18个月宝宝吃什么?在这个阶段，妈妈一定要培养宝宝不要挑食的习惯。宝宝在18个月的时候可能胃口很难捉摸。相对于吃饭来说，似乎玩耍才是他们所喜爱的，以下亲亲宝贝小编告诉你18个月宝宝的饮食注意事项! 18个月： 特点： 这个阶段你的宝贝很爱逞能，试图自己做更多的事。但同时她也会用她刚刚长的一点本事与你就吃饭问题较劲，不好好吃饭。这时你千万不要简单武断地判断她是因为挑食才不好好吃饭。小孩的胃口总是难以捉摸，每天的胃口都不同，甚至每顿饭的胃口都不一样。再说了，在孩子们看来，玩玩具总比关心吃什麽开心多了。 妈妈们最担心的问题 问：有时侯我孩子什么也不吃，这怎么能保证他的营养呢? 答：一般来说，小孩子每天只能好好吃一顿饭是正常的。但是当你发现在一段时间内孩子体重不增了，个头也不长了，在这样的情况时，即使

菜叶汁 材料：青菜(菠菜、油菜、白菜均可) 做法：青菜洗净后浸泡30分钟，捞出后切碎待用;锅内加一小碗清水，煮沸后将碎菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟;用汤匙压菜取汁并入菜汤，加入精盐少许，能稍稍尝到咸味为度，即可食用。 tips：制作时只取菜叶，不要带菜梗。菜要切碎、煮烂;菜汁应随煮随用，以免久放变质;适合4个月以上的宝宝食用。 绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸，宝宝发育必不可少。绿叶蔬菜制成菜汁，能帮助宝宝吸收丰富的钙、铁和维生素。 西瓜汁 材料：西瓜瓤、白糖5克。 做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤;汁内加入白糖，调匀即成。 tips：要选择既不太生也不太熟的西瓜，推荐“小玉西瓜”;5个月以上宝宝可以尝试，但不要冰镇，以防西瓜汁过凉伤宝宝的胃。 西

食物原料： 新鲜吐司……2片 小黄瓜……20克 奶酪一片……约15克 制作方法： 1.吐司面包去皮，对角切成三角形。 2.小黄瓜洗净刨丝再切碎。 3.将小黄瓜与奶酪夹入吐司中即可。 食谱类别： 1岁半宝宝食谱 制作奶酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶，因此，奶酪又被称为“奶黄金”。除含有优质蛋白质外，奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分(表1)，这些物质具有许多重要的生理功能。

　　现在排毒的观念已深入人心，不仅大人有排毒餐、排毒胶囊、排毒茶，宝宝要想身体好，也要排毒。而如今随着城市生活环境污染的日剧污染，宝宝难免会在体内积累太多的毒素，如果不能够及时地排除，一定会对宝宝的健康造成极大影响。调查研究，最适合宝宝的排毒法莫过于“水果排毒法”。那宝宝到底吃什么样的水果才能更好排毒呢? 　　盘点水果中的肠道“清道夫” 　　NO.1苹果 　　排毒水果首选自然非苹果莫属了，俗语说：一日一苹果，医生远离我。苹果除了有丰富的纤维能促进肠道蠕动外，它所含的半乳糖荃酸对排毒很有帮助的;果胶则能避免食物在肠内腐化。经常换换不同颜色的苹果，效果更好。 　　NO.2草莓 　　草莓富含维生素C以及胡萝卜素，还含有丰富的果胶和膳食纤维，帮助消化、清洁肠、强固肝脏，也是不可忽略的排毒水果。 　　NO.3紫葡萄 　　紫色葡萄也

　　幼儿期对于宝宝的身体成长来说是很关键的，在这里，亲亲宝贝网为各位家长推荐这道美食——南瓜红枣排骨汤的制作方法! 　　材料： 　　主料：南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克 　　调料：姜3克,盐3克 　　教您南瓜红枣排骨汤怎么做，如何做南瓜红枣排骨汤才好吃 　　1. 南瓜去皮去核，洗净切厚块; 　　2. 排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净 　　3. 红枣洗净，去核; 　　4. 江瑶柱(干贝)洗净，用清水浸软，约需一小时; 　　5. 水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。  

