分钟。 2、然后倒入酒酿,大火烧开,加入适量的冰糖搅拌。 3、最后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。 黄豆花生猪蹄汤 材料:猪蹄,黄豆,花生,葱,姜,料酒,盐。 做法: 1、花生,黄豆提前浸泡6-8小时。 2、猪蹄用镊子拔去杂毛洗净,斩块,焯水、再洗净。 3、汤锅里放入猪蹄、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫。 4、加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可。 木瓜鲜奶汤 材料:木瓜一个,鲜牛奶500克,清水一大碗,冰糖适量。 做法: 1、木瓜去皮、
春季补肾食谱:淮山圆肉炖甲鱼 材料:淮山药20克、桂圆肉15~20克、甲鱼一只。 做法:先用滚水 烫鱼,使其排尿,再切开洗涤,掏出内脏,随后把甲鱼、怀山药、桂圆肉一起放入炖盅,加水适量共炖。吃肉喝汤,每周一次。适用于早泄伴潮热盗汗、心悸者。 春季补肾食谱:熘炒黄花猪腰 材料:猪腰500克、黄花菜50克、葱姜蒜少许。 做法: 1、猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净切成腰花块,黄花菜水泡发切段。 2、炒锅中放植物油烧热,先放入葱姜蒜等,再爆炒腰花,至变色熟透时加黄花菜、食盐和糖炒,再调入芡粉,汤汁明透起锅。 小贴士:这道菜适用于早泄伴腰膝酸软、乏力、遗精者。 春季补肾食谱:茴香腰子 材料:猪腰子9
鱼的营养价值丰富,备孕的时候食用可以补充胎儿所需的营养素。你知道,普通的芝麻酱也有跟鱼一样的营养成分吗?孕前吃芝麻酱也有很多好处喔。 好处一:抗氧化、防畸变。芝麻酱中还有两种维生素不能不提,一种是维生素E,一种是叶酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用,因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老;而叶酸不仅是造血的原料,还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻酱,一直坚持到怀孕3个月,能避免发生胎儿神经管畸形。 好处二:健脑。鱼肉中丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸,被人称为“脑黄金”,对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处。芝麻酱也有很好的健脑功效,因为它跟鱼一样,含有丰富的不饱和脂肪酸。每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍多,草鱼的33倍! 好处三:护心降脂。吃鱼能保护心脏和心血管,这些好处也是鱼肉中丰富的不饱和脂肪酸
香芋蒸扣肉 材料:五花肉500克,槟樃芋头400克,香葱3根,香叶3片,桂皮1根,八角2颗,料酒1大匙,老抽1小匙,生抽2大匙,细盐1/2小匙,冰糖15克,清水1000ml,盐1/4小匙,蚝油1大匙,细砂糖1小匙。 做法: 1、锅内注入清水,放入肉块,打结的香葱及所有卤肉材料,大火煮开后转小火煮30分钟。 2、槟樃芋头切成约5mm厚片,加入1/4小匙的盐涂抹均匀,腌制15分钟。 3、煮好的肉块取出放凉,表面涂上深色酱油,在表面用牙签剌上小洞,沥干水份。 4、锅内热油,放入肉块炸至两面金黄色,炸肉皮时要加锅盖以免被油伤到。 5、将芋头放入热油中,炸至表面结成硬壳。 6、将炸好的肉块切成5mm厚片。 7、将肉块和芋头块,逐块间接排放在深碗内,最表面铺上剩余的芋头。 8、
黄瓜拌猪肝 材料: 猪肝300克黄瓜100克 配料: 虾米5克香菜5克 酱油5克 醋3克 味精1克 香油5克 制作方法: 1、黄瓜洗净后切成片; 2、猪肝切小片,放开水中烫一下,捞出晾凉沥水; 3、香菜洗干净后切成段; 4、黄瓜摆在盘内垫底,放入猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油,撒上香菜段拌匀即可食用。 营养小贴士: 猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,具有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血或是常在电脑前工作、爱喝酒的人食用; 黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,还具有清热、解渴、利水、消肿的功效。 温馨提示: 猪肝因其胆固醇含量比较高,所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少吃或者不吃。
