产妇产后除了要恢复好身体外,还要关心宝宝的哺乳问题。小编推荐一款产后催乳食谱,功效显著喔。我们一起看看这款黄豆猪骨汤是怎么制作的。 黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。猪骨煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用。 食谱原料 猪脊骨300克,黄豆50克,蜜枣3个,陈皮1/4个,姜2片,盐、胡椒粉适量。 制作方法 1.将猪脊骨斩件,放入滚水中煮3分钟,捞起洗净。 2.黄豆、陈皮洗净待用。 3.把所有材料放入煲内,加入1000克
炒锅里倒入适量的橄榄油。 再加入拍碎的蒜头。依序加入姜丝。 炒辛香料时不需先热锅,以中小火来拌炒,更能让油和蒜头、姜丝炒出香气。先加入一半的辣椒,喜欢辣的话这时候就可以全放入一起拌炒。 倒入已事先吐过沙的海瓜子。拌炒均匀,让海瓜子均匀受热。 炒得差不多时,倒入蚝油1大匙。加入味霖1大匙,可去腥提鲜。乌醋2大匙可增添香气。 在锅边呛入米酒2大匙。拌炒均匀,让酱汁与海瓜子融合。 盖上锅盖,煮约2分鐘。当海瓜子陆续开口后,掀开锅盖。加入刚才剩余的辣椒。放入葱段。 将全部的材料拌炒均匀。倒入黑胡椒粉做提味。少许的芝麻香油。 最后加入九层塔,拌炒一下即完成。
鸡蛋的营养丰富,很适合怀孕前的未准妈妈食用,那么鸡蛋怎么吃营养才更丰富呢?本文就推荐两款鸡蛋类孕前营养食谱给大家,不仅味道鲜美,而且营养也很丰富。 艾叶煲鸡蛋-孕前食谱 艾叶又有健胃作用,能促进胃液分泌,增进食欲的作用。艾叶煲鸡蛋是孕前的一款好食谱。 【做法】每次可用艾叶12克,鸡蛋2只,用瓦煲(忌用铁器)文火同煮(鸡蛋熟后去壳取蛋再煮)。有“滑胎”习惯的孕妇,孕后第一个月可每日服用一次,连服5-8天。孕后第二个月,每十日服一次。孕后第三个月每半月服一次。孕后第四个月每月服一次,直至妊娠足月。 2款鸡蛋类孕前营养食谱 【功能】习惯性流产,中医学属“滑胎”范围,多见于平素气血虚、脾虚、肾虚以及肝郁气滞的妇女,于冲任二脉病变有关。因为“冲为血海,任主胞胎”,气血虚则冲任不固,不能摄血保胎;脾虚则不能运化水谷精微
蒜蓉拌茄子的做法 准备食材: 茄子2根 米醋1大匙 冰块水适量 蒜头1大瓣 辣椒1根 香菜 酱油膏1大匙 黑醋1大匙 细砂糖1小匙 芝麻香油1小匙 1、准备好所需材料,预先煮一锅热水,水滚后加入白醋备用,另外准备一大汤碗冰块水备用
番茄炒猪肝(或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝,营养丰富) 配料:猪肝八两、番茄两只 佐料:盐、味精、糖、生粉、花雕 特色:咸鲜嫩滑,甜中带酸。 操作: 1)猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。 2)起油锅,开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。 3)油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘。 营养价值:西红柿-西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A。 陈皮蘑菇鸭肉汤 靓补食材:鸭肉、蘑菇、陈皮、莴笋 专家点
