七月七各种巧果的做法：牛奶巧果 材料：面粉125克，牛奶60克，糖16克，干酵母1克。 做法： 1、拿出一半的牛奶(冬天记得用温牛奶发酵快点)，加入酵母，搅拌融化。 2、面粉过筛，和糖一起加入容器内。将牛奶和酵母的混合液慢慢加入面粉内，搅拌成絮状，看情况再加入剩余的牛奶(注意水不能过多) 3、用压面机反复压，压出光滑的面片，然后揉成团(你也可以手揉，比较费劲) 4、面团放入大盆内，盖保鲜膜，发酵2倍大(戳孔不会马上反弹即可)。 5、将发酵好的面团排去空气，整圆，搓长条，切割成10克一个的小面团。 6、将糕点模具撒上薄薄的一层粉，将小面团加入模具内，用手指用力按压，使其贴合。 7、用剪刀剪去多余的面团，使劲磕出，将巧果胚一字排入不粘烤盘内，将烤盘

苹果切成小丁，放入淡盐水中泡下以防氧化。 苦瓜去除白囊。 洗净。 切成丁放入盐腌渍出水。 洗净控水。 将苹果丁，苦瓜丁放入料理机中，加入一点点柠檬汁，适量的白开水。 将果汁过滤。 果汁放入冰箱冰镇，加入蜂蜜，一点点的盐即可享用。

卤肉饭怎么做好吃：卤肉饭做法一 材料： 五花肉，猪皮，姜，八角，桂皮，糖，五香粉，白胡椒粉，米酒，生抽，油葱。 步骤： 1、五花肉和猪皮需要跟姜一起下热水焯一下。概烫到七分熟即可捞出，这样既可以保持肉的甜味，也可以缩短之后爆香的时间。 2、将五花肉切成条状。肥，瘦，皮都在一条肉条上。一般每条肉条大概是0.5*0.5厘米为最佳。 3、在锅内加入少许油待锅热之后下肉条和切丁的猪皮一起小火煸炒出香味。 4、依次加入糖，油葱，生抽，米酒，八角，桂皮，五香粉，白胡椒粉。 5、最后加入开水大火煮10分钟，撇去表面的浮沫之后就可以将卤肉倒入炖锅文火炖啦。 6、大概炖个三小时就可以了。 卤肉饭怎么做好吃：卤肉饭做法二

把糖放开水里融化。 把糯米粉和粘米粉混合均匀，然后把糖水加入粉里，快速用筷子搅拌，揉成一个不软不硬的面团，然后用保鲜袋或保鲜膜包好醒10分钟。 取一个面团，把面团挖成一个碗状，放入滚圆的豆沙馅，不要包太多。 把滚圆的麻团放入水里沾下水，再放进白芝麻里滚动粘上芝麻，拿手里再滚动几下，让芝麻粘的更紧一些。 锅里放油，油最好是要能盖过麻团的，开小火加热，有一些温度后，放入麻团，可以轻轻的碰一下防止粘锅，不要一直碰。 麻团会慢慢的变大，会慢慢往上浮，等往上浮起来冒出头时，拿捞子在锅面上轻轻的画圈圈，把麻团的脑袋往油里按，不要力气太大了。 然后麻球会越来越大，这时候可以往下按的力气大一些，如果按扁了不要动，让它自己再自然鼓起来

八宝补肾汤的配方一 材料：菟丝子10克、大芸6克、枸杞子60克、红枣6粒、甘草6克、狗肾80克、乌鸡肉80克、鲜羊肉80克。 做法： 1、取狗肾用清水洗净，一剖两半，再用冷水浸泡3分钟。 2、取菟丝子10克，洗净后放入沸水锅内，汆去雪水，捞出放入凉水漂洗干净。 3、将菟丝子10克、大芸6克、枸杞子30克、红枣6粒、甘草6克用纱布包装好。 4、将狗肾、乌鸡肉、鲜羊肉放入锅内，加水适量用武火烧沸后，撇去污沫，然后放入纱布袋，再烧沸后汤内放枸杞30克，转入文火煨炖直至肉酥烂。将肉祛除调花椒、姜、黄酒、精盐少许吃肉、喝酒。每月4-5次1疗程，坚持食用。 八宝补肾汤的配方二 材料：蛹虫草子实体、阿胶、肉桂、玉竹、黄秋葵、牡蛎、桃仁、山药、海藻、黑芝麻、葛根、黄精、枸杞子

