烤肥肠的做法:炸鸡粉烤肥肠 材料:熟肥肠300g,青椒或柿子椒一个,蒜一头,洋葱半个,盐,料酒,白胡椒粉,生抽,老抽,姜粉,炸鸡粉1/4袋,椒盐粉少许,黑胡椒少许,色拉油少许。 做法: 1、首先将大肠冲洗干净,修剪成适合的大小。 2、将盐,料酒,白胡椒粉,生抽,老抽和姜粉依次与肥肠融合,一样一样加,每加一样需要揉一分钟。 3、加好所有腌料后,再按摩一会儿,表面封上一点点色拉油,静置四五个小时。 4、将蒜切成小块,洋葱切块,青椒切块,倒入到腌制的肥肠中,加入炸鸡粉,使每样食材都均匀裹上一层薄薄的外衣。 5、开始串肥肠,顺序为一个青椒,一个肥肠,一个蒜头,一块洋洋葱,重复直到都串好。同时预热烤箱到180度 10分钟。 6、整齐码好后,烤箱中层,上下火180度10分钟,翻面200度再来10分钟
老母鸡怎么炖最有营养:老母鸡笋尖汤 材料: 母鸡半只、大葱15g、姜10g、盐5g、料酒15g、小笋150g、清水1200g 做法: 1、老母鸡去除内脏清洗干净, 放在沙锅里大火煮沸,撇去漂浮的血沫。 2、加入葱、姜料酒煮开后转最小火慢炖。 3、小笋用清水浸泡,泡去腌笋中的盐分,中途换水清洗几次。 4、洗干净后挤去水分备用。老母鸡大概炖一小时左右放入小笋煮开,继续转小火慢炖。 5、中途可以翻动几次,注意不要溢锅。放入笋后大概一小时差不多就烂了,具体时间根据鸡的老嫩而决定,可以用筷子戳一下,要烂到那种骨头散架的可以关火加盐,关火盖盖子焖一会。 6、出锅撒上葱花即可。 老母鸡怎么炖最有营养:老母鸡香菇枸杞汤
黄豆猪蹄汤下奶的做法一 材料:猪蹄1个、黄豆1把、姜2片、盐3茶匙、蔬之鲜1茶匙、小葱1根、料酒适量。 做法: 1、猪蹄切块,洗干净,加入满过猪蹄的水加入料酒煮开。 2、黄豆提前三个小时泡发。 3、掉好的猪蹄取出来。 4、姜葱切段。 5、依次放入电压力锅水加到八的水位线。 6、选择猪蹄按钮软烂即可。 7、出锅前加入盐调味即可,撒上葱花。 黄豆猪蹄汤下奶的做法二 材料:猪蹄500g、黄豆150g、盐适量、八角1个、香叶1片、橘子皮适量、桂皮适量、大葱适量、姜适量、料酒适量、红枣四颗。 做法: 1、准备猪前蹄250g,买的时候让卖家斩块。 2、买猪蹄的时候如果卖家有设备,可以让他帮忙用火烫
怎样炖牛腩又烂又好吃:番茄炖牛腩 材料: 牛腩一条、番茄5个、土豆1个、洋葱1个、大葱2g、生姜2块、花椒粒2g、盐适量、白砂糖适量、番茄汁适量、料酒适量 做法: 1、将牛腩洗净,清水浸泡至无血水渗出(去除腥膻味),其间需要多次换水。 2、将牛腩再次洗净后放置案板,有选择地将表层部分肥脂及粘膜部位剔除,切成3-4cm见方的牛腩块备用。 3、锅内坐水,生姜1块切片入锅,花椒粒撒入锅中,将牛腩块放入煮开锅,淋入料酒1汤匙,煮至血腥浮沫溢出后捞出,用温热水冲净浮沫,控水备用。 4、炒锅烧热注油,大葱切段另一块生姜切片入锅煸香,将牛腩块下锅快速翻炒,炒至肉面微微焦黄收缩。 5、倒入足量开水,再次煮开锅,撇清溢出的浮沫,连肉带汤水倒入高压锅
牛肉可以做什么菜:小炒牛肉 材料:牛肉干,红辣椒,姜,蒜,青椒,酱油,生抽,胡椒粉,生粉,花椒,料酒。 做法: 1、牛肉切薄片儿,切细条细丝儿都行,用胡椒粉、酱油、少许生粉,抓匀腌一会儿。 2、腌牛肉的空挡,姜切丝,蒜切末,青椒1个切圈儿,干红辣椒剪段儿。 3、炒锅内放油烧热,小火,放少许花椒,炸香即捞出,蒜末放三分之一,爆香姜丝入锅,翻炒两下。 4、腌好的牛肉入锅,放一点点料酒,转大火爆炒牛肉变色断生,扒到一边儿。 5、空出的地方放干红辣椒段儿,小火稍稍炸一会儿,注意不要炸焦了。 6、然后把牛肉继续扒拉回来,加一点儿生抽,火再加大,翻炒几下。 7、青椒圈和蒜末一起下锅,随意翻炒几下,试试咸味儿,不够加盐。 8、最后加一点儿味精调味儿即可。
