牛蒡稍微清洗后，以刀背去除牛蒡皮，不用全部清除得很干净。 将切好的牛蒡后放入醋水中(1000ml的水中加3ml的白醋即可)~防止氧化。 剩余的牛蒡以锡箔纸包着放在阴凉处即可。 将鸡肉先汆烫好后稍微再用清水冲洗杂质。 煮一锅水1000ml，水滚后放入鸡肉以及牛蒡炖煮约1小时。(炖煮期间将浮出水面的杂质适量捞起) 上桌前调味盐巴，淋上适量米酒即可。

红糖姜汤 材料：红糖50g，姜20g，小枣15g。 做法：将红糖和干枣煎煮20分钟，加入生姜片，再煮5分钟。 桂圆大枣红豆汤 材料：干桂圆30克，大枣50克，红豆150克，清水1500克。 做法： 1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用;桂圆去壳留肉备用。 2、泡好的红豆、大枣入锅，加清水，上火煮沸。 3、加入桂圆再次沸腾后，转文火煲60分钟。 小贴士：等汤稍稍凉了，可以调进半勺蜂蜜一起喝，味道会更清甜。 当归党参乌鸡汤 材料：当归，党参，黄芪，莲子，百合，薏米，红枣，枸杞。 做法： 1、将薏米、百合、黄芪、党参和当归泡30分钟，备用。 2、红枣、莲子和枸杞不用泡，清洗干净即可。 3

　　优生优育是一项基本的国策，对于备孕期的您来说，应该注意摄取哪些营养物质呢?我们一起来听专家是怎么说的吧。 　　那么备孕妈妈要做到：怀孕中后期，容易发生缺铁性贫血和缺钙，受孕后再去补充为时已晚，特别是原本营养较差的女性。因此，在孕前应多食用鱼类、牛奶、奶酪、海藻、牛肉、猪肉、鸡蛋、豆类及绿黄色蔬菜等食物，在体内储存丰富的铁和钙，以免怀孕后发生铁和钙的缺乏。 　　备孕爸爸要注意： 即使是短期锌缺乏症也会减小精子体积和睾丸激素含量，所以备孕爸爸饮食中锌含量每天至少要1㎎—15㎎。 　　维生素C和抗氧化剂 能减少精子受损的危险、提高精子的运动性，所以大量富含维生素C和抗氧化剂的食物非常重要，备孕爸爸每天至少摄取60㎎维生素C，而通常一杯橙汁就含有维生素C124㎎。 　　每天服用1000㎎钙和10μg维生素D也能提高男性生育能力，富含钙的食物包括低脂牛奶、奶酪，同时牛奶

准备好主料 香肠切丁备用 锅中放入食用油，油温高放入青菜煸炒 放入荠菜，盐，(无需炒熟，颜色变色即可) 米淘好，放入水 放入香肠 放入蔬菜，鸡肉 翻拌均匀即可，按下电饭锅煮饭键 等到电饭锅跳到保温状态，焖5分钟即可

越南螃蟹脚的做法之一 材料： 螃蟹脚3斤，小米椒适量，大蒜子适量，生姜适量，米酒酿适量，葱适量，生抽适量。 做法： 1. 准备好所有材料 2. 油烧微热(手放上面有夏天被太阳炙烤的感觉)然后依次放入大蒜子，生姜，辣椒爆香 3. 把敲裂后的螃蟹脚放入锅中翻炒 4. 之后加入水和生抽，水刚刚淹没过螃蟹脚，炖煮8分钟左右，中间翻炒下 5. 加入米酒(大概半听可乐的量)和酒糟后翻炒 6. 加入葱段，再翻炒下 7. 起锅咯 越南螃蟹脚的做法之二 材料： 螃蟹脚，小米椒，大蒜，生姜，美极鲜酱油，甜酒酿，醋，芡粉 做法： 1，先将螃蟹脚用刀背敲裂壳，有少许裂痕就好，下锅后更容易入味,

水果 水果种类很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。 瘦肉 因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。 全麦制品 包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。 蔬菜 颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸(孕妇缺乏叶酸有哪些害处)，

孕妇要吃什么才健康?胎儿5个月以后所需的营养量就会大大的增加，那么孕妇要怎么吃才能满足到胎儿的营养呢?除了主食米面之外，还应该多吃什么呢? 孕妇孕期应充分补充营养素，除主食米面外，应多食鱼、动物内脏、豆制品、鸡蛋、牛奶等富于蛋白质的食品及富于维生素类蔬菜水果，促进胎儿脑细胞的发育。 1. 多用粗粮，少用精制米面。 2. 多吃新鲜蔬菜和瓜果。 3. 多吃豆类、花生和芝麻酱等。 4. 多吃鱼、禽、蛋、肉、奶，它可以提供大量所需的蛋白质。 总之，孕妇进食应尽量粗细粮、荤素食搭配，品种广泛多样，少食辛辣，少饮浓茶，更要禁烟忌酒。 适合孕妇的营养食物有以下几种： 1. 蛋白质：它是生命的主要源泉。妊娠期每天需要优质蛋白质85克左右，优质蛋白质主要来源于蛋、禽、瘦肉、奶类、豆类。

