椰肉怎么做简单又好吃：糖椰子 材料：新鲜椰子肉半个，冰糖300g，水375g。 做法： 1、椰子肉切片，可薄可厚。厚点有嚼头，薄点会很脆。 2、在炒锅里加水，把冰糖煮溶。 3、再加切好的椰子片入锅中，和糖水一起炒，中火炒到水开始冒大泡泡，变稠。这时椰油也炒出来了，超级香。 4、最后看到锅边有糖析出，关小火不断炒，直到椰片变干爽，这时糖的香味也出来了，出锅即可。 椰肉怎么做简单又好吃：椰肉粥 材料：大米150g，新鲜椰肉(或椰肉条)适量，清水两升，白糖适量。 做法： 1、将大米淘洗干净。 2、挖出的新鲜椰肉适量，切碎。 3、将清水倒入砂锅，把大米和椰肉均匀混合后，放入砂锅中小火熬煮，煮熟即可。 4、最

乌龟和什么炖汤最好：土茯苓乌龟炖汤 材料：土茯苓15克，乌龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许。 做法： 1、土茯苓切片;乌龟洗净，砍成大块;瘦肉切成块;生姜去皮切片。 2、锅内烧水，待水开时，下入乌龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。 3、把土茯苓、乌龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。 4、加盐调味，再煲20分钟即可。 小贴士：此品是广东一带的传统名菜，属于粤菜系。有去湿解毒，滋阴清热，健脾益肾的功效。 乌龟和什么炖汤最好：黄芪乌龟炖汤 材料：乌龟1000克，黄芪50克，生姜5克，葱5克，精盐8克，味精5克，黄酒20克。

鲍鱼怎么炖汤最营养：中药炖鲍鱼 材料：鲍鱼，鹌鹑蛋，虫草花，枸杞，盐，味精。 做法： 1、首先，要把买的鲍鱼彻底清洗干净，准备一把小牙刷，专门用来刷鲍鱼的裙边，刷好后，用一把小刀把鲍鱼的肉剜下来，去掉泥肠。 2、再将鲍鱼的肉和壳都最后清洗一遍，将鲍鱼，鲍鱼的壳都放到炖盅里，将准备好的鹌鹑蛋清冼干净也一起放入。 3、最后，将准备好的虫草花，枸杞也都一起放到炖盅里，倒入适量的清水，煲三个小时左右即可。 4、出锅时加入一点点的盐和味精调味即可。 小贴士： 1、不仅可以用虫草花煲，也可以选用花旗参等各种不同的中药材，均能发挥各自不同的功效哦。 2、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉。 鲍鱼怎么炖汤最营养：排骨炖鲍鱼 材料：鲍鱼250克，猪大

猪心与什么搭配炖汤：猪心枸杞汤 材料：猪心1个，枸杞10g，油适量，盐适量。 做法： 1、将整粒的猪心洗净，冲去污血。 2、放入炖盅里，放入枸杞，盖上盖子，放入有适量水的电炖锅中，电炖锅自动挡，2小时即可。 猪心与什么搭配炖汤：红枣枸杞猪心汤 材料：猪心一个，红枣7-8颗，枸杞一把，圆肉一把，莲子7-8颗，党参25克，无花果干。 做法： 1、猪心剖开洗净，切成小块，要冲洗干净所有血水。 2、烧一锅水，加入姜片和白酒，把猪心放入焯水，焯水后捞起要继续冲水，一定要洗净。 3、同时红枣等其他材料都泡洗干净，放入炖盅泡水待用。 4、把所有材料放入炖盅，加盖隔水炖，电子炖盅的话要大约炖1.5小时到2小时。明火的话高火40-50分钟

老鸭炖什么最好最有营养：山药老鸭汤 材料： 老鸭1只、山药1节、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉适量、盐适量 做法： 1、 准备好原材料，鸭肉放入冷水锅中焯水， 加入几片姜和高度白酒帮助去腥。 2、将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净，将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净，再加入适量的水， 注意煲汤一定要一次性将水加足。 3、按下煲汤的功能键(各种锅具鸭子成熟时间不一样)，鸭汤煲好前10分钟后加入滚刀山药块， 再继续煲至时间到。 4、加入盐和胡椒粉调味，盛入钵中， 表面撒上小葱末，端上桌了。 老鸭炖什么最好最有营养：酸萝卜老鸭汤 材料： 老鸭1000g、酸萝卜500g、料酒适量、油适量、葱段15g、姜片10g、

