冬菇鸡翅 冬菇鸡翅有丰富的蛋白质、碳水化合物和钙、锌及多种维生素,其中,胶原蛋白质的含量尤其丰富,有助于妈妈产后催奶。 1.你需要准备的原料…… 鸡翅16只、水发冬菇15个、鸡清汤750克 红葡萄酒100克、酱油15克、精盐5克、味精1克、料酒10克;、白糖5克;葱、姜各10克、花生油500克 2.这道菜该怎么制作…… 1、将鸡翅的翅尖剁掉,用酱油、料酒腌渍片刻;冬菇去蒂洗净,切片;葱切成7厘米长的段。 2。炒锅置火上,放入花生油烧至七成热时,放入鸡翅,炸至金黄色时捞出沥油。 3、炒锅置火上,放入花生油烧热,放入葱、姜煸香,倒入鸡翅,加红葡萄酒、酱油稍煸上色,加入鸡汤、味精、盐,大火烧开,盛入砂锅内,用小火焖熟。 4、炒锅置火上,放少许油,下葱段、冬菇煸一下,倒入砂锅中,
碗豆粥 此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。 原料:豌豆50克,猪排骨250克,精盐适量。 制作:1、豌豆洗净;排骨洗净,剁成小块。2、锅置火上,放入适量清水、豌豆、排骨,煮至豌豆烂熟,放入精盐调味即成。 特点:豌豆面烂,猪排骨鲜香适口。 莴苣猪肉粥 莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等,有通乳汁、利小便的功效。 原料:莴苣30克,猪肉150克,粳米50克,味精5克,精盐2克,酱油3克,香油10克。 制作:1、莴苣去杂,用清水洗净,切成细丝;粳米淘洗干净。2、猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用。3、锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。 特点:鲜香,味美。
红豆可以做什么美食:红豆沙 材料:红豆,冰糖。 做法: 1、红豆洗净,入高压锅,入许多水,至少得水2:1红豆,压上30分钟以上。 2、捞出来的红豆稍微沥下水,丢到搅拌机里打碎成泥待用。 3、锅烧热,入豆沙、冰糖翻炒均匀,水气收的差不多了即可。 红豆可以做什么美食:红豆桂花酒酿元宵 材料:红豆100克,冰糖一把,酒酿适量,元宵适量,桂花适量,藕粉适量,水适量。 做法: 1、红豆洗干净放入锅中,加水一把冰糖煮至红豆开花,把红豆压成泥。 2、红豆泥加水烧开,倒入酒酿,下入元宵煮熟。 3、把藕粉用适量水稀释一下倒入,用勺子不停的搅动。 4、下入桂花,煮成浓稠适中的样子即可。 红豆可以做什么
新生儿食用母乳,是最理想的天然食品。想要母乳的质量好,就要提高的产妇的饮食质量喔。小编推荐一些有利于乳汁分泌,又可以让宝宝多吸收营养的食谱吧。 1、增加热能摄入量 中国营养学会建议乳母每日能量推荐摄入量应为在原来的基础上增加500千卡,其中最好有100千卡来自蛋白质。乳母摄入的能量是否充足,可根据母乳的量和母亲的体重来判断。 2、补充优质蛋白质 乳母的蛋白质营养状况对泌乳有很大的影响。如果膳食中蛋白质的质和量不理想,可使乳汁的分泌量减少,并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成,不利于婴儿的生长发育。乳母应每日增加蛋白质15克,达到每日85克 ,其中一部分应为优质蛋白质。 3、摄入充足的脂肪 人乳汁中脂肪含量变化很大,宝宝吸允活动可使乳中脂肪含量增加。乳汁中的脂类,尤其是不饱和脂肪酸,与婴儿的脑发育有密切关系。例如DHA对中枢神经的发育就特别重要。
对于少数哺乳期的新妈妈来说,产后母乳不足是困扰新妈妈的最大问题,在此,亲亲宝贝小编就提醒这些新妈妈,要想产后母乳充足,以下这8种食物是你在哺乳期期间一定要吃的。 一、黑芝麻 黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。《神农本草经》将黑芝麻列为上品,被认为能“主伤中,虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓”,“久服,轻身不老”。《本草备要》称能“补肝肾,润五脏,滑肠”,“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气。” 产后哺乳期一定要吃的8种食物 现代药理研究表明,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。 黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫
鲫鱼具有通乳催乳的功效,最适合产后奶水不足的产妇食用。产妇如何食用鲫鱼更好呢?不妨试试豆腐烧鲫鱼吧。 豆腐烧鲫鱼 材料 原料:鲫鱼1条(约400克),鲜豆腐200克,红椒1只,生姜10克,香菜10克。 调料:花生油30克,盐5克,白糖1克,绍酒3克,胡椒粉少许,酱油3克,湿淀粉适量。 做法 1.将鲫鱼杀洗干净;豆腐切成小块;红椒切成小片;生姜切片;香菜洗净。 2.锅内烧油,放入鲫鱼、姜片,攒入绍酒,用小火煎透,注入适量清汤,用小火烧至八成熟。 3.再加入豆腐、红椒,调入盐、胡椒粉、白糖、酱油,烧至入味,用湿淀粉勾芡,入碟,摆上香菜即可。 操作要点:鲫鱼以白色的为佳;杀鱼时不能划破苦胆;煎时要用小火。 禁忌 1、鲫鱼不能与猪肝同吃,否
