准备好食材：排骨剁成适当的段泡尽血水，莲藕去皮洗净，海带泡发洗净。 将泡尽血水的排骨用冷水下锅，烧开后几分钟捞出。 氽煮后的排骨捞出冲洗净血沫备滤净水，海带切适当的片，莲藕切厚块。 中火坐锅倒少许油，将排骨煸炒至稍带黄色出油。 煸好的排骨加适量开水倒入高压锅内，将莲藕、海带、拍松的老姜、少许胡椒面、花椒粒一起放入高压锅内。 将高压锅盖子盖好，中火烧开至高压锅泄压阀冒气后调小火计时：压二十五分钟关火，不要拿掉气压阀，等食物在高压锅继续焖炖，自然泄气后才揭盖。 将炖好后的排骨莲藕海带汤加适量盐调味。 将调好味的排骨莲藕

将猪小肠以啤酒浸泡搓洗，再以筷子翻出肠内壁浸泡搓洗，接着再用水将黏膜冲洗干净; 将猪小肠放入滚水中汆烫约1分钟至表面变色、肠身捲曲即捞起，冲水凉透后，以剪刀将小肠分剪成约指节小段; 取汤锅，注入适量开水以大火煮滚，放入小肠转小火煮约1小时至熟软; 放入四神汤料跟米酒，以小火续煮约30分钟至药材煮透出味; 接续放入切好的山药丁，再以小火续滚10分钟至山药熟软，起锅前加上少许盐提味，即可完成。

产妇产后的第一件事就是坐月子，在坐月子的四个星期内，如何科学营养地坐好月子，帮助自身的恢复呢?看看小编的饮食推荐吧。 产后第一周——排 食补关键词：高热量 为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗，产后饮食自然应以富于营养、足够的热量为原则。打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为3100卡，而喂配方奶的新妈妈约需要2400~2600卡的热量。 但对于刚生下宝宝的新妈妈来说，身体仍处在极度虚弱的状态，同时肠胃的蠕动也较差，对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复。进补要考虑身体状况，更需要注意针对性。 1、红糖水：新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力，加之失血过多，急需补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用，它不仅补血，还能促进新妈妈产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说，以产后7~10天为佳，以后

麻油鸡 产后吃一道麻油鸡，可以帮助新妈妈们的子宫恢复，麻油里面含高达72%的不饱和脂肪酸，可以降血压和促进子宫的收缩，帮助子宫复原。而且肌肉含有丰富蛋白质，容易被人体吸收;而且含有的维生素B群也有利于造血，所以给产妇吃一道麻油鸡，是不错的选择哦! 1.你需要准备的原料…… 土鸡1300公克 老姜片50公克，当归片4公克，黑麻油3大匙，米酒1瓶， 做法1盐2茶匙，鸡精粉1茶匙，细砂糖少许 2.这道菜该怎么制作…… 第一步，将土鸡清洗后剁成大块状。 第二步，等锅烧热至约80℃左右，加入黑麻油后将老姜片爆香，再把土鸡块下锅爆炒，直到表皮呈现略焦状。 第三步，倒入半瓶料理米酒、当归片与4碗水，煮滚后盖上锅盖转小火再煮15分钟。 第四步，大约等待15分钟，掀开锅盖再加

月子里木瓜怎么吃下奶：木瓜鱼尾汤 材料：木瓜750克，鲩鱼尾600克，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。 做法： 1、木瓜去核、去皮、切块。 2、起油锅，放入姜片，煎香鲩鱼尾。 3、木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻。 4、将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。 小贴士：也可换成鲫鱼，效果也非常好。 {insc m="8" i="887045"} 月子里木瓜怎么吃下奶：木瓜黄豆猪蹄汤 材料：猪蹄1只，木瓜1个，黄豆80克，姜3片，盐适量。 做法： 1、黄豆洗净，冷水浸泡约1小时备用。 2、猪蹄斩块，洗干净后冷水下锅，放入姜片，水沸腾后再

