糖霜牛奶面包棒 材料:面粉200克,酵母3克,细砂糖25克,盐2克,牛奶130毫升,黄油20克,蛋白1个,糖粉适量。 做法: 1、把除黄油外的所有材料放入面包机,揉到光滑的状态,这个时间大约是15分钟。 2、接着放入软化的黄油,揉到可拉出透明薄膜的状态。 3、揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖处发酵到两倍大。 4、揉好的面团里有很多的气泡,要有耐心,可以用折叠法或者用擀面杖,把面团里的气泡赶出来。 5、接着把面团擀成长方形的面片,再用锋利的小刀把面片分成小条。 6、接着放入烤箱,温度设定38度,开始进行发酵,大概是30-35分钟。 7、这时候在每个小条上刷一层蛋白,再撒上糖粉。 8、烤箱设定180°,烤15分钟。基本还有两分钟的时候,有的烤箱会很上色了,这时候加盖锡纸,
海马怎么吃壮阳:海马人参炖牛腱 材料:牛腱400克、海马一对(一公一母)、鸡爪6只、红枣6粒、元肉6粒、生晒参1根、姜2片、水5碗。 做法: 1、牛腱洗净切大块,汆水去腥。 2、 鸡爪去黄色趾盖,汆水。 3、海马、生晒参、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核。 4、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味饮用。 小贴士:滋补润燥、补气健脾、降压减肥、安神壮阳。 海马怎么吃壮阳:泡海马酒 材料:海马2对、白酒500ml。 做法:将海马研碎浸泡于酒中,30天后饮用。每日2次,每次l0ml。 小贴士:此酒温肾壮阳,活血散寒,适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸,神疲乏力,阳痿早泄等。 海马怎么吃壮阳
羊肚菌和什么炖汤好:羊肚菌石斛鲍鱼煲水鸭 材料: 羊肚菌适量、石斛适量、鲍鱼2只、水鸭500g、桂圆适量、火腿适量、陈皮适量、盐适量、姜适量 做法: 1、干鲍鱼提前浸泡发好。泡发羊肚菌。石斛同样浸泡洗净备用。 2、泡发羊肚菌的水要适量,大概刚刚浸过菇面,泡大约二十分钟,会看到水变成酒红色,泡到羊肚菌完全变软就可以捞出来清理干净备用。 3、剪开羊肚菌清洗一下。搓洗一下羊肚菌,搓走藏在皱褶表面的泥沙。水鸭焯水后,将材料放入锅内。 4、放一块火腿提鲜。放入桂圆、陈皮。煲2个小时,加入适量的盐调味,即可饮用。 羊肚菌和什么炖汤好:羊肚菌姬松茸杂菌汤 材料: 羊肚菌3粒、姬松茸15g、草菇15g、黑木耳500g、
牛肚配什么菜炒好吃:酸菜牛肚 材料: 酸菜50g、熟牛肚250g、豆瓣酱50g、姜蒜适量、辣椒适量、花椒适量、生抽适量、料酒适量 做法: 1、牛肚切条,酸菜切条,酸菜冲洗一下,不要泡,要不然就没有酸菜的味道。 2、姜蒜,辣椒,郫县豆瓣酱,花椒,大料,麻椒。 3、锅底入油后,放入大料,花椒,炒出香味,捞出扔掉。 4、放入姜蒜,豆瓣酱,酱油,料酒,少许糖,翻炒,糖的加入是为了提鲜。 5、放入切好的酸菜煸炒片刻后,加入适量水,这个属于汤菜,所以水要多加点。 6、让酸菜咕嘟一会,入味。捞出一部分放入容器底部,锅里留了一些,是为了一会炖牛肚的时候入味,也可选择一起乘出。 7、都盛到容器里后,洗锅,重新放油,放入准备好的麻椒,炸出
