牛蒡稍微清洗后，以刀背去除牛蒡皮，不用全部清除得很干净。 将切好的牛蒡后放入醋水中(1000ml的水中加3ml的白醋即可)~防止氧化。 剩余的牛蒡以锡箔纸包着放在阴凉处即可。 将鸡肉先汆烫好后稍微再用清水冲洗杂质。 煮一锅水1000ml，水滚后放入鸡肉以及牛蒡炖煮约1小时。(炖煮期间将浮出水面的杂质适量捞起) 上桌前调味盐巴，淋上适量米酒即可。

　　很多产妇产后都会发生便秘的现象，便秘容易导致产妇恢复慢，影响营养的吸收。如何缓解产妇产后便秘呢?小编推荐几款有效的食疗方吧。 　　产后便秘 　　产后子宫收缩，直肠承受的压迫突然消失而使肠腔舒张、扩大;产后卧床休息，缺少活动，胃肠运动缓慢;产后饮食精细，食物残渣少;产后疏忽调理大便或孕期便秘未能治愈等都是引起产后便秘的原因。产后便秘大部分引起肛裂，造成排便时肛门剧烈疼痛和出血，如果因恐惧疼痛而产妇不敢进食，将直接影响产妇的健康。 　　中医认为“便秘”是产后三大症之一。分为气虚、血虚两种。血虚是因为分娩时失血过多，营血骤虚，津液亏耗或阴虚火旺，内灼津液，津少液亏，肠道失于滋润，传导不利而成秘结。调治宜养血润燥，可选四物汤加味;气虚是因为分娩失血耗气、气虚血亏，气虚则大肠传导乏力;气虚则津枯不能滋润而导致秘结。调治宜益气润肠，可选八珍汤加味。 　　产妇在分

准备好食材，鱼一条，莴笋切片，适量的辣椒 先放入适量食用油，将鱼煎熟， 撒盐入味 淋上酱油 放进莴笋，米椒 将所有材料炒匀 放清水煮五分钟入味 撒上味精或鸡精 待差不多就可以起锅了，美味的莴笋煮鱼就这样完成啦！

木耳炒莴苣的做法 准备食材： 莴苣1支 红椒半个 黑木耳十几朵 色拉油25克 味精半茶匙 盐半茶匙 1、黑木耳提前用水泡发，清洗干净 2、将莴苣茎叶分离，清洗干净，削去茎皮。茎切成薄片；红椒切成丝 3、热锅中加入适量的色拉油，倒入莴苣片，红椒丝，翻炒片刻后加入黑木耳，继续翻炒 4、加入盐、味精、糖，炒几下后加入50ML清水，待水炒干后关火装盘 莴苣的营养价值： 1.开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激

将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外(就是翻一面);装入盆内，加一大勺盐均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。 加入适量的面粉;将面粉抓均匀，并腌至五分钟。 将猪肚用流水冲洗干净，放入锅内，加入少许清水、姜片煮五分钟即可。 取出煮好的猪肚将其一端的白色的物质清理干净即可。 将干墨鱼放入凉水中浸泡五分钟左右;取出墨鱼的骨头。 将处理好的猪肚和干墨鱼切成条状，红豆洗净备用;将红豆放入沙锅底部。 再放入干墨鱼，最后铺上猪肚、姜片，加入清水。 中小火烧至开后，改小火慢慢煨1个半小时即可。

山药栗子猪肚煲的做法 准备食材： 鲜山药 栗子 猪肚 葱 大蒜 八角 生姜 花椒 小茴 香料酒 1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水 2、从新放入岁、葱段、姜片、大蒜、花椒、

把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。 把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖1个半小时。 把土豆皮去掉，切成块;香葱/香芹切末备用。(土豆皮也可不去掉，依据个人喜好来) 切好的土豆，由于不立即放进去煮，因此放入清凉水中漂洗，将其淀粉漂掉，否则土豆丝会变色。 1个半小时后，把土豆沥干，倒进去，大火煲沸，改小火慢慢煮半小时左右，中途添加点精盐。(煮土豆时不要老去搅拌它，以免汤汁浑浊，土豆变形) 快好时改大火，调入适量鸡精、胡椒粉，倒入香葱/香芹搅匀即可关火，土豆炖排骨汤是一道以清淡为主的营养靓汤，排骨酥烂，有土豆的香味，汤鲜不腻，非常的爽口。

红枣丰胸汤的做法：苹果银耳红枣汤 材料：水发银耳120g、苹果1个、红枣30g、冰糖30g。 做法： 1、去皮苹果切成瓣， 去核， 再切成小块。 2、水发银耳去蒂切块。 3、锅入半锅清水 ，倒入银耳、苹果，再放入红枣 ，盖上锅盖 ，大火烧开转小火煮30分钟。 4、放入冰糖， 再煮30分钟 ，即可装出享用。 红枣丰胸汤的做法：红枣薏米汤 材料：红枣、薏米、黄冰糖。 做法： 1、将红枣和薏米分别洗净，红枣划开几道口子。 2、把红枣和薏米放入碗中，加入清水浸泡。 3、浸泡12小时之后，将汤水，薏米，红枣一起放入电压力锅，按煮粥那个功能就行了。煮好之后放入冰糖焖会儿就行了。 红枣丰胸汤的做法：