香菇煎肉饼 材料：猪肉馅300克，香菇3-5朵，生抽2克，糖2克，香油1克，盐，胡椒粉少许。 做法： 1、香菇泡发，切碎备用。 2、将肉馅与香菇混合，剁一下，剁的次数不要太多，肉的颗粒稍大一些更好吃。 3、将生抽2克，糖2克，香油1克，盐和少许胡椒粉放入香菇肉馅中，搅拌均匀。 4、取一小块肉馅，搓成圆形，然后压成饼状。 5、锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。 猪肉大葱肉饼 材料：普通面粉适量，水适量，猪肉馅儿适量，大葱两棵，姜适量，糖少许，盐少许，酱油适量，香油适量，鸡蛋一个，白胡椒粉少许。 做法： 1、面粉放在水龙头下面，水流开到最小，用筷子不停的搅拌面粉，一边搅拌一边顺时针或逆时针转动面盆，直到没有干

山药的营养丰富，对怀孕前的女性来说可谓是滋补佳品，那么山药如何做才能既营养又好吃呢?本文就推荐一款山药的营养做法，一品山药。 一品山药 材料 生山药500克、面粉150克、核桃仁和什锦果各适量。 孕前调理食谱：一品山药 调料 蜂蜜、白糖、猪油、湿淀粉、糖蜜汁各适量。 做法 1.将山药洗净，蒸熟，趁热削去皮，放入大碗中备用。 2.加入面粉揉捣均匀后，揉成面团，放平盘中做成圆饼状。 3.在饼上摆上核桃仁和什锦果料，上笼蒸30分钟。 4.将白糖、猪油下入锅中，用高火加热，待猪油开始融化时，加入蜂蜜、湿淀粉调匀，待加热至白糖溶化，液汁黏稠，出笼后浇上糖蜜汁即可。

准备要宝宝的，吃什么比较有助于受孕呢?当然除了自身有健康的身体外，也可以后天添加，那么迟什么有助于怀孕呢?今天亲亲宝贝的小编就为备孕的准妈妈们详细介绍下，大家一起学习吧。 1、虾温补肾元有助受孕 您是否了解虾的营养价值呢?虾有海虾、河虾，其体内所含蛋白质占206%、脂肪占07%，其他还含磷、钙、铁等无机盐，胡萝卜素，维生素B2，维生素B1，烟酸等。虾皮中含蛋白质相对较高。虾中还含有微量元素硒。虾性温，味甘，能补肾壮阳，适用于倦怠无力，肾虚阳痿，腰膝酸软，妇女月经量少，乳少等。 虾的食用方法与好处： “炖大虾”：将鲜大虾，淬酒，炖服，每日适量食之，可补肾虚。 “虾仁糜”：把虾仁斩成酱，加少量黄酒，炖服，并服猪脚汤，1日3次，能助乳汁。 “醉虾”：以上好白酒、酱油、姜汁等调料，活虾适量，直接放入

螃蟹脚洗净。 洒入适量盐拌匀腌制，装盘。 套入保鲜袋，打好结，放入冰箱。 锅中热油，倒入螃蟹脚翻炒。 翻炒片刻后，螃蟹脚逐渐变色。 倒入适量水。 盖上锅盖，中小火焖2分钟。 开盖，将螃蟹脚推至锅旁，下油，爆香蒜蓉。 将螃蟹脚跟蒜蓉翻炒匀，调盐，即可。

原料：糯米面、温水、红枣、红豆泥。 把温水分次倒入糯米面中，用双手搅匀，我们叫“不烂烂”，就是搅成絮状。 用双手把絮状的糯米面包成窝窝状，放入蒸锅蒸上15--20分钟。 蒸熟以后，放入盆内，用手沾上凉水给蒸好的面进行按摩，也就是捶打，这样面会劲道。最后在面上倒上胡麻油，这样面不粘手、第二面不容易凉。 把红枣在开水里煮上1个多小时，捞出，用擀面杖一头把红枣捣碎，并把枣核剩出，把红豆泥和枣泥白糖混合在一块，油糕的馅完成。 把面弄成小剂子，展开，把枣泥馅放入，捏成圆形，用手掌拍扁。油糕完成。 胡麻油烧后，放入油糕，炸成金黄色捞出。

