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  • 红豆汤怎么煮容易烂(省电省火版)
    红豆汤怎么煮容易烂(省电省火版)

    将保温瓶注入少许热水(份量外), 盖上盖子上下摇晃一下, 再将水到出. ~此为温瓶的步骤。 将红豆洗净。 将红豆放入保温瓶中, 注入刚烧好的开水。 将瓶盖盖上, 闷3小时。 将红豆从保温杯倒出. 此时红豆明显变大颗, 有些红豆甚至裂开了, 但内部还不够软。 放入电锅中, 外锅只要1杯水就好, 按下电源. 电锅跳起后, 不要急着开盖, 让它再闷个45分鐘以上. 红豆就软咯! 最后再加入适量的糖调味即可。

  • 黑芝麻汤圆怎么做好吃
    黑芝麻汤圆怎么做好吃

    黑芝麻汤圆怎么做好吃:做法一 材料:黑芝麻60克、花生40克、砂糖35克、黄油75克、糯米粉200克、温水170克。 做法: 1、炒熟的黑芝麻放凉和砂糖一起放在料理机里面打碎。 2、黄油放隔热水融化,不要太热。倒入黑芝麻糖粉里面。 3、一次性全部加进去,搅拌均匀然后放冰箱冷藏至凝固。 4、每个10克,搓成圆形备用。温度高太软,可以再放回冷藏一会。 5、将200克糯米粉,加入150克温水 捏揉均匀。 6、揉好的元宵面,取15克,搓圆。 7、两手拇指轻轻按压成小碗状。 8、取一个馅料放入。左手按住馅料,右手拇指和食指配合慢慢收紧,一点点缩小,最后捏紧收口。 9、最后放到干糯米粉里面滚上一层干粉,汤圆就做好了。 黑芝麻

  • 鹿茸片怎么吃好
    鹿茸片怎么吃好

    鹿茸片怎么吃好:人参鹿茸鸡汤 材料:鹿茸片25g、人参10g、鸡腿肉150g、开水适量。 做法: 1、鸡腿去皮,砍成适量大小的块。 2、凉水下锅焯掉血水再洗净。 3、红参和鹿茸过一下清水即可。 4、把焯好的鸡腿肉放入炖盅内。 5、加入红参和鹿茸。 6、倒入开水适量。 7、盖上保鲜膜,上锅炖三个小时以上即可食用。 鹿茸片怎么吃好:鹿茸红参炖羊肉 材料:羊肉400g、猪瘦肉100g、鹿茸片适量、红参适量、桂圆肉适量、大枣8粒、姜2块、盐适量。 做法: 1、先把羊肉放到开水里焯水。 2、把焯水后的羊肉放到炖盅里。 3、把圆肉、鹿茸、红参、姜和去核的大枣洗干净放到炖盅里。

  • 黄芪枸杞鲈鱼汤 帮助增强免疫力的养生药膳
    黄芪枸杞鲈鱼汤 帮助增强免疫力的养生药膳

    准备好所有食材,清理与清洗干净。 老姜切片。 鲈鱼切5-6段。 起锅放适量的水(食材外的份量),开大火煮滚,放入鱼块, 汆烫一下约30秒捞起,再清洗一遍。 另起锅,加水、老姜片、黄芪、枸杞,开大火煮滚。 转中火,加入鱼块、米酒,煮约8-10分钟。(鱼肉熟成即可),最后以少许盐调味即可关火。

  • 鹅肉怎么做好吃又简单
    鹅肉怎么做好吃又简单

    鹅肉怎么做好吃又简单:土豆烧鹅 材料:鹅肉半只、土豆适量、五花肉150克、柿子椒少许、红椒少许、食盐5克、酱油半勺、葱少许、姜少许、桂皮2小块、香叶少许、植物油10克、啤酒一听。 做法: 1、鹅肉洗干净后剁成大小适中的块,仔姜切片、青红椒斜切。 2、土豆切成跟鹅肉差不多大小的块,放清水中稍泡片刻。 3、五花肉切片备用。 4、锅热油,先放鹅掌稍炸一会儿,然后把其他的鹅肉放进去一同翻炒。 5、放桂皮、香叶后继续翻炒,水分炒得差不多的时候放入五花肉一同翻炒。 6、放酱油翻炒均匀,加入一听啤酒(我用的是黑啤、放普通啤酒一样)和鹅肉基本平齐,大火烧开后改小火焖二十分钟。 7、汤汁烧至一半的时候放入土豆继续焖。 8、汤汁剩下四分之一的时候,放入仔姜、青红椒,放适

