很多妈妈认为汤的营养丰富，给孩子吃饭的同时要多喝汤，即使孩子不愿吃饭也要孩子把汤喝完。其实喂养孩子不应该多汤少饭喔。 　　汤里的营养并不丰富 　　不少人认为，在鱼汤、肉汤、鸡汤等汤食中，汤里的营养最丰富，喝汤比吃肉好，但这是一种误解。实际上，汤里只含有少量的维生素、矿物质、脂肪以及蛋白质分解后的氨基酸，营养价值最多只有肉里的10%～12%，大量的营养物质都还保留在肉里。 　　另外，不少妈妈喜欢给孩子吃汤泡饭，认为用肉汤泡饭味道鲜美又有营养，实际上这也是不对的。 　　一方面由于肉汤营养价值低，宝宝的营养摄入不足，另一方面还会养成宝宝吃饭不咀嚼的坏习惯，时间长了会造成宝宝消化不良。 　　饮食营养要均衡 　　在日常饮食中，蛋类、鱼类、奶类、肉类中富含蛋白质，植物油、动物油中富含脂肪，粮谷类和块茎类食物富含碳水化合物，奶类、动物肝脏、鱼、虾等食品中富含矿物质，青菜、水果、粗粮中

　　给宝宝添加辅食的时候，很多妈妈都按照传统的习惯喂养。其实传统喂养宝宝的很多习惯都是不科学的，不妨来跟小编看看这些误区吧。 　　误区1：牛奶+鸡蛋是最佳营养早餐 　　牛奶和鸡蛋一直摆在营养头号位置，所以牛奶+鸡蛋成了最搭的营养早餐，也成了宝宝每日的必备早餐。 　　误区调整：长期让宝宝吃单一的食品种类，不仅让宝宝得不到全面的营养，还会让宝宝排斥接受新食物，养成挑食的坏毛病。 　　营养质量好的早餐包括谷物、动物性食品、奶类、蔬菜或水果。包含其中三部分的早餐质量为一般，只包含一二部分的属于质量差的早餐。谷类食品，如馒头、面条、稀饭等，对宝宝的身高发育有着很重要的作用。   　　误区2：多吃肝脏补维A 　　有父母觉得，动物肝很有营养，又含有很多维生素A，便每天弄给宝宝吃。 　　误区调整：研究表明，肝脏具有通透性高的特点，血液中的大部分有毒物质都会进入到肝脏，因此动

　　1岁宝宝不能吃什么呢?1岁宝宝的肠胃还是十分的稚嫩，因此饮食需要十分的注意，因此有些食物是1岁鲍勃啊绝对不能吃的，以下就让亲亲宝贝小编告诉你吧! 　　主食类 　　谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的，但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。 　　荤食类 　　荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。 　　蛋清 　　鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直

　　学龄前儿童是让宝宝养成良好生活和饮食习惯的最佳阶段，这段时期的宝宝喜欢模仿，因此爸妈的形象很重要喔。这个时候妈妈们可以帮助孩子养成良好的饮食习惯，看看你的孩子有没有以下的不良习惯，赶快戒掉吧。 　　第一“禁”：偏食 　　“我每天不得不追在宝宝屁股后面喂他吃饭!”、“宝宝吃得很少很慢，喜欢含在嘴里，饭菜全部冷了他还没吃完!”面对许多父母的困惑，中美两国医学专家表示：家长本身的一些不恰当行为，如喂养过度关注、强迫进食、饭桌上的逼哄骗等，都可能加剧儿童挑食、偏食现象。而如果父母本身就挑食的话，孩子就会“有样学样”，更加挑食。 　　儿童偏食比例高达30% 　　专家指出，挑偏食现象好发于6个月~6岁各个年龄段的儿童，比例高达30%。 　　常见问题包括吃得少而慢，对食物不感兴趣、不愿尝试新食

