胡萝卜具有丰富的胡萝卜素，是营养价值很高的蔬菜。很多妈妈会因为高营养的胡萝卜，给宝宝喂养大量的胡萝卜汁或者是作为辅食。但是，原来胡萝卜对宝宝也有不良的影响喔。 　　维生素A在皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿系统感染，促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要作用。当妈妈的可以这样做： 　　1、将胡萝卜洗干净后，去皮及中间的硬心，切成小块，加适量的水煮烂，用调匙压成泥状，加少许糖或盐，调入奶糕或米糊同食。 　　2、将胡萝卜炒肉，然后放入榨汁机打成泥状，还可适量加入鱼汤之类。味道好，营养也丰富。 　　3、将新鲜胡萝卜洗干净，用榨汁机打成泥状。有的妈妈认为，既然胡萝卜营养丰富，孩子又爱吃，那就给他吃大量的胡萝卜好啦。 　　不过，你知道吗，胡萝卜吃得过多，宝宝会患高胡萝卜素血症，宝宝的皮肤会发黄。胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，如果在短时间内吃了大量

宝宝可以吃腐乳吗 宝宝一岁以后可以吃腐乳，但不能吃市面上售卖的腐乳。 腐乳是中华传统调味品，是由豆腐经过微生物发酵而制成的，有一定的营养价值，也非常利于吸收，有“中国奶酪”的美称，且腐乳几乎无副作用，因此，宝宝可以吃腐乳，但因其刺激的味道及高含盐量，宝宝必须要一岁以后才能食用。 市面上售卖的腐乳为了能够更长久的贩卖，增加了许多添加剂，尤其是防腐剂，宝宝的身体比较脆弱，食用这样的腐乳容易造成身体不适，因此是不能吃的。 宝宝吃腐乳的注意事项 1、不要给宝宝吃市面上售卖的腐乳，应自制腐乳，比较安全健康。 2、宝宝一岁以后才可以吃腐乳，因为腐乳味道较刺激，含盐量也较高，婴儿时期食用对宝宝身体健康不利。 3、宝宝不宜多吃腐乳，腐乳含盐量较高，多吃对宝宝身体不好，3岁以下的宝宝都要遵循低盐法则。

小孩可以喝芝麻糊吗 小孩可以适量喝芝麻糊。 芝麻糊是由芝麻加工而成的美食，味道好，营养价值高，可以养发强身，润肠通便等，小孩也可以食用，尤其是头发发育不好、大便干燥、身体虚弱等的小孩。但芝麻毕竟含有油脂，虽然可以帮助小孩润肠通便，但若不加节制的食用也容易导致大便正常的小孩腹泻哦，因此小孩喝芝麻糊要适量。 小孩喝芝麻糊注意事项 1、小孩喝芝麻糊至少要6个月大以后，最好是10个月大以后再食用，避免小孩消化不良，引起肠胃不适。 2、年级小的小孩喝芝麻糊要调的稀一点，避免消化不良。 3、小孩喝芝麻糊若购买市售的，最好是购买原味无任何添加的芝麻糊，避免有味道的黑芝麻糊内含的高糖量和添加剂等对宝宝造成伤害。 4、小孩喝芝麻糊可以直接用水冲泡，也可以与牛奶、豆浆、粥等混合食用。 5、大便正

　　幼儿的进食量虽然很少，但是每天都要少吃多餐。由于宝宝的消化系统尚在发育阶段，要适时加餐才能满足生长发育的需要。但是有五种零食，不适宜添加到宝宝的点心桌上喔。 　　一般来说，妈妈们可以在三次正餐外为宝宝加两次点心，时间可以安排在两餐之间和晚上。具体可视情况而定。在点心的选择上，妈妈们一定要以宝宝的健康为前提。有些不利于宝宝健康地零食在加餐时最好避开它们，比如以下五类常见零食。 　　饼干、曲奇：热量高，营养素密度较低 　　超市里卖的饼干、曲奇，在制作过程中都不可避免地会使用含有反式脂肪酸或氢化植物油。很多研究都表明，反式脂肪酸对宝宝的健康非常不利。饼干、曲奇的各种口味基本上来自于香精和色素，虽然加入的量在安全范围以内，但是由于宝宝肝脏解毒功能和肾脏排泄功能较差，有害物质易在体内蓄积，对宝宝健康和智力发育不利，对宝宝的健康发育没有任何好处。 　　果味酸奶：浓郁的香味可能来自水果香