怎么用糯米粉做糍粑：糖油粑粑 材料： 面团：糯米粉400g，冷水约350g(根据米粉湿度调节)。 勾芡：红糖20克，冰糖10克，蜂蜜10克，温水适量。 做法： 1、糯米粉放入大碗，一边缓慢往糯米粉加水，一边用筷子搅拌，水不要一次性全倒入了，可根据自己的粉团湿润度略微调节。 2、用手揉粉团，揉至无干粉，揪下一块，能捏成一个成型的面团即可。 3、全程微火，热锅加油，油不要太多，油热后，从粉团上依次揪下一小团，双手揉圆，压瘪，放油锅煎制。 4、一面煎金黄后，翻面，再煎，直到双面金黄起壳。装盘待用。 5、红糖，冰糖，蜂蜜放碗中，加温水搅和融化。 6、糖水倒锅中微火熬制，粘稠状态后，把煎好的粑粑放入糖稀中，勾芡挂糖即成，记得中途翻面。 小贴士：如果不喜欢甜的，也可

豆瓣酱做什么菜好吃：水煮牛肉 材料：瘦牛肉200g，莴笋尖2根，黄豆芽150g，蒜2个，姜1小块，郫县豆瓣酱2大勺，干淀粉2勺，花椒面适量，干辣椒面适量，鸡精少许，花椒小半把，菜籽油水300ml。 做法： 1、牛肉洗净，切成约四五厘米长、2.5厘米宽的薄片，放入干淀粉，少许盐和鸡精抓匀。 2、姜切片;蒜切末;莴笋尖连根带叶子切厚片，然后再切成6cm左右长度的小段。 3、把莴笋，和黄豆芽分别在滚水里煮一下，煮好后，捞出沥干水。 4、把菜铺在准备装水煮肉片的大碗里。黄豆芽铺下面，青菜铺上面。 5、锅烧热后倒油，油要偏多点。是平时炒菜的2--3倍。油七分热时，放入姜片煸炒。 6、马上再放进花椒粒，炒两下后放入豆瓣酱，翻炒几下，爆出香味。 7、放少许鸡精，加水，待水煮开后，用筷子夹着牛

羊肉块入滚水中汆烫去除杂质、血水，捞起后冲洗备用; 将羊肉和所有中药材(保留少部分枸杞)放入瓮中; 热锅，倒入麻油，将老姜片以小火煸炒至姜片略微收缩后再倒入瓮中; 瓮中接续注入米酒、开水，比例视个人口味调整，喜欢酒味重一些可酒水各半。将瓮放入蒸笼中以大火蒸约2小时; 将山药滚刀块放入滚水中煮约5分鐘至半熟，再放入瓮中续蒸10分钟，最后再撒上些枸杞点缀配色即可。

辣椒炒排骨 材料：排骨2根，蒜头1个，红青椒各3个，酱油少许，盐少许，料酒少许，生抽少许。 做法： 1、排骨洗干净焯水，焯完后再用清水冲洗干净。 2、把排骨放入煲汤砂锅内，加清水煮开转小火煲20分钟左右，然后捞出沥干。 3、炒锅倒少许油加热，把沥干的排骨放入，煎一会。 4、倒入少许料酒，炒香后盛出排骨放盘内。 5、热锅倒少许油，把辣椒和蒜头炒香，再倒入煎好的排骨翻炒，然后加盐、生抽、酱油和鸡精炒匀出锅即可。 蒜香排骨 材料：排骨500g，蒜4头，葱适量，姜适量，生抽适量，料酒适量，白糖适量，胡椒粉适量，淀粉适量，食用油适量。 做法： 1、葱洗净切段;姜切丝。 2、排骨化冻切成寸段，洗净控干放盆内，加入生抽、料酒、盐、味精、白糖、

苦瓜怎么凉拌才好吃：素拌苦瓜 材料：苦瓜，盐，油，鸡精。 做法： 1、苦瓜洗净，对半剖开，尽可能去掉苦瓜壁上的白瓤，再切成丝，用盐腌制15分钟，之后会看到苦瓜出水，倒掉水分，冲净沥干。 2、锅中水烧开，放一点盐、一点油，放入苦瓜，大概2-3分钟后，捞出过凉水，沥干; 3、加入香油、盐、鸡精，拌匀即可。 小贴士： 1、苦瓜最苦的地方是它的瓤，只要去除了那些东西，苦瓜就会苦味儿大减，而且口感脆嫩很多哦。 2、将切好的瓜片洒上盐盐渍一会儿，然后将水滤掉，再进行烹饪，也是降低苦味的好方法哦。 {insc m="8" i="852779"} {insc m="8" i="861079"} 苦瓜怎么凉拌才好吃