　　现在的家庭基本上都是独生子女，很多孩子一直受家长的娇惯，对于饭菜格外挑拣，遇到不想吃的就坚决不吃，这也就养成了孩子挑食偏食的毛病。 　　保健专家指出，偏食、挑食本身既是不良的饮食行为，又是形成另外一些不良饮食行为的直接因素，尤其是对于生长发育正处在旺盛时期的儿童，偏食、挑食所造成的危害是非常严重的。孩子一旦偏食，父母应该给予足够的重视，及时纠正，如果一味顺从，将会影响孩子的健康发育。 　　孩子胃口差、不愿意吃饭,家长往往很着急，甚至还带孩子去医院诊治。的确长期厌食会造成营养不良。营养为后天之本，营养摄入不足的孩子体质虚弱，平时多病;而多病的孩子胃口更差，两者形成恶性循环。 　　有的儿童对食物十分挑剔，即使一碗菜也要从中挑选喜欢吃的部分，而剔除不喜欢吃的部分，这就是挑食。挑食是不符合饮食卫生要求的。吃饭时，对小菜挑挑拣拣容易把菜搅凉和弄脏，十分令人厌恶;同时，在挑选食物的过程中

　　婴儿有哪些饮食禁忌呢，一岁以内的宝宝消化功能比较脆弱，因此在饮食上也要多多注意。以下五个饮食要点，妈妈们要注意了，不然会影响宝宝的消化哦! 　　一忌配奶太浓 　　这是因为奶粉中含有较多的钠盐，如不适当稀释，可因摄入过高的钠，增加血管负担，使血压上升，引起毛细血管破裂出血，导致抽筋和昏迷。此外，奶粉中蛋白质过浓会引起宝宝消化不良。奶粉正确的调制是按重量1:8或容量1:4稀释，前者更为精确。 　　二忌用豆奶喂养宝宝 　　豆奶虽含有较丰富的营养成份，价格便宜，但所含的蛋白质主要是植物蛋白，而且豆奶中含铝也比较多。若长期饮豆奶，可使体内铝增多，影响大脑发育。豆奶所含的钙、磷也较牛奶少，所以还是以牛奶喂养婴儿好。对牛奶过敏的，必须以豆奶喂养时，需及时添加鱼肝油、菜泥、鲜果汁、蛋黄等食品，以满足宝宝生长发育的需要。 　　三忌多喝饮料 　　不少家长把饮料作为宝宝补充水分的来源，其结果

　　婴儿营养一定要均衡，不要以为这个对宝宝就一直给宝宝吃，这个对宝宝不好，就一点也不给宝宝吃，到时候你会发现宝宝这个太多，那个太好了，那么下面就给大家介绍下宝宝营养的几个误区吧。 　　误区1 血红素铁的摄入过少 　　专家分析 　　缺铁性贫血是婴儿时期的多发病，主要是由于铁缺乏引起。在婴幼儿体内，铁的来源很大程度上依赖于食物。食物中的铁有两个来源，一种是血红素铁，它来自于含动物蛋白质高的食物，如瘦肉、动物肝脏、动物血和鱼等，这些食物不仅含铁量高，而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响;另一种是非血红素铁，它来自于蔬菜、谷物、赤豆等植物性食物。目前在宝宝的喂养中，家长喜欢给宝宝吃鱼、虾(虾的铁含量较低)，觉得肉类不易烹调，宝宝嚼不动，不易消化，以致血红素铁的摄入不足，同时也会减少非血红素铁的吸收。 　　纠正 　　为了预防缺铁性贫血，除了要鼓励母乳喂养(母乳中的铁吸收率高)、4

　　静静地，夏天的脚步来了。换季时候，是孩子抵抗力最差的时候，孩子容易感冒咳嗽。因此，要做好孩子的饮食工作，一些容易患咳嗽的水果不要让孩子食用喔。 　　换季时节，孩子容易感冒、咳嗽。不少家长认为，吃甜食容易生痰，会加重咳嗽症状，甚至平时常吃的水果都不敢让孩子碰。这样的做法有没有道理呢? 　　根据中医理论，甜为甘，甘属土味，与脾相对应。所以说，脾最喜甜味，但脾又为生痰之源，过度食甘，不但起不到滋养脾脏的作用，反而会化生为痰，导致胸闷气喘、痰多而加重咳嗽症状。同时，甜助热，小孩咳嗽多由肺热引起。所以，患有风热、痰热、痰湿咳嗽或咳嗽气喘的孩子，不宜过多吃甜食。同时，一些市场上销售的碳酸饮料、茶饮料、果汁、糖果等绝大多数含糖量都比较高，还含有色素、香精和防腐剂等，会对孩子的呼吸道产生刺激作用。因此，这些都不适合给咳嗽的孩子吃。 　　当然，咳嗽时，多数水果并不在禁食之列，因为很多水果都含有