饺子馅蛋饼 材料:猪肉荠菜馅,鸡蛋3个,食用油适量。 做法: 1、把鸡蛋敲在饺子馅碗里,用筷子搅拌均匀,因为饺子馅本身就是调过味的,所以可以不用再加调味料了,如果觉得味道淡了也可以再加点盐调味。 2、平底锅烧热后,放点食用油,油量不用多,底油就可以了,油温后把拌好的蛋糊倒进平底锅里,用勺底轻轻转圈摊平。 3、煎熟后翻面,到两面煎熟就可以了。 青椒酿肉 材料:青椒,饺子馅,油,葱,姜,蒜,糖,生抽。 做法: 1、把青椒洗干净,中间切断,用筷子把里面的青椒子弄出来。 2、用筷子往青椒里面灌饺子馅,可以塞得实在一些,最好底部也有饺子馅。 3、锅里多放一点油,开始煎,等到两面焦黄皮起皱就可以了,捞起来放在盘子里面。 4、然后开始准备葱姜
羊肉和什么药材炖汤好:党参炖羊肉 材料:羊骨500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒1/2大匙,胡椒粉少许,精盐2小匙,白糖1/2小匙,味精1小匙。 做法: 1、羊肉洗净剁成块;党参切段洗净;红枣、枸杞泡透;生姜洗净切片。 2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。 3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。 羊肉和什么药材炖汤好:地黄归身炖羊肉 材料:羊肉1000克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北芪50克。 做法: 1、羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。 2、将羊肉、干地黄、归
产妇油菜的做法:油菜烩鲜菇 材料:小油菜5颗、海鲜菇100g、油适量、盐适量、蚝油10ml、糖1g、鸡精少许、水淀粉适量。 做法: 1、小油菜,海鲜菇分别洗净。 2、炒锅倒油爆香葱姜。 3、倒入海鲜菇翻炒。 4、加入盐翻炒。 5、再加少许糖继续翻炒。 6、倒入小油菜继续翻炒。 7、油菜变软加一些蚝油。 8、在加少许清水烧制片刻。 9、最后淋入少许水淀粉勾薄芡。 10、在加少许鸡精翻炒均匀关火。 产妇油菜的做法:蘑菇油菜豆腐汤 材料:蘑菇50g、豆腐100g、小油菜50g、油适量、盐适量、鸡精少许、香油2滴。 做法: 1、原料准备好。 2、蘑菇浸泡10分
麻油猪肝汤 补血、收子宫、排恶露 用料 ○猪肝 250克 ○姜片25克 调料 ○盐一点点 ○黑芝麻油 做法 将猪肝洗净,切成约 3毫米厚的片,姜切薄片。 1.在锅中烧水,水开后放入猪肝,焯烫约30秒后捞出,用清水洗净。 锅内加入黑芝麻油,放入姜片,小火煸至姜片呈金黄色后盛出。 2.另起一锅,用煸姜片剩下的油快速翻炒猪肝,直到变色。 3~4 .再加入煸好的姜片、水,煮至猪肝熟烂。 5.加少许盐调味,趁热食用即可。 黑木耳腰花汤 修复子宫,恢复元气 用料 ○猪腰1个 ○黑木耳(干)3克 ○姜25克 调料 ○盐一点点 做法 1.猪腰洗净,在清水中浸泡一会儿,取出切半,去除白色筋膜。 2.在处理好的猪腰表面切竖条儿,底部不要切断,间隔 3毫米最合适。切好后,再扭转方向,交叉着再切竖条儿。将切好花刀的猪腰切