醪糟下奶的做法：醪糟鸡蛋 材料：鸡蛋2个、醪糟50克、枸杞子10粒、白糖5克、水适量。 做法： 1、准备好原材料。 2、锅里加入适量水烧开。 3、改小火，轻轻打入鸡蛋。 4、加入枸杞。 5、鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟。 6、关火后加入少许白糖。 7、出锅了。 醪糟下奶的做法：醪糟莲藕烧排骨 材料：排骨500g、莲藕1节、小葱适量、大蒜3个、醪糟3勺、生抽30ml、老抽10ml、料酒15ml、冰糖5g、盐适量、大料1个、桂皮1块、香叶3片、草果1粒、花椒10粒、小茴香适量、姜适量。 做法： 1、准备好所有的食材。 2、排骨冷水入锅焯烫洗净。 3、所有香料放入煮茶包。 4、

猪肝了要买新鲜的，回来切薄片洗洗干净。反复洗几次去除血水。 量了按照自己需求改变，量不是特定的。 锅热下少许油，爆干姜爆出姜油。 倒下猪肝翻炒几下，并下调味：老陈醋、米酒、酱油。 翻炒一会盛出一边【这个了大概就是个2分钟，不宜炒老了。影响口感，请根据自己情况做出改变】。 猪肝盛出后倒入适量的水，煮开...打入鸡蛋煮熟，并下少许味精调味【根据自己口味可以再下一点点的盐】。 倒入猪肝小煮2分钟即可。 养生，月子必备。

木耳汤的做法：木耳汤 材料：黑木耳80g、油适量、盐适量、西红柿1个、大蒜适量、小葱适量、排骨汤适量。 做法： 1、将干木耳泡发，中间最好换几次水，最后反复冲洗干净。注：最好不要食用新鲜木耳，因其中含有“卟啉”的特殊物质，人吃了后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，而干木耳在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉。食用前浸泡、冲洗，才能最大限度除掉有害物质。 2、准备好排骨汤。或其它高汤，也可用水代替。 3、备好配菜：西红柿、蒜和葱。 4、将配菜切好备用。 5、锅热倒油，油热下切好配菜。 6、炒变色加盐调味。 7、西红柿炒出汁将木耳倒下去关火，翻拌两下就可以了。注：木耳易炸锅，因此关火就着热锅翻拌就可以了。 8、将炒倒的菜倒到小砂锅。 9、大火煮开

坐月子第1周吃什么好 产后第1周，主要以“排”为主。 1、原因： 新妈妈由于体内激素水平大大下降，身体过度耗气失血，因此，产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。 2、专家推荐： 如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。 3、专家提醒： 如果是剖腹产，应注意这四点：一周内不要吃蛋类和牛奶，以免胀气；避免油腻食物；避免深色素食物，以免疤痕颜色沉积；避免咖啡、茶、辣椒和酒等刺激性食物。 坐月子第2周吃什么好 产后第2周，主要以“调”为主。 1、原因： 经过第1周，产妇胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。

准备好黑芝麻、花生、核桃仁。 准备好糯米。 糯米洗净。沥干水分备用。 糯米入干净无油锅翻炒。 炒至米粒泛黄闻到米香，盛起晾凉。 核桃仁入锅炒至酥脆，花生入微波炉叮熟，去红衣备用。 花生、核桃、黑芝麻、糯米分数次放入搅拌机。 细细搅打成粉末状。 喜欢甜食可以加点白糖或者冰糖一起搅打;打好的粉末用干净玻璃容器存放。 用沸水冲调就是一碗香喷喷地核桃芝麻糊。

