鸡丝凉面的做法 准备食材： 黄面条 一大把 小黄瓜 2条 红萝卜丝 适量 白芝麻 适量 鸡胸肉 1副 酱汁： 芝麻酱 2大匙 热开水 120cc 酱油 3大匙 黑醋 4大匙 糖 2

减少人工甜味佐料，尽量选用新鲜天然绿色食品。 避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品，如各种腌制食品含致胚胎畸变的亚硝胺，应避免食用。蔬菜应充分清洗干净，水果应去皮后再食用，以避免农药污染，在家庭炊具中应尽量使用铁锅或不锈钢炊具，避免使用铝制品及彩色搪瓷制品，以防止铝元素、铅元素对人体细胞的伤害。 逐渐远离咖啡因(每天300毫克咖啡因能使怀孕能力下降27%)、汽水。 停止饮酒、停止服用各种兴奋剂。 如果吸烟，那么要戒烟，以上物质和不良习惯都会对即将孕育的小宝宝产生害处。 虽然可以通过均衡的饮食来满足所有的营养需要.但如果出现过贫血症状，或有过节食减肥的经历，或是有体内脂肪堆积过多等营养失调现象，则要多加注意。从优生角度考虑，女性机体营养失衡会带来胎儿发育所需的某些营养素短缺或是过多，于优生不利.故女性在怀孕前应当对自己的营

准备材料：新鲜猪肝，胡萝卜，食用油，盐，鸡精，湿淀粉，葱丝，料酒。 做法 1、将猪肝洗净，切成薄片，加盐，料酒，鸡精，湿淀粉拌匀。胡萝卜洗净，切成薄片。 2、往锅里倒入清水，烧至八九成开时，放入浆好的猪肝片，划至七八成熟，捞出沥水。 3、锅内倒入少许食用油，用葱段爆锅，加入胡萝卜略炒，倒入猪肝，加料酒，盐和鸡精 精，快速翻炒至熟即可。 功效：这道菜益气补血，适合血虚、面色萎黄者服用。

　　很多孕妇在怀孕早期对膳食安排不够重视，其实，不管是在孕前、孕期还是孕后，饮食都是非常重要的，下面，给准妈妈们介绍两个食谱。 　　1、食谱举例： 　　早餐：牛奶250ml，白糖10克;馒头：标准粉100克，酱猪肝：10克;芝麻酱：10克，水果(苹果梨等)一小半或者一半。 　　午餐：米饭：大米100克;豆腐干炒芹菜：芹菜100克，豆腐干50克;排骨烧油菜：50克。油菜100克;蛋花汤：鸡蛋50克，紫菜5克。午餐后可加点：草莓100克，面包50克。晚餐：二米饭：大米50克，小米25克;鲜菇鸡片：鸡胸片50克，鲜蘑菇50克;海蛎肉20克，生菜200克。 　　晚点：牛奶250ml。一天的油用量不要超过20克。 　　说明：这个食谱是根据一般情况下制订的，其中的一些菜可以换成别的菜，可以加上鱼类的，不过注意膳食应该多样化。 　　2、食谱举例： 　　早餐：豆浆250ml，白糖10克，馒头

泡发好的银耳。 莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。 银耳泡发好，洗净去蒂，撕成小块。 莲子和百合提前浸泡好，并去掉莲心。 红枣洗净，稍做浸泡，枸杞洗净。 浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住莲子的清水，冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右) 银耳和百合加入锅中，注入适量清水。 盖上盖子大火烧开，转中小火煮半小时。 加入红枣 加入蒸熟的莲子，盖上盖子继续煮半小时。 加入枸杞和冰糖，煮5分钟。

准备好食材。 南瓜去皮切块包入保鲜膜。 入微波炉中高火5分钟。 把吉士粉，糖和泡打粉准备好。 把南瓜取出用勺子压成泥。 南瓜泥放入糯米粉中，再加入吉士粉。 加入阿蜜糖。 加入清水。 合成南瓜面团。 取一半面团入开水中煮熟。 另一半生粉面团加入泡打粉。 再把煮熟的面团放入用筷子搅拌。 然后揉成光滑的面团。 把面团分成均匀的小面团滚圆。 然后每个沾满芝麻。 放入三成热的油锅中炸至。