  • 鲫鱼豆腐草菇汤
    鲫鱼豆腐草菇汤

    豆腐切块, 姜切片 ,草菇切片 , 香菇切段, 葱白切段。 锅入油 ,下入鲫鱼 ,煎至两面金黄 ,放入姜片、葱段、草菇 ,淋入料酒 , 倒入半锅清水 。 盖上锅盖 ,大火烧开后 转小火煮5分钟 。 撇去浮沫 ,倒入豆腐 ,撒入胡椒粉 ,放2勺盐 ,继续煮 10分钟 ,至汤汁变白, 撒上香菜, 即可出锅!

  • 家常白斩鸡的正宗做法
    家常白斩鸡的正宗做法

    家常白斩鸡的正宗做法一 材料:鸡肉500g、油适量、盐适量、白砂糖适量、蒜10g、葱10g、姜10g。 做法: 1、取半边鸡肉,如果家里人多,就一只吧,里外都清洗干净。 2、准备一盆冰水,看里面有很多冰块呢。 3、汤锅内放入适量的清水,然后放入姜片和葱段。 4、把葱姜蒜切成碎末。 5、然后全部捣成茸。 6、之后放入适量的盐,糖,再用滚油浇在上面,拌成酱汁。 7、锅内的水开后,把鸡肉放入。 8、当鸡肉烫至紧缩时,捞出放入冰水里浸泡至冷。 9、两面都翻一下,使它完全浸泡在冰水中。 10、跟着继续把鸡肉放回汤锅内浸泡。 11、再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡,如此反复两三次,直到鸡肉成熟。 12、捞出放在案板上,

  • 什锦面条
    什锦面条

    鸡蛋 西红柿 葱花准备好。 洋白菜 洗净 切成小块。 面条 用开水煮成八分熟。 煮好的面条用凉水过一下 控干。 鸡蛋煎熟 盛出。 再放一点底油 放入葱花 爆锅。 放入洋白菜 西红柿。 翻炒一下。 放入面条。 快速翻炒放入适量的盐。 再放入一点味极鲜。 翻炒均匀,出锅了。

  • 怎么用微波炉烤红薯
    怎么用微波炉烤红薯

    微波炉烤红薯做法一 材料:红薯3个。 做法: 1、红薯洗干净,用厨房纸擦干表面的水份。 2、放入可微波的盘子中,用可微波的保鲜膜包住。 3、放入微波炉,微波档10分钟,即可。 微波炉烤红薯做法二 材料:红薯1个。 做法: 1、准备食材,一个红薯,保鲜膜。 2、用保鲜膜包好。 3、直接放入微波炉。 4、烤十分钟。 5、出来了,软软的。 微波炉烤红薯做法三 材料:红薯2个。 做法: 1、红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。 2、用一张纸将红薯包起来;我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量

  • 栗米粥
    栗米粥

    准备粟米、桂圆和红枣备用。 分别将粟米、红枣和桂圆用清水洗净。 将洗净的大枣切粒备用。 煮锅放入粟米、桂圆和切片的大枣,开火煮粥。 煮到汤汁浓稠小米开花,即可关火食用。 装碗即可食用。

    标签:月子食谱
  • 坐月子应该怎么吃
    坐月子应该怎么吃

    专家建议,整个月子期可以分为三个阶段。 开胃为主的产后第一周:拒绝油腻口味要清爽 本阶段的重点是开胃而不是滋补。因为不论是哪种分娩方式,新妈妈最初几日里都会感觉胃口比较差。这一阶段应该吃些清淡的荤食,如鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。 补血为要的产后第二周:多吃补血食物并补充维生素 进入月子的第二周,妈妈们可以开始尽量多吃些补血的食物以调理气血。苹果、梨、香蕉既能帮助减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,这些都是很好的维生素补剂和补血剂。 进行催奶的分娩半月后:催乳好时机不要舍弃汤料 宝宝长到半个月以后,吃奶量与吃奶时间逐渐形成规律,妈妈的产奶节律也开始与宝宝的需求合拍,反而会觉得不再涨奶。其实,如果宝宝尿量、体重增长都正常

