酒酿蛋花汤的做法： 原料：新鲜酒酿、新鲜鸡蛋、白糖 1、 新鲜鸡蛋一个.打入碗里搅好备用. 2、加一定量的水,按一顿的量.比方说,吃饭的碗加两碗.放入锅中煮沸. 3、在沸水中打入搅好的蛋花.用筷子快速搅匀,直到蛋花很散,像我们平时喝汤时候的蛋花汤. 4、把酒酿放入锅中搅匀.(这个过程一定要快.酒酿是不用煮的. 5、关火,出锅.按自己的口感加入蜂蜜或白糖. 烹饪小技巧： 1、鸡蛋打的越散越好，蛋液倒入锅中还要快速的搅拌滑散，这样容易形成满锅细小的鸡蛋花。或者可以调入

芙蓉鲫鱼的做法 主料：鲫鱼2条，鸡蛋2个 辅料：芝麻油，盐，绍酒，葱，姜，胡椒粉，鸡精，红椒，香菜 1.鲫鱼去脏去鳞洗净将头尾斜切下来。 2.将切好的鱼重新在盘中摆好，加入葱姜，绍酒。 3.蒸锅中水烧上气，放入盘，大火蒸十分钟。 4.蒸好的鱼关火后略焖，然后开盖放至温热。 5.将葱姜拔掉不用，将鱼的头尾不动，鱼身部位取出，摘净刺，取出鱼肉备用， 6.将蒸鱼的盘中的鱼汤，少许鸡精，盐，胡椒粉、水放在蛋清中打匀。 7.再加入剔好的鱼肉。 8.将鱼肉蛋清的一半倒入小汤碗中，继续大火入蒸锅蒸制。 9.蒸到大半部分凝固

　　很多产妇都抱怨自己在哺乳期的乳汁太少，不足够供给宝宝食用。小编推荐产后催乳的八大食物，每天坚持食用，保证你的乳汁多多喔。 　　一、黑芝麻 　　黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。《神农本草经》将黑芝麻列为上品，被认为能“主伤中，虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓”，“久服，轻身不老”。《本草备要》称能“补肝肾，润五脏，滑肠”，“明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气。” 　　现代药理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。 　　黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂

有些人不禁疑惑，产后喝鸡汤，应该选择炖母鸡还是炖公鸡呢，在坐月子的时候吃哪个比较好呢，哪个队身体比较有营养呢，看看以下亲亲宝贝小编的回答能不能为你解忧! 虽然母鸡有补血的作用的，但是产后一周不宜吃老母鸡，这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。 相信很多人都会以为炖母鸡更适合产妇，但是刚分娩不久的产妇吃了炖母鸡往往会有回奶的作用。本文将为您解释月子里应该是炖母鸡还是炖公鸡，以及如何做出适合月子食用的美味炖鸡汤。 有些产妇刚当上了新妈妈，为了母乳充足就开始大补起来，殊不知这样反而会回奶，让新妈妈烦恼不已。中国坐月子的传统少不了吃老母鸡，但这恰恰是导致奶水不足的元凶。虽然炖母鸡有祛风补血的作用，但是并不适合产后一周食用，下面我们来看看原因： 炖母鸡VS炖公鸡 月子

首先准备西瓜皮，去红壤，去外面的绿皮。 切成条。 撒入适量的盐白醋和少许的白糖。 用手抓匀然后放到一边腌着。 大概腌二十分钟，已经明显的看到有汤渗出。 倒出渗出的汤直接食用就可以了，非常的清香爽口。

准备好西瓜皮。 将西瓜皮的绿衣去掉。 切成小条。 加入盐，腌制4小时。 挤去水分，晾晒在通风的地方。 晾晒出西瓜皮表皮的水分，但是不能晒成干。 加入辣椒粉。 充分搅拌均匀。 放入保鲜盒中，入冰箱冷藏，随吃随取。

　　合理安排哺乳期饮食是非常重要的，这关系到母乳的健康质量。在哺乳期阶段，新妈妈应该如何饮食呢?看看小编推荐的哺乳期饮食方案吧。 　　在哺乳期间，乳母的膳食安排要注意以下几点： 　　1、应该尽量做到食物种类齐全，不要偏食，数量要相应的增加，以保证能够摄入足够的营养素。 　　这就是说除了吃主食谷类食物，副食应该多样化，一日以4-5餐为宜。乳母膳食中的主食不能单一，更不能只吃精白米、面，应该粗细粮搭配，每天食用一定量粗粮，并适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给，还可使蛋白质起到互补作用，提高蛋白质的营养价值。 　　2、供给充足的优质蛋白质。 　　动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质，宜多食用。乳母每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品。大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质，也应充分利用，尤其对于受经济条件限制者多摄入三类