养螺狮，所谓养螺蛳，就是螺蛳买回家后在盆中放少量清水，滴入几滴香油，可使螺蛳将体内脏物吐出，使螺蛳吃起来更干净 用清水将螺蛳反复冲洗，洗净后沥干水份，待炒 在锅中放入适量食用油，油锅8成热时将葱姜和螺蛳同时倒入锅中，快速翻炒，再依次加入适量白砂糖，盐，酱油，料酒和黄豆酱(如果不吃辣，可以放黄豆酱，也可放豆瓣酱等，根据个人口味酌量添加)一起翻炒 翻炒过后，接着加入开水，开水量没过螺蛳即可，盖上锅盖中火焖煮，大约5分钟左右，等待锅中汁水低于螺蛳表面或收干至2，3成即可起锅装盘

　　从此时起，孕妇血容量及心脏负担逐步增加，应当注意防止水、钠潴留引起的水肿。这期间的食物稍偏淡些也是有益的。 　　为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。 　　早餐：米饭1碗，豆腐与海带汤1碗，鸡蛋1个;10点：橘子1个(含大量的维生素C);午餐：凉面1盘，西红柿鸡蛋酱;3点：牛奶1瓶、饼干几片;晚餐：米饭2碗，海带丝拌菠菜，瘦肉2两，胡萝卜豆腐肉汤1碗。 　　下面介绍几种营养菜做法: 　　1、虾仁炒韭菜： 　　原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。 　　做法： 　　(1)将韭菜洗净，切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳，洗净;葱切成段;姜切成片。 　　(2)将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。 　　特点：清香味美，补血养血。 　　2、牡

十个月的孕期生活，总是让很多孕妇叫苦。特别是饮食上的诸多禁忌，让很多嘴馋的妈妈不能解馋。如何在这十个月里吃得美味又健康呢?小编给你推荐孕妇十个月孕期的食谱。 孕期第一月：0-4周　　关键营养素：叶酸 这个月，胚胎着床，开始为接下来大脑、心脏的形成做准备。妈咪这个月饮食要多样化，以保证营养充足。要注意少吃或不吃油炸、腌渍的食品，多吃富含叶酸的食物，如大米、面食、深绿叶蔬菜、豆类和绿芦笋等，以补充胎宝宝大脑、神经等器官发育所需的营养元素。 食物来源：富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外，还有肝、肾、坚果、胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等。 孕期第二月：5-8周　　关键营养素：维生素C及维生素B6 这个月胎宝宝神经系统渐渐形成，有的孕妈咪在这个月开始妊娠反应，出现孕吐症状。建议孕妈咪除了继续补充叶

猕猴桃的营养成分分析 猕猴桃的维生素C含量比柑橘、苹果等水果高出几倍甚至几十倍，是除鲜枣外，维生素C含量最高的水果，它的膳食纤维、钾、镁、维生素A、维生素E及维生素K的含量也较高，更难能可贵的是猕猴桃还含有其它水果少见的叶酸、钙、叶黄素、叶绿素、黄色素、天然肌醇等营养成分。肌醇作为细胞信号传递过程中的第二信使，在细胞内对激素和神经的传导效应起调节作用。对于孕妈妈来说，各种维生素以及叶酸都是孕期急需补充的，因此孕妇能吃猕猴桃吗?可以说猕猴桃对孕妇来说是十分有益的水果。 猕猴桃的药用价值 这方面可以解答孕妇吃猕猴桃好吗。关于猕猴桃的药用价值，中国历代医术均有记载，认为它能“调中下气”。具有止咳健胃、清热利尿、润燥通便、增强人体免疫力的作用，适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症。近代医学表明，常食猕猴桃，有利降低胆固醇及三酰甘油的作用，有滋补

