鹅肝切片后用少许盐和胡椒粉抹匀，放冰箱腌一会，再取出扑上面粉。 平底锅烧热黄油后，大火下鹅肝煎，煎成两面金黄即可。

吃薏米怎么做才能美白：薏仁水 薏仁水的美白效果非常好，还有非常出名的美白产品，自制的薏仁水可以直接饮用当水喝，喝剩下的薏仁水还可以用来做水膜，真正是内服外敷都可以的万能美白水。 材料：薏仁，水。 做法：将薏仁放水中煮，煮至薏仁熟了即可，将水倒入容器装好即可饮食。 吃薏米怎么做才能美白：醋泡薏米 食用醋可以开胃、杀菌等，对人大有裨益，甚至有醋泡食物营养翻倍的说法，用醋泡薏米，可以达到更好的美白效果，还可以淡斑、减肥等。 材料：薏仁300g，糯米醋600CC。 做法：将薏仁和醋一起浸泡于玻璃罐中加盖密封，约10天即可饮用。 用法：以30CC稀释5倍饮用。 吃薏米怎么做才能美白：薏仁牛奶粥 这道饮品虽然很简单，却是演

肉末雪里红 材料：猪肉100克，新鲜雪里红300克，剁椒，生姜，大蒜，蚝油，葱花适量。 做法： 1、将猪肉洗净剁碎成肉末，加入适量的盐与蚝油拌匀。 2、雪里红洗净，切成约0.5厘米长的小段。 3、净锅内放入适量的水，烧开，滴入几滴油，下入雪里红，焯烫约半分钟后用漏勺捞出，过冷水后沥干水分。 4、热锅放油，下入猪肉末，翻炒至肉末焦黄出油后，下入剁椒、姜丝、蒜片，炒出香味、 5、下入处理好的雪里红，翻炒均匀。 6、下入适量的盐、蚝油，炒匀后放入葱花，再次炒匀后即可出锅。 小贴士： 1、焯烫青菜时在水里滴入几滴油，可以使焯烫好的青菜保持翠绿。 2、焯烫好过冷水后的雪里红要沥干水分。 3、猪肉末

粉类混合，加入清水搅拌至无颗粒，静置半小时。 鲜虾去壳，虾最好买尽量小只一点的，买不到小的也可以切。 章鱼小丸子模具加热，用刷子刷上油，倒入面糊，面糊高度不要超过1/3，放上虾，再打入蛋，调整虾尾巴立起来，过程中一直保持小火。 盖上一个锅盖，当蛋凝固时出锅，撒上海苔粉，挤沙拉酱即可。

冰糖雪梨银耳汤 材料：雪梨2个，银耳，冰糖适量，枸杞数颗。 做法： 1、银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右，然后撕成小块状备用。 2、雪梨两个，洗净后去皮、去核、切块。 3、将切好的雪梨块和银耳放入汤锅，加水煮至银耳发软，汤发粘。 4、最后加冰糖和枸杞子，煮至冰糖溶化即可关火食用。 罗汉果杏仁猪肺汤 材料：猪肺1个，罗汉果1个，甜杏仁15克，百合15克，盐1小匙。 做法： 1、猪肺不切开，通过大气管往里面冲水，猪肺会慢慢的膨胀变大，用手抓肺叶，用力把水挤出来，再通过大气管往里冲水，再挤水，如此反复多次，直至冲洗干净猪肺里面的血水，猪肺变白。 2、再把猪肺切成小块，把切成小块的猪肺放盆里冲洗，捞起来再冲洗，重复2遍。

