怎么腌制鹅蛋好吃:盐水腌蛋 材料:鹅蛋50个,盐1000克,水适量。 做法: 1、把鹅蛋洗净,装进容器内。 2、把盐装入盆里,倒入开水把盐化开,晾凉。 3、把晾凉的盐水倒入鹅蛋内,水没过鹅蛋,密封腌制一个月即可。 怎么腌制鹅蛋好吃:高度酒腌蛋 材料:鹅蛋,高度酒,盐。 做法: 1、把鹅蛋洗净晾干,然后把鹅蛋在高度酒里浸泡30至40秒。 2、捞出鸡蛋滚上一层盐。 3、用保鲜膜包好,放在平盘里,最后再用保鲜膜包好,放在太阳底下暴晒一下午,之后放在阴凉处一个月即可。 怎么腌制鹅蛋好吃:黄泥腌蛋 材料:鹅蛋,,黄土,晶盐,热水。 做法: 1、选取新鲜而且毫无破损的鹅蛋,用温
玛卡怎样吃补肾:玛卡煮水泡茶 材料:玛卡、开水。 做法:直接和茶一样泡上几片,或者用玛卡加水、牛奶、蜂蜜、肉桂,用这些来煮水喝。 玛卡怎样吃补肾:玛卡泡酒 材料:玛卡110g、白酒600ml、玻璃瓶1个、保鲜膜适量。 做法: 1、玛卡清洗干净。 2、放干净厨房布吸干水分。 3、玻璃瓶提前清洗干净,用热水消毒,晾干,先装入玛卡,再注入高浓度白酒。 4、瓶口封上保鲜膜,写上日期。 5、盖紧盖子,放置干燥通风阴凉处至少1个月。 玛卡怎样吃补肾:猪尾炖玛卡 材料:猪尾巴250g、玛卡20g、花生150g、姜适量、盐适量。 做法: 1、准备姜片。 2、花生洗干净,放入
玉米可以和什么炖汤:玉米排骨汤 材料:猪肋排200克,甜玉米两个,胡萝卜1/2个,生姜少许,精盐少许。 做法: 1、把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫;胡萝卜切小块;玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。 2、砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。 3、放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。 4、最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。 玉米可以和什么炖汤:莲藕玉米猪蹄汤 材料:猪蹄250g,玉米一根,莲藕一节,适量枸杞,食盐适量,调和油适量,黑木耳适量。 做法: 1、猪蹄、黑木耳、玉米和莲藕都洗净。 2、猪蹄块沸水焯下洗净;将莲藕切滚刀块,玉米切段。 3、将以上食材放进大
孕妇煲汤食谱:奶油磨菇汤 材料:鲜牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食盐、味精少许。 做法: 1、火腿、口蘑切成小碎丁。 2、把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。 小贴士: 牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好。希望这款汤能给孕早期的孕妇带来好的食欲。 孕妇煲汤食谱:排骨海带汤 材料:排骨150克、发好海带100克、姜、食盐适量。 做法: 1、排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。 2
乌鸡下奶汤怎样做:红枣花生乌鸡汤 材料:乌鸡半只、花生150g、红枣适量、香菇适量、枸杞适量、料酒适量、姜适量、盐适量。 做法: 1、花生、红枣、香菇、枸杞洗净备用。 2、锅入清水烧开,乌鸡放入,放入适量料酒焯去血水备用。 3、焯过水的乌鸡放入电炖锅。 4、把姜、香菇、花生放入。 5、注入适量清水,电炖锅大火烧开,改小火二个小时。 6、加入红枣,枸杞炖一小时。 7、美味的乌鸡汤来了。 乌鸡下奶汤怎样做:花胶乌鸡汤 材料:乌鸡半只、花胶20克、当归2片、红枣6个、黄芪5克、姜2片、香菇(干)5个、盐1小勺。 做法: 1、花胶提前一天泡,泡上一天一夜,用纯净水泡放冰箱冷藏,中间换两次水。 2