　　对于学龄前的小宝宝，对奶制品的需求非常的大，有的宝宝会经常喝牛初乳，在此，有关专家就提示，牛初乳中所含激素较高，长期服用还可能导致宝宝性早熟，请看下文详细内容。 　　牛初乳不及母乳 　　尽管不少牛初乳产品宣称自己与人体的初乳相似，以此吸引消费者购买。不过，专家提醒，牛初乳并不能代替人初乳。 长饮牛初乳小心致宝宝性早熟 　　牛初乳对小牛有提高免疫力作用，但对幼儿不一定能产生免疫功能，毕竟人体和牛的免疫机制不同。而母乳才是婴儿最理想的食物，母乳能够为新生婴儿提供生长发育所必需的各种营养物质。 　　一些家长希望通过给孩子吃牛初乳来提高免疫力，这种做法并没有用。目前市场上一些牛初乳配方奶粉极力宣传能够替代母乳，实际上牛初乳与人初乳的相同营养成分含量很低，如果长时间单一喂养这样的牛初乳奶粉，很可能导致婴儿营养摄入不足，影响婴儿的健康。 　　另外，牛初乳是母牛产后2-3天内所分泌的

　　我们都知道鱼类是最适合小朋友食用的肉类，尤其是学龄前儿童正处于智力发育的时期。但是有些鱼并不是吃得越多就越好，甚至不适宜孩子食用。我们一起看看哪些鱼是不适宜孩子食用的吧。 　　这些鱼除了体型相对较大以外，它们还是生命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比其它鱼偏高。 　　美国食品药品监督管理局(FDA)也曾发出警告，避免给孩子吃大型掠食性鱼类包括鲨鱼、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼等，就是因为它们汞含量较高。 　　对于许多家庭都常吃到的金枪鱼，FDA则建议如果是罐头装的可以每周吃1—2次，新鲜的金枪鱼则每周不要超过1次。 　　罗非鱼，它们是生命周期较长的鱼，其体内汞含量比其他鱼偏高。 　　鲶鱼也一样，其体内的汞含量较高。为了孩子的健康还是少吃为妙。 　　婴儿什么时候能吃鱼?鱼已经称为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一，因此很多专家建议，孩子满一周岁后再吃鱼，此时

　　对于儿童的饮食，也是家长最担心第一个环节，生怕孩子吃了什么不该吃的食物，下面就为您推荐一些孩子禁忌的食物。 　　一、有机酸含量高的食物，如菠菜、梨、浓茶等。这类食物中含有大量植酸、草酸、糅酸等有机酸，这些酸与它们自身含量很高的铁、锌、钙紧密结合，而不能被机体利用，同时在胃肠与其它食物中的铁、锌、钙相遇时迅速与他们结合形成稳定的化合物而排出体外。人们传统上认为菠菜补血，喝梨水、浓茶助消化、去火的观点并不正确，有时会促成贫血、佝偻病的早期出现。 　　二、添加糖精、香精、色素的食品，如果冻、泡泡糖、方便面、甜饮料等。这类食物真正的营养物质含量并不多，而其中的糖精、甜味剂、着色剂、香精常含有一定毒性，常吃这些食物，不利于儿童健康。此外，孩子爱吃的水果，如桔子、菠萝、胡萝卜等食物虽营养丰富，但因含有较多天然叶红素，吃得过多容易产生“叶红素皮肤病”，如桔子一天不宜多于4

