1,清蒸鲤鱼 原料:新鲜鲤鱼1条。 做法:将鱼去鳞、肠、肚,置菜盘中,放入笼中蒸15~20分钟,取出即可食用。 特点:禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口,对治疗恶吐尤有良效。 2、花仁蹄花汤 原料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。 做法: (1)将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方虚,花生米在温水中浸泡后去皮,葱切花,姜拍破。 (2)把大锅置旺火上,加入清水(2.5千克),下猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,放进花生米、生姜。 (3)猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后,起锅盛入汤钵,撒上胡椒粉、味精、葱花即可。 特点:汤白、肉烂,富于营养。 3、番茄烧豆腐 主料:番茄200克,豆腐两块。 调料:油75克,糖(最
孕妈妈每天都要补充足够的营养食物,才能给胎宝宝提供健康的成长环境。同时,孕妈妈也容易便秘,吃些什么可以缓解便秘呢? 蜜汁红薯 原料:红心番薯250克、葱丝、小海米、冰糖及蜂蜜各适量,精食盐、酱油、荤油各适量。 做法: 1、先将红心番薯洗净、去皮,切去两头,再将它切成约1厘米粗的寸条; 2、锅中加入约200克清水,放入冰糖并加热将其熬化,然后放入红薯条和蜂蜜以及上述配料、调料; 3、锅烧开后,先撇去浮沫,再改用小火焖熟; 4、焖至汤汁粘稠时 先夹出红薯条在盘内摆成花朵形,再浇上锅里剩下的汤汁即可食用。 营养小贴士: 红薯是粗粮,含有较多的粗纤维,可以促进肠道蠕动,缩短食物通过肠管的时间;加上蜂蜜有润肠作用,因此有利于排便。 杮椒炒嫩玉米 原料:嫩玉米粒300克、红绿杮椒50克、花生油100克、盐2克、白糖3克、味精1克
怀孕七个月已经完成了孕期的三分之二,这个时期很多孕期疾病都有可能发生,例如妊娠高血压、糖尿病等。因此,这个阶段的孕妇在饮食方面要特别注意,还要适当运动。 首先要保证营养均衡充足,7个月胎儿生长速度较快,准妈咪们需要大量的营养来供给宝宝生长需要。 要保证摄取蛋白质,平均每天75~95克左右,维生素和钙、铁、镁、铜、锌、硒等矿物质元素的充分,适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等,要多吃新鲜蔬菜、水果可额外适当补充一些,可适当多吃点冬瓜、萝卜等利尿、消水肿的蔬菜。 要注意增加植物油的摄入,平均每天植物油25克左右。此时,胎儿机体和大脑发育速度加快,对脂质及必需脂肪酸的需要增加,必须及时补充。因此,增加烹调所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量,既可保证孕中期所需的脂质供给,又提供了丰富的必需脂肪酸。孕妇还可吃些花生仁、核桃仁、葵
孕妇需要补充足够的热能和营养素才能满足自身和胎儿的需求,多吃水果如苹果、秋梨、葡萄等有利于营养的吸收。但是孕妇可以吃樱桃吗?孕妇吃樱桃有什么好处呢? 樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。 专家介绍:妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高,老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。其次,很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。 樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效
很多女性觉得怀孕会长胖不少,而恐惧生孩子。其实这个要看孕期吃什么,怎么吃才肥胎不肥人呢?很多著名女星都做到了这一点,你想产后也有好身材吗?我们来看看星妈们的孕期菜单吧。 提起孕期该吃什么,相信最有名的就是美人李嘉欣的“肥胎不肥人”安胎菜单了吧! 李嘉欣安胎菜单共四餐: 一、早 餐:鸡蛋2只(只吃一个蛋黄),全麦面包,胡萝卜汁加苹果汁。 二、午 餐:面条,芝士加绿黄色蔬菜沙拉,一份鱼肉,草莓或奇异果当甜品 三、下午茶:杏仁、香蕉或无花果,酸奶或姜奶。 四、晚 餐:牛肉等肉类切成薄片控制分量,大量绿叶蔬菜,牛尾营养汤。 所谓安胎食谱应该指的是怀孕早期的饮食食谱,这个阶段孕妇最重要的是营养均衡,总能量不能高。我们从李美人的菜单中可以看到谷类、肉、蛋、奶类都有涵盖。 肉类:最建议吃的鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质,
冬粉浸水泡软备用,干锅下些许麻油,用小火炒香绞肉,再放入蒜末跟葱炒香; 接着加入冬粉拌炒,炒至些微软化; 加入水、调味料、泡菜,上盖闷煮3分钟,让冬粉吸收泡菜汤汁,稍微收干至汤汁剩一半左右,关火; 打入鸡蛋,利用余温稍微拌炒,起锅前淋上些许麻油提香,撒上葱花即完成。
原料: 甜南瓜500克,牛奶500克。 调料: 切片奶酪1张,白糖4大匙。 做法: 1. 把南瓜去皮,切成小块; 2. 把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火慢慢熬煮20分钟后,将奶酪剪开放入南瓜汤中。 3. 倒入准备好的牛奶,再用小火炖煮10分钟。 4. 加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就可以上桌了。 营养小提示: 南瓜营养丰富,含有蛋白质、淀粉、糖、脂肪、维生素B及钙、磷、铁、钾、钴、锌等多种营养物质。牛奶营养丰富全面,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等,其钙质很容易被人体消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶汤是孕妇补钙的理想食品。
一、孕期饮食巧安排 孕妇的饮食和营养十分重要,因此要根据不同阶段孕妇的生理变化和胎儿对营养的需要,进行合理搭配食谱,防止偏食。 怀孕初期 此期由于有怀孕反应,吃得不是很多,此时应少吃多餐,想吃就吃,尤其应该多吃含蛋白质和维生素多的食物,如牛奶和水果。如果讨厌牛奶的气味可以吃一些脱脂奶粉,或把牛奶放在菜中做成奶汤,或在果汁中加入少量牛奶做成果汁牛奶,既合乎自己的口味又保证营养。如进食的嗜好有改变也不必忌讳,吃些酸的食品可能会增进食欲。 怀孕中期此期孕吐已消失,子宫也不压迫胃部了,食欲较好,胎儿生长发育较快。因此,孕妇要充分吸取营养以保证母婴的需要,但对碳水化合物类食物不要摄入过多,要充分保证钙、磷、铁、蛋白质、维生素的摄入量。 怀孕晚期此期胎儿迅速发育,孕妇食欲旺盛。这时除增加一定的蛋白质、碳水化合物和必要的脂肪外,还需