材料： 黄花鱼1条，鸡蛋2只，韭王30克，姜片5克，鸡汤600克，麻油2克，湿生粉适量。 调料：盐、糖、胡椒粉适量。 制法： (1)将黄花鱼剖洗干净，抹干水分。 (2)把姜片放在黄花鱼身上，放入镬内隔水用猛火蒸5分钟，取出拆肉。 (3)将鸡蛋白取出，拌匀待用，韭王洗净后切细粒。 (4)将鸡汤、姜片放入煲内煮滚，加入鱼肉及调料，然后边搅拌边加入湿生粉打芡，再倒入蛋白，并不断搅拌，最后放入韭王及麻油便成。 功效： 此羹具有补益脏腑，养血生精，催乳下奶，养肝养心的作用。孕妇食用能健体及促进乳汁分泌，为产后哺乳作准备，并对婴儿佝偻病有预防作用。

主料：菠菜100g、鸭血100g、白粉丝1把。 辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、胡椒粉1g、香油适量、鸡精少许。 做法： 1、菠菜摘洗干净，粉丝温水浸泡备用。 2、把菠菜焯烫一下过凉，鸭血开水煮上3分钟。 3、砂锅加入高汤(或者适量清水}放入鸭血加一些盐。 4、煮上5-8分钟后，放入粉丝，再加入菠菜、胡椒粉和鸡精，煮开后关火，淋入少许香油即可食用。 健康小贴士： 菠菜虽好，但结石患者(如有肾结石或尿路结石的病人)还是少吃为妙，因为菠菜中富含的草酸盐很可能会加重病情。

孕妇补血吃什么好?亲亲宝贝小编向你推荐黑米。黑米被认为最适合孕妇产妇的补血米，那么孕妇应该怎么利用黑米补血呢? 中医养生理论认为黑米有显著的药用价值，古医书记载黑米有“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”、“清肝润肠”、“滑湿益精、补肺缓筋”等养生功效。由于黑米最适于孕妇、产妇等补血之用，还被称为月米、补血米等。 黑米可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，黑米又叫药米、长寿米。推荐延缓衰老 常按摩5大黄金穴位(图) 每100克黑米里含有约10克的蛋白质，蛋白质含的必需氨基酸也较多。黑米中膳食纤维含量高，淀粉消化速度慢，因此吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。黑米含有丰富的铁、锌、硒、锰、铜等矿物质。黑米最大的优点得益于它的“黑”，即它外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物，这些物质与硒、胡萝卜素等一样

　　对于准妈咪来说，怀孕也是件痛苦的事，比如呕吐以及身体的一些不适症。准妈妈们在怀孕初期难免总有孕吐，因此食欲欠佳，消化也因胃口而减弱。但其实有很多食材是能够让人胃口变好，且帮助消化。让小编和你一起分享5款营养又促进消化，改善胃口的美食吧。 　　怀孕了，胃口变得怪怪的，呵呵，怕什么，照样有好吃的在等着你呢。 　　健胃萝卜汤 　　原料：猪肚1个，鸡腿肉200克，萝卜350克，酸菜100克，胡萝卜50克，萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量。 　　做法： 　　1、将猪肚用盐水洗净，去除黏液后，再冲洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。 　　2、胡萝卜和鸡肉都切成丁，萝卜叶切碎，三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝。 　　3、将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内，用慢火煮30分钟，然后放入酸菜、精盐，用中火煮15分钟，最后放入切好的萝卜叶即可。 　　营养

怀孕期间，无论是孕妇的饮食还是孕妇的其他方面，都要十分小心。从怀孕初期到孕晚期，孕妇都需要注意安胎。小编搜罗了众多的安胎食谱，看一看哪一款适合你家的孕妇吧。 孕妇安胎食谱一：清蒸砂仁鲈鱼 原料：鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。 制作方法： 1、将砂仁捣碎，生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中，置碗中。 2、加料酒、精盐、麻油、味精和水，置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用，吃肉喝汤。 小提示：此食谱具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。 孕妇安胎食谱二：砂仁肘 原料：猪肘子500克，葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。 制作方法： 1、肘子刮洗干净，沥尽水分，用竹签插满小眼，葱切段，姜切成片