鱼胶和什么一起炖最好：鱼胶炖排骨 材料： 鱼胶20g、排骨50g、红枣3颗、枸杞子5g、生姜1小片 做法： 1、鱼胶浸泡2小时，洗干净，排骨焯水。 2、红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。 3、选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。 时间剩下10分钟时，加入枸杞子。程序结束，加少许盐调味即可。 鱼胶和什么一起炖最好：猪蹄花菇鱼胶汤 材料： 鱼胶4个、红枣3个、姜片6-7片、猪蹄3小块 做法： 1、鱼胶取出4个泡4个小时，花菇和莲子一起泡。 2、姜切片，鱼胶泡好后切成小块小块的，煲一壶开水，倒入炖盅，把材料全部放入。 3、炖3个半小时左右

山药和什么煲汤最好：山药牛蒡排骨汤 材料：猪大排400克，牛蒡1根，山药1根，枸杞10克，食盐5克，姜1小块。 做法： 1、排骨用水冲洗干净，剁成小块，放入热水中汆烫片刻后捞出备用。 2、牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块;老姜切片。 3、将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞与姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后调小火慢熬2个小时，最后加匙盐调味即可。 小贴士： 1、处理山药时最好带上厨房手套，以免皮肤过敏。 2、也可以加入玉米、莲藕、胡萝卜等喜欢的蔬菜。 山药和什么煲汤最好：山药乌鸡汤 材料：乌鸡一只，山药200g，枸杞，大枣，花椒，葱，姜。 做法： 1、乌鸡去内脏后洗净备用;山

筒骨怎么煲汤最有营养：筒骨菌菇汤 材料： 筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、玉米半个、纯牛奶2汤勺 做法： 1、准备好所有食材，香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。 2、香菇切片，玉米切小块，枸杞提前泡发。 3、筒骨洗净，冷水下锅，焯水后捞起，筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。 4、重新放入冷水锅中，用高压锅炖半小时。 5、炖好后倒入炒锅里，加入两片生姜，适量葱段，加入一汤勺料酒。 6、加入两勺纯牛奶，加入菌菇，加入香菇和玉米，大火烧开转中火将菌菇炖熟。 7、菌菇熟时放入枸杞，加入适量盐和胡椒粉调味，喜欢鸡精可以加入适量，成品。 筒骨怎么煲汤最有营养：筒骨玉米胡萝卜汤

石橄榄和什么炖汤好：石橄榄猪肉汤 材料：石橄榄适量，猪肉粒1个，猪骨适量，盐少许，水适量。 做法： 1、石橄榄用清水冲洗干净，再用清水煮开，主要是彻底洗掉泥水。 2、将所有材料下炖锅中炖4个小时即可，最后加点盐，喝时弃石橄榄。 石橄榄和什么炖汤好：石橄榄排骨汤 材料：　石橄榄250克，排骨500克，清水适量，盐10克。 做法： 1、石橄榄清水洗净备用;猪骨去血水后捞起来备用。 2、将石橄榄和猪骨放入锅中，炖煮熟即可，最后加盐。 石橄榄和什么炖汤好：石橄榄猪肝山药汤 材料：猪肝200克，山药160克，石橄榄25克，食盐5克，姜20克，水适量。 做法： 1、石橄

怎么腌制鹅蛋好吃：盐水腌蛋 材料：鹅蛋50个，盐1000克，水适量。 做法： 1、把鹅蛋洗净，装进容器内。 2、把盐装入盆里，倒入开水把盐化开，晾凉。 3、把晾凉的盐水倒入鹅蛋内，水没过鹅蛋，密封腌制一个月即可。 怎么腌制鹅蛋好吃：高度酒腌蛋 材料：鹅蛋，高度酒，盐。 做法： 1、把鹅蛋洗净晾干，然后把鹅蛋在高度酒里浸泡30至40秒。 2、捞出鸡蛋滚上一层盐。 3、用保鲜膜包好，放在平盘里，最后再用保鲜膜包好，放在太阳底下暴晒一下午，之后放在阴凉处一个月即可。 怎么腌制鹅蛋好吃：黄泥腌蛋 材料：鹅蛋，，黄土，晶盐，热水。 做法： 1、选取新鲜而且毫无破损的鹅蛋，用温