鸡蛋怎么做甜品:鸡蛋米糕 材料:鸡蛋2只,牛奶85克,植物油15克,米粉80克,细砂糖45克。 做法: 1、蛋清蛋黄分离,蛋清一定要放在无油无水的盘里。 2、蛋黄里加入5克糖,手动打打蛋器搅拌至蛋黄发白,砂糖融化。 3、分别加入油和牛奶,搅拌均匀。 4、筛入米粉,用手动打蛋器划Z字混合,直到无米粉颗粒。 5、蒸锅放水烧沸。 6、蛋白加40克砂糖用电动打蛋器高速搅打,搅打到蛋白霜洁白像奶油,打蛋头提起不会倒,有小尖尖为止。 7、将蛋白霜分三次加入蛋黄米糊中,用2点到9点的角度翻拌均匀,注意是翻拌,切记不要打圈拌以免消泡。 8、从高处倒入六寸模,轻震几下模具去泡。 9、盖上耐高温保鲜膜或盖个碟子,放进蒸锅,转中小火,蒸45分钟左右。
下奶粥怎么做:五红小米粥 材料:红豆一把、枸杞一把、红皮花生一把、红枣一把、干桂圆三粒、小米半碗。 做法: 1、把五红所有的材料洗干净,放入锅里烧开,小火半个小时。 2、熬好后,去渣,留下汤,加入半碗小米,煮到熟了,加糖调味就可以了。喜欢黏的可以后面关火闷一会就黏了。 下奶粥怎么做:阿胶大枣粥 材料:阿胶250克、大枣1000克、核桃500克、冰糖500克。 做法: 1、将核桃除皮留仁,捣烂备用。 2、将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。 3、同时,将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬烂即成。产后每日早晨服2~3汤匙,有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。 小贴士
枸杞汤怎么做:排骨冬瓜玉米枸杞汤 材料:猪排骨500g、鲜玉米1穗、冬瓜150g、盐适量、枸杞适量、姜适量、香菜适量、小葱适量。 做法: 1、排骨泡去血水洗净。 2、玉米拔去外衣,洗净切块状。 3、姜切片、冬瓜洗净切滚刀块。 4、将排骨、玉米放入电饭煲内,加入适量清水烧开。 5、水烧开后,用过滤网撇去浮沫。(猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳)。 6、加入姜片,盖上锅盖,继续煲至40分钟左右。 7、放入冬瓜。 8、枸杞洗净放入,调入适量盐,在煲20分钟左右。 9、小葱、香菜洗净,切小段备用。 10、煲好的排骨汤内加入葱花。
用电饭煲怎么做披萨:意式披萨 材料: 饼底:高筋面粉一小碗,黄油一小块,酵母小半勺,盐比酵母再少一些。 酱料及配菜:绞肉2两,马苏里拉芝士两片半,洋葱大半个,姜,黑胡椒,五香粉,酱油,耗油,料酒适量,番茄酱,小番茄一把,香肠一根,黄油一小块,青红椒各一个,玉米,青豆。 做法: 1、用酵母、黄油、盐和高精面粉活一小块面团,蒙上保鲜膜放在温暖的地方发酵。 2、用料酒、五香粉、姜末、黑胡椒和少许酱油将绞肉提前腌制。 3、将小番茄切块,青红椒切丝,玉米和青豆洗净,香肠切片,洋葱切碎。 4、锅内开小火,放入黄油,待黄油融化开始煎香肠片,煎到变色,微微流油取出备用。 5、倒入青椒红椒丝,利用锅内剩余的油将其略微翻炒一下取出。 6、如果锅内还有油,就倒入玉米和青豆,
哺乳期椰子鸡汤的做法:简单椰子鸡汤 材料:椰子2个,鸡1只,姜,盐。 做法: 1、家鸡清洗干净,姜备用。 2、将椰子表面刷洗干净,用剪刀口稍转动将孔打开,将椰子汁倒入碗内备用,用小锤将椰子敲开,小心用刀将椰肉剥下来,将椰肉洗净切成条备用。 3、用滤网将椰汁过滤备用。 4、锅里水开,放入料酒,将鸡去皮,飞水洗净,斩大件备用。 5、将椰肉,鸡放入汤煲内,放入拍松的姜块,倒入椰汁,再加入适量的清水,将档位调至靓汤档2.30 ~ 3小时。 6、快出锅时用盐调味即可。 哺乳期椰子鸡汤的做法:椰子大骨鸡汤 材料:乌骨鸡200g,猪大骨头,100g椰子1个,食盐1勺。 做法: 1、乌鸡斩块洗