  • 红烧羊肉最正宗的家常做法
    红烧羊肉最正宗的家常做法

    红烧羊肉最正宗的家常做法一 材料:羊肉1500克、山楂2个、鸡精3克、葱半根、姜6片、蒜5瓣、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒20毫升、生抽50毫升、老抽15毫升、孜然适量、香菜少许。 做法: 1、将羊肉切块,洗干净,焯水备用。 2、炒锅烧热,加30ML油,8成热后下入葱姜蒜,出香味后倒入羊肉,翻炒1分钟。 3、加入料酒翻炒,加入生抽和老抽,翻炒均匀,冲入热开水1000ML,加入孜然大料等香料。煮开后,转移到炖锅里。 4、盖上盖子,转小火,炖1个半小时,期间注意翻动几次,防止锅底焦掉。大概煮到一个小时多一点的时候,就要观察水位了,看看是否还有很多水,如果汤还是很多,可以开大火烧,这样汤汁收干的快一点。一般在这个时候,如果是我们江浙人吃的话,可以加点冰糖,或者白砂糖,这样煮出来的羊肉特

  • 适合产妇食用的十种水果
    适合产妇食用的十种水果

      水果不仅营养价值丰富,还有美容养颜的功效,受到不少朋友的欢迎。坐完月子的产妇吃什么水果好呢?小编推荐几款适合产妇食用的水果吧。   产妇适合食用的10种水果   1、奇异果   又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热,止渴,利尿,通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。   2、榴连   味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温,加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。   榴连性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。   3、苹果   味甘,性平微凉。不仅有抗癌功效,还可促进大脑发育,增强记忆力。苹果有生津,解暑,开胃的功效,含有丰富纤维素,可促进消化和肠壁蠕动,减少便秘。   4、木瓜   味甘

    标签:产后食谱
  • 花生卤猪脚的做法 大快朵颐的养颜美食
    花生卤猪脚的做法 大快朵颐的养颜美食

    葱切段,姜切片,蒜仁拍碎,辛香料备用~洗净水煮花生后备用。 煮一锅水将肉块烫熟捞起,以冷水冲洗乾净。浸泡冰块水中10分钟增加Q度。(可在购买后先汆烫洗净冷冻被用喔~) 热煎锅,下少许油,将葱段,姜片,蒜仁,八角,桂皮放入炒香。 利用余油放入砂糖50g加热至焦糖色。将猪脚放入加入酱油翻炒至上色~ 加入米酒,淹过猪脚的水适量,中小火煮滚。 煮滚后,加入砂糖25g。开成小火盖锅炖煮40-50分后放入花生,继续小火炖煮约30-40分左右。 (炖煮时间也可以拉长,让肉质炖煮至更软烂入味,最后起锅前30分钟也可加入喜爱的豆包,豆干或是卤蛋,红、白萝蔔块等等~让菜色更加丰富)~

  • 红豆薏米减肥食谱
    红豆薏米减肥食谱

    薏米红豆减肥法一 材料:薏米25g、赤小豆15g、糯米15g、无心莲子10克。 做法: 1、薏米、赤小豆和莲子洗净,提前浸泡12小时。 2、莲子洗净,浸泡3小时,糯米洗净,备用。 3、锅中倒入适量清水,大火煮开。 4、放入泡好的薏米、赤小豆和莲子。 5、大火煮30分钟,再放入糯米。 6、转中火煮30分钟,用勺子搅拌,煮至粘稠即可。 小贴士:这款粥用料清淡低脂低热量,可作为减肥早中晚餐食用。食用时可加入少许盐以补充每天必需的盐分,但切勿加糖,否则影响减肥效果。 薏米红豆减肥法二 材料:薏米适量、红豆适量、赤小豆适量、荞麦适量、糙米适量、燕麦适量、清水适量。 做法: 1、薏米、红豆、赤小豆、荞麦、糙米、

  • 麦片怎么吃减肥
    麦片怎么吃减肥

    麦片减肥食谱一 材料:玉米面10g、燕麦片20g、盐少许、大米30g、玉米粒10g、玉米碎50g、青豆10g、胡萝卜20g、土豆20g、西兰花20g。 做法: 1、首先将胡萝卜切丁,西兰花梗切丁,土豆切丁,玉米碎、大米泡水一个小时。 2、锅中倒入小半锅清水,水开后下入玉米碎、大米,将玉米面调成糊,倒入锅中,煮二十分钟。 3、再下入胡萝卜、青豆、玉米粒、西兰花梗、土豆丁、燕麦片,煮二十分钟。 4、最后放一勺半盐,拌匀,即可出锅。 小贴士:这道点心富含膳食纤维,具有高饱腹效果,低脂低热量,是减肥佳品。 麦片减肥食谱二 材料:即熟麦片、酸奶1杯、奶酪1杯、苹果半个、杏仁3颗。 做法: 1、将麦片放少许水煮熟,苹果切丁。