　　对于成为孕妈咪而言，是很多女性的心愿，那么到底在孕前该做哪些功课呢？孕前的饮食原则孕前饮食与营养方案。 　　孕前应注意的两个问题，一是要达到标准体重，用身高(cm)减去110所得的差(千克)即为标准体重。二是要纠正营养失衡。怀孕前的准备 　　     饮食应注意下列元素的摄入: 　　1. 蛋白质：男女双方每天应摄入80-140克蛋白质。例如每天吃腐竹100克(含蛋白质50.5克)，黄豆50克(含蛋白质20克)，鸡蛋100克(含蛋白质14.7克)。 　　2. 脂肪。 　　3. 无机盐。 　　4. 维生素：体内有足够维C的男性，会有较健康的精子，夫妻都应多补含维生素的食物，如乳类、蛋类、动物肝脏、植物油、芝麻及其制品、瘦肉、红枣、核桃、胡萝卜、番茄、卷心菜、莴苣和水果等。

茄子洗净，切成条.西红柿洗净，去皮，切成细块。 油锅烧热足量油至五六成热，下入茄子条，炸至软身，捞出沥油，并轻轻挤压出多余油份，放在厨房纸上吸去多余油份。 炒锅加热适量油，放入葱姜炒香后，放入西红柿块，生抽，糖翻炒成糊，加入茄子条翻炒一分钟。 最后加入蚝油，翻炒均匀入味即可出锅。

　　很多产妇产后都会发生便秘的现象，便秘容易导致产妇恢复慢，影响营养的吸收。如何缓解产妇产后便秘呢?小编推荐几款有效的食疗方吧。 　　产后便秘 　　产后子宫收缩，直肠承受的压迫突然消失而使肠腔舒张、扩大;产后卧床休息，缺少活动，胃肠运动缓慢;产后饮食精细，食物残渣少;产后疏忽调理大便或孕期便秘未能治愈等都是引起产后便秘的原因。产后便秘大部分引起肛裂，造成排便时肛门剧烈疼痛和出血，如果因恐惧疼痛而产妇不敢进食，将直接影响产妇的健康。 　　中医认为“便秘”是产后三大症之一。分为气虚、血虚两种。血虚是因为分娩时失血过多，营血骤虚，津液亏耗或阴虚火旺，内灼津液，津少液亏，肠道失于滋润，传导不利而成秘结。调治宜养血润燥，可选四物汤加味;气虚是因为分娩失血耗气、气虚血亏，气虚则大肠传导乏力;气虚则津枯不能滋润而导致秘结。调治宜益气润肠，可选八珍汤加味。 　　产妇在分

将嫰豆腐横竖均匀切块，装入盘中备用; 皮蛋洗净去壳，切件，放在豆腐旁; 青红椒、蒜头、葱白切碎，放入油锅中火翻炒两分鐘，倒入小碗中; 小碗中加入生抽、醋、盐、白糖，搅拌均匀; 酱汁均匀倒在皮蛋豆腐上，淋上少许麻油即可，好后放入冰箱冷藏一小时味道更佳!

准备好食材，鱼一条，莴笋切片，适量的辣椒 先放入适量食用油，将鱼煎熟， 撒盐入味 淋上酱油 放进莴笋，米椒 将所有材料炒匀 放清水煮五分钟入味 撒上味精或鸡精 待差不多就可以起锅了，美味的莴笋煮鱼就这样完成啦！

荸荠炒黑木耳 原料：荸荠8个，干黑木耳20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精。 做法： 1、马蹄去皮切成片;干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段;米椒叙切成小段;炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。 2、放马蹄在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒，炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。 荸荠丸子汤 原料：猪肉馅、荸荠、香菇、胡萝卜、黄瓜、葱、盐、淀粉、料酒等适量。 做法： 1、把荸荠切成小粒、香菇、小葱切成末; 胡萝卜、黄瓜切成菱形片。 2、将猪肉末放在一个大盆中，用筷子顺时针朝一个方向搅拌至粘稠，加入荸荠粒、葱末、盐、淀粉后搅拌