　　第一周(1——7天) 　　早餐空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝) 　　早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 　　10点：红豆汤一碗。 　　午餐空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝) 　　午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 　　3点：糯米粥一碗。 　　晚餐空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝) 　　晚餐：素炖品一碗。 　　晚上点心：红豆汤一碗。 　　哺乳期一周食谱禁忌食物： 生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。醋，红花油，猪油，牛油。

　　乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内，所以哺乳期妈妈一定要注意饮食营养均衡，多吃一点汤水，对妈妈乳汁的分泌能起催化作用。 　　哺乳期妈妈的健康直接影响了宝宝的营养吸收，因为乳汁中的各种营养来源于母体。因此，哺乳期妈妈一定要注意自己的饮食营养均衡，保证乳汁的营养。 　　乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内，如果妈妈长期处于营养不良的状况，自然会影响正常的乳汁分泌。所以哺乳期妈妈一定要注意饮食营养均衡。红枣香蕉都可以吃，还要选择营养价值高的食物，如牛奶，鸡蛋，蔬菜，水果等。同时，多吃一点汤水，对妈妈乳汁的分泌能起催化作用。会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜，麦芽，人参等食物药尽量少吃。下面给哺乳期妈妈们推荐几款营养菜品： 　　1、莴苣子粥 　　材料：莴苣子15克，甘草6克，粳米100克。 　　做法：将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。

　　哺乳期可以喝酸奶吗，答案是肯定的。其实喝酸奶对哺乳期还是有好处的哦，那么哺乳期酸奶食谱有哪些呢，其实在哺乳期喝酸奶的方法也不少，在这里亲亲宝贝在这里推荐三款哺乳期酸奶食谱。 　　酸奶杂果沙拉 　　1、将西瓜去皮，去籽，猕猴桃去皮 　　2、将西瓜，猕猴桃，黄桃，分别挖成小球状 　　3、装在碗中，淋上酸奶，拌匀即可 　　红豆酸奶杯 　　1、将红豆提前浸泡2小时以上 　　2、红豆加3倍水煮沸后转文火慢炖，炖至红豆酥烂即可，中途要随时观察如果水太少的话添水。 　　3、加糖调味，晾凉待用 　　4、用现成红豆沙加水熬成糊状，晾凉待用 　　5、取一个空玻璃杯，先铺一层红豆，再倒入1/4杯酸奶，再铺一层红豆，再倒入1/4杯酸奶，最后在面上浇上红豆沙糊，淋上炼乳即可 　　番茄酸奶杯 　　1、将番茄顶部用刀划一个十字，放入滚水中将表皮烫开，撕去表皮以后切成大块。 　　2、将去

　　对于哺乳期的新妈妈，最好的方法就是用饮食来促进乳汁的分泌，其中牛肉就是不错的选择，同时牛肉脂肪含量低，也很适合产后新妈妈食用，下面我们就来看看白烩小牛肉的具体做法吧。 　　白烩小牛肉 　　材料带骨小牛肉500克，蛋黄、洋葱块、胡萝卜块各50克，小蘑菇、香芹末各少许。 哺乳期催奶食谱：白烩小牛肉 　　调料鲜奶油、葱白段、柠檬汁、盐、胡椒粉、料酒各适量。 　　做法 　　1、小牛肉洗净，切块，入沸水中焯烫，捞出沥水;小蘑菇去蒂，洗净。 　　2、将牛肉块、胡萝卜块、洋葱块、香芹末、小蘑菇、葱白段放入锅中，再倒入料酒、水、胡椒粉，大火烧沸后改小火煮2小时，捞出牛肉块、蔬菜装盘，牛肉汤留用。 　　3、将鲜奶油、柠檬汁、蛋黄、盐放入碗中，搅匀后加入牛肉汤，调匀后倒入锅内，用小火边煮边搅，煮至浓稠时，起锅浇在牛肉块和蔬菜上即可。

很多妇女由于身体的原因，产后奶水不足，不能用母乳喂饱宝宝。小编建议可以通过食疗来改善乳腺不通的问题，试试这款炖豆腐猪蹄香菇，起到催乳通乳的作用喔。 炸豆腐猪蹄香菇 炖豆腐猪蹄香菇(香菇食品)所属菜系粤菜所属类型健康(健康食品)能益气生血、养筋健骨，通络下乳，行气散结，清热解毒。特别适合妇女产后食用，对于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，对于乳络不通，胀乳汁少或乳胀生结，疼痛乳少，乳房微热者，有通络行乳，散结止痛，清热除瘀的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。特点：猪蹄烂香，汤浓。 基本特点 此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，能益气生血、养筋健骨，通络下乳，行气散结，清热解毒。特别适合妇女产后食用，对于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，对于乳络不