芹菜和什么凉拌好吃:素拌芹菜 材料:芹菜,姜,盐,生抽,香油,醋,白糖,鸡粉。 做法: 1、芹菜摘叶洗净,热火中焯一下立即放入冷水中,沥干水份备用。 2、碗里加盐,生抽,香油,醋,少许白糖,少量鸡粉,然后加备好的姜末或姜丁腌泡,待芹菜凉透用。 3、将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀,盛盘即食。 {insc m="8" i="851296"} {insc m="8" i="412050"} 芹菜和什么凉拌好吃:芹菜拌花生米 材料:芹菜,煮花生米,盐,香油。 做法: 1、芹菜去叶,洗净切断,然后用热水焯一下,捞出后用冷开水冲凉。 2、花生米用花椒大料事先煮好备用。 3、将花生米和芹
丝瓜怎么做下奶:金针菜丝瓜瘦肉汤 材料:金针菜80g、丝瓜350g、瘦肉80g、油适量、盐适量、生粉适量、竹笙适量、鸡精适量。 做法: 1、将买回来的瘦肉切片然后用生粉,盐和食用油拌均匀腌制片刻。 2、准备丝瓜、金针菜、竹笙。 3、小煮锅烧开水然后加适量的盐,鸡精调味放入金针菜、竹笙烧开。 4、然后放入丝瓜煮几分钟。 5、最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。 6、还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。 丝瓜怎么做下奶:丝瓜虾仁炒蛋 材料:丝瓜200g、鸡蛋2个、海虾8只、油适量、盐适量、料酒适量、鲜鸡汁适量。 做法: 1、准备食材。 2、丝瓜去皮切成滚刀块。
孕中期食谱:白菜奶汁汤 原料:白菜心5m克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。 做法: 1、白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。 2、锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。 孕中期食谱:萝卜炖羊肉 原料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食醋,味道更佳。 做法: 1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。 2、将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入
黄芪当归怎么吃补血:当归黄芪茶 材料:当归15g、黄芪30g、红枣15g、红糖适量。 做法: 1、把所有材料准备好。 2、红枣洗干净,去核。 3、黄芪用清水泡洗干净。 4、当归洗净切片备用。 5、把处理好的红枣、黄芪、当归倒入锅中。 6、注入适量清水,盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮20分钟即可。 7、喝的时候,可按个人口味调入适量红糖。 黄芪当归怎么吃补血:黄芪当归羊肉汤 材料:羊肉500g、当归15g、黄芪20g、盐适量、红枣20g、枸杞子15g、沙参20g、香矛1根、姜片3片、红萝卜350g。 做法: 1、羊排骨头剁大块,其他药材洗净,胡萝卜去皮。 2、羊排骨头冷水下锅,焯去血沫。
小肠炒什么好吃:洋葱炒小肠 材料:猪小肠适量,洋葱适量,干红椒适量,姜适量,蒜适量,大葱适量,郫县豆瓣酱适量,酱油适量,白糖适量,味精适量,料酒适量,油适量,盐适量。 做法: 1、猪小肠冲洗干净,先焯水,再放入高压锅内,加料酒、葱、姜压8分钟,凉后切小段。 2、洋葱切小块,所有配料切好待用。 3、锅内放油,放入干椒姜蒜煸香,然后再放郫县豆瓣炒出红油。 4、放入小肠稍炒,再合入洋葱。 5、放酱油、白糖、少许盐和味精调味,最后放入葱段,翻炒熟即可。 小肠怎么做好吃:青椒炒小肠 材料:猪小肠,青辣椒,生抽,老抽,盐,料酒,鸡精,花椒,生姜。 做法: 1、猪小肠用淀粉和醋抓洗,翻面,冲洗多次,直至水清。 2、猪小肠放沸水中
