半岁前婴儿的消化系统发育还不完善，肠壁的通透性较高，这时不宜喂蛋清。鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。因此，半岁前的婴儿不能喂蛋清，应只吃蛋黄。 蛋清 另外，鲜鸡蛋存放时间过久，质量会起变化，产生贴皮蛋、散黄蛋、霉蛋，这样的蛋最好不要给婴幼儿吃。 贴皮蛋分红、黑贴皮，这种蛋大头处气室较大，在气室的边缘处和贴皮处有霉菌寄生。黑贴皮蛋都是散黄蛋，并有异味。 由于在运输、销售等过程中，剧烈震荡造成蛋黄膜破裂而形成的散黄蛋，无异味，蛋液仍较稠，可给小儿食用，但已不能储藏。由于贴皮蛋有霉菌或细菌侵入，产生毒素及废气，形成散黄，这种贴皮蛋已不能食用。 寄生有霉菌的蛋称为霉蛋。在灯光下透照，蛋内有黑色斑点或斑块。主要原因是包装材料潮湿或遭雨

　　宝宝添加辅食的时期是从母乳过渡到固体食物，如何才能使宝宝的肠胃适应到这个果度呢?妈妈要注意防止给宝宝进食一些不利于宝宝肠胃发育的辅食喔。 　　主食类食物 　　谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏。很多家长给宝宝添加辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是非常健康的。 　　不宜作为辅食的食物：细粮 　　很多爸妈过分注重食物的营养，常常偏向于为宝宝选择精细的谷类食物。细粮的维生素遭到破坏，特别是让宝宝减少了B族维生素的摄入，会影响宝宝神经系统的发育。除此之外，细粮还会因损失过多的铬元素，从而影响视力发育，易导致近视。 　　荤食类食物 　　荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物。将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。不过一下所列举的这几种食物，在辅食的初阶段，还是不要让它们出现为好。 　　不宜作为辅食的食物：鲜奶 　　鲜奶虽然富

    宝宝的成长发育不可缺少营养的维生素，在给宝宝补充维生素的时候，很多妈妈都陷入了误区。有些父母 过量给宝宝补充维生素，有些则盲目补充，这样的做法都是不正确的。 　　给BB补维生素 妈咪易陷入9大误区　　     误区1：一般的孩子不需要补充维生素。从理论上说，如果能遵照平衡膳食的原则，合理调配食物，那么就无需在膳食之外再补充维生素。但是在实际生活中，要让宝宝真正做到合理膳食还是有很多困难的，所以宝宝从出生以后15天起，就要开始补充维生素和钙剂，一直要吃到满2周岁。 　　误区2：空腹吃维生素最合适。由于维生素的分子小、吸收快，如果宝宝在空腹时吃，水溶性维生素便很容易经过肾脏从小便中排出，此时补充维生素便成为了无用功。所以，妈咪要选择在餐后给宝宝服用水溶性维生素，这样不仅不会影响其吸收率，还可以避

　　早餐的选择是丰富的，但是有些父母不知道早餐对儿童的重要性，而盲目选择不健康的早餐。哪些早餐对儿童的伤害特别大，不适合给孩子食用呢? 　　剩饭菜早餐 　　剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害，因此，吃剩的蔬菜尽量别再吃。 　　西式早餐 　　这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。如果选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。 　　油条早餐 　　食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂难消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。 　　零食早餐 　　零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人