玛卡怎样吃补肾：玛卡煮水泡茶 材料：玛卡、开水。 做法：直接和茶一样泡上几片，或者用玛卡加水、牛奶、蜂蜜、肉桂，用这些来煮水喝。 玛卡怎样吃补肾：玛卡泡酒 材料：玛卡110g、白酒600ml、玻璃瓶1个、保鲜膜适量。 做法： 1、玛卡清洗干净。 2、放干净厨房布吸干水分。 3、玻璃瓶提前清洗干净，用热水消毒，晾干，先装入玛卡，再注入高浓度白酒。 4、瓶口封上保鲜膜，写上日期。 5、盖紧盖子，放置干燥通风阴凉处至少1个月。 玛卡怎样吃补肾：猪尾炖玛卡 材料：猪尾巴250g、玛卡20g、花生150g、姜适量、盐适量。 做法： 1、准备姜片。 2、花生洗干净，放入

1、鸡腿洗净，加姜片，大葱和水煮开转小火炖。 2、胡萝卜和芦笋切丝。 3、鸡腿洗净，加姜片，大葱和水煮开转小火炖。 4、胡萝卜和芦笋切丝。 5、三丝加麻油，盐，白糖，黑胡椒，少许生抽拌匀即可(胡萝卜素是脂溶性的，油可以稍微多放些)。

主料：牛肉(瘦)200克 辅料：香菇(鲜)25克 调料：香油4克,盐3克,味精2克 制作方法： 1. 将牛肉洗净切切片; 2. 香菇洗净，用水泡软，备用; 3. 汤锅置大火上，加水1000克，将牛肉片和香菇一同放入锅中; 4. 待煮沸，改用小火煨炖; 5. 用精盐、味精、香油调好味即成。

凉面的汤汁怎么做好吃：蒜汁 材料：蒜3粒，盐半勺，老陈醋1勺，生抽半勺，香油几滴，清水两勺。 做法：蒜粒加盐捣成蒜泥，加入两勺清水(吃饭用的勺子)、1勺老陈醋、半勺生抽和几滴香油，搅匀即可。 凉面的汤汁怎么做好吃：芝麻油凉面汁 材料：黄瓜酌量，香菜酌量，大蒜几瓣，豆瓣酱少许，酱油少许，芝麻油少许，醋少许，芝麻油少许。 做法： 1、黄瓜切丝、香菜切小段、蒜敲扁切丁。 2、将切完的辅料与芝麻油、鲜酱油、黄豆酱以及醋一同搅拌均匀。 凉面的汤汁怎么做好吃：麻辣凉面汁 材料：儿童酱油，醋，白糖，蒸鱼豉油，蒜末，白芝麻，香油，自制红油辣子。 做法：所有材料一起搅匀即可。 凉面的汤汁怎么做好吃：黄豆

一碗红薯粉中倒入5碗水，稍微搅拌，泡约半小时。然后将上面的水倒掉(倒掉4碗)，再倒入新的2碗水，搅拌均匀，则面汤里最终为3碗水。 锅里倒入1.5碗水，烧到大约60度左右，加入少许盐。 中小火，慢慢将面汤一步步倒入，边倒边搅拌，搅拌不要停，直到搅拌明显受阻，面糊变透明，开始气泡即关火，整个过程大约5分钟左右。 容器里擦上少许油，倒入面糊，放凉，入冰箱冷藏约2-3小时即可。