　　寒冷的冬天，抵抗力特别弱的宝宝要注意饮食，增强免疫力，才可以健康度过冬天。宝宝冬季添加辅食有什么注意事项呢? 　　一、冬季添加辅食的饮食建议 　　1、冬季寒冷，为增强孩子的御寒能力，需要多选用一些高蛋白、高热量的食物，如肉、蛋类、奶、豆制品，还可多增加些汤菜和烩饭，既暖和又易消化。 　　2、冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂，因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物，可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。 　　3、冬天绿叶蔬菜较少，更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等，避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。 　　4、冬季气候干燥，还应该经常给宝宝吃些蔬菜水果，以提高维生素C的摄入量，对防止上呼吸道感染有好处。 　　5、冬季的日照时间短，1岁以内的孩子易患因缺乏维生素D而引起的佝偻病。如果你的宝宝还不到1岁，尤其要注意为他安排一些富含维生

　　现在很多妈妈们都没有注意到宝宝饮食的细节,在幼儿饮食中存在着一些营养性疾患.想宝宝有一副健康的身体,除了科学饮食外,还得注意一些特别的禁忌: 　　一忌硬、粗、生。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，因此，供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。 　　二忌咀嚼喂养。有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。 　　如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。 　　三忌饮食单调。婴幼儿对单调食物容易发生厌

　　宝宝都是父母的心肝宝贝，父母总是给宝宝最好的东西，最好的营养。特别是有些妈妈看见自己的小孩喜欢吃的东西，就买很多，拼命喂养。其实很多食物对于一岁的孩子来说是不宜食用或者多吃的。 　　一：冷饮喝得过多影响营养吸收 　　冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿少吃冷饮，6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，因而不要多食冷饮，否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。如：可乐饮料中含有一定量的咖啡因，咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用，对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善，抵抗力和解毒功能弱，危害会更大一些，所以儿童不要多喝可乐饮料。 　　二：不要多喝绿豆糖水 　　一般人认为，夏天胃口不好吃不下是因为

　　许多父母喜欢在宝宝吃的牛奶、副食品或开水中添加蜂蜜，其目的不外是增加甜味、促进胃口、增加营养，也可治疗便秘等等。 一岁内的婴幼儿慎食蜂蜜 　　蜂蜜中很容易遭受多种细菌的污染，卫生部门曾对市场上销售的蜂蜜做过调查，发现一些蜂蜜遭受微菌污染、两成含有酵母菌，显示大部分蜂蜜的品质良莠不齐，收集及制做过程没有严格的质量管理。尤其是一些家庭作坊自己生产出售的蜂蜜，更没有质量保证。 　　成人的胃肠道可以抵御外界进入的细菌，但是婴儿胃肠功能尚未发展成熟，许多细菌(尤其是会转呈孢子形态存在的细菌)并不能被彻底消除，还有可能在肠道中继续繁殖及分泌毒素，当被胃肠黏膜吸收进入体内后，会破坏其原本就脆弱的防御系统而致病。 　　在世界上都曾有婴幼儿食用蜂蜜而致的案例，除了一般胃肠反应的呕吐及腹泻以外，其中尤其是属于“肉毒杆菌”的危险性最为严重，它可以释放出特殊的神经毒素，造成

　　宝宝有时候消化不良，或者吃了很多零食，导致宝宝到了吃饭时间不愿意吃饭。于是，妈妈们就会想尽办法，让宝宝大口吃饭。有些妈妈喜欢用“汤泡饭”来吸引宝宝的胃口。这样对宝宝的健康有影响吗? 　　“汤泡饭”，对宝宝的健康是不利的。“汤泡饭”是不少妈妈们的“喂饭必杀技”吧?宝宝不爱吃饭，但也不能危害孩子的健康，将“汤泡饭”喂给孩子吃容易引发宝宝消化不良等4大问题。 　　1、易有饱胀感 　　用汤泡过的饭，其容量会增加，这样孩子吃了以后就很容易感到胀饱，每餐相应的摄入量就会减少。常此下去，孩子一直处在半饥饿状态，会影响到孩子的生长发育。 　　2、咀嚼不充分 　　吃泡饭虽然便于吞咽，但同时会因食物粉碎不充分而减少唾液的分泌。唾液分泌过程可清除和冲洗附着于牙齿及口腔的食物残

　　人们的饮食越来越丰富，但是这些越来越多的食物都适合宝宝吗?下面，亲亲宝贝小编告诉你宝宝日常饮食的黑客，爸爸妈妈们一定要谨慎对待哦! 　　“黑客”之一：食物污染 　　现今，专家们尤其注意到食物污染对儿童健康所带来的危害，特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及铅、汞、镉类重金属等难辞其咎。分析发现：食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐;黄曲霉素是诱发肿瘤(特别是肝癌)的一大“元凶”，有人用发霉饲料(富含黄曲霉素)喂养小动物，仅仅三个月就患了肝癌; 食物中的残留农药潜入人体并蓄积下来，轻者损害肝、脑、肾等器官，重者可致急性中毒而丧命。你看，食物污染的危害多么可怕。 　　对策：首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。对疑有农药