　　在幼儿园或者家中园子里，经常可以看到有的宝宝蹭着吃饭，在这里，亲亲宝贝小编提醒家长们，这是一种非常不健康的饮食习惯，下面我们就具体的来看看，宝宝蹭着吃饭有哪些坏处吧。 　　蹲着吃饭，这不仅会影响胃肠对食物的消化，而且，还容易使食物受到不同程度的污染，造成“病从口入”。 　　蹲着吃饭，腹部受到挤压，除胃肠不能正常蠕动外，还会使胃肠中气体不能上下畅通，造成上腹部胀满，影响食物的消化吸收。 学龄前饮食禁忌：蹲着吃饭 　　蹲着时间长了，腹部和下肢受压迫，全身血液循环不畅通，下肢酸痛麻木，胃的蠕动量和张力增加，需要大量的血液，而蹲着血液对胃的供应受到影响，就会直接减弱胃的消化功能。 　　如果坐在高凳子上吃饭，腹部肌肉松弛，血液循环不受阻，胃肠功能有规律地正常工作，对消化食物是非常有利的。 　　此外，蹲着吃饭，把碗碟放在地面上，人们走来走去或遇刮风时，都会把

　　原来，每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克，脂肪11.6克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。 　　因此，给孩子吃鸡蛋时，必须先将其破坏掉，才能有效地利用鸡蛋中的营养。在高温下，这两种物质可以分解，在没有完全熟的鸡蛋中，这两种物质并没有被破坏，会使一部分蛋白质在体内不能被消化、吸收，而在代谢过程中被排了出去。 　　另外，鸡蛋在形成过程中，细菌可以从母鸡的卵巢直接进入蛋体内。在半熟的鸡蛋里，细菌没有全部被杀死，容易感染疾病。因此，不要给孩子吃半熟的鸡蛋。 　　现在的人吃鸡蛋的花样越来越多了，杨振娥说，喝生鸡蛋、开水冲鸡蛋等不利于人体健康。因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的，而这些吃法不能破坏掉生物素。而有些人只吃蛋白或蛋黄，也不够合理。 　　对不同年龄段的人如何吃鸡蛋?零岁至1岁的

　　看电视广告，都会讲到孩子多吃菠菜可以补铁。但是在儿童饮食禁区中，菠菜也是不适宜孩子多吃的。还有哪些食物不利于孩子的健康成长呢? 　　1、 皮蛋 　　皮蛋味道特殊，吃起来别有一番风味，有些宝贝很喜欢吃。妈咪认为皮蛋是鸡蛋加工而成的，既有营养又味道让宝贝喜欢，所以家里的餐桌上经常出现皮蛋。 　　但是，皮蛋并不适合给宝贝多吃，过多地食用会损害宝贝的健康，影响生长发育。因为，皮蛋在加工腌制的过程中，它的一些用料中含有氧化铅或盐铅，所以，皮蛋中的含铅量要比新鲜鸡蛋高出许多倍。铅对人体的神经系统、造血系统以及消化系统都具有毒害作用，而宝贝对铅更为敏感，吸收率要远高于成年人。特别指出的是，由于宝贝的脑组织和神经系统尚未发育成熟，更容易受到铅的损害，从而影响智力发育。 　　2、动物肝脏 　　动物肝脏营养丰富，是补铁以及维生素A的佳品，所以很多妈咪经常喜欢吧它安排在宝贝的食谱里。研究发现，

　　夏天到了，炎热的夏天让人的肠胃特别差。尤其是宝宝抵抗力较弱，脏腑容易受到侵害。因此，有一些食物要根据宝宝的体质给予，即使很有营养的食物也不适宜给宝宝食用喔。 　　1、过量食用胡萝卜素。 　　虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用用胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 　　2、香菇洗得太干净或用水浸泡。 　　香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。 　　3、未炒熟的豆芽菜。 　　豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 　　4、给宝宝过多地吃