为了给宝宝提供优质的乳汁,妈妈应该在不如摄入足够的能量、蛋白质、无机盐、维生素等,才有利于提供充足的乳汁给宝宝食用喔。 1、增加热能摄入量 中国营养学会建议乳母每日能量推荐摄入量应为在原来的基础上增加500千卡,其中最好有100千卡来自蛋白质。乳母摄入的能量是否充足,可根据母乳的量和母亲的体重来判断。 2、补充优质蛋白质 乳母的蛋白质营养状况对泌乳有很大的影响。如果膳食中蛋白质的质和量不理想,可使乳汁的分泌量减少,并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成,不利于婴儿的生长发育。乳母应每日增加蛋白质15克,达到每日85克 ,其中一部分应为优质蛋白质。 3、摄入充足的脂肪 人乳汁中脂肪含量变化很大,宝宝吸允活动可使乳中脂肪含量增加。乳汁中的脂类,尤其是不饱和脂肪酸,与婴儿的脑发育有密切关系。例如DHA对中
我们都知道猪蹄和花生都具有补血通乳的作用,是产妇补身子的首选。今天小编搜集了几款猪蹄的催乳食谱,产妇们有口福啦。快来试试,提高产后恢复吧。 产妇猪蹄催乳食谱 1.猪蹄黄豆汤 [原料]猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。 [制作]猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2-3日一剂,连服3剂。 [功效]滋补阴血,化生乳汁。 [应用]产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软。 2.猪蹄茭白汤 【原 料】猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。 【制 作】猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。 【用 法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~2
很多产妇哺乳期催乳,只想到一些通乳腺的食谱例如鲤鱼汤,木瓜奶等。小编推荐一个每天都可以食用的催乳食物:橙子。 橙中含有一般水果具有的成分,皮中的橙皮甙,能降低毛细血管脆性,防止小血管出血。 按照以下几种方法食用,还能主治热病伤津而见口干舌燥,肝气不舒而致胁肋疼痛,乳汁不通,咳嗽多痰等: 1.橙汁和酒:取鲜橙2个,连皮切片,压出汁液,将米酒少许合入汁中。可治妇女乳结不通,乳房红肿疼痛。 2.冰糖炖橙:橙皮20-30克,加冰糖适量,加水炖服。可治感冒热退涕少之后的咳嗽痰白者。 3.鲜橙果肉:鲜橙去皮,食果肉,可治热病伤津,发热汗多,口干舌燥,尿黄而少。
产妇催乳吃什么好?产后妈妈们最苦恼的一个问题可能就是怎么才能有充足的奶水给宝宝,以下亲亲宝贝小编推荐五款催奶食谱,让妈妈们不再苦恼! 产妇催奶食谱一:乌鸡白凤尾菇汤 这道美食有补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳的作用,尤其适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等的。 材料:乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。 做法:乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。 产妇催奶食谱二:归芪鲫鱼汤 归芪鲫鱼汤适用于产后气血不足,食欲不振,乳汁量少的新妈妈。 材料:猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。 做法:猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,
乌鱼丝瓜汤的做法 原料:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、味精、香油、黄酒、姜各适量 1、乌鱼宰杀洗净剁成块,丝瓜切段,姜切片。 2、烧热锅,加油,放鱼块煎至微黄,锅中注入清水适量,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。 3、用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约1分钟,加味精、香油调味即可。 营养小贴士: 乌鱼肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的作用,也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。 丝瓜有清热化痰,凉血,解毒,杀虫,通经络,行血脉,下乳汁的作用。常用于治疗热病,身