产妇在生宝宝的时候流失了大量的营养和能量,很多产妇产后都出现贫血现象,应及时补血。小编推荐一款最有效的补血食谱:益母草红枣瘦肉汤。 益母草红枣瘦肉汤 用料 红枣6粒,瘦肉200克,益母草75克,水4碗,盐半茶匙。 作法 1、瘦肉洗净、切块,红枣去核、洗净。 2、益母草用水洗净。 3、将益母草、红枣、瘦肉放入堡内煮滚后,再改用文火煮2小时,下盐调味,即可饮用。 说明 妇女产后常感腹部疼痛,可能是体内血流不畅所致。饮用益母草红枣瘦肉汤,能调经止痛,兼且活血去瘀和消除腹部疼痛。 益母草在药理上有增强子宫肌肉收缩力和加快收缩次数的功用,能促进子宫复原、活血去瘀,兼可调经止痛。 月经过多,脾虚者不宜饮用益母草红枣汤。
虽说孩子的智力是天生的,后天的环境岁然有所影响,但能改变的范围并不大。其实,许多家长并不知道,在怀孕期间也能改善胎儿的智力问题。毕竟生一个聪明伶俐的宝宝是每个家庭最希望看到的事情,因此,作为准妈妈,在选择饮食食谱方面一定要多做选择,下面介绍的这几款食谱都是具有改善胎儿智力发育的功效,希望对各位准妈妈们有所帮助。 龙眼莲子粥 食谱原料:龙眼肉15-30克,莲子15-30克,红枣5-10个,糯米30-60克,白糖适量。 制作方法:先将莲子去心,红枣去核,洗净糯米;糯米放入锅内,加清水用微火煮;粥快熟时,把龙眼肉、莲子、红枣放入,并煮沸一会儿;然后加糖即成。 健康提示:此佳肴具有养心益智、开胃健脾的作用,可以做孕妇的早餐。 炒鹌鹑肉片 食谱原料:鹌鹑肉100克,冬笋10克,水发口蘑5克,黄瓜15克,鸡蛋清
补叶酸的重要性 补充叶酸是预防宝宝出生缺陷的一种方法,女性在平时应该多注意补充叶酸,准备怀孕的女性和准妈妈尤其需要摄入一定叶酸量。叶酸的重要作用有以下几方面: 1、预防神经管出生缺陷:美国疾病控制与预防中心指出,如果女性在受孕前至少1个月,并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸,就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%~70%。 2、减少准妈妈患先兆子痫的风险:有研究显示,服用含叶酸的多种维生素,可能会减少准妈妈患先兆子痫的风险。先兆子痫是妊娠特有的一种并发症,先兆子痫是一种在妊娠期特有的高血压性疾患,会影响到5%~8%的准妈妈。 3、降低妊娠高脂血症发生的风险:中国营养学会建议从孕前2~3个月开始服用,一直服用到妊娠3个月或整个孕期,除预防神经管畸形外,还有利于降低妊娠高脂血症发生的风险。 补充叶酸的关键时期
蛋丝虾仁汤的做法 准备食材: 青虾100克 鸡蛋1个 小青菜2颗 白菜50克 小番茄50克 高汤500毫升 盐适量 1、青虾去掉虾线,取虾仁;虾仁调入少许盐和料酒腌制30分钟。 2、鸡蛋煎成鸡蛋皮,切小段备用。 3、小番茄对半切开,倒入油锅中翻炒片刻,加入高汤煮沸。 4、虾仁倒入锅中,加入白菜段、青菜段煮三分钟。
饼皮构成 水磨糯米粉 50g 粘米粉 50g玉米油 25g 绵白糖 40g(有条件请用糖粉,喜甜可加到50g) 澄粉 30g(小麦淀粉) 牛奶 240g 冰皮月饼的做法一 月饼材料: 脱皮绿豆100G 糖适量吉士粉1大勺(也可以用一大勺奶粉替代) 糯米粉50G粘米粉50G 面粉25G 糖55G 色拉油15ML 炼乳一大勺 牛奶210G 糯米粉20G 制作步骤: 1、脱皮绿豆提前一晚泡好.沥干水分,加入糖,然后隔水蒸烂.趁热压成蓉或用搅拌机打,打时加上吉士粉或奶粉,可增加香味,拌好放一边。 2、C料用干净锅炒熟(偶用微波炉高火叮了2分钟),当手粉用。 3、B料一起拌匀,放锅中蒸20分钟后趁热拌匀,放凉后分