　　平时，妈妈在煮菜的时候，调味品是十分重要的，但是宝宝吃调味品好不好呢，其实有些调味品对宝宝的健康是会有不好的影响的，妈妈们要注意了! 　　国外营养学家在研究儿童平衡膳食过程中，发现盐、糖、酱油、味精、醋等调味品对儿童的健康成长有很大的影响，因而提出了儿童膳食中调味品“四少一多”的原则。 　　少糖，多吃糖易患龋齿。食糖过多会使儿童冲动任性、爱发脾气、好哭易闹，但少儿适量服用红糖，可增加食欲，补充身体必需的核黄素、胡萝卜素和钙、锌、铁。 　　少盐，由于儿童的肾脏发育还未完善，不能排除滞留在体内多余的钠，因此吃得过咸，会为今后诱发肾病和高血压埋下祸根。 　　少酱油，酱油经发酵制成，含有多种微生物。而儿童胃酸分泌少，肠的吸收功能不强，多种微生物容易引起儿童产生反应性疾病，如肠炎、腹泻等。 　　少味精，味精添加过多，会影响儿童的食欲，导致消化道功能紊乱，影响

　　金秋十月，是螃蟹的季节，那么幼儿可以吃螃蟹吗?虽然螃蟹味道鲜美，但是吃起来还是要注意，特别是小孩子，容易过敏或者脾胃虚寒的小孩子就不能够享受这个美味了! 　　不少妈妈都在问：“年幼的宝宝能吃蟹吗?能吃多少呢?”其实，这并没有统一的标准，要根据每个孩子的体质而定。有的孩子不是过敏体质，或者不属于脾胃虚寒的体质，就可以多吃些;有的孩子容易过敏，或者脾胃虚寒，更容易引发肠胃不适，那就不要吃螃蟹。 　　对于患有感冒、发热、腹泻、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的孩子，也最好不要吃螃蟹，若吃了螃蟹，会使病情加剧。 　　当然，即使孩子能吃螃蟹，也要悠着点。幼儿的体质毕竟不如成人，可以吃点蟹黄或者蟹肉，但量也不宜多，应根据每个孩子的不同来确定吃的量，要以孩子没有感觉不适为原则。在吃螃蟹时最好同时食用含有生姜汁的调料，这样可以起到防寒暖胃的作用。

　　婴儿期间都是母乳为主，那么如果遇见宝宝吐奶的现象，应该在哺乳的时候注意哪些方面呢?下面来听专家是怎么说的吧！   　　一、采用合适的喂奶姿势：尽量抱起宝宝喂奶，让宝宝的身体处于45度左右的倾斜状态，胃里的奶液自然流入小肠，这样会比躺着喂奶减少发生吐奶的机会。 　　二、喂奶完毕一定要让宝宝打个嗝：把宝宝竖直抱起靠在肩上，轻拍宝宝后背，让他通过打嗝排出吸奶时一起吸入胃里的空气，再把宝宝放到床上，这样就不容易吐奶了。 　　三、吃奶后不宜马上让宝宝仰卧，而是应当侧卧一会儿，然后再改为仰卧。 　　四、喂奶量不宜过多，间隔不宜过密。 　　宝宝吐奶之后，如果没有其他异常，一般不必在意，以后慢慢会好，不会影响宝宝和生长发育。宝宝吐的奶可能呈豆腐渣状，那是奶与胃酸起作用的结果，也是正常的，不必担心。但如果宝宝呕吐频繁，且吐出呈黄绿色、咖啡色液体，或伴有发烧、腹泻等症状，就应该及时

　　在孩子的成长过程中，要补充足够的营养，均衡的饮食对于孩子健康成长非常重要。当然，也有些食物是不适宜孩子多吃的。一起来看看以下这10种食物吧。 　　桔子：桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产 生叶红素皮肤病、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天 不宜多于中等大小的4个。 　　泡泡糖：泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体 有害。再者，儿童吃泡泡糖的方法很不卫生，容易造成胃肠道疾病。 　　果冻：果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、 酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养人价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康，而且食用果冰易造成孩子呛咳甚至窒息。 　　人参：目前，市场上有不少人参食品，如人参糖果、人参麦 乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。人参有促进性激素 分泌的作用，儿童食用人参会导致性早熟