百合莲子汤 材料：百合70克，莲子100克，冰糖25克 做法： 1、将莲子和百合浸泡4小时，冲洗干净。 2、将莲子置入清水锅内，大火煮沸后，转小火煮20分钟。 3、加入百合，大约30分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化，关火即可。 绿豆汤 材料：绿豆150克，白糖适量。 做法： 1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。 2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。 3、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。 海带排骨汤 材料：肋小排3

用豆浆机怎么做红豆沙：极简做法 材料：红豆适量。 做法： 1、红豆提前浸泡5小时，也可以晚上睡前泡好，第二天早上起来做。 2、将泡好的红豆放入豆浆机中加入水至刻度线，按干豆/湿豆键进行搅打。 3、打好的豆浆倒入不粘锅中，加入白砂糖小火炒干，根据自己的需要把握豆沙的干湿程度。 用豆浆机怎么做红豆沙：红枣红豆沙 材料：红豆一斤，红枣六个，红糖或白糖，碱面半勺，猪油两勺。 做法： 1、挑红豆，把坏的去除，再加水，浸泡一晚。 2、加六个红枣，去核，洗干净。 3、把所有红豆、枣入锅，加两倍的水，加半勺子碱面，大火煮开，小火煮熟。 4、将煮熟的豆子和水放进豆浆机，可以重复几遍磨豆功能，豆子到细腻的糊状。 5、加两勺子猪油或者植物

清炒茼蒿 材料：茼蒿3两，蒜6瓣，生抽一勺，蚝油一勺，糖一点点，盐一点点，香油。 做法： 1、茼蒿洗净切段;蒜切成碎末。 2、锅中底油烧热，放入蒜米煸香，加入茼蒿炒软。 3、最后加入其他调味炒匀出锅，淋上香油即可。 小贴士：快出锅时再放生抽和蚝油，不然颜色会深，不够绿。 蒜茸茼蒿 材料：茼蒿半斤，大蒜一头，高汤一碗，盐适量，生抽一咖勺，水淀粉适量。 做法： 1、茼蒿洗净，控水;大蒜切茸;姜切末。 2、开水加盐和少许油，将茼蒿炒过，先炒根部，再炒叶部，过水控干。 3、起热锅，加半碗油，三成热时下入蒜茸，慢火炸成金黄色捞出。 4、留底油，下姜末煸香，加生抽、高汤、盐，大火烧开。 5、下入茼蒿，中火煨半分钟，捞

白茯苓粉怎么吃美白：茯苓霜 这是记载于《红楼梦》中的美容方子，不仅可以美白，还可以很好的滋补肌肤。 材料：白茯苓粉，牛奶（可选），人奶（可选），滚开水（可选）。 做法：用人奶、牛奶或滚开水将白茯苓粉化、调匀即可。 小贴士： 1、最佳食用方法是每天早晨起床后吃20克左右，效果很好。 2、白茯苓粉有利尿的功效，不能多吃，多吃会导致尿频，从而伤根本，使人元气大伤。 白茯苓粉怎么吃美白：茯苓薏米粥 薏米和白茯苓粉都具有很好的美白功效，两者同食，效果更佳。长期食用，还可以祛斑祛痘，润泽肌肤。 材料：白茯苓粉25克，薏米25克，大米50克，陈皮5克，冰糖适量。 做法： 1、提前把白茯苓粉放入小碗里，加入少量水泡5小时;薏米提

蛇肉怎么做好吃：蛇汤 材料：蛇肉1000克，盐2勺，生姜5克，葱花2克，枸杞5克，蛇油2勺，胡椒粉1勺。 做法： 1、将蛇用清水洗净，两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。取出蛇胆，注意蛇胆不要弄破。 2、洗净处理好的蛇肉放入干净的碟中备用。蛇皮放在一边另外做凉拌菜。将洗净的蛇肉用剪刀剪成五至六公分长。 3、将蛇肉放入热水中，煮至水开，倒掉煮出的泡沫及水，洗净蛇段备用。 4、将蛇油放入干锅中，小火熬成油倒掉油渣，生姜用蛇油爆香。 5、加入几人份的水后，分别放入蛇肉，蛇内脏，黑木耳，倒入料酒，再按下老火汤的键，煲汤三小时。 6、汤煲好后，放入适量的盐、胡椒粉，盛入汤碗中，再撒上枸杞，葱花即可。 蛇肉怎么做好吃：口味蛇