鲫鱼奶汤 食材: 鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、黄酒等调味料 制作方法: 将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮开即可。 食用方法: 吃鱼喝汤,每日一次。 功效: 补益气血,健脾开胃,促进乳汁分泌,鲫鱼还有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份的排出。 虾米粥 食材: 虾米30克,粳米100克。 制作方法: 粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。 功效: 本粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。 猪蹄通草汤 食材: 猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,葱、盐、黄酒等调味料 制作方法: 将所
哺乳期妈妈上火是由于人体阴阳失衡造成了内热症,因此特别容易上火。哺乳期妈妈上火应该怎么办呢?应该吃些什么能够保证奶水营养又能降火呢? 一、哺乳期上火怎么办 哺乳期上火的处理方法:区分实虚 一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类,哺乳期上火时妈妈们一定要分清楚自己上火属于实火还是虚火。一般来说男性比较多实热,女性容易多虚火。 另外,哺乳期妈妈还要弄清楚上的火是什么样的火,比如是肺热、胃、心火,胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状,肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状,肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛,心火就会心悸失眠、心烦。了解清楚哺乳期上火的具体类型才能方便妈妈们进行去火。 哺乳期上火的处理方法:对症下药 哺乳期的妈妈容易上虚火,一般由于血虚气虚,容易阴虚火旺,虚火是不能够
很多母亲都希望用自己的乳汁哺乳孩子健康成长,但是往往都发现自己的奶水不足。这是很多母亲都烦恼的事情。小编教你一个改善乳汁分泌的小妙方,多煲这些汤喝吧。 注意!母乳不足教你煲个汤 下面就介绍几款即好喝又下奶的汤给新妈咪们尝尝! 木瓜花生大枣汤 [用料]:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。 [作法] ①木瓜去皮、去核、切块。 ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 [功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。 甜醋猪脚姜汤 [用料]:猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。 [作法] ①猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。 ②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放
现在的产后新妈很多都有乳汁不足的问题,怎么样才能够补充足够的乳汁呢?鱼肉含有丰富的蛋白质,哺乳期妈妈应该多吃鱼类,起到很好的催乳效果喔。 吃鱼不但能美容肌肤还有很好的催乳效果,哺乳期多吃鱼能有养血、明目、止血、催乳等功效。以下四种鱼肉对产后妈妈有调养身体和催乳的很好效果。 一、鲫鱼:鲫鱼不但肉质鲜嫩、味甜营养价值很高外,而且还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。 推荐菜谱:鲫鱼炖豆腐 原料:鲫鱼500克,豆腐250克,猪肉75克,韭菜50克,油75克 调料:大葱15克,姜5克,大蒜5克,料酒20克,盐5克,味精2克 做法: 1. 将豆腐洗净,切成三四厘米大小的长方块,用开水烫一下; 2. 韭菜洗净,切成一厘米长的段; 3. 葱洗净,5克切末,10克切段; 4. 姜洗净,
羊肉对于女性来说是佳品,哺乳期妈妈可以吃羊肉吗?哺乳期妈妈应该要多吃羊肉,除了可以起到催乳的作用,还可以治疗哺乳期妈妈虚弱的身体喔。 哺乳期能吃羊肉吗? 羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益, 哺乳期能吃羊肉吗?答案是肯定的。羊肉可以用于产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。下面为大家介绍一下羊肉汤的做法。 羊肉汤的做法 原料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克。 制作方法: (1)羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。 (2)将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅,加水上火同煲