　　贫血，是一种常见症状。为什么会出现这种疾病呢?多是由于营养不足造成，贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。那么，当遇到贫血这症状时，应如何减轻或预防呢? 　　(1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共煮至枣熟半烂，每日早晚食用。 　　(2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。 　　(3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。 　　(4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。 　　(5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量佐餐食用。 　　(6)菠菜粥：大米100克

给宝宝添加辅食对其正常的生长发育有重要作用，爸爸妈妈在进行中要注意方法，十大事项不能忽视。 吃好辅食对宝宝的生长发育很重要，在宝宝添加辅食之前，爸爸妈妈快来看看给宝宝添加辅食都要注意什么吧! 1、添加辅食的时机：辅食添加不能过早或过晚，纯母乳婴儿一般在第6个月后开始添加，人工或混合喂养婴儿则在4个月后开始添加辅食。 2、最先添加铁强化米粉：最先给宝宝添加的应该是铁强化米粉，而不是家庭制做的米粉。选择米粉不仅仅是因为米粉容易吸收，而且很安全，不容易引起过敏。米粉应吃到1岁。可用母乳、配方乳或水调配米粉，也可以用苹果汁来调。 3、辅食添加流程：等宝宝学会用勺子吃米粉后，可以添加蔬菜泥，如胡萝卜泥、青菜泥、南瓜泥。在学会吃3—4种蔬菜之后，还可添加水果汁。应先添加蔬菜，后添加水果，因为先尝到水果甜味的婴儿，有可能会拒绝蔬菜。不要在蔬菜泥或果汁

发烧怎么办?宝宝发烧吃什么食物好的快?有些爸爸妈妈以为，宝宝发烧必会消耗大量体力，便迫不及待地为宝宝提供大量营养及高热量食物。其实，发高烧的宝宝，必须以出汗的形式去蒸发热能以至消耗足量水分。 因此，发烧期间的宝宝，最需要补充的是水分而非食物。发烧期间，宝宝消化系统功能障碍，胃肠道的蠕动因而减慢，宝宝通常食欲下降，若强迫宝宝进食，反而引致呕吐及腹泻等。 伴有咳嗽、多痰的宝宝，由于不会咯痰，往往咽到胃里，剧烈咳嗽还会引起胃部不适，若进食过多，容易出现呕吐。因此,爸爸妈妈要特别注意,不宜让孩子过量进食，不宜吃海鲜或过咸、太甜、过油腻的菜肴，以防引起过敏或刺激呼吸道，加重症状。但是，宝宝发烧期间也不应该盲目忌口，以防宝宝营养不良，抵抗力下降。 宝宝发烧期间，适合少量多餐，以清淡、易消化的流质或半流质食物为主，如藕粉、代乳粉、粥、鸡蛋羹、面片汤

宝宝6岁前要多吃点什么呢?宝宝6岁以前的饮食十分重要，有可能决定了宝宝日后的高度与智力发育等方面，那么宝宝6岁前要多吃什么食物，以下亲亲宝贝小编介绍你10种6岁前的宝宝要多吃的食物。 薯类：薯类包括红薯、山药、土豆等，能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，并可以润滑肠道。经常食用薯类，可降低宝贝发生干眼病的危险性，还可避免便秘，减少日后发生结肠癌、直肠癌的危险性。 酸牛奶：酸牛奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收，铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高，还可促进食欲，增强消化功能，有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而，常喝酸牛奶不仅增强抗病力，还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。 小米：小米中含有丰富的b族维生素，虽然脂肪含量较低，但大多为不饱和脂肪酸，而b族维生素及不饱和脂肪酸都是生长发育必需的营养。特别是不饱和脂肪酸，对宝贝的大脑发育大有益