怀孕可以适量吃萝卜。生吃,味道鲜美;还可用泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。 1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!(每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!) 2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。 3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。 4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。 5、东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡,所以对痛风患者十分有利。 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好。红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒,食用时要根据
我们都知道,核桃的营养价值很高,孕妇可以适当多吃点核桃,无论对孕妈妈还是胎儿都是有好处的。那么,孕妇什么时候吃核桃会比较好呢? 核桃对孕妇和宝宝的好处 核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。 据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。 核桃可以去皮后生吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃,如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。 孕妇应该在什么时候吃核桃 孕妇什么时候吃核桃最好? 一般三四个月的时候吃点比较
食谱1 早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克 早点:苏打饼干25克 午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克 午点:黄瓜汁150克 晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克 晚点:牛奶220克 其他:色拉油25克、盐4克 食谱2 早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克 早点:咸切片面包 午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克 午点:黄瓜150克 晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克 晚点:西红柿150克 其他:色拉油25克、盐4克 食谱3 早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
橙子是很有水分的水果,那么橙子对于孕期的女性适合吃吗?我们来听专家们是怎么说的,以免耽误孕妇吃错了东西,营养身体以及胎儿的健康。 孕妇吃橙子好吗?橙子不仅味美,而且还酸甜可口,是很多朋友喜爱的水果。大多数孕妇在妊娠期对酸性水果尤其偏爱,但孕妇妈妈很有分寸,生怕自己一不小心误食了对宝宝不好的水果。因此大家都想知道孕妇能不能吃橙子的问题,本文详解! 孕妇吃橙子好吗?答案是肯定的,橙子中含大量维生素C,且易于吸收,这种维生素与儿童的智力关系很大。膳食中缺乏维生素C,可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能,从而使大脑不能及时得到营养成分。因此孕妇可以吃橙子,但不能一次吃得过多,尽量不要一天超过一个橙子!以避免“寒邪直中”引起胃肠型感冒。 相信大家对于橙子都不陌生,橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒
蚌肉鲜美可口,很多孕妇都忍不住想要吃。但是孕妇有很多食物是不能食用的,否则会影响到胎儿的健康。那么孕妇可以吃蚌肉麻?我们一起来看看吧。 蚌肉的特性及功效 蚌肉性寒,但富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压,缓冲贫血的作用,有利于生长发育;富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节的作用;富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高等等。 孕妇能吃蚌肉吗? 蚌属于海鲜产品,一般喜爱吃蚌的人隔段时间都很想尝尝其鲜美的味道。那么,嘴馋的孕妈妈们是不是可以解解馋呢? 医生建议说,孕妇如果本身没有海鲜类过敏史的话是可以吃的,怀孕早期的三个月内尽量不要吃海鲜,防止一些外源性的感染。对于怀孕中期可以适当的食用,但是需要注意卫生及消毒情况,防止引起食物源性的微生物中毒。对于孕晚期来说,那时孕妈妈需要
1、魔芋+蜂蜜 把魔芋用轧汁机轧出来汁,放到锅里用小火烹制湖状,装到容器里,用凉性的蜂蜜(蜂蜜分凉性和热性)调制,每天早晨空腹两勺。可用美国嗌欧格,效果可以很受欢迎,也特别的专业呢就是一般人买不起。因为好贵。 2、早起一杯冷开水 早上起床后就喝冷开水。早上起床后喝2~3杯冷开水,即能消除便秘。这是因为冷水进入胃部之后引起胃—大肠反射,开始了大肠的蠕动。便秘时水分会被体内吸收,致使大便变得又干又硬,喝冷开水就具有补充大便所不足的水分。 3、饭后吃梨 梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种许多人喜爱的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%,钾的含量也不少。
将蛋打散,起油锅,将蛋煎成蛋片盛盘备用。 红萝蔔刨细丝,下锅与爆香的葱白,拌炒至软化。 下黑木耳翻炒均匀,加些许水滚煮30秒。 下蛋块、葱绿翻炒均匀,计入适量盐、鸡精调味后,即可盛盘。