　　水果含有丰富的营养，特别是维生素特别多。有些父母喜欢把水果榨汁，让孩子作为饮料饮用。其实水果榨汁后，不适宜让儿童喝喔。 　　据《健康导报》报道，营养专家提醒，除牙齿不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。 　　因为喝果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。此外，直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁则会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。 　　水果榨成汁喝对儿童健康非常不利，使得儿童牙齿缺乏锻炼，面部的皮肤肌肉力量变弱，眼球的调节机能减弱。另外，长期咀嚼无力，下颚会变得不发达，牙齿排列不整齐，上下牙齿咬合错位。孩子乳牙出全后应吃些富含纤维、有一定硬度的水果，以增加孩子的咀嚼力，通过咀嚼动作牵动面肌及眼肌运动，加速血液循环，促进牙床、颌骨与面骨的发育，有利于儿童健康。

　　很多老年人给宝宝冲奶粉的时候，都会刻意增加多一点奶粉，把奶粉冲浓。但是奶粉冲太浓，对宝宝的危害很大喔，很可能影响宝宝肾脏喔。 　　案例1门诊来了个6月龄的宝宝，大便三四天才一次，而且又干又硬，持续20多天了，并且宝宝食欲严重减退，不爱吃东西，半夜还总是惊醒哭闹。仔细询问病史，发现宝宝所有的这些症状都是从母乳改用奶粉喂养开始的。宝宝的妈妈认为奶粉不如母乳好，担心宝宝营养跟不上，于是每次冲泡奶粉的时候，都比说明多放一大勺奶粉。结果，宝宝的大便从之前的每天一次，发展到最近的三四天一次，干硬的大便让宝宝很痛苦。 　　案例2曾经还有一个病例：一个2月龄的人工喂养的宝宝从出生以来，体重就没增加。其问题也出在冲奶粉上。宝妈也是因为担心宝宝营养不足，每次冲奶粉，都会泡得浓浓的。爱子心切的妈妈并不知道，这种做法实在是大错特错。奶粉泡得太浓，对宝宝的健康危害极大。 　　奶粉冲太浓的危害 　　

　　婴幼儿的宝宝究竟能不能喝鲜奶呢?究竟鲜奶适合几岁的宝宝喝?这个问题也一直困扰着许多的妈妈，她们会质疑鲜奶到底会不会对0—1岁的宝宝身体造成伤害?对于这个问题，专家提出了专业的看法与建议。专家提示说：“2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。因为婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，给孩子喂鲜奶会产生某些危害。” 　　鲜奶中的蛋白质可能对六个月以下婴儿的肠胃产生过敏，形成发炎和慢性出血的现象;这种出血现象肉眼是观察不到的，但长期慢性出血会危害婴儿的健康， 造成贫血。六个月至一岁后的宝宝，肠胃适应能力较强，大部分可以接受鲜奶而不再发生慢性出血的现象。 　　孩子由六个月大至两岁是从吃全奶类食品发展至吃成人食品的阶段。六个月大婴儿所需的矿物质(特别是铁质)和营养素并不能完全从母乳中获得，需要其他 食物来补充。我们也许担心断奶后孩子会出现营养不足的情况。常见的

　　早餐能够给孩子补充一天的能量，因此早餐的质量是非常重要的。但是不恰当的早餐习惯也会影响孩子的吸收和健康喔。妈妈很容易走进孩子早餐的误区，我们一起看看哪些吃法不适宜孩子吧。　　 　　吃法一：“回味早餐” 　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等 　　受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。 　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。 　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。 　　吃法二：速食早餐 　　早餐内容：各种西式快餐 　　受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、