食物原料： 鸡蛋50克(1个)，小葱50克，精盐、味精各少许，水50克。 制作方法： 1、将鸡蛋打入碗内，加少许盐搅匀;小葱去根，择去外皮，洗净，切成1.5厘米长的小段待用。 2、将水放入锅内，开后倒入鸡蛋液不断搅炒，待鸡蛋成块，加入精盐、味精，投入小葱搅炒几下即成。 食谱类别： 1岁半宝宝食谱 鸡蛋中富含丰富的蛋白质，对人身的健康起到正面的作用。蛋白质在胃液消化酶的作用下，初步水解，在小肠中完成整个消化吸收过程。氨基酸的吸收通过小肠黏膜细胞，是由主动运转系统进行，分别转运中性、酸性和碱性氨基酸在肠内被消化吸收的蛋白质，不仅来自于食物，也有肠黏膜细胞脱落和消化液的分泌等，每天有70g左右蛋白质进入消化系统，其中大部分被消化和重吸收。未被吸收的蛋白质由粪便排出体外。

　　宝宝的聪明不仅是天生的，还有是后天得来的，妈妈们应该非常想知道，宝宝吃什么能变得聪明，毕竟您不想让孩子输在起跑线上，那么就宝宝的食物做起吧，什么食物能让宝宝变聪明呢? 　　一、鸡肝粥 　　营养分析：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。 　　制作方法： 　　1.大白菜洗净切碎后，加少许水煮熟，然后剁成泥。 　　2.鸡肝洗净，以汤匙除筋刮泥后蒸熟。 　　3.鸡肝泥及大白菜泥拌入粥中即可(尽可能不加盐，或其他调味料)。 　　二、椰子鸡汤 　　营养分析：椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑，鸡肉补充蛋白质，强身健体，适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。 　　制作方法： 　　1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。 　　2、核桃仁用水浸泡，去除油味。 　　3、红枣洗干净去核。 　　4、椰子取汁，椰肉

牛奶、酸奶、豆奶PK战 自己的宝宝更适合喝哪一种饮品，首先就必须知道它们的营养价值。在牛奶、酸奶、豆奶的一场PK战中，哪一种饮品能成为妈咪心目中的“擂主”呢? 牛奶：鲜牛奶中含有很多人体所需的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对宝宝的发育和代谢调节都起着很大的作用。而其所特有的乳糖对于人体又具有重要的营养功能，因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要;另一方面，乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖，从而促进钙和其它矿物质的吸收。 酸奶：由于酸奶一般都是由优质的鲜牛奶经过乳酸菌发酵而成，其营养价值虽然略逊色于鲜奶，但在营养成分上同鲜奶的差别并不大。酸奶中的乳酸，对于抑制肠内有害菌种的生长繁殖有着很大的作用。另外，酸奶还有助于肠道内物质的消化吸收、增强机体免疫。但有一点我们必须弄清——酸奶的营养价值很高，但是酸奶饮料却并非如此

瘦肉馅用刀剁几下，变成更细的肉泥。放入大碗中，加入酱油、料酒、盐搅拌均匀。再加入一个鸡蛋顺时针搅拌上劲。腌制10分钟。 将胡萝卜用擦子擦碎，再剁成胡萝卜碎，待用 土豆去皮，切成小块，蒸20分钟后用勺子碾成土豆泥。凉凉待用。 将莲藕切成碎粒，待用 将肉馅、胡萝卜碎、莲藕碎、土豆泥混合在一起，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。用手攥成一个大丸子。 平底锅放油，油热后，用手把大丸子按成圆饼形，放入锅中煎。 一面煎至上色，将饼翻面。之后盖上锅盖焖半分钟。两面煎上色即可出锅。

鲜虾含有丰富的钙质，配合鸡蛋食用，更能够促进蛋白质的吸收，最适合幼儿时期的宝宝补充营养了。因此，小编推荐一款营养美味的辅食：翡翠鲜虾蒸蛋。 翡翠鲜虾蒸蛋 原料： 菠菜、鸡蛋、鲜虾 做法： 1、菠菜洗净用搅拌机打成汁，不用过滤;鸡蛋打散，虾处理干净! 2、 相当于鸡蛋三倍的菠菜汁和鸡蛋混合，加一点盐拌匀; 3、 放锅里隔水蒸十五分钟，出锅再放上煮熟的虾仁即可，吃时点香油! 提醒：如果你的宝宝太小，整虾仁还咬不动的时候，你可以在打菠菜的时候把虾仁放里一起打碎!另外，除了菠菜以后，你还可以用芦笋等其它的蔬菜来做这种蒸蛋，这样很容易的就让宝宝吃了大量的蔬菜!当然虾也可以换成肉末!