  • 红烧带鱼的最正宗的家常做法
    红烧带鱼的最正宗的家常做法

    红烧带鱼的最正宗的家常做法一 材料:带鱼块、葱、姜、蒜、郫县豆酱、冰糖、生抽、料酒。 做法: 1、带鱼收拾好洗净,葱姜蒜切碎炒锅热油加入酱煸炒,加入葱姜蒜、生抽、料酒炒香。 2、往锅中加入2小碗热水一小块冰糖,等水开后直接将带鱼块加入。 3、加盖锅盖,中火炖至汤汁快收尽即可。 红烧带鱼的最正宗的家常做法二 材料:带鱼500g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、料酒2小勺、老抽1小勺、姜蒜葱适量、八角2朵、白糖1小勺、醋1小勺。 做法: 1、将带鱼收拾干净,切成段。 2、大蒜,姜切成片备用。 3、备好鸡蛋。 4、将带鱼放在蛋液中浸满蛋液。 5、锅中放入稍多些油烧至7-8成热。 6、放入浸好的带鱼

  • 几道简单易做的产后食谱
    几道简单易做的产后食谱

      对于产后新妈妈而言,进行饮食调理是相当关键的,那么如何调理呢?本文就推荐几道简单易做的产后食谱,以供新妈妈们参考。   海米炒豆芽   [材料]   绿豆芽300克,水发海米30克,葱花、姜丝各5克,花椒10克,精盐、黄酒、味精、素油各适量。   [作法]   ①将绿豆芽去豆瓣、根须,洗净后沥水。 几道简单易做的产后食谱   ②锅放油烧至四成热,放入花椒炸出香味,去花椒后下葱花、姜丝、水发海米煸炒,加入精盐、黄酒、味精、绿豆芽翻炒成熟即成。   蚝油四季豆   [材料]   四季豆400克,葱花、蚝油、白糖、黄酒、精盐、味精、鸡汤、素油各适量。   [作法]   ①将四季豆摘去筋洗净,切成段,下温油锅中炸透,捞出。   ②锅中留底油,下葱花、蚝油、白糖,小火炒匀后放入黄酒、精盐、味精、鸡汤,再烧片刻即成。   芝麻小白菜   [材料]   芝麻

    标签:产后食谱
  • 素炒山药怎么做好吃
    素炒山药怎么做好吃

    素炒山药做法一 材料:山药200g、胡萝卜50g、尖椒50g、葱花适量、盐10g、鸡精5g、油适量。 做法: 1、山药去皮后切成块,再切片。 2、切好的山药片放热水锅中焯一下捞出。 3、切配好尖椒,胡萝卜和葱。 4、锅内放少许油,放葱煸炒后放入胡萝卜和尖椒。 5、倒入山药片继续煸炒,加入盐,鸡精调试好口味。 素炒山药做法二 材料:山药250g、枸杞20g、油适量、盐适量、蒜片10g。 做法: 1、山药洗净去皮,切片备用。 2、枸杞适量、蒜片适量。 3、枸杞用水稍泡软备用。 4、不粘锅加油烧八成热。 5、下入蒜片轻炒两下。 6、倒入山药翻炒,加入少许清水。

  • 苹果减肥的正确方法
    苹果减肥的正确方法

    苹果减肥的正确方法一 材料:新鲜苹果。 做法: 1、这个方法不需要另外准备食材,只需要苹果就行了,也不需要准备食谱,坚持三天。 2、在三天里每一餐都只食用苹果,平时饿的时候也是食用苹果,也就是说苹果是你在这三天中唯一的食物。 3、感到口渴的时候应该喝白开水,尽量不要饮用其它含有糖分的饮料,有刺激性的饮品也要杜绝。 小贴士:这种三日苹果减肥法,减肥快速见效,操作简单方便,但要注意的是,苹果的高含糖量带来高热量,三天内只吃苹果,会产生过多热量,多余的热量会向脂肪转化,采用这种减肥方法容易反弹。所以,最好不要长久采用这种方法,三天快速减重,就把它当做一个好的减肥开始吧。 苹果减肥的正确方法二 材料:苹果、牛奶。 做法: 1、首先在减肥前5天