夏天晚餐吃什么不长胖：番茄肉酱意大利面 材料：意大利面，番茄，番茄酱，肉末，洋葱，盐，黑胡椒，食用油，黄油，料酒，淀粉。 做法： 1、意大利面沸水入锅，锅里加入盐，煮8-10分钟。 2、煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下;西红柿去皮切小块;洋葱切丁。 3、将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用。 4、平底锅内下黄油融化，下肉末炒至变色，下洋葱炒软后加番茄块炒出汁，倒入番茄酱继续炒入味。 5、将面条放入一起炒均匀入味，再加少许黑胡椒出锅。 小贴士：意面是减肥的好帮手哦，而番茄肉酱是意大利面里最受欢迎的口味了，几乎是所有意大利餐厅都能点到这道菜。 夏天晚餐吃什么不长胖：沙拉 材料：鸡蛋，水果，合桃，生菜，橄榄油，盐，胡椒粉。

紫甘蓝怎么凉拌好吃：木耳凉拌紫甘蓝 材料：紫甘蓝四分之一个，黑木耳20朵左右，熟芝麻1大勺，香菜2根，盐1小勺，生抽2大勺，醋2大勺，糖2大勺，辣椒油1小勺，花椒油1小勺。 做法： 1、先将黑木耳用温水浸泡4-6小时，泡发，然后放入开水锅中焯熟，取出沥干水分，切成细丝备用。 2、将紫甘蓝洗净后切成细丝，香菜切末。 3、将准备好的黑木耳、紫甘蓝、香菜、熟芝麻以及各种调味料倒入一个大盆中，拌匀即可。 紫甘蓝怎么凉拌好吃：苦菊凉拌紫甘蓝 材料：苦菊150g，紫甘蓝150g。 做法： 1、苦菊去根，浸泡在冷水中15分钟;紫甘蓝切丝液浸泡在冷水中15分钟;洋葱切丝用冷水浸泡5分钟;苦菊沥干水分后切段。 2、所有的配料放入小碗中搅匀。

准备石蟹待用。 石蟹洗净后，去盖子、脐和腮待用。 葱姜蒜准备好。 起油锅，炒石蟹。 加葱姜蒜和料酒。 加点盐调味。 加酱油和糖，继续炒。 最后加点水，炒熟。 出锅，装盘。

普通荞麦面条一 材料：荞麦面粉3碗，水适量，盐适量。 做法： 1、温盐水和面，揉成面团。 2、擀成薄饼，切成短片，再切丝即成。 普通荞麦面条二 材料：荞麦面80克，高筋面粉170克，盐1克，水适量。 做法： 1、将高筋面粉和荞麦面粉混合均匀，加盐揉成偏硬的面团，醒30分钟。 2、醒好的面团撒上面粉。 3、用小型家用压面机，将面团先压成薄片，再压成面条即可。 鸡蛋荞麦面条 材料：荞麦粉150克，高筋面粉150克，盐3克，水85克，鸡蛋1个。 做法： 1、荞麦洗净晾干，用料理机磨成粉。 2、高筋面粉和荞麦粉混合。 3、85克水中加入3克盐，搅匀，再加一个鸡蛋。

吃剩的鸡汤可以做什么：青菜鸡汤面 材料：鸡汤，水，面条适量，小青菜一颗。 做法： 1、鸡汤与水，大火煮开。 2、放入面条，继续大火煮沸。 3、放入切好的青菜，继续大火煮沸，然后转中火，煮到面条熟了即可。 小贴士：鸡汤与水的比例是2:1。 吃剩的鸡汤可以做什么：鸡汤煮豆皮 材料：肉丝，水淀粉，火腿少许，莴笋叶，豆皮，平菇少许，鸡汤。 做法： 1、火腿切丝，莴笋叶洗净切丝;肉丝调少许水淀粉上浆;豆皮切丝，用开水烫去豆味;平菇撕开。 2、肉丝下锅用油小炒，放入平菇，豆皮丝，倒入鸡汤和水，煮开一会儿。 3、再加入火腿末，莴笋叶小煮一会儿，下入盐调味即可。 小贴士：鸡汤本身就有盐味，最后加盐的时候一定不要加太多了。

