桃胶和什么一起炖最好:桃胶皂角米炖银耳 材料: 桃胶20g、皂角米15g、银耳2朵、冰糖适量 做法: 1、桃胶洗净后泡发一晚。 2、皂角米洗净后泡发一晚。若是喜欢吃QQ口感的话,泡发4小时即可。银耳提前半小时泡发即可,撕成小朵。 3、将银耳,桃胶,皂角米放入锅中,加入2000毫升水,先大火煮开后,转小火炖1个小时。 4、1小时后加入冰糖,待冰糖完全溶解后,关火即可。热饮即可。夏天的话可以放凉后放入冰箱冷藏,效果更佳。 桃胶和什么一起炖最好:桃胶炖银耳 材料: 桃胶15g、银耳1朵、冰糖适量 做法: 1、桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。
怎么用糯米做糯米粉:干磨加工法 材料:糯米400克,水适量。 做法:将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用粉碎机打成细粉即可。 怎么用糯米做糯米粉:水磨加工法 材料:糯米400克,水适量。 做法: 1、糯米放在水里浸泡半天。 2、倒掉水,将泡好的糯米放进搅拌机,重新加入少量清水,搅拌成细腻的米浆。 3、将米浆过滤一下。 4、取一个小盆,盖上一块干净的纱布,将过滤后的米浆倒在纱布上。 5、将纱布扎起口吊挂起来,让米浆里的水慢慢渗出来,下面用盆接着。 6、几个小时后纱布不再滴水,糯米粉就做好了,可以直接使用。 怎么用糯米做糯米粉:熟糯米粉 材料:糯米粉550克,蒸锅水适量。 做法: 1、糯
上班族一周早餐食谱:周一食谱 食谱:小笼包+豆浆+水煮蛋。 制作方法:五豆豆浆。 材料:花生,莲子,绿豆,黄豆,黑豆适量。 做法:将五种豆子都放入九阳豆浆机中,选择“五豆豆浆”,启动十几分钟后,豆浆就自动煮好了,可以用滤网过滤。 上班族一周早餐食谱:周二食谱 食谱:三明治+蜂蜜+坚果。 制作方法:牛肉三明治。 材料:全麦面包片,熟牛肉片,黄瓜,番茄,鸡蛋,生菜。 做法: 1、煎鸡蛋;番茄、黄瓜切片;准备全麦切片面包,熟牛肉片。 2、拿出一片面包,加酸奶油,依次放生菜,牛肉片,黄瓜片,番茄片,再挤点酸奶油。 3、再放一片面包,加一个煎蛋,酸奶油,牛肉片,再加一片面包即可。
补肾煲汤食谱:补骨脂当归羊肉汤 材料:羊肉500克 、当归 15克、补骨脂10克、姜1段、盐 1小匙、米酒30克。 做法: 1、将羊肉汆烫后,捞起冲净;姜切成段。 2、将羊肉、姜、当归、补骨脂一起放入锅中,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火续炖40分钟。调味后即可食用。 小贴士:一般人皆可食用,尤其适合肾虚冷泻、遗尿、滑精、小便频数、阳痿、腰膝冷痛者。 补肾煲汤食谱:莲子补骨脂猪腰汤 材料:补骨脂50克、猪腰1个、莲子40克、核桃40克、姜适量。 做法: 1、将补骨脂、莲子、核桃分别洗净浸泡;猪腰处理干净,生姜洗净去皮切片。 2、将所有材料放入锅内,加水适量,大火煮沸,转小火煲2小时
好吃的辣条排行榜NO.6:百真汇手撕豆肉干 这个辣条原产地在广西,却硬生生的在湖南辣条里杀出了一条血路,如今已经成为了湖南人人手一包的明星辣条了,广西辣条界应高呼“王者荣耀”啊! 这个豆干嚼劲那是杠杠的,用一个词来形容就是“带劲”!辣条味道特别棒,难得的是它的辣味设置比较科学,大多数人都可以承受得起,吃过以后还可以拥有持续作战能力,没有后续形象上的考虑。 注意事项:吃太多辣条真的会伤肠胃的,辣条虽好,不要多吃哦。 好吃的辣条排行榜NO.5:湘旭东片片辣条 小编第一次吃这辣条是同学分享的,吃完之后,就一个感觉,天呐,这世界上竟然还有这么好吃的辣条!只能甩开腮帮子吃,别的都在不言中! 这款辣条,是咸辣味,论咸度都能在辣条里排进前五!辣条是片状的,片状的就是要大
