用汤匙将香蕉压成泥; 再加入蛋全部搅在一起变成糊状; 平底锅抹上少许奶油(宝宝的可以省略)，用汤匙挖取麵煳倒入，以中小火煎，两面各30秒-1分钟; 也可以用心型模型下去煎，就有可爱的爱心了。

一岁半宝宝春季食谱：豆腐鱼头汤 材料：鲢鱼头1个、豆腐50克、料酒2小匙、葱末和姜末1小匙、大豆油适量、盐少许。 做法： 1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块;豆腐冲洗后，切成小块。 2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。 小贴士： 1、给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净，以免卡喉咙。 2、富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头，可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富，相对苯丙氨酸却比较少，而豆腐中则含量较高，这样两者可以取长补短;另外，豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，可发挥营养素的联动作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤，能让宝宝健脑养心

2岁的孩子，开始对食物的色彩、味道、形状、温度等有了喜欢或不喜欢的自我主张，对于食物本身的喜好也不断地改变， 这正是他们自主意识的开始。但很多父母对于孩子饮食习惯的改变常会有不知所措的感觉，甚至不知道有时自己的饮食模式及行为已经影响到了孩子。 父母对于孩子吃得少或几顿不吃的焦 虑，主要是担心孩子营养不够，长得不如别的小孩高大。事实上，每个孩子未来的高矮胖瘦，除了与营养有关外，与遗传有很大关 系。另外，每个小孩的生长速度也存在个体差异。如果长期存在吃饭难则要具体分析。 为避免孩子吃饭困难，建议家长注意以下几点： 1、家人以身作则，让孩子了解吃东西和用餐礼仪的重要性。也许某段时间内，孩子的表现不符合成人的要求，但只要持之以 恒，孩子自然会接受这些良好的行为模式。 2、良好的就餐和饮食习惯必须从小养成，在孩子还不会走路时就固定餐桌、餐位，

1岁以上的幼儿吃什么好呢?孩子到了1岁，就要开始补充荤类的营养了，那么有哪些荤类营养食谱推荐呢?下面，亲亲宝贝小编给你介绍两道营养美味的幼儿食谱：清蒸肝糊和红烧野兔肉。 一、清蒸肝糊 食谱原料 猪肝125克、鸡蛋半个，清水50克，葱花适量、香油、精盐各适量 制作方法 1。将猪肝去掉筋膜，切成小片，和葱花一起炒