西兰花鸡胸肉减肥做法：西兰花炒鸡丁 材料：西兰花250克、色拉油3勺、食盐2勺、胡萝卜60克、鸡胸脯肉70克、鸡精3克、料酒8克、椒盐1小勺。 做法： 1、准备主料(鸡脯肉放入椒盐粉，料酒腌20分钟)。 2、西兰花放入水里焯一下。 3、油温高放入西兰花煸炒。 4、放入胡萝卜一起煸炒。 5、放入鸡丁继续煸炒。 6、放入盐、鸡精、适量水，盖上锅盖，汤汁收干即可。 西兰花鸡胸肉减肥做法：蒜香鸡胸西兰花 材料：鸡胸肉1块、西兰花1个、洋葱半个、蒜4瓣、盐、生抽3汤匙、米醋2汤匙、蜂蜜2汤匙、淀粉1汤匙、芝麻油少许、橄榄油少许、胡椒碎适量、盐适量。 做法： 1、主要材料备齐。 2、西兰花洗净，去根切小朵。

鲈鱼怎么做好吃又营养：柠香开屏彩椒鲈鱼 材料：鲈鱼500g、黄椒1个、红椒1个、柠檬1个、油适量、盐适量、香菜适量、葱末适量、酱油适量、醋适量、料酒适量、姜末适量。 做法： 1、先将鲈鱼头尾切断，鱼鳍剪掉，再从鱼头的截面开始，从鱼背部下刀切成约1.2厘米的片。注意保持鱼肚部分相连接，一直切到鱼尾。 2、鲈鱼身上抹少许盐和料酒，一滴醋，腌制片刻，放在切片的柠檬上备用。 3、双椒切丁，姜，葱，切末。 4、将切丁的双椒均与洒在腌制好的鱼身上，鱼身淋一些油。鱼头竖立摆放在身首，上蒸锅。 5、大火蒸10分钟后出锅，洒上香菜碎，热油淋在鱼身上。 6、最后一步，在鱼身上均与淋上六月鲜酱油，就可以享用了。 鲈鱼怎么做好吃又营养：萝卜红烧鲈鱼 材料：鲈鱼

粉丝肉丸汤的做法 准备食材： 瘦肉300克 鸡蛋1个 淀粉2勺 番茄酱3勺 盐3g 蒜4~5个 清水适量 粉丝 (1小把) 1、蒜去皮后，和瘦肉一起剁成肉末 2、剁好的肉装碗中，先加入、鸡蛋、番茄酱、盐顺着一个方向拌匀 3、加入淀粉和水慢慢搅拌均匀，水不能一次倒入，在搅拌的过程中慢慢分次加入 4、肉馅调好后，放置几分钟再

莲藕排骨汤月子做法一 材料：排骨，莲藕、料酒、醋(几滴)、姜盐、葱。 做法： 1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，然后洗干净。莲藕洗净切块。 2、电饭锅内放入排骨和莲藕，加入醋、料酒、姜片和水，盖上盖，煮开5分钟后切断电源。 3、1小时后再插上电源进行加热，煮开后放入盐搅匀，然后切断电源焖半小时。 4、出锅前放入葱花即可。 莲藕排骨汤月子做法二 材料：番茄240克、土豆(黄皮)240克、红萝卜50克、猪小排(猪肋排)400克、莲藕200克、洋葱(白皮)100克、姜5克、玉米淀粉10克、芡粉5克、盐3克。 做法： 1、莲藕洗净切碎，洋葱去衣洗净，切粒。 2、红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。 3、把水烧开，放下番

黑糖姜茶的做法一 材料：老姜、黑糖。 做法： 1、老姜洗净拍破备用。 2、水烧滚，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大约2分钟。 黑糖姜茶的做法二 材料：黑糖3/2大匙、老姜15公克、水1500cc。 做法： 1、将老姜用水清洗干净，用刀背略拍老姜。 2、取ㄧ汤锅，将作法1的老姜放入锅中以大火煮至滚沸，转小火再煮约10分钟。 3、加入黑糖于作法2的锅中搅拌均匀。 4、将作法3锅中的浮渣捞除，再煮约1分钟即完成黑糖姜母茶。 黑糖姜茶的做法三 材料：黑糖10g、姜丝5g、红枣8g、清水500g、菊花适量。 做法： 1、锅里放水，煮开，红枣去核切片。