怎样在家炸油条炸的好吃:泡打粉版本 材料:普通面粉500g,鸡蛋1颗,盐8g,小苏打4g,无铝泡打粉4g,植物油15g,水(常温)275g,涂抹用油油一点点。 做法: 1、所有材料混合,揉成光滑柔软的面团。 2、面团收圆放到盆里,上面抹少许油防粘,然后盖上保鲜膜静置。冷藏静置一晚。 3、第二天早上将面团取出,分成两份。案板上撒粉擀开,在擀的时候是边抻边擀。先抻长后,再擀。不用擀的太宽。尽量抻长点。 4、之后切成条在,再把两个条放在一起,用筷子在中间压一压。 5、热油,捏住面条的两头,拉长,放入锅中,先放中段,再放两端。 6、油条下锅后要不停的翻动。这样才能快速的膨开。受热均匀。炸到金黄色就可以了。 小贴士: 1、小苏打不可以用碱来代替。 2、面团揉好后放
鹅蛋怎么做好吃又简单:椒盐煎鹅蛋 材料:鹅蛋一个,油一勺,盐一点点,料酒一小勺,开水一小勺,葱花适量,黑芝麻适量,蒸鱼豉油适量。 做法: 1、锅里放油,把蛋敲下去,底部微微成型后,放一些料酒去腥味,再放一点开水,然后盖上锅盖焖一会。 2、开盖,撒椒盐或伱喜欢的调料,葱花,熟黑芝麻,最后淋上一点蒸鱼豉油即可。 鹅蛋怎么做给宝宝吃:香菇冰糖炖鹅蛋 材料:鹅蛋1只,冰糖适量,干香菇1-2朵,温水适量。 做法: 1、香菇泡发;冰糖碾碎。 2、鹅蛋整个打入碗中,放进冰糖和泡发的香菇,沿蒸碗内壁慢慢倒入温水,水量须没过鹅蛋2-3公分。 3、蒸碗覆上保鲜膜,把蒸碗放进蒸锅,蒸锅内注入冷水,闭盖,蒸10分钟左右即可。 鹅蛋怎么做
生蚝怎么吃壮阳效果最好:姜葱炒生蚝 材料:生蚝适量、姜3片、葱2根、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量。 做法: 1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。 2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久。 3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。 4、锅内放少许油,先把姜和葱白爆香。 5、放入生蚝,小心翻炒。 6、烹入少许水,加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀。 7、最后放入葱叶段即可熄火。 小贴士: 1、事先把生蚝汆水,可以让蚝肉更紧致,也防止它在炒制过程中出水。 2、蚝油可以不放,但我想到蚝油就是来自蚝,让它们互相配合一下,味道就更香。 生蚝怎么吃壮阳效
花生与什么炖汤最好:河南花生疙瘩汤 材料:花生10-20颗,鸡蛋1个,青菜一株,西红柿一个,葱一根。 做法: 1、花生放在水里泡发几个小时。 2、花生切碎,一个花生分割成三、四等分的样子即可;葱切碎,西红柿开水烫一下去皮切片。 3.、切好的花生和葱混合,放适量盐搅拌,放适量水,加入面粉搅拌成型。 4、锅里放油把西红柿炒烂后放适量盐,加水煮开,用勺子把和好的疙瘩一个个丢进锅里,煮开,锅铲适当推几下防止粘锅,像下饺子一样点水煮(煮开就撒一点水再煮开)。 5、点水三次后放入洗好的青菜叶子,打入鸡蛋搅碎煮开即可,点入适量麻油盛出。 花生与什么炖汤最好:泉州花生汤 材料:新鲜的花生仁300克,白糖200克,清水1500克,橙膏30克。