女性补肾食谱：豆蔻奶汁 材料：芹菜、青葱、酸奶、豆蔻肉末、食盐 做法：将芹菜和青葱清洗干净，然后切成细丝备用;将准备好的蔬菜和酸奶混合搅拌均匀，随后加入准备好的豆蔻肉末以及食盐，充分搅拌均匀之后放入冰箱冷藏。 功效：每天早上的时候服用半杯左右，具有很好的补肾作用。 女性补肾食谱：芹菜蛋羹 材料：芹菜、面粉、肉汤、鸡蛋黄 做法：将新鲜的芹菜准备好，然后清洗干净切段备用;将准备好的芹菜放入锅中爆炒，加入适量的清水煎煮;随后加入准备好的面粉以及浓肉汤，最后放入鸡蛋黄，这样就可以起锅了。 功效：趁热服用，最好能每天喝上一份，对于保健肾脏具有非常好的作用。 女性补肾食谱：胡萝卜羹 材料：胡萝卜、冷牛奶、食盐 做法：将

夏季壮阳补肾食谱：鹌鹑烩玉米 材料：鹌鹑3只、玉米仁150g、松子仁50g、熟猪肥膘50g、鸡蛋清1个、黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。 做法： 1、先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀。 2、松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至五成热，将松子仁下锅内炸至金黄色捞出。 3、将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油。 4、原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放入炒锅，烹入黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀.撒上松子仁即成。 小贴士：本

当归金银花暖宫汤 材料：当归适量，金银花适量，黑豆适量，红枣适量，鸡蛋1只，黑糖1块。 做法： 1、黑豆先清洗干净浸泡2小时;红枣去核切片。 2、将金银花放入茶包袋中，当归也是同样放进茶包袋里。 3、倒入约三碗的水量，待水煮热，将几种材料都放入锅中。 4、煮沸后加入一个鸡蛋，鸡蛋煮熟后捞出，剥壳再放回汤里，继续熬煮半小时。 5、加入一块黑糖煮融，最后，三碗水煮成一碗水即可。 小贴士： 1、其实茶包袋隔渣使用与否全凭个人喜好，用茶包袋隔渣，黑豆可以捞出来与汤一并食用。 2、要把汤喝完，红枣、黑豆、鸡蛋也都吃完。记得一定要在月经来的第一天就吃。不用刚一来就吃，出血后半天左右吃就可以了。 黑糖红枣银耳汤 材料：老姜

孕前的准备工作做得好，准妈妈在怀孕的时候也轻松多了，而且生的宝宝也更加聪明健康喔。那么，孕前需要给准妈妈补充什么样的营养呢?哪些营养素更有利于日后怀孕呢? 需要提前补充叶酸吗 叶酸是一种水溶性的维生素，是维生素B6的一种，它是蛋白质和核酸合成的必需因子，它对红细胞分裂、生长、核酸的合成具有重要的作用，是人体的必需物质。提前补充叶酸，对宝宝的生长具有很大的作用： ●可以明显降低畸形，使无脑儿与先天性脊柱裂宝宝发生率大大下降; ● 叶酸有助于红细胞的生成，防止巨幼红细胞性贫血和宝宝神经管畸形; ● 可以使宝宝发生唇裂或腭裂的危险减少。 另外，叶酸是宝宝神经发育的关键营养素，准妈妈饮食中若缺乏叶酸，有可能导致新生儿畸形的危险增加。提前服用叶酸可以降低发生早产及低体重新生儿的危险性。 所以，

荞麦饭 材料：荞麦50克，大米100克，水。 做法： 1、先将荞麦略泡10来分钟左右。 2、荞麦，大米入锅，再按常规的放水量和时间煮饭即可。 小贴士：按荞麦米：大米=1：2的比例混合均匀。 香酥荞麦 材料：荞麦180克，葵花籽120克，椰子油或黄油15克，蜂蜜或黑糖蜜或枫糖浆25克，肉桂粉1/2小勺，香草精1/4小勺，波本威士忌(选用)1/4小勺，海盐1/4小勺。 做法： 1、烤箱预热350华氏度/175摄氏度;烤盘铺烘焙纸或硅胶垫备用。 2、把所有材料放到食物料理机里打碎到非常细的砂粒一样的状态。 3、把打碎好的所有材料放到烤盘上，压平压均匀，大概3-5毫米厚左右，不要超过5毫米。烤12分钟，到边缘呈金黄色。 4、关掉烤箱