　　蔬菜对人体有很多的益处，但是正确的食用方法才能保证营养的吸收。 给宝宝吃蔬菜的时候，妈妈有走进以下七个误区吗? 　　禁忌一、用铜质炊具 　　家庭烹饪时最好使用铁制或铝制的锅、铲炊具，不要使用铜制炊具。 　　禁忌二、拒绝叶类蔬菜 　　有些宝宝不爱吃叶类蔬菜，妈妈就会用其他蔬菜代替。但是，真的替代得了吗?当然不能。因为大白菜、卷心菜、茭白、笋、马铃薯、藕、南瓜、丝瓜、黄瓜等蔬菜虽有其特点，但无机盐和维生素含量低于叶类蔬菜。妈妈们可以多选用胡萝卜、苦瓜、番茄、柿子椒等维生素C和无机盐含量较高的蔬菜以及绿色叶类蔬菜给宝宝食用。 　　禁忌三、给蛋白质过敏宝宝食用豆类蔬菜 　　豆类蔬菜不仅长得可爱，吃起来口感也好，是宝宝的心头爱。宝宝吃的香，妈妈也会多买一些。 满7个月的宝宝可多选用毛豆、扁豆、蚕豆、刀豆等蛋白质含量较高的鲜豆类蔬菜，且其中的铁容易被机体消化吸收，也有利于防止宝宝出

　　造成儿童性早熟的很重要的原因是儿童摄入的食物，那么有哪些食物会导致宝宝性早熟呢?小编列举了几种容易导致宝宝性早熟的食物，家长注意咯。 　　1、禽肉 　　残留于肉类中的激素一旦通过食物进入人体，就会明显影响机体的激素平衡，有的引起致癌、致畸;有的引起机体水、电解质、蛋白质、脂肪和糖的代谢紊乱等。儿童性早熟跟儿童偏吃肉食有关。 　　人和动物的内分泌腺分泌的激素又称内分泌、荷尔蒙。动物的消化道器官及胎盘等也分泌激素，如促胰液分泌激素、绒毛膜促性腺激素等。各种激素的协同作用对健康是必要的。激素能促进畜禽的生长，提高瘦肉率。雏鸡从破壳长到5斤出售，一般要1年左右，而用含激素饲料喂养的速生鸡只需45天，甚至用39天。 　　激素等药物在动物体内的分布与残留，跟药物投放是在动物食前、食后，是随饲料还是随饮水、注射，以及药物种类关系都很大，一般在有代谢作用的肝脏、肾脏中浓度高;在鸡蛋中，脂

　　宝宝在四个月左右就可以开始添加辅食，父母都精心为自己的宝宝选择营养美味的主食。但是即使在一岁的时候，有很多东西还是不适宜给宝宝食用的。我们一起看看一岁宝宝食物的黑名单吧。 　　主食类 　　谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的，但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。 　　荤食类 　　荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。 　　蛋清 　　鸡蛋清中的蛋白

　　牛奶对儿童的骨骼发育有不可多得的作用，很多妈妈都会给孩子喝奶粉。但是有些儿童奶中添加过多的调味剂来增加口感，容易导致孩子发育不良喔。 　　超市中，牛奶种类繁多，如纯牛奶、高钙奶、舒化奶、早餐奶、儿童奶等，其中，添加有益生元、DHA、钙或铁等营养成分的儿童奶，颇受家长青睐，不少人甚至将其视为婴幼儿最佳食品之一。殊不知，儿童奶并不适合3岁以下婴幼儿饮用。 　　3岁以下婴幼儿消化系统发育不全，不适合饮用儿童奶 　　孩子越小，消化能力越弱，消化液分泌少，消化酶活性低。一般来说，孩子3岁左右，胃蛋白酶和胰蛋白酶的分泌、活性才基本赶上成人，但如果在此之前，孩子的消化系统受到过刺激，其发育完善时间就会推迟，而儿童奶中蛋白质以酪蛋白为主，3岁以下的孩子消化系统还不能很好地将其消化、吸收，故儿童奶不适合3 岁以下的孩子饮用。 　　儿童奶口感过甜，可能导致偏食 　　人天生对甜味比较感兴趣，因