牛肚和什么炖好吃:葱末羊肚汤 材料: 牛肚500g、葱末20g、蒜末20g、葱段一段、盐2勺、味精2勺、白胡椒适量 做法: 1、两买来的牛肚洗干净,切成长条。 2、两买来的牛肚洗干净,切成长条。 3、锅中放油,油热了后放葱末蒜末煸香。放水烧开后将牛肚放入锅中。放料酒,味精,盐调味。大火烧开后转小火,20分钟。 4、出锅后加入白胡椒,这个汤可好喝了。 牛肚和什么炖好吃:黑椒牛肚汤 材料: 牛肚适量、牛肠适量 做法: 1、买的是熟牛肠和牛肚。 2、牛肠切丁,牛肚切块,放入清水加姜片煮开,撇去浮沫。 3、放黑胡椒面调味。吃时,碗中放盐面、葱花,浇入热汤即可。
荷兰豆炒腊肠 材料:荷兰豆,腊肠,蒜,盐,鸡精。 做法: 1、腊肠切片;荷兰豆去头抽丝洗净;蒜剁成泥待用。 2、锅下少量油烧热,爆香蒜泥,把腊肠倒入不停翻炒,爆出香味。 3、倒入荷兰豆翻炒,炒至荷兰豆断生,撒上盐和鸡精即可。 小贴士: 荷兰豆一定要炒熟透了,不然容易引发食物中毒。 萝卜干炒腊肠 材料:萝卜干100g,腊肠1根,蒜苗3根,青椒1个,蒜瓣3粒,红辣椒2个,糖3g,鸡精1.5g,辣椒豉油5ml。 做法: 1、准备好所有的食材,萝卜干提前用清水浸泡片刻,后切丁;腊肠切丁,蒜苗洗净切段;蒜切片;辣椒切碎备用。 2、炒锅倒油烧热,爆香蒜片,青红辣椒。 3、倒入腊肠翻炒,炒至腊
蒜蓉蒸鸡胸 材料:鸡胸1块,蒜1头,黑胡椒适量,蒸鱼豉油,淀粉。 做法: 1、先横着放鸡胸,横切几条有深度的花刀,斜着下刀,再翻过来背面也横切几刀,正反切完后,刀竖过来,切厚片,依旧斜着下刀,如果还有片大的,就再片成大块,斜着下刀。 2、在鸡胸里加入适量黑胡椒、2勺蒸鱼豉油拌匀,然后加入1勺淀粉做马杀鸡 3、把鸡胸肉密封好,冰箱冷藏一夜或数小时,当然是越久越好越入味。 4、切一头蒜,切成蒜末。 5、往锅里倒油,能让蒜都沾上就行,然后炒蒜,炒至蒜的颜色焦黄,出蒜香就关火。 6、肉从冰箱拿出来。再放一勺蒸鱼豉油,稍微扒拉开一点,铺上炒好的蒜末。 7、蒸锅水开上气儿后,把鸡肉放进去大火蒸五分钟,然后马上关火再焖五分钟。 香菇蒸鸡胸肉 材料:鸡胸一
菠萝蜜的核跟什么煲汤:原味菠萝蜜核煮水 材料:菠萝蜜,盐。 做法: 1、打开需要用的锅,然后烧开一锅水。 2、放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火煮,大约煮到一刻钟左右的时间即可。 菠萝蜜的核跟什么煲汤:菠萝蜜核瘦肉汤 材料:瘦肉300克,菠萝蜜核150克,红枣,杞子,圆肉。 做法: 1、菠萝蜜核去皮。 2、把所有材料放入锅里炖煮即可。 菠萝蜜的核跟什么煲汤:菠萝蜜核炖大鹅 材料:散养鹅一只3800g,菠萝蜜核300g,八角2朵,花椒20粒,料酒20毫升,糖30克,姜3片。 做法: 1、将大鹅洗净斩件;菠萝蜜核去硬皮。 2、将配料
广东人煲什么汤去湿热:鸡骨草猪骨汤 材料:猪骨一斤,鸡骨草一把,土茯苓适量,雪梨一个,红豆适量,薏米适量,白扁豆适量,无花果五六个,蜜枣两个,姜一大块,盐适量。 做法: 1、骨头洗干净,冷水下锅飞水后用;雪梨用盐擦干净表皮,切开去心去核。直接下锅;鸡骨草泡一下冲洗干净;土茯苓冲洗干净;豆类泡半小时。 2、处理好食材后,所有食材全部放锅里,加入足够的水,大火烧开转小火慢煲一个半小时到两个小时,调入适量的盐,吃渣喝汤。 广东人煲什么汤去湿热:淮山薏米猪骨祛湿汤 材料:猪骨约500克,淮山约250克,薏米一把,赤小豆一把,芡实一把,绿豆一小把,云苓约20颗,陈皮一小块,姜片3片,料酒少许。 做法: 1、猪骨冷水下锅煮沸,把猪骨的血沫煮出来,捞出用水冲洗干净备用;