专家指出:孕妇可以喝豆浆。大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中 的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。豆浆是大豆的一种食用方式,豆浆中的蛋白质消化率达到95%以上,孕妇喝 豆浆是摄入蛋白质的很好方式。而充足的蛋白质可以保证胎儿神经细胞的健康发育。但是,孕妇要注意营养均衡,喝豆浆也要注意适量。 喝豆浆的好处 1、强身健体:每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。 2、防治糖尿病(糖尿病食品):豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的阻止糖的过量吸收,
乌鸡炖什么好吃又有营养:栗子乌鸡养生汤 材料: 乌鸡500g、栗子肉200g、红枣150g、枸杞50g、生姜少许、盐1茶匙 做法: 1、乌鸡处理干净,斩大块。 2、放水中焯去腥味,水开后煮5分钟左右,捞出过凉,同时洗净表面脏物。 3、另起一锅,将乌鸡肉放进去,加足量的水,切几片生姜。 4、水开后,转小火,炖一小时后,加入栗子(如果是板栗的话可以早点放,我用的是锥栗,肉质比较嫩,容易散,所以稍煮一会儿就成)。 5、加入洗净的红枣和枸杞。再用小火煮20分钟左右,调入少许盐即可。 乌鸡炖什么好吃又有营养:乌鸡山药汤 材料: 乌鸡一只、山药适量、枸杞适量、红枣适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、盐适量、
桂圆干泡酒的做法一 材料:桂圆150克(中大个为宜)、枸杞100克、白酒(烧酒)500毫升、一个稍大的酒瓶(必须无油无水,干燥的酒瓶或坛子)。 做法: 1、先将枸杞和桂圆洗净,放在沥水篮里面沥干水分。 2、拿来酒瓶或坛子,放入桂圆和枸杞,倒入500毫升的白酒。 3、用保鲜膜封口,然后盖上盖子,放在阴凉干燥的地方。 4、经过7天之后,可以观察析出的酒量有多少,如果够多的话,此时也可以开封饮用。 小贴士:每次饮用20-30毫升,每天饮用2次,不要喝酒过量哦。 桂圆干泡酒的做法二 材料:桂圆(无核的)、38度的白酒、玻璃瓶。 做法: 1、玻璃瓶洗干净,用开水消毒,不能沾油。 2、桂圆放到瓶子里,倒进酒。桂圆和酒的比例
春天养生汤的做法:黄豆海带猪蹄汤 材料:猪蹄两只、黄豆200克、海带适量、盐适量、生姜一块、大葱一段、小葱一小把、泡姜一块、米酒汁100克、八角一个、花椒一小把、桂皮一段、香叶两片。 做法: 1、猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好,将泡发好的海带切成小片;生姜、泡姜切成片,大葱切成小段。 2、锅里加入足量水,放入猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱,煮开后再煮十来分钟后将猪蹄捞出备用。 3、猪蹄转入压力煲里,加入泡姜,小葱打结加入,加入适量开水,加入黄豆和海带。 4、加入米酒汁。 5、调到煲汤。 6、程序结束后加入适量盐、撒上葱花即可。 春天养生汤的做法:天麻老鸭汤 材料:水鸭母半只约750克、天麻片10克、冬笋250克、姜2片、水1
孕前饮食
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