　　宝宝从一岁开始，就可以摄入各种搭配的食物，因此如何搭配食物喂养给宝宝，成为了妈妈们关注的重点。很多妈妈们以为把有营养的食物搭配在一起就可以让宝宝吸收营养，其实这种做法是错误的。 　　鸡肉、鸭蛋、鲫鱼、豆腐、萝卜……看似平常，但是如果搭配不当，长期食用，却是健康杀手。很多妈咪在给孩子滋补或者平常做家常菜的时候，一定要注意，防止搭配不当带来的危害。 　　1.葱菇鸡块(鸡肉 芝麻)：芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 　　2.麻辣四季豆(大蒜 大葱)：大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。 　　3.小葱皮蛋拌豆腐(豆腐 小葱)：豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中

　　在饮食中，幼儿的肠道还未发育成熟，在冷热的饮食上需要特别的注意，下面是亲亲宝贝网为您特别推出的饮食禁忌： 　　一：冷饮喝得过多影响营养吸收 　　冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿少吃冷饮，6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，因而不要多食冷饮，否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。如：可乐饮料中含有一定量的咖啡因，咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用，对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善，抵抗力和解毒功能弱，危害会更大一些，所以儿童不要多喝可乐饮料。 　　二：不要多喝绿豆糖水 　　一般人认为，夏天胃口不好吃不下是因为上火或火大，因此，经常喝绿豆汤去火解暑，但绿豆这些食物属于糖类，如果吃得太

　　妈妈总给宝宝准备丰盛的膳食，不同年龄阶段的宝宝饮食需求不同。对于宝宝的午餐，妈妈应该注意食物的酸碱平衡，这样有利于宝宝的营养吸收喔。 　　不同年龄段的孩子对营养需求各有不同，但根据膳食平衡的原则，一份比较好的孩子午餐至少应有足够的淀粉类食物，即米饭、面、馒头等主食，同时还应提供优质蛋白质的来源，如肉类、奶、蛋等，这些都是处于生长期的青少年必需的。 　　此外，一份较好的孩子午餐还应提供含足够维生素、矿物质的食物，主要包括新鲜的蔬菜和水果，营养科医生在蔬菜中特别强调绿叶菜的地位，孩子每天摄入的蔬菜最好有一半是绿叶菜，同时还建议孩子加强豆类、豆制品的摄入。 　　给宝宝吃午餐的注意事项： 　　1、饮食要注意酸碱平衡 　　食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。 　　人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。

　　宝宝到了1周岁，就可以摄入跟大人相同的食物了。但是有些食物还不适宜宝宝食用，由于宝宝的消化道尚未发育完全，以下12类食物不能让宝宝食用喔。 　　1.生鸡蛋： 　　生鸡蛋在鸡蛋外壳上容易附着污物，如：鸡屎、谷壳、沙门氏菌等，因此，当鸡蛋未充份洗净，容易使肠胃发育未健全的宝贝生病喔!熟鸡蛋每天最多吃3个，过多会造成营养过剩，引起功能失调。 　　2.口味较重的调味料： 　　如：沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味素，或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的脾脏负担，干扰身体对其他营养的吸收。 　　3.生冷海鲜： 　　如：生鱼片、生蚝等海鲜，即使新鲜，但未经烹煮过程，容易发生感染及引发过敏的现象。 　　4.质地坚硬的食物： 　　如：花生、坚果类及爆米花等食物，容易使宝贝呛到，尽量不要喂食宝宝;此外，像纤维多的食材，如：菜梗或是筋较多的肉类，都应该尽量避免。 　　5.蜂

　　现在许多家长认为鲜奶是天然乳类，最鲜、最有营养，给孩子喝最好。其实这种观念并不完全正确，对幼儿来说，评价乳品好坏的标准只有一个——与母乳的接近程度。 　　人的成长发育离不开优质蛋白质和钙等物质。而对婴幼儿来说，这些物质的最佳来源是乳品。国际公认的最能为人体吸收利用的乳品是母乳。而目前市场上的鲜奶以牛奶为主，牛奶中大分子结构的蛋白质不仅人体不易吸收，而且因为幼儿器官发育不成熟，会加重肾脏的负担。 　　此外，牛奶中磷含量太高会直接影响钙的吸收。所以6岁以下的幼儿最好选择喝更接近母乳、营养更全面均衡、更容易被吸收利用的配方奶粉。

　　我们都知道鸡蛋有很大的营养，它也可以补钙，妈妈们经常会给宝宝煮鸡蛋，炒鸡蛋等等，但是小编提醒大家，有6种鸡蛋宝宝是不能吃的，妈妈们千万要记住，下面小编为大家详细的介绍。 　　六种鸡蛋千万不能吃 　　裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。 　　粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。 　　臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。 　　散黄蛋：因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄;或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体