很多新妈妈在哺乳期食补过度,都会有便秘现象的出现。但是由于用药会影响到乳汁的质量,很多新妈都苦不堪言。小编推荐几款适合哺乳期妈妈解决便秘的食谱,快试试吧。 一、香蜜茶: 蜂蜜65克,香油35毫升。将香油和蜂蜜混匀,加沸水冲调服。早、晚各一次。能润肠增液,滑肠通便,对产后肠道津枯便秘者有一定疗效。 二、葱味牛奶: 牛奶250克,蜂蜜60克,葱汁少许。将葱汁、蜂蜜兑入牛奶中烧开,改用小火煮10余分钟即可。 能增液润肠,滑肠通便。产后便秘者可以选用,对习惯性便秘者亦有一定效果。 三、紫苏麻仁粥: 紫苏子、麻仁20克,粳米200克,白糖30克。将紫苏子、麻仁捣烂后加水浸搅,取汁放入锅内,加淘洗干净的米熬粥食用。可下气导滞,润肠通便,益气健胃。适用于产后便秘,由于食疗方中加有下气之紫苏子。对兼有腹中气胀者更为适宜。 四、炖参肠: 海参、猪大肠各
准备食材:鸡翅中9个,香菇100克,植物油20克,食盐1克,红油豆瓣1茶匙,酱油1茶匙,白糖1/4茶匙,生抽1茶匙,细香葱3根水 1、香菇洗净,鸡翅洗净备用。 2、鸡翅中间划几刀,方便入味。 3、锅内倒植物油,将鸡翅中放到锅中煸炒,煸炒至表皮稍微有点发黄即可。 4、加1茶匙生抽和1/4茶匙白糖继续煸炒一会。 5、加香菇煸炒一会。 6、加入开水和1茶匙红油豆瓣酱。 7、加1茶匙酱油上色后用中火焖。 9、焖至剩
做法一 材料:排骨1斤,青椒5个,干红辣椒5个,葱一根,盐1 茶勺,白糖1茶勺,料酒1汤勺,酱油1汤勺,淀粉4 汤勺。 做法: 1、青椒洗净,对半切开,去籽;干红辣椒稍微过水沥干;切葱段。 2、排骨洗净切好,放入锅内,加点料酒和姜片炖煮后捞出,加入白糖、料酒、酱油和淀粉,让排骨充分裹上,腌制一会。 3、锅中倒上薄薄一层油,不要太多,油热后,小火煎至两面金黄。 4、将排骨移出,用剩余的油煎青红椒,直到青椒出现花纹,将排骨放回。 5、加入盐和葱段,略炒两分钟即可。 做法二 材料:猪大排半斤,黑胡椒适量,生粉适量,蛋清适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量。 做法: 1、猪大排改刀切块,用少许盐,鸡精,料酒和水淀粉腌制15分钟。
清炒笋干 材料:笋干20g,蒜1颗,调味适量。 做法: 1、笋干泡发好。 2、油微热放入蒜段,蒜叶留着起锅前放哦。 3、待蒜段变成金黄色即放入笋干,先旺火热炒大约一分钟。 4、待起香味放入食盐味精少许,在中火炒3-4分钟。 5、待起锅前放入蒜叶翻炒几下便可出锅。 小贴士: 1、笋干万要泡开了才好吃,不然太硬而且不脆。 2、胃不好的千万不可空腹吃笋子会加重胃负担,而且要少吃笋。 笋干炒肉 材料:笋干150克,瘦猪肉250克,盐,生抽酱油,糖,料酒,葱,生粉。 做法: 1、将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。 2、将焖好的笋干切条;葱切马耳状。
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