　　由于工作繁忙，很多父母没有时间过问孩子的生活和学习，也没有时间管教孩子，于是一日三餐，尤其是晚餐，往往就成了父母教育孩子的时机。但有关专家提醒，餐桌训教不利孩子身心健康。 不要再餐桌上教训孩子 　　餐桌是全家团圆、感情汇聚之地。 　　在吃饭的时候，家长用自己的言传身教来引导孩子如何懂礼貌守规矩。对于一些父母来说，餐桌是很好的教子课堂。 　　中国青少年研究中心青少年儿童所助理研究员赵霞说，一日三餐，尤其是晚餐，往往成为一家人彼此碰面的唯一机会。因此，不少家长往往饭碗一端上手，便喋喋不休，不是对孩子学习成绩不满意，就是对孩子的毛病、缺点和错误一通批评，孩子一反驳，马上就吹胡子瞪眼睛。 　　家长利用吃饭的机会，在饭桌上对孩子进行训教的方式不可取。赵霞解释说，一是吃饭时训教会影响孩子的消化和吸收，甚至导致胃病;二是容易导致孩子厌食;三是孩子受到训斥伤心掉泪，边吃边哭很容易在抽泣时

　　有些孩子喜欢偏咸食物，有些孩子喜欢偏甜的食物。其实糖类不均衡，容易影响孩子的智商发育和身体成长，因此，小编建议孩子应该要均衡饮食。 　　糖类不均衡影响你的孩子 　　血糖浓度的起起伏伏不仅对儿童的情绪和行为造成干扰，同时也会影响他们的智商。美国麻省理工学院的研究者们曾经做过一项研究。他们选取了两组儿童作为研究对象，其中一组为总人口中食用糖类及其他精制碳水化合物最多的1/5，而另一组为总人口中食用糖类及其他精制碳水化合物最少的1/5。研究员将这两组儿童的智商分别做了一个比较，结果发现两者之间的差距竟然高达25%。这样看起来，要想拥有较高的智商，就必须远离白面包以及经过加工处理的谷类和糖类食品。 　　但这还远远不够。要想使孩子们的智力水平达到最佳状态，必须保证他们的大脑获得均衡稳定的葡萄糖补充。英国斯旺西大学的大卫 • 本顿教授对于这一点给予了充分的证明。通过研究，他发现

　　一忌，硬、粗、生。 　　婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，因此，供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。 　　二忌，咀嚼喂养。 　　有些家长喂养婴儿时，习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养，这样做的目的是怕孩子嚼不烂，想帮帮忙。其实，这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。 　　如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，烹调时做到细、软、烂，婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。 　　三忌，饮食单调。 　　婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食，保持充分合理的营养，在可能口瘀情况下，应使食物品种丰富多样，色、香、味俱全，主

　　很多食物都含有丰富的营养，但是对于小朋友的身体吸收来说，都是不适宜多吃的。就好像橙子有丰富的维生素C，大人吃多少都没问题，可是对于小朋友就过度了。我们再来看看其他同种道理的食物吧。 　　扁豆 　　扁豆含有一种特别的基因，该种基因会造成人体甲状腺肿，并促使人体排出甲状腺氨酸，进而造成甲状腺氨酸缺乏。 　　当甲状腺氨酸缺乏的时候，人体会自动增加甲状腺的分泌。处于发育阶段的小朋友体质非常脆弱，因此，不应该吃太多的扁豆。 　　菠菜 　　菠菜含有丰富的醋浆草酸，这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐，这两种盐是人体很难吸收的，因此会很容易就被人体排出。在儿童发育的阶段，需要大量的钙和锌，一旦缺少这两种元素，就会不利于骨头和牙齿的发育，同时也会损害宝宝的智力发育。 　　人参 　　目前市场上有很多的人参副产品，例如：人参汤、人参奶、人参奶糖、人参饼干、人参果冻等等。人参能够促进人体的性荷