醪糟鸡蛋下奶的做法一 材料：江米(糯米)500克、鸡蛋1个、甜酒曲2克。 做法： 1、将江米(糯米)浸泡6个小时以上，我是提前一晚浸泡的(夏季可缩短浸泡时间)蒸锅里放入足量的水，将屉布清洗干净(要保证无油的)，放上浸泡好的江米，平铺开，蒸锅上汽后蒸30分钟。 2、将蒸好的江米，倒回料理盆里自然晾凉后，用温水将甜酒曲稀释后，倒入凉凉的江米里。 3、搅拌均匀，尽量让每粒米都沾上甜酒曲，中间挖个小坑，包好保鲜膜放在温暖处发酵24小时以上。 4、发酵好后会有浓郁的、甜甜的米酒香，也可以直接食用了。 5、煮锅里水冒小泡时打入一个鸡蛋(这时不要搅动鸡蛋)，待逐渐冒大泡时关火，盖上锅盖焖熟鸡蛋。 6、将煮好的鸡蛋放入碗里，再取适量的醪糟放入，放枸杞装饰一下即可食用了。

当归生姜羊肉汤的做法 准备食材： 羊肉500g 当归20g 红枣20g 桂圆肉10g 枸杞10g 姜适量 1、姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净 2、羊排洗干净，切成块焯水备用 3、把所有材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时 4、按个人口味加入适量盐即可享用 烹饪小窍门： 很多人都十分忌惮羊肉的膻味，羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸，下面介绍几个去膻味的小

准备材料。 把乌鸡洗净切块。 猴头菇剪去根蒂用水泡软。 再把它身上的水抓干再重复洗2-3次。 把乌鸡和骨头飞水。 再把猴头菇也焯一下水后再洗干净水份。 所有材料下锅加适量水。 大火烧开。 转小火慢炖120分钟。 下盐调味出锅。

月子粥大全及做法：红糖小米粥 材料：小米、红枣、桂圆、花生、赤豆、红糖。 做法： 1、先将红枣，桂圆去核，赤豆、桂圆用水稍微浸泡两个小时。 2、然后将小米、红枣、桂圆、赤豆，一同放入锅中用文火慢慢的熬煮，粥稠之后加入红糖就可。 小贴士：产妇多吃可促恶露的排出，并可补气血，实是小米粥之中大补之上选。 月子粥大全及做法：核桃银耳紫薯粥 材料：大米100克、核桃仁5整粒、银耳5克、紫薯1个、蜂蜜适量。 做法： 1、用温水泡发银耳，泡好去蒂并撕成小块，将紫薯去皮切成小粒，核桃仁敲碎。 2、锅中放水，将米放入锅中，放入紫薯、银耳，煮沸后转小火。 3、小火煮约40分钟，煮至米粒开花。 4、放入核桃碎拌匀关火，放凉至60度

洋葱怎么吃降血压：生吃洋葱 洋葱里面含有前列腺素A以及其它营养元素，可以降低血液的黏稠度，从而起到降低血压的作用，生吃洋葱最能保留洋葱的营养成分。每天吃半个洋葱，或者喝等量的洋葱汁即可稳定血压。 生吃洋葱的做法推荐: 1、洋葱拌木耳 做法：将黑木耳、洋葱放在一起，再添加盐、生抽、糖、陈醋和香油，搅拌均匀即可。 2、洋葱汁 做法：将洋葱切片后放入锅中炒香，之后加水烧开，再加入适量食盐，胡椒粉，蚝油，小火烧二十分钟左右至洋葱软烂，最后加入水淀粉搅拌至粘稠即可。 小贴士： 对切开洋葱后先用冷水冲泡片刻再切，或者是切的时候在嘴里含一口水，这样就不会泪流满面了。 洋葱怎么吃降血压：洋葱泡酒 洋葱和葡萄酒都有抗血栓作用，