月子鸽子汤的做法:鸽肉汤 材料:鸽肉、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳、盐。 做法: 1、整只鸽肉洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。 2、鸽肉剁碎,和所有药材一起放入炖盅,加盐。 3、高压锅放水,放一块布在锅底,再放入炖盅。 4、大火烧开后,中小火炖30分钟即可。 月子鸽子汤的做法:花胶当归炖鸽子汤 材料:花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜。 做法: 1、鸽子一只洗净后分四块,淖水。 2、所有材料放入炖锅里,2小时后加盐调味。 月子鸽子汤的做法:红枣鸽子汤 材料:乳鸽250g、瘦肉250g、红枣20g、黄芪10g、芡实15g、桂圆肉15g、党参15g。 做法:
凉面的汤汁怎么做好吃:蒜汁 材料:蒜3粒,盐半勺,老陈醋1勺,生抽半勺,香油几滴,清水两勺。 做法:蒜粒加盐捣成蒜泥,加入两勺清水(吃饭用的勺子)、1勺老陈醋、半勺生抽和几滴香油,搅匀即可。 凉面的汤汁怎么做好吃:芝麻油凉面汁 材料:黄瓜酌量,香菜酌量,大蒜几瓣,豆瓣酱少许,酱油少许,芝麻油少许,醋少许,芝麻油少许。 做法: 1、黄瓜切丝、香菜切小段、蒜敲扁切丁。 2、将切完的辅料与芝麻油、鲜酱油、黄豆酱以及醋一同搅拌均匀。 凉面的汤汁怎么做好吃:麻辣凉面汁 材料:儿童酱油,醋,白糖,蒸鱼豉油,蒜末,白芝麻,香油,自制红油辣子。 做法:所有材料一起搅匀即可。 凉面的汤汁怎么做好吃:黄豆
家庭一周早餐食谱大全:周一早餐食谱 食谱:红枣红豆薏仁牛奶粥+水煮蛋+醋溜土豆丝+葡萄 制作方法:红枣红豆薏仁牛奶粥 1、材料:红豆大半杯,薏米小半杯,红枣5颗,冰糖一小把,纯牛奶一袋250ml。 2、做法: (1)红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂。 (2)豆子入电饭煲,加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键,等水烧开煮10分钟,再转婴儿粥键60分钟。 (3)煮30分钟后入冰糖,对半切的红枣。不切也可以。 (4)再煮30分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开几分钟就可以了。 家庭一周早餐食谱大全:周二早餐食谱 食谱:荞麦馒头+煎蛋+豆浆+糖拌西红柿 制作方法:糖拌西红柿 1、材料:
做烧麦什么馅正宗好吃:香菇糯米猪肉馅 材料:糯米1斤半,肉末(半肥瘦)半斤,小干香菇20朵,木耳10朵,胡萝卜1小根,小葱20根,老抽2瓦勺,生抽2瓦勺,蚝油1瓦勺,盐、糖、料酒适量。 做法: (1)先清洗干净香菇,多加一些清水没过香菇,用微波炉加热一分钟,再浸泡十分钟,将香菇榨干水分取出,即可得到泡香菇的水。同时,将捞出的香菇切丁。 (2)泡木耳,切丁;洗净胡萝卜,切丁;洗净小葱,切小葱,将葱白和葱叶分开放置。 (3)将洗净的糯米放入电饭煲,用泡香菇的水煮糯米饭,水量比米高出一个拇指指节即可。 (4)烧热炒锅,下肉末翻炒至出油。 (5)将炒香的肉末铲至一边,用锅底的油爆香葱白,再和肉末翻炒均匀。 (6)将炒香的肉末和葱白铲至一边,用锅底的油爆香香菇和木耳丁,再和肉末葱白翻炒
牛肉和什么炖汤好喝:淮南牛肉汤 淮南牛肉汤是安徽菜(沿淮片)的代表之一,具有鲜醇、清爽、浓香的特色,这道菜还曾上过中央电视台的《每日农经》。 材料:牛肉汤,八角,姜片,牛肉、粉丝,豆皮,香菜,盐,胡椒粉,鸡精。 做法: 1、将牛肉焯水,然后放入锅中加八角、姜片炖汤。 2、牛肉汤煮开,加点盐、胡椒粉和鸡精调味,牛肉捞出晾凉备用。 3、将粉丝泡开,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用。 4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟,捞出来在碗里,最后兑上牛肉汤,摆上牛肉即可。 牛肉和什么炖汤好喝:寿县牛肉汤 寿县牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌,是江豫皖一带家喻户晓的
奶白鲫鱼汤 材料:鲫鱼一条,内酯豆腐一盒,生姜适量,葱或大蒜叶适量,料酒,盐,鸡精(可选),色拉油适量。 做法: 1、鲫鱼杀好洗干净;豆腐取出切方块。 2、锅烧热,倒入适量油,转动锅子,使锅四周都沾上油,然后均匀的撒上一层盐,防止鱼沾锅。 3、放入鱼煎到两面稍黄,煎的时候先是刀口朝下,翻身一下刀口就朝上了。 4、加入生姜,加入水,沒过鱼就可以了,同时加入黄酒去腥。大火烧十分钟时间。 5、放入豆腐烧开后转小火烧,一般再烧二十分钟可以了,如果你喜欢浓点再多烧一会,注意汤不能烧太干了。 6、加入鸡精,撒上香葱或大蒜就可以出锅了。因为煎鱼放盐了,如果不淡就不要放了。 小贴士: 1、鱼汤烧煮过程中不要翻身,只要用铲子在下面推推就行了,防止沾锅,煮这个汤不宜多动,鱼肉本身很嫩,