　　据很多育龄期的朋友反映，金属元素对于孕期也是至关重要的，就此，亲亲宝贝网专家指出：微量元素与人体健康的关系越来越引起人们的重视。 　　人体生长发育和维持正常生命活动所需要的金属元素很多，但直接与受孕有关的是锌。 　　锌对人体的生理作用是相当重要的。首先，锌是人体内一系列生物化学反应所必须的多种酶的重要组成部分，对人体内新陈代谢活动有着重大影响。缺锌会导致味觉及食欲下降，减少营养物质的摄入，影响生长发育。近年来发现，锌还具有影响垂体促性腺激素分泌，促进性腺发育和维持性腺正常机能的作用。因此，缺锌不但可以使人体生长发育迟缓，使人身材矮小，而且可致女性乳房不发育，没有月经，男性精液中精子数减少，甚至无精子。 　　因此，缺锌也是导致男性不育和女性不孕的一个原因。植物性食物中，含锌量比较高的有豆类、小米、萝卜、大白菜;动物性食物中，以牡蛎含锌最为丰富，其它如羊排、子鸡、熏鲟鱼等也含有较丰富

馒头怎么吃养胃：鸡蛋烤馒头片 材料：馒头100g、鸡蛋70g、油适量、盐适量。 做法： 1、一个鸡蛋。 2、磕开。 3、鸡蛋加入少量盐，打匀。 4、一个馒头。 5、切片。 6、不锈钢盆中，倒入少量油。 7、馒头片放入鸡蛋液。 8、然后放入油中，两面蘸匀。 9、放入烤箱。 10、160度，10分钟。 11、烤至两面金黄，取出即可。 馒头怎么吃养胃：蜂蜜牛奶刀切馒头 材料：高筋面粉400g、蜂蜜3勺、全脂奶粉适量、酵母适量、绵白糖适量。 做法： 1、准备材料。 2、酵母用温水化开，白糖用热水化开并放凉。 3、把酵母水、白糖水、3勺蜂

淡奶油里加入糖，打发到可缓缓流动。 榴莲取果肉，用筷子搅拌成果泥。 加入酸奶拌匀。 把榴莲糊与淡奶油混合均匀。 把冰淇淋糊倒入事先冻好的冰淇淋内胆中，按下程序搅拌20—40分钟，至冰淇淋体积膨大，边缘有沙冰状即可。 表面装饰上薄荷叶。

木耳炒莴苣的做法 准备食材： 莴苣1支 红椒半个 黑木耳十几朵 色拉油25克 味精半茶匙 盐半茶匙 1、黑木耳提前用水泡发，清洗干净 2、将莴苣茎叶分离，清洗干净，削去茎皮。茎切成薄片；红椒切成丝 3、热锅中加入适量的色拉油，倒入莴苣片，红椒丝，翻炒片刻后加入黑木耳，继续翻炒 4、加入盐、味精、糖，炒几下后加入50ML清水，待水炒干后关火装盘 莴苣的营养价值： 1.开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激

食材：鸡蛋(已煮熟)、荔枝、葡萄干、冰糖。 将已煮熟的鸡蛋剥壳，待用。 将荔枝剥壳。 随后，将剥好的荔枝放入锅中，搁入冰糖。 接着，加入一些清水煮开、煮至冰糖融化。 然后，合入剥好的鸡蛋和葡萄干搅匀，即可。

　　孕前饮食对于孕妈咪怀孕来说是很重要的，亲亲宝贝网指出为了保证母婴健康，必须从孕前准备受孕时就开始调整自己的营养，按照《中国居民膳食指南》的标准，做到平衡膳食就可以了。 　　体重是衡量人体营养的指标之一。体重过低，表现为消瘦、乳腺发育不良，将影响胎儿发育和产后泌乳，并且不耐受分娩所带来的体力消耗，导致分娩不利，因此应加强营养，尤其是优质蛋白质和脂肪的食物，使体重接近正常水平后再受孕。体重超重或肥胖的妇女也成为妊娠、分娩的不利因素，并成为妊娠高血压、妊娠糖尿病等疾病的危险因素。而妊娠期间不能采用节食减肥措施，并且要保证胎儿的正常发育。因此肥胖的妇女应在孕前通过合理的营养，配合适量的体育锻炼，以达到或接近妇女的理想体重，提高身体健康水平与适应能力。 　　研究表明，不少食物对胎儿的发育有不同程度的影响。如酒中含有较多的酒精，能够影响精子和卵子的质量，如果夫妻一方长期过量饮酒就可能导致慢

将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外(就是翻一面);装入盆内，加一大勺盐均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。 加入适量的面粉;将面粉抓均匀，并腌至五分钟。 将猪肚用流水冲洗干净，放入锅内，加入少许清水、姜片煮五分钟即可。 取出煮好的猪肚将其一端的白色的物质清理干净即可。 将干墨鱼放入凉水中浸泡五分钟左右;取出墨鱼的骨头。 将处理好的猪肚和干墨鱼切成条状，红豆洗净备用;将红豆放入沙锅底部。 再放入干墨鱼，最后铺上猪肚、姜片，加入清水。 中小火烧至开后，改小火慢慢煨1个半小时即可。