减肥汤谱：木瓜鲑鱼头汤 材料：青木瓜一个、鲑鱼头一个、姜3片、盐少许。 做法： 1、先将木瓜去皮切成块，鱼头洗净切好备用。 2、然后将所有食材全部都放入清水中煮10分钟，再开小火慢慢的煮直到煮烂为止，最后根据自己的口味加入调味料。 小贴士：木瓜中含有丰富的木瓜酵素，能够分解蛋白质、糖类，更可以分解脂，有效消除赘肉，缩小肥大的细胞，促进身体的新陈代谢，让多余的脂肪排除体外，达到最佳的减肥效果。 减肥汤谱：淮山莲子红豆汤 材料：淮山2两、莲子2两、红豆6两、陈皮1片。 做法： 1、先将红豆用水隔夜浸泡备用，再加入适量清水、陈皮一起将水煮开。 2、水开后将所有材料全部都放进锅中煮1个小时即可食用。 小贴士：众所周知红豆是非常好

福圆腰果 产后吃什么好呢，亲亲宝贝小编推荐你这一道福圆腰果!福圆腰果，可是坐月子的好补品，因为福圆腰果中的麻油可以让伤口更好的愈合，龙眼干也能补益血气，也很适合平时在冬日进补食用! 用料 生腰果 100g 龙眼干 100g 姜片 2片 冰糖 10g 芝麻油 15ml 酱油 10ml 油 15ml 做法 1. 将腰果洗净后放入汤锅中，加入冰糖及没过腰果的水量，烧开并用小火煮至水分收干，期间要不停摇动汤锅或者搅拌腰果，以防黏锅。煮好后，将腰果盛入大盘中摊开稍晾凉。 2. 炒锅中注入凉油，把腰果放入锅中，开火后用文火浸炸，至腰果表面呈浅黄色，捞出沥油，并盛入大盘中摊开以加速冷却。 3. 取炒锅倒入麻油，烧热后放入姜片爆

准备黄豆。 准备黑米。 黑米和黄豆洗干净后，用凉水泡6个小时以上。 泡好的黄豆和黑米。 将黄豆和黑米倒入豆浆机中。 红枣洗净，去核。 将红枣放入豆浆机中，加入适量的水。 扣上盖子，通电选择湿豆，10多分钟后黑米红枣豆浆就好了。

　　孕妈妈在怀孕时已经流失了大量的钙质，在生产时更流失了身体大部分的能量。产后身体容易骨质疏松，更要注意产后补钙，那么产妇应该要如何补钙健骨呢? 　　1、产后补钙功课不能停止 　　从孕中后期开始，服用钙片就成了孕妈妈的每日功课，这样要持续到什么时候呢? 　　从营养需要量上看，哺乳期依然是钙需要量最大的阶段(孕期1000-1200毫克/天，哺乳期1200毫克/天)。新妈咪如果每日泌乳1000-1500毫升，就要失去500毫克左右的钙，由此可见，产后女性钙流失的速度还是蛮大的，所以还需要补钙。若停止哺乳了，母体钙的需要量则可回复800毫克/天，饮食摄入又充足的情况下，方可停止服用钙剂。 　　2、注意从食物中摄取补骨营养素 　　大家都知道，食物中的钙、磷、维生素D和蛋白质等养素对骨骼健康的贡献;另外，还有来自大豆和亚麻籽的植物雌激素也同样重要;强化维生素A、D的奶制品、大豆制品、坚

哈密瓜盅的做法 准备食材：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹 1、哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。 2、蛋打散加少许水 3、红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。 4、将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里 5、将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。 哈密瓜的功效与作用 1、预防冠心病 哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。 2、预防各种癌症 该水果含有的B族复合维生素也有很好的保健功效，维生素C有助于人体抵抗传染病，而矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化

准备的材料：鱼头半个，嫩豆腐一盒，调味料：盐、味精、色拉油适量。 将洗净的鱼头沥干水分。 起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头。 煎至两面金黄，放入划好块的豆腐，放适量的清水。 等汤奶白色了放适量的盐。 适量的味精，煮2.3分钟就可以起锅了。