　　在孕期营养中，有四种矿物质对孕妇很重要。孕妇要特别注意补充。 　　第一是钙质，如果在怀孕过程中，感到腰酸、腿疼、关节疼、掉牙齿、手脚抽筋，就是表示缺钙，应该从下列食物中完整的摄取钙，从绿色植物、杏仁果(对胎儿气管有益)、啤酒酵母、海带(可加入生姜熬汤)、芝麻(加在五谷饭上)、豆腐、昆布粉等获取钙质。不要随便到外面去买化学合成的钙片来吃，否则就会成为身体结石的来源。另外肉蛋奶尽量少吃，因为如果摄取过多动物性蛋白质，就会造成体质酸化、钙质缺乏。还有另外一个造成孕妇缺钙的原因是甜食，所有的饼干、巧克力、蛋糕、糖果、可乐、汽水、合成果汁、冰淇淋、咖啡等等，都不能摄取，以免造成钙质及维他命B群的流失。 　　第二种是锌，它会影响胎儿的脑部发育，从瓜子、葵花子、草菇、啤酒酵母、黄豆、昆布粉(微量元素)中可获取。 　　第三种是锰，从全谷类、绿色蔬菜、坚果类(花生、腰果、番瓜子、葵花子、松子、核桃

准备好食材，姜切片，红枣切一刀(甜味会散出)，山药切滚刀状。 排骨洗净，川烫至滚后，倒出用开水洗净杂质。 依序加入山药、枸杞、姜片、红枣。 装水至锅子7分满，即可放入电锅，外锅2杯水。 待电锅跳起焖10分，就可以调味上菜啰。

孕期手脚冰凉怎么办?准妈妈在怀孕期间容易出现手脚冰凉的状况，那么出现这种状况怎么样去调理呢，以下是调理孕妇手脚冰凉的6个方法，孕妇可参考使用! 1、补充铁质以增加造血量 血液量不足是造成手脚冰冷的重要原因，而铁质有助于造血，特别对孕妇来说，适量补充铁质也就更显得重要，甚至到怀孕后期，每日需增加约40毫克的摄取量。 食物是铁质摄取的最佳来源，为了补充铁质，建议孕妇可以多吃颜色偏红的肉类、肝脏类、苹果、樱桃、葡萄、菠菜、李子、红枣、枸杞、红苋菜等富含铁质的食物;若孕妇是素食者，除了摄取偏红色的蔬菜水果之外，还可多补充牛奶、蛋、山药等，都有助于铁质的摄取。孕妇在摄取含铁质的食物时，应同时搭配摄取含有丰富维生素C的食物，有助于身体对铁质的吸收。 当然，均衡的饮食习惯也是促进体内造血的重要条件，孕妇在补充铁质时，必须拥有正确的饮食

虽然燕窝是滋补品，有利于身体的各方面机能的改善。很多孕妇在怀孕前就开始进食燕窝，想让宝宝更加强壮健康，也让准妈妈更加美丽动人。原来，孕妇吃燕窝也有注意事项。 一、妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期。此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期，也可以说是胎儿“分化组装成形”的时期。妊娠早期会有妊娠反应，感觉头晕乏力、倦怠嗜睡，并且食欲减退。 有些人还可能有食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻。此时的营养补充至关重要。您可以单独进食燕窝试一下，食用期间忌辛辣和油腻食物，少时多餐，定期进食。建议每次干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用。由于食量较少，一般不会呕吐。 早晚空腹食用均可。如个别严重的待妊娠反应期过后再食用，反应期过后需要白天多进行户外和集体活动，分散注意力，这有助于减轻妊娠反应的程度和舒缓心理压力。 二、妊娠

葱烧牛蹄筋 原材料： 牛蹄筋200克、冬菇15克、红椒1只、生姜10克、葱15克。 调味料： 花生油10克、盐5克、味精2克、白糖1克蚝油5克、老抽王2克、绍酒2克、湿生粉适量、麻油1克 操作要点： 牛筋要烧透，不能用大火否则易内不透而外糊。 制作过程： 1、法号的牛筋改成粗条，冬菇切条，红椒去籽切条，生姜去皮切粗丝，葱切段。 2、烧锅下油，放入姜丝、牛筋、冬菇、攒入绍酒、爆炒片刻，注入牛骨汤、蚝油，用中火烧。 3、待烧到牛筋酥烂时，投入红椒条、葱段、调入盐、味精、白糖、老抽王、烧透入味，再用湿生粉勾芡淋入麻油即可。 营养与功效： 此菜可以健脾益胃、养精增益，牛筋含蛋白质丰富，有补肚强筋的作用，对各种孕妇慢性病均有作用.