鸽子蛋怎么吃最补肾:鸽蛋烩鲜鱿 材料:鱿鱼300克、荷兰豆50克、草菇40克、枸杞子5克、色拉油50克、食盐5克、鸡粉8克、姜5克、小葱5克,、生粉5克、高汤300克。 做法: 1、鲜鱿鱼治净,打麦穗花刀。鸽蛋煮熟剥壳,一切为二。荷兰豆洗净,切成菱形。草菇一切为二,用清水冲洗掉盐分。枸杞用水泡开备用。上述原料汆水后迅速捞出 2、锅内放油,烧至四成热时下入炸蒜仔、小葱白、姜片,爆香后放入高汤,加盐、鸡粉调味,放入汆好水的原料和鸽蛋烩至入味,用生粉勾芡装盘,放泡好的枸杞即可。 鸽子蛋怎么吃最补肾:鸽蛋炒韭菜 材料:鸽蛋20个、韭菜100g、瘦肉50g、油适量、盐适量。 做法: 1、把韭菜、瘦肉分别切好。 2、锅内放油热了
蜜炼枇杷膏 材料:枇杷5公斤,白糖(或冰糖)1.5-2公斤,蜂蜜0.5公斤。 做法: 1、枇杷洗净,泡淡盐水5~10分钟,去核、去头尾,只留皮肉,过程中注意挑掉坏掉的。 2、枇杷入锅,撒上白糖,稍微翻动一下让糖分散均匀。 3、糖融化果肉出水,就可以开火熬制了,开大火,一开始颜色是原来的黄色。此时不用翻动它,以免果肉烂了影响口感。 4、调低中小火熬,慢慢地颜色变深,接近琥珀色了,此时开始时不时地轻轻顺时针搅拌。 5、汁液变得有点黏稠,颜色变成透亮的琥珀色就可以关火了。 6、挪离灶台,晾到温度大概三、四十摄氏度,倒入蜂蜜轻轻搅拌均匀。 7、温度完全降下来后装瓶即可。 小贴士: 1、枇杷核一定不能放进去,有毒。 2、蜂蜜一定要等到温度降下来后再加入
怎么腌姜好吃:醋姜 材料:姜250克,醋200克,冰糖150克。 做法: 1、生姜去皮,切成薄片。 2、烧一锅水,水开后,将切好的姜放进去焯水10秒左右快速捞出,控干水份,并晾干一下。 3、生姜片入碗,加入白醋,白醋的量是刚刚好没过姜片的,再加点冰糖,腌制两三天即可。 小贴士: 1、生姜最好事先焯水,防止姜在腌制的过程中变质。 2、醋可以选择白醋、米醋、陈醋等,根据这些醋的酸度来调整糖的比例。 怎么腌姜好吃:酱油腌姜 材料:嫩姜4只,朝天椒8个,海天味极鲜一瓶。 做法: 1、生姜洗净,切片,稍微薄一点;朝天椒切成很短的小段。 2、玻璃瓶洗净,晾干,瓶内一定要干燥。 3、将生姜、朝天椒放入瓶内,倒入极味鲜,
拌凉皮怎么配料才好吃:黄瓜豆瓣酱拌凉皮 材料:凉皮一张,酱油两勺,陈醋三勺,绵白糖半勺,郫县豆瓣一勺,辣椒油一勺,葫萝卜、青瓜一小截,花生两勺,大蒜两瓣。 做法: 1、凉皮买回来稍微水龙头冲一下,切宽条;葫萝卜青瓜切丝;蒜切沫。 2、小碗加入两勺酱油,三勺陈醋,半勺绵白糖(绵白糖比普通的白糖更易化)。 3、锅烧热,放入少许油,加入一勺郫县豆瓣,炒出香味,锅冒烟后,倒入碗内。 4、凉皮加入两勺花生和一勺辣椒油,随后加入调料汁,拌匀,在冰箱放一会就可以吃了。 拌凉皮怎么配料才好吃:宁夏凉皮 材料:凉皮一张,面筋适量,黄瓜1根,西红柿半个,香菜适量,蒜3瓣,砂糖1小勺,盐1小勺,鸡精1小勺,香油几滴,2勺生抽,0.5勺老抽,3.5勺香醋,黄芥末1小勺,辣椒油2汤勺,熟
虾皮和什么一起吃最好:虾皮韭菜 材料: 韭菜120g、虾皮50g、植物油适量、盐适量 做法: 1、韭菜择去老叶,用清水,或者淘米水浸泡片刻,洗净后,沥干水分。 2、洗净的韭菜切段备用,虾皮用清水浸泡,去灰尘,杂质。 3、浸泡后的虾皮,沥干水分,锅置火上,烧热后,倒入适量菜籽油。 4、菜籽油烧热后,放入虾皮炒香,虾皮炒香后,放入韭菜段,调入适量盐。 5、将韭菜、虾皮翻炒均匀,虾皮和韭菜都很鲜美,所以不用放鸡精了,关火,起锅,上菜。 虾皮和什么一起吃最好:虾皮芹菜叶饼 材料: 芹菜叶70g、鸡蛋2枚、虾皮5g、面粉50g、盐半小勺 做法: 1、备料,芹菜叶洗净,切碎加两枚鸡