红枣和什么搭配最补血—莲藕 莲藕开胃清热、滋补养性、预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。 材料：红枣10枚、红糖2汤匙、藕100g、枸杞少许。 做法： 1、红枣洗净去核，切成小块。 2、藕洗净去皮，切小块。 3、把藕块放入料理机，倒入少许清水打成糊。 4、把打好的藕糊倒入豆浆机。 5、添入清水。 6、倒入切好的枣粒，洒入少许枸杞。 7、挖入两汤匙红糖。 8、豆浆机按照煮米糊的程序设定，开机。 9、把煮好的红枣藕羹用滤网过滤，过滤后的渣糊可用来烙制米饼或作为包子馅料。 10、喜欢甜蜜些的可调入蜂蜜。 红枣和什么搭配最补血—桂圆 桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心

黄花香菇排骨湯的做法 准备食材： 黄花菜适量 香菇6朵 排骨250g 姜2~3片 米酒适量 盐少許 1、黄花菜冷水浸泡20分钟洗净备用 2、香菇泡软后用少许油爆出香气备用 3、排骨汆烫后用冷水再次洗净备用 4、将处理好的排骨、香菇和姜片放入汤锅加适量米

　　女人产后一个月对于身体的恢复是至关重要的，营养方面的不给更是不能松懈。产后妇女如果及时补充足够的营养，可以减少产后疾病的发生，并保证婴儿的营养需要。 　　产后初期，宜用红糖水或红糖大枣汤、红糖面条、红糖鸡蛋汤等。这些食物不但能益气温中补血，还能缓中行血活血，温经祛瘀，排除恶露，并有一定的止痛作用。 　　产后若乳汁分泌不足，可熬制猪蹄粥食。其制法为：取猪蹄1个2个，通草3克-5克，漏芦10克-15克，粳米60克，葱白二茎。用时先把猪蹄洗净，切成小块煎取浓汤，再将通草、漏芦煎汁去渣，而后，把猪蹄和药汁同粳米煮粥，待粥将成时，放入葱白稍煮即可。 　　若产后肢体酸痛、全身乏力，可食芎胡桃仁粥，其制法：为取川芎、元胡、桃仁各15克，水煎取汁1000毫升左右，加入适量粳米煮成粥，再入适量红糖调味，服食，每日一次，连用35天。此主具有活血化瘀、疏通经络之效，对产后血滞引起的全身酸痛、小腹胀

　　坐月子对于产妇的身体恢复是非常重要的，尤其是坐月子期间的饮食，小编推荐4款美味食谱给坐月子的产妇们，赶快给身体补充营养吧。 　　月子健康补 推荐4款美味食谱 　　产后第一周：猪肝 　　第一周是新妈排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。因此，第一周暂时不要吃的太补，以免恶露排不干净。 　　推荐食谱：绿豆猪肝粥 　　准备食材：粳米100克、猪肝150克、绿豆50克、大葱3克、香油4克。 　　做法： 　　1、处理鲜猪肝先滴一勺白醋，用水浸泡两三小时，其间要换水几次，泡去血水后，猪肝切片，淋少许生抽酱油，加入姜丝、葱丝抓匀，盖上保鲜膜腌一会儿。 　　2、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，各自捞出，沥干水分。 　　3、锅中加入约1500毫升冷水，加入绿豆，用旺火煮沸后，加入粳米，搅拌几下，再改用小火熬煮。 　　

怎样自制荷叶减肥茶：桂香荷叶茶 材料：荷叶半张、山楂50克、肉桂1支(2克)、冷水1000毫升、冰糖2大匙。 做法： 1、将荷叶剪碎，放入水中，放在炉上用小火煮至水开，再放入山楂，煮约5分钟。 2、再加入肉桂及冰糖，再煮3分钟即可。 怎样自制荷叶减肥茶：山楂荷叶茶 材料：山楂15克、决明子15克、荷叶1张。 做法： 1、将山楂洗净切片，荷叶洗净切丝，同决明子共入锅中，加适量水同煎。 2、过滤去渣取汁饮用。 怎样自制荷叶减肥茶：茉莉荷叶茶 材料：绿茶3克、茉莉花3克、荷叶1张。 做法： 1、荷叶切成细碎状。 2、将荷叶与其他两种材料一起放入锅中，加入适量清水一起煎煮约5

剖腹产后第一周饮食 剖腹产术后约24小时，胃肠功能才可恢复，待胃肠功能恢复后，给予流食1天，如蛋汤、米汤，忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后，改用半流质食物1-2天，如稀粥、汤面、馄饨等，然后再转为普通饮食。 1、最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补，但是不可加酒。(务必把汤面上的肥腻油脂撇去) 2、猪肝有助排恶露及补血，是剖腹产产妇最好的固体食物选择。 3、甜点也可以帮助排除恶露。 4、子宫收缩不佳的产妇，可以服用酪梨油，帮助平滑肌收缩、改善便秘。 5、鱼、维他命C有助伤口愈合。 6、因失血较多，产妇宜多吃含铁质食物补血。 7、药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。、 顺产后第一周饮食 正常分娩后第一周产妇因体力消耗大、失血、肠胃虚弱、没有食欲，可进食具有平补作用的，清淡易消化、有特殊功效