食物原料： 热白米饭100g、鸡胸肉80g、洋葱1/2个(约100g)/鸡蛋2个、生抽、料酒各5ml、盐、白砂糖各3g、香菜碎少许 制作方法： 1、鸡脚肉洗净切成0.5cm厚、2cm长的片。鸡蛋在碗中打散。洋葱切成细丝。 2、炒锅中放入料酒，大火煮开(让酒精蒸发)，之后调入生抽、白砂糖和15ml凉水，煮开。 3、将切好的鸡胸肉片，洋葱丝放入炒锅中，煮至肉熟软，然后淋入打好的蛋液，继续煮1分钟，关火。 4、将烹调好的鸡肉连同汤汁一起倒在白米饭上，加入切好的香菜碎即可。 食谱类别： 2岁宝宝食谱 妈妈营养经： 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结

许多妈妈都知道要让孩子吃丰富的食物，果蔬要吃些，肉类要吃些，谷物要吃些，坚果、调味料也要有。其实，这些家常食材不仅能为孩子们提供“抽象”的各类营养，对于预防疾病也颇有功效，妈妈们可以根据小朋友的体质，看看可以偏向食用哪类食物。 乳品：减少孩子日后患高血压的危险 乳品是宝宝必不可少的一种食物，特别是母乳，可以帮助婴幼儿生长发育得更快更好，还有助于身体抵抗疾病。 最近，英国医学专家在新研究中发现，那些富含长链不饱和脂肪酸的乳品，特别是母乳，对于婴幼儿来讲，还可以从小就对血压有一定的控制作用，使其持续保持较低水平，可能会有利于减少日后患上高血压的危险。 推荐菜式：红豆双皮奶 脂类食物：促进智力发育 妈妈们总会把脂类食物和高血压、高血脂等疾病联系在一起，所以会有意让宝贝少接触这类食物，其

　　三岁的宝宝在早餐的选择上也需要注意，营养的早餐是宝宝成长必不可少的物质来源，下面专门为宝宝们推荐几款早餐! 　　套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 　　组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。 　　做法： 　　1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。 　　2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。 　　3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。 　　解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。 　　套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙 　　组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。 　　做法： 　　1.虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。 　　2.馄饨皮

食物原料： 银耳25克，椰汁100毫升，鸡腿2个，生姜2片，红枣4粒，盐少许 制作方法： 1、银耳用清水浸泡发透、洗净备用，鸡腿洗净后剁成块，红枣泡发、去核; 2、鸡腿放入开水中汆烫后捞出，冲冷水备用; 3、汤锅内倒入适量清水，大火煮开，放入银耳、鸡腿、红枣、生姜片，先以大火煮开，改小火继续煲3小时，再加入椰汁，并加少许盐调味即可。 食谱类别： 1岁宝宝食谱 银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

剩饭 南瓜去皮洗净 擦成丝 锅放适量的水，把饭压碎，煮开，放入南瓜丝 再煮15 分钟 放盐，就ok了

食物原料： 西红柿、鸡肝 制作方法： (1)把鸡肝切成末状，都小宝宝来说越细越好。备用。 幼儿食谱：鸡肝炒西红柿 (2)西红柿三分之一个切成小块状。备用。 (3)锅中倒油加热后放入鸡肝急火快炒，放入酒几滴，去腥味。 (4)加入西红柿一起翻炒几下，加入稍稍一点盐吊味，起锅。 食谱类别： 1岁幼儿食谱 妈妈营养经： 据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能