做烧麦什么馅正宗好吃：香菇糯米猪肉馅 材料：糯米1斤半，肉末(半肥瘦)半斤，小干香菇20朵，木耳10朵，胡萝卜1小根，小葱20根，老抽2瓦勺，生抽2瓦勺，蚝油1瓦勺，盐、糖、料酒适量。 做法： (1)先清洗干净香菇，多加一些清水没过香菇，用微波炉加热一分钟，再浸泡十分钟，将香菇榨干水分取出，即可得到泡香菇的水。同时，将捞出的香菇切丁。 (2)泡木耳，切丁;洗净胡萝卜，切丁;洗净小葱，切小葱，将葱白和葱叶分开放置。 (3)将洗净的糯米放入电饭煲，用泡香菇的水煮糯米饭，水量比米高出一个拇指指节即可。 (4)烧热炒锅，下肉末翻炒至出油。 (5)将炒香的肉末铲至一边，用锅底的油爆香葱白，再和肉末翻炒均匀。 (6)将炒香的肉末和葱白铲至一边，用锅底的油爆香香菇和木耳丁，再和肉末葱白翻炒

牛肉和什么炖汤好喝：淮南牛肉汤 淮南牛肉汤是安徽菜(沿淮片)的代表之一，具有鲜醇、清爽、浓香的特色，这道菜还曾上过中央电视台的《每日农经》。 材料：牛肉汤，八角，姜片，牛肉、粉丝，豆皮，香菜，盐，胡椒粉，鸡精。 做法： 1、将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。 2、牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。 3、将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。 4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。 牛肉和什么炖汤好喝：寿县牛肉汤 寿县牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成,青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌，是江豫皖一带家喻户晓的

奶白鲫鱼汤 材料：鲫鱼一条，内酯豆腐一盒，生姜适量，葱或大蒜叶适量，料酒，盐，鸡精(可选)，色拉油适量。 做法： 1、鲫鱼杀好洗干净;豆腐取出切方块。 2、锅烧热，倒入适量油，转动锅子，使锅四周都沾上油，然后均匀的撒上一层盐，防止鱼沾锅。 3、放入鱼煎到两面稍黄，煎的时候先是刀口朝下，翻身一下刀口就朝上了。 4、加入生姜，加入水，沒过鱼就可以了，同时加入黄酒去腥。大火烧十分钟时间。 5、放入豆腐烧开后转小火烧，一般再烧二十分钟可以了，如果你喜欢浓点再多烧一会，注意汤不能烧太干了。 6、加入鸡精，撒上香葱或大蒜就可以出锅了。因为煎鱼放盐了，如果不淡就不要放了。 小贴士： 1、鱼汤烧煮过程中不要翻身，只要用铲子在下面推推就行了，防止沾锅，煮这个汤不宜多动，鱼肉本身很嫩，

蛋黄的做法之一 材料：鲜鸭蛋16只、高度白酒20克、盐250克、水1250克 做法： 1、鸭蛋洗净，擦干，晾干。(确保干) 2、鸭蛋放入坛子或别的容器(最好不要塑料)，取干净的勺子舀上高度白酒，淋于鸭蛋上。 3、焖一晚上。(白酒助于出油，且提香。) 4、第二天煮开一锅水，放入盐搅拌融化。(盐：水--1：5左右) 5、待盐水彻底放凉。 6、将冷却的盐水倒入坛子(坛子里有鸭蛋和白酒)，用筷子什么的搅一下，让盐水和底下的一点点白酒混合均匀。 7、密封容器。放阴凉通风处，40天即可。 蛋黄的做法之二 材料：咸鸭蛋10个、白酒一大勺、香油两大勺 做法： 1、把生的咸蛋打在干净的盆里 2、另外捞出蛋黄

材料:鳜鱼1条(约600克) 调料:鱼露、姜片各适量 做法: 1.将鳜鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，鱼身两面切花刀，控干水后放在盘中，把姜片放在鱼腹中和鱼身上。 2.蒸锅中的水烧开后。将鳜鱼放入蒸锅，用大火蒸8-10分钟后取出，把鱼露淋在鱼身上。 3.锅中热适量油，浇在鱼身上即可。 健康小贴士： 鳜鱼有补气血、益脾胃、补五脏、疗虚损的功效。在孕前准妈妈食用鳜鱼可补气血、益虚劳，特别适宜气血虚弱的“准妈妈”食用。