羊肚怎么炒好吃：爆炒羊肚 材料： 羊肚400g、洋葱30g、青椒30g、红椒10g、黄椒10g、干辣椒5个、姜片4片、大蒜籽3个、花椒30粒、白酒15ml、料酒10ml、生抽10ml、老抽3ml、白醋10ml、盐10g、鸡精少许、香菜3根、胡椒粉少许、香麻油少许 做法： 1、用白醋和一勺盐清洗羊肚，如果比较脏的再用面粉揉一遍，清洗干净。 2、在一个锅里放入冷水和羊肚，放入10个花椒二片姜片和白酒煮熟羊肚，最好煮软一点但不能烂。 3、羊肚切丝、青椒、红椒、黄椒和洋葱切丝，干辣椒剪段洗净辣椒籽，姜切小片、大蒜籽切末、香菜切段。 4、锅里放油烧至中温，放入余下的花椒爆香，捞出花椒不要。 5、大火放入蒜末、姜片、洋葱和干辣椒爆香，放入三色辣椒翻炒片刻

莲子和什么煲汤好：冰糖银耳莲子汤 材料：银耳，莲子，红枣，冰糖。 做法： 1、提前将银耳、莲子和红枣浸泡好;将红枣用手撕开，露出果肉;银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵;莲子洗净，去掉莲心。 2、把银耳、莲子和红枣放进电饭煲中，并加入适量水没过银耳，盖上盖子，按下煮饭键烧开后煮1到1.5小时。 3、40分钟后，加入适量冰糖，搅拌几分钟，继续盖起煮20分钟左右即可。 莲子和什么煲汤好：莲子猪肚汤 材料：新鲜猪肚一个，莲子少许，枸杞少许，生姜少许，花生(可选)，　　当归少许，自家酿的黄酒少许，盐少许。 做法： 1、新鲜的猪肚买来，放盐，淀粉一起搓。 2、用清水洗净，放入开水中捞硬，再拿去洗一遍，后切条形。 3、锅中放入洗好的莲子，

香肠从中间划一刀，但不可切断，方便塞进芝士片等配料即可。 芝士片用手直接随意撕成小片状备用。 将撕好的芝士小片均匀塞进香肠内，量适中就好。 再加些芝士粉，增加浓郁的口感。并在表面涂上少许沙拉油，避免让香肠肠衣遇热爆开。 把填满芝士片的香肠放进烤箱中，大概烤10分钟即可。

猕猴桃洗净，切片。 一层冰糖一层猕猴桃，码入洗净晾干的玻璃瓶子里。 然后倒入白酒，加少许柠檬汁摇晃均匀，封盖即可。

法式蓝莓酱红酒鹅肝 材料：鹅肝4片，蓝莓酱一勺，红酒四勺，胡椒粉适量，黑胡椒适量，蜂蜜一勺。 做法： 1、鹅肝切片，大约8毫米厚，用红酒和黑胡椒，盐腌制腌制大概10分钟，两面沾上淀粉。 2、平底锅放油，煎鹅肝，全程保持小火，不断的翻面，以免糊了， 3、另起锅，放少许油，放一勺蓝莓酱、红酒、一勺蜂蜜、胡椒粉和黑胡椒，熬至浓稠。 4、最后把酱汁浇到鹅肝上即可。 葡萄红酒鹅肝 材料：葡萄10粒，新鲜鹅肝2片，牛肉汁150CC，面粉少许，白萝卜1个，红酒少许，砂糖少许，黑胡椒粒少许，食盐少许。 做法： 1、葡萄去皮、去籽后、切半备用;白萝卜洗净去皮，切两段放置盘上备用;鹅肝上洒少许的盐和黑胡椒粒备用。 2、锅中倒入油，待至高温，将鹅肝两面均匀沾上