　　夏天天气炎热，宝宝稍微不注意卫生或者饮食不当，就会容易感染胃肠道疾病，对宝宝的肠胃造成损害。小编建议父母要帮助宝宝养成良好的饮食习惯喔。 　　损伤肠胃的坏习惯一：饮食不卫生 　　餐饮具、奶具不洁也是引起小儿肠炎的一个常见原因。有些家长不注意碗筷、奶瓶、奶头的及时清洗消毒，不讲究生、熟案板、刀具、容器的区别使用，容易导致细菌污染，引发小儿腹泻。 　　另一方面，家长没有让宝宝养成良好的卫生习惯，导致宝宝不洗手就随意抓起食物往嘴里塞，这也会导致“病从口入”。 　　小编支招： 　　妈妈要养成饭后、奶后立即洗刷餐具、奶具的习惯，并且要生、熟炊具、容器分开使用，定时煮沸消毒餐饮具，每次煮沸时间不少于20分钟。 　　当然，也要让孩子从小就养成良好的饮食习惯，不干净的东西不吃，饭前便后勤洗手，要吃东西可以借助一些卫生的筷子、牙签、叉子等，尽量不要直接用手将食物送进

　　宝宝断奶后，饮食应该要注意什么呢?妈妈是不是有点疑惑宝宝断奶后不知道吃什么，可以喝成人吃一样的饭菜吗?亲亲宝贝小编提醒你，这是不可以的，宝宝断奶后具体要注意哪些饮食问题，我们一起来看看吧! 　　断奶并不是停止一切代乳品，而是戒断母乳喂养，以代乳品及其他食品来取代。这是一个渐进的过程，需要一定的时间让婴儿逐渐适应，也就是在添加辅食的基础上，逐步过渡到普通饮食，以利于婴儿的消化吸收、利用、代谢，保证其日常生活及生长发育的营养需要。断乳后的婴幼儿，必须完全靠自己尚未发育成熟的消化器官来摄取食物的营养。由于他们的消化机能尚未成熟，因而容易引起代谢功能紊乱，故断乳后婴幼儿的营养与膳食，要注意适应该时期机体的特点。 　　断奶后，婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克，需要量较大。由于婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流

　　现在的孩子，都有偏食挑食的问题，虽然这让家长们十分揪心，但是家长们也都把孩子当成掌中宝，也就只能任由孩子挑食了，但是挑食对孩子是有坏处的，亲亲宝贝小编提醒各位家长，挑食的孩子不易长高。 　　现在的家庭，99%的都只有一个孩子，每个父母都把孩子当成掌中宝，手心肉。不管有什么好的东西都一心的想着孩子，生怕孩子没有吃到。可很多的时候孩子往往不领情。特别是孩子吃饭的问题，孩子挑食、偏食已成为许多家长非常揪心的一件事。 　　据相关统计，目前，我国占半数家庭的孩子存在挑食偏食的现象。而挑食偏食这种不良的饮食行为，对孩子的生长发育影响巨大。其主要表现为以下几个方面： 　　一、容易营养失衡 　　鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重，只有每天吃足这几类膳食才能保障宝宝获得充足、均衡的营养，支持宝宝的生长发育。调查显示，偏食孩子这几类食物吃得少，更有些宝宝不爱吃其中的2-3种，容易

　　儿童发育期对于营养的吸收是很高要求的，要让孩子长得健康，要先调理好脆弱、娇嫩的肠胃。以下伤害孩子的九种饮食方法，千万要改正呀。 　　你伤害宝宝的肠胃了吗? 　　据专家研究调查：人体象一个容器，儿童(特别婴幼儿)体积仅相当于成人的1/8—1/5，故此，儿童用药用量，至多占成人份量的1/3—1/5;可惜，现在儿童(特别婴幼儿)普遍存在用药用量偏多，滥用凉茶，苦不能言，其后遗症多见于夜多盗汗、体虚易病。 　　再者，如果长期儿童积食、排泄功能障碍，会导致身体内热上火，不及时调理，任其潜伏发展，容易引起各种疾病。但是，如果调理肠胃，儿童又因为脏器娇嫩，器官发育尚未成熟，如果直接滥用药物或凉茶，去导泻退火，经常会严重伤害儿童的肠胃功能，造成肠胃菌益生群失调，毫无食欲胃口。 　　9种饮食错误伤害宝宝肠胃 　　1、注意饮食卫生 　　食物、餐具、手(小孩有时很难