哺乳期吃什么好呢?很多新妈妈都会采用母乳喂养,那么吃什么才能保证乳汁分泌正常呢?亲亲宝贝小编建议,多多食用蔬菜有助于乳汁分泌! 因为母乳中含有很多的益生元以及活性成分,所以众多的新妈妈们都会尽可能的采用母乳喂养。母乳喂养的宝宝会比奶粉喂养的宝宝更加的健康,免疫力强。而且,一般都会建议母乳喂养到宝宝八个月大的时候,再进行断奶处理。 但是,有些新妈妈因为体制和饮食的原因,在宝宝三四个月的时候就可悲的发现,自己的奶水已经不够宝宝的小胃口了。没有办法,大部分的新妈妈都会赶紧的多吃一些肉食,多喝一些浓肉汤来促进乳汁的分泌。有的新妈妈经过一段时间的加餐或者是大鱼大肉之后,还是无法供应充足的奶水。没有办法就只有使用奶粉进行补贴喂养,但是一段时间之后,发现自己的奶水越来越少,最后竟然慢慢的没有了。 其实,有些时候想要奶水供应充足,并不是非得吃大鱼大肉
红烧鲜鲍鱼的家常做法一 材料:鲍鱼仔6个、排骨240g、油适量、盐适量、草果1个、老抽适量、料酒适量、香葱适量、生姜适量、大蒜子适量、红烧汁适量。 做法: 1、排骨洗净,加姜片,入锅飞水。 2、鲍鱼仔去壳,用牙刷洗净,在表面轻划花刀。 3、飞水后的排骨洗净浮沫。 4、将香葱打结。 5、将葱、姜加大蒜子下油锅爆香。 6、放入沥干水的排骨。 7、加鲍鱼仔入锅翻炒。 8、加适量老抽及料酒。 9、加入少许红烧汁。 10、加水没过排骨及鲍鱼仔的表面。 11、放入高压锅,大火上大汽之后转小火,烧30分钟。 12、30分钟之后转入炒锅。 13、加少许食盐。 14、收汁之后即可享用。
猪肝和黄瓜凉拌的做法一 材料:猪肝250g、小黄瓜2条、葱1根、姜丝适量、红辣椒1根 腌料:米酒1大匙、太白粉1大匙 调味料:酱油2大匙、乌醋1大匙、砂糖1大匙、麻油1大匙、胡椒粉适量 做法: 1、猪肝切薄片(猪肉摊可以帮切好)洗净,放入腌料腌15分钟。烧一锅水,汆烫猪肝至反白,捞起用冷开水洗净,放凉备用。 2、小黄瓜洗净切小段,放入干净塑胶袋内,以菜刀面拍碎。 3、将小黄瓜从塑胶袋中取出,放入搅拌锅备用。 4、将所有调味料及蒜末、姜末放入搅拌锅拌匀,再放入汆烫过的猪肝,充分拌匀,即可盛盘。 5、再撒上葱花和辣椒即完成。 猪肝和黄瓜凉拌的做法二 材料:小黄瓜2根、猪肝约200g、蒜末1茶匙、姜末1茶匙、辣椒1根
猪肉白菜饺子馅怎么调:做法一 材料:猪肉400g、白菜200g、甜玉米粒100g、油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、五香粉3g、胡椒粉3g、蚝油适量、鸡精3g、生抽适量。 做法: 1、准备材料。 2、白菜切细粒放盐杀去水分。 3、猪肉切细粒。 4、葱姜切细粒、五香粉、鸡精、盐、胡椒粉备好。 5、肉馅里放入蚝油、生抽、盐、以及步骤4的材料。 6、最后放入用油搅拌的葱粒,搅拌均匀。 猪肉白菜饺子馅怎么调:做法二 材料:白菜750g、猪肉适量、油适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量。 做法: 1、将肉切成小块,放入料理器中,将肉馅绞好。 2、将白菜切成小块,放入料理器中。 3、用手