　　宝宝的身体还处于生长发育的阶段，特别是肠胃功能还很弱，对于宝宝的饮食父母要严格控制。哪些食物不适宜宝宝多吃，哪些食物宝宝是不能吃的呢? 　　牛奶与饮料 　　鲜牛奶 　　3岁以内婴幼儿不宜喝鲜奶。婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，给婴儿喝鲜奶会产生很多危害。鲜奶中的钙磷比例不合适，含量较高的磷会影响钙的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝结成块，也不容易被胃肠道吸收。 　　鲜奶中的乳糖会抑制双歧杆菌，并促进大肠杆菌的生成，容易诱发婴儿发生胃肠道疾病。同时，鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担，使婴儿出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。 　　各种饮料 　　婴幼儿不宜多喝饮料。很多饮料的主要成分是糖、人工色素、香精和防腐剂，几乎不含蛋白质、微量元素等人体必需的营养物质。婴幼儿多喝饮料，既不能解渴，又容易影响食欲、造成龋齿甚至危害骨骼发育，对婴幼儿的健康成长弊大于利。 　

　　胡萝卜具有丰富的胡萝卜素，是营养价值很高的蔬菜。很多妈妈会因为高营养的胡萝卜，给宝宝喂养大量的胡萝卜汁或者是作为辅食。但是，原来胡萝卜对宝宝也有不良的影响喔。 　　维生素A在皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿系统感染，促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要作用。当妈妈的可以这样做： 　　1、将胡萝卜洗干净后，去皮及中间的硬心，切成小块，加适量的水煮烂，用调匙压成泥状，加少许糖或盐，调入奶糕或米糊同食。 　　2、将胡萝卜炒肉，然后放入榨汁机打成泥状，还可适量加入鱼汤之类。味道好，营养也丰富。 　　3、将新鲜胡萝卜洗干净，用榨汁机打成泥状。有的妈妈认为，既然胡萝卜营养丰富，孩子又爱吃，那就给他吃大量的胡萝卜好啦。 　　不过，你知道吗，胡萝卜吃得过多，宝宝会患高胡萝卜素血症，宝宝的皮肤会发黄。胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，如果在短时间内吃了大量

　　很多妈妈都随大流，以为四个月的宝宝一定要添加辅食。其实，添加辅食要看宝宝自身的实际情况，为什么有些宝宝可以这么早喂养辅食呢?我们看看下文吧。 　　为什么要喂辅食 　　宝宝到了4个月以后，母乳所含的营养已经满足不了宝宝的需求，而且宝宝来自母体中的铁元素也已经耗尽。另外，宝宝的消化系统逐步提高，可以消化除乳制品以外的食物。 　　能否添加辅食要看以下几种情况： 　　1 要观察宝宝是否自己能支撑住头，如果宝宝自己能挺住脖子不倒并能够稍做转动，就可以添加辅食了。如果连脖子都挺不直，更不可能吃饭了。 　　2 宝宝如果对食物感兴趣，看着食物就出现垂涎欲滴的样子，那就是添加辅食的最好机会了。 　　3 宝宝4～6个月时体重多超过6～7千克，说明宝宝的消化系统发育已较成熟，如酶的发育、咀嚼与吞咽能力的发育、牙的萌出等。 　　4 能将自己的小手伸到嘴里。 　　5 24小时的喝奶量到达1

　　早餐能够给孩子补充一天的能量，因此早餐的质量是非常重要的。但是不恰当的早餐习惯也会影响孩子的吸收和健康喔。妈妈很容易走进孩子早餐的误区，我们一起看看哪些吃法不适宜孩子吧。　　 　　吃法一：“回味早餐” 　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等 　　受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。 　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。 　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。 　　吃法二：速食早餐 　　早餐内容：各种西式快餐 　　受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、

　　TOP1：果冻 　　果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。 果冻 　　专家提醒：幼儿应慎食果冻 　　国家质量监督检验检疫总局一季度对水果冻产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为91.3%。这次抽样合格率虽然较高，但超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂的现象仍然存在。 　　这次抽查分别在上海、福建、广东等省、直辖市的23家生产企业抽取了23种水果冻产品，21种合格。抽查的主要问题是超量、超范围使用食品添加剂中的甜味 剂和防腐剂，过多食用添加剂超标的水果冻会对少年儿童的身体健康造成伤害。专家提醒，幼儿应谨慎食用水果冻，防止果冻噎住喉咙，造成窒息。 　　TOP2：可乐饮料 　　可乐饮料中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。 　　中国专家认为，从临床上判断，可乐中的咖啡因正在影响中国儿