对于刚做了妈咪。对婴儿进行哺乳时该注意哪些营养呢？妈妈在喂母乳期间，为了自身及宝宝的健康，应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免破坏良好的哺喂效果。 1、会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽水、人参等食物。 2、刺激性的东西：产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。 3、油炸食物、脂肪高的食物：这类食物不易消化，且热量偏高，应酌量摄取。 4、香烟和烟草：如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话，尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示，尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响，因此，哺乳妈妈最好能戒烟，并避免吸入二手烟。 5、药物：对哺乳妈妈来说，虽然大部分药物在一般剂量下，都不会让宝宝受到影响，但仍建议哺乳妈妈在自行服药前，要主动告诉医生自己正在哺乳的情况，

对于孕妈咪说产后是有很多禁忌的，比如辛辣刺激、油腻的，等等，很多都不能吃，那么到底有哪些呢?亲亲宝贝网为您做了以下总结： 1、辛辣、刺激性食物。如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期妈妈尽量少吃刺激性食物，刺激性食物容易易通过乳汁进入宝宝体内，影响宝宝健康，少量的调味品，如胡椒、酸醋等，还是可以的。2、腌制的肉、鱼。一般成人每天食盐量为4.5～9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。乳母食盐过多，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设。 3、油炸食物、脂肪高的食物。这类食物不易消化，哺乳期妈妈消化力较弱，而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多，哺乳期吃了对健康不利。 4、麦乳精。因为麦乳精中的麦芽会抑制乳腺分泌乳汁，使乳汁减少，对宝宝健康不利。 5、韭菜、麦芽水、人参等食物。这类食物会抑制乳汁分泌，导致母乳供给不

木瓜 木瓜含有丰富的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶，具有助消化的作用，木瓜中的凝乳酶有通乳作用，产妇吃木瓜是有好处的，产妇经常食用木瓜，可明显调理胃肠功能，并增强机体免疫力。 苹果 苹果不仅营养丰富，而且酸甜可口，脆嫩多汁，口味清香。苹果富含锌，汁中的含锌量超过牡蛎。产妇多吃苹果，有助于胎儿健康发育。孕妇食苹果，可补充锌和碘， 苹果甜酸爽口，可增进食欲，促进消化。 橘子 它含维生素c和钙质较多，维生素c能增强血管壁的弹性和韧性，防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面，出血较多，如果吃些橘子，便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分，产妇适当吃些橘子，能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿，这样不仅能促进婴儿牙齿，骨骼的生长，而且能防止婴儿发生佝偻病。 香蕉

苦瓜洗净。 用削皮的刀子将其削成薄薄的片。 冰块取出(最好是可直接食用的哦)，垫底。 将削成薄片的苦瓜放置在上面。 吃的时候蘸蜂蜜即可。

黄芪猪肝汤的做法 原料：猪肝，黄芪，姜，枸杞 1、猪肝切薄片，泡一小时血水。中途多换几次清水。 2、姜片切细丝，枸杞洗净备用。 3、适量黄芪放入砂锅里煮水，量多少可以随意。或者黄芪泡开水里半天。 4、泡好的猪肝洗净，放入碗里，加姜丝、枸杞。适量盐和胡椒粉、鸡精。一定要滴几滴白酒。 5、最后，把煮好的黄芪水过滤，加入碗中。上蒸锅蒸制30到40分钟。出锅后几滴香油就好啦。 营养小贴士： 黄芪味甘，气微温，气薄而味浓，可升可降，阳中之阳也，无毒。专补气。入手太阴、足太阴、手少阴之经。其功用甚多，而其独效者，尤在补血。 猪肝，为猪科动物猪的肝

海米紫菜蛋汤 材料：海米、紫菜、麻油各10克，鸡蛋1个，植物油、精盐、葱、香菜各适量。 做法： 1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。 2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋入鸡蛋液，放入香菜，冲入汤碗内即可。 功效小提示： 此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。

准备食材：鸡翅中9个，香菇100克，植物油20克，食盐1克，红油豆瓣1茶匙，酱油1茶匙，白糖1/4茶匙，生抽1茶匙，细香葱3根水 1、香菇洗净，鸡翅洗净备用。 2、鸡翅中间划几刀，方便入味。 3、锅内倒植物油，将鸡翅中放到锅中煸炒，煸炒至表皮稍微有点发黄即可。 4、加1茶匙生抽和1/4茶匙白糖继续煸炒一会。 5、加香菇煸炒一会。 6、加入开水和1茶匙红油豆瓣酱。 7、加1茶匙酱油上色后用中火焖。 9、焖至剩

油爆北极虾 北极虾中含有很多的硒，还含有很多优质蛋白质和钙质，而脂肪的含量却很低。这道油爆北极虾中可以满足哺乳妈妈一天所需硒的量，还有助于妈妈的产后身体恢复，吃了又不容易发胖。 ①你需要准备的原料…… 北极虾100克 葱 姜 料酒 糖 醋 ②这道菜该怎么制作…… 1、北极虾清洗、沥干、过油，留底油煸炒葱姜; 2、加入北极虾爆炒，以料酒、糖、醋烹之，上色后即熟。