妊娠糖尿病食谱三餐大全:食谱一 早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克 早点:苏打饼干25克 午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克 午点:黄瓜汁150克 晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克 晚点:牛奶220克 其他:色拉油25克、盐4克 妊娠糖尿病食谱三餐大全:食谱二 早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克 早点:咸切片面包 午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克 午点:黄瓜150克 晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺20
鸡蛋和米饭能做什么:鸡蛋米老头 材料:鸡蛋50g,米饭100g,油适量,盐适量,葱适量,咖喱粉适量。 做法: 1、米饭适量,香葱切末。 2、鸡蛋一个打入碗中,搅成蛋液。 3、将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全放进蛋液里搅匀。 4、拌好的米饭糊倒进热油锅里,小火慢煎,两面煎黄,煎熟透即可。 鸡蛋和米饭能做什么:鸡蛋炒米饭 材料:剩饭一碗,鸡蛋两个,葱,盐,油。 做法: 1、鸡蛋入碗中,顺着一个方向搅匀。 2、锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋,炒碎,盛出备用。 3、锅内少许油烧热,倒入剩饭,加少许水,盖锅盖焖半分钟,使劲翻炒至米饭成散状。 4、倒入鸡蛋炒匀,加盐葱花炒匀即可。
猪舌头家常怎么炒好吃:辣炒猪舌头 材料: 猪舌头1个、盐适量、油适量、葱花适量、姜丝适量、干辣椒几个 做法: 1、烧开一锅水,将猪舌头放入开水锅里,汆烫。 2、将猪舌头表面的脏东西都细心刮干净,再次将猪舌头清洗干净,猪舌头切片,干辣椒切段,姜切丝。 3、油锅烧热,炒香姜丝和干辣椒,撒入少许盐,翻炒均匀。 4、将佐料都扒向一边,切片的猪舌头倒入油锅,翻炒至变色,不用加水,直接盖上锅盖,焖煮几分钟。 5、开锅,撒入葱花,酌情加入盐即可出锅。 猪舌头家常怎么炒好吃:卤猪舌头 材料: 猪舌头1根、卤水1瓶、八角1个、冰糖10g、茴香5g、桂皮3g、干辣椒20g、姜5片、葱2根、香叶5g、老抽20ml、
锅的前期处理 1、选择不粘锅。 2、在炒之前先用生姜擦一下锅。 土豆的前期处理 1、选择老土豆。老土豆水分少,口感爽脆,不易粘锅,适合烹炒;新鲜土豆水分多、糖分多、黏性好,吃起来口感很“面”,更适合炖菜、做汤。 2、清水洗淀粉。土豆淀粉很多,应在下锅前将切好的土豆再用清水浸泡一遍,将其中多余的淀粉洗掉,下锅后就不会粘锅了,吃起来也十分爽口。 3、在切好的土豆里加点盐搅拌一下就不会粘了,也可以用盐水浸泡一会儿。 炒时注意 1、热锅凉油下土豆。把锅烧热后,再倒入油和土豆丝,快炒即可。 2、多放点油。土豆本身很擅长吸油,而且因为含有淀粉,少放了油,炒土豆丝就会粘锅。 3、土豆下锅就加醋。脆土豆洗去多余淀粉后,刚下锅就放醋,醋包裹在土豆表面
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