鸽子汤下奶的做法:天麻鸽子汤 材料:鸽子1000g、天麻15g、红枣5颗、枸杞子10g、龙眼干5颗、水适量、盐适量。 做法: 1、鸽子切大块飞水(我这个两只),洗去血沫。 2、天麻等材料准备齐全。 3、放入炖盅内,加入适量清水(6碗至8碗水量)。 4、开启慢炖模式隔水炖2.5个小时。 5、炖好后放少许盐调味,喝汤吃肉。 鸽子汤下奶的做法:莲子绿豆老鸽汤 材料:老鸽1只、莲子适量、百合适量、绿豆适量、蜜枣适量、盐适量。 做法: 1、将老鸽切件飞水后与莲子百合、绿豆、蜜枣一起入锅猛火烧开后,文火慢慢熬上两小时。 2、之后下盐调味就好。 鸽子汤下奶的做法:鲜土茯苓乳鸽汤 材料:乳
蛋黄的做法之一 材料:鲜鸭蛋16只、高度白酒20克、盐250克、水1250克 做法: 1、鸭蛋洗净,擦干,晾干。(确保干) 2、鸭蛋放入坛子或别的容器(最好不要塑料),取干净的勺子舀上高度白酒,淋于鸭蛋上。 3、焖一晚上。(白酒助于出油,且提香。) 4、第二天煮开一锅水,放入盐搅拌融化。(盐:水--1:5左右) 5、待盐水彻底放凉。 6、将冷却的盐水倒入坛子(坛子里有鸭蛋和白酒),用筷子什么的搅一下,让盐水和底下的一点点白酒混合均匀。 7、密封容器。放阴凉通风处,40天即可。 蛋黄的做法之二 材料:咸鸭蛋10个、白酒一大勺、香油两大勺 做法: 1、把生的咸蛋打在干净的盆里 2、另外捞出蛋黄
通草怎么吃下奶快:鲫鱼通草汤 材料:鲫鱼1000g、通草5g、盐3g、油10ml、姜10g。 做法: 1、准备材料。 2、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净。 3、平底锅中放入油。 4、油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎。 5、煎好的鱼放入汤锅,放入姜片。 6、倒入一壶开水。 7、放入通草5克。 8、炖煮3小时。 9、关火后加盐调味。 通草怎么吃下奶快:通草猪脚汤 材料:通草10g、黄芪10g、猪前脚2支、红枣15个。 做法: 1、现将猪前脚清洗干净,放入锅中汆熟。 2、汆熟之后洗干净,将通草、黄芪和红枣清洗干净备用。
做法一 准备食材:土豆1个、五花肉150克、豆角80克、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、番茄酱1/2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙、八角1/3茶匙、花椒粉1/3茶匙、红椒1/2个、姜1块、蒜2瓣。 1、五花肉、土豆切小块,红椒切丝,豆角斜切粗丝。 2、 锅里不放油,放五花肉煸炒;慢慢煸炒出五花肉的油分。 3、煸炒至五花肉微微焦黄,油分全都出来后,倒出多余的油,放姜和蒜,随后放土豆。 4、煸炒至五花肉微微焦黄,油分全都出来后,倒出多余的油,放姜和蒜,随后放土豆。 5、兑入清水,大火烧开后转入砂煲放入豆角,大火烧开,小火焖煮40到50分钟;出锅前放入红椒,在调入白糖拌匀即可。 生活小窍门: 在选购豆角的时候要多挑选颜色深而且绿的。如果豇豆上有黄色的部位,大家就不要挑选了。过粗的豆角应该是很老的了
桃胶和什么一起炖最好:桃胶皂角米炖银耳 材料: 桃胶20g、皂角米15g、银耳2朵、冰糖适量 做法: 1、桃胶洗净后泡发一晚。 2、皂角米洗净后泡发一晚。若是喜欢吃QQ口感的话,泡发4小时即可。银耳提前半小时泡发即可,撕成小朵。 3、将银耳,桃胶,皂角米放入锅中,加入2000毫升水,先大火煮开后,转小火炖1个小时。 4、1小时后加入冰糖,待冰糖完全溶解后,关火即可。热饮即可。夏天的话可以放凉后放入冰箱冷藏,效果更佳。 桃胶和什么一起炖最好:桃胶炖银耳 材料: 桃胶15g、银耳1朵、冰糖适量 做法: 1、桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。
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