花旗参雪蛤 原料:雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。 制作方法: 1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后,再用温水浸泡至完全发胀,用牙签或镊子仔细挑出杂质。 2、将姜汁与白酒混合在一起,过雪蛤去腥味后,备用。 3、将花旗参切成薄片,与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。 Tips:最好用沙锅隔水炖(就是小锅放在大锅里,大锅加水)。不锈钢锅子其次,铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时,炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。 小提示:雪蛤是很好的女性补虚品,主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足,很多准备要宝宝的女士使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的,与花旗参一起炖煮,能起到温补的作用。
做法一 材料:茄子2根,辣椒,蒜末,盐,油,酱油,孜然粉,葱花,老干妈。 做法: 1、茄子洗净后拭干水分。 2、烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,在茄子全身刷一层食用油,中层,上下火200度烤30分钟,茄子小的话就烤15-20分钟。 3、用锅铲拍一拍茄子看看是不是皱皱的,拍拍感觉到里面是软的,就是烤好了。 4、用刀在茄子中间由头至尾划开,不要划到底,再用勺子把茄子扒拉开一些,露出里面,用小刀划一划,让茄子肉松散方便入味。 5、用3勺油、2勺酱油、1勺盐、孜然粉还有蒜末混合均匀调成酱汁。酱油可以用生抽替代,但不要用老抽。烤好后茄子会出汁,如果茄子比较干可以加2勺水。 6、把酱汁浇在茄子里,用勺子弄匀,加一勺老干妈,然后撒辣椒碎,孜然粉。 7、再入烤箱200度中层烤5-10分钟即可。
对于备孕期夫妻来说,在怀孕前的日常生活中,一定要注意饮食上的调理,在这里,亲亲宝贝小编就整理出一套,能提高受孕几率的孕前饮食方案,以供大家参考。 除了必要的孕前检查,生活中的点点滴滴也影响着怀孕质量。 平时我们可能有很多嗜好,比如喜欢饮酒、食用辛辣或高糖食物等。这些嗜好在平时似乎不是什么问题,而对于计划怀孕的夫妻,尤其对已经怀孕的孕妇而言,这些嗜好就会成为健康怀孕的障碍。因此,计划怀孕的夫妻,尤其是希望自己宝宝健康的父母,为了您能够生一个健康的宝宝,怀孕前应调整好您的饮食结构。以下是能提高你怀孕几率的饮食方法: 提高受孕几率的孕前饮食方案 准备怀孕前提前三个月到一年对你的饮食进行健康调整。 如果越早行动起来,你怀孕的几率越高。对男性和女性来说,饮食与生育能力都密切相关。你和丈夫都
将牛尾放入一锅水内,煮沸后转小火煮15分钟,沥干水份; 在大锅内,下点橄榄油,下牛尾骨和牛肉,下盐和黑胡椒粉调味,煎至微焦,拿出肉备用; 下点橄榄油,下所有蔬菜,炒一炒; 然后下牛尾骨、牛肉和所有材料,煮沸后转小火炖煮约一个小时或至牛尾炖软便可,再下盐和黑胡椒粉调味即成!
芋头怎么炒好吃又简单:芋泥 材料:荔蒲芋头800g,淡奶油100g,纯牛奶100g,细砂糖80g,菜籽油90g。 做法: 1、芋头去皮,洗净,上锅蒸熟。 2、加入淡奶油、牛奶和糖碾压成泥。 3、入不粘锅小火炒,分2~3次加入油,每次等到油全部吸收之后再加第二次油。 4、全部吸收后,再炒一会儿,自己掌握一下干湿度,然后盛出放凉,密封入冰箱保存。 芋头怎么炒好吃又简单:剁椒芋头 材料:芋头,剁椒1大匙,生抽2小匙。 做法: 1、芋头洗净表面,带皮放入锅中蒸熟,蒸好的芋头待凉,剥掉皮,切成滚刀块。 2、锅烧热,下少许油,下剁椒酱炒香,下入芋头一同翻炒。 3、加生抽和水,小火加热,入味即可。 4、装盘后撒少许香
紫甘蓝和什么凉拌好吃:紫甘蓝拌黄瓜 材料:紫甘蓝 半个,新鲜黄瓜一根,香油 1小勺,白醋 1勺。 做法: 1、紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝,用盐腌制5分钟,滤出汤汁。 2、黄瓜去刺洗净,去皮、刨丝。 3、把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可。 紫甘蓝和什么凉拌好吃:紫甘蓝拌粉丝木耳 材料:紫甘蓝适量,粉丝适量,木耳适量,蒜适量,杭椒适量,蒜泥适量,米醋适量,蒸鱼鼓油适量,橄榄油适量,辣椒油适量,鸡精适量,柠檬汁适量。 做法: 1、紫甘蓝切丝,倒入容器里,在容器里加一勺盐腌出水。腌完之后倒入水洗净,沥干水分。 2、粉丝用开水泡软为止。(粉丝放在密封容器里,放入开水,口盖,可快速泡软)。 3、黑木耳切丝,
一、菠菜鸡煲 原料:鸡半只,菠菜100克,冬菇4朵,姜、葱、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐。 制作方法: 1、把鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。 2、锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。 3、放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至鸡块完全熟。 4、菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可。 二、鸡蛋豆腐小白菜 原料:豆腐100克,小白菜250克。辅料:新鲜鸡汤200克,味精2克,姜丝3克。 制作方法: 1、将豆腐用开水烫一下,切成大小合适的方块。 2、小白菜用水洗净切好,鸡汤盛入锅中,加热。 3、水开后,放入豆腐、白菜,煮开,加入姜丝、精盐,旺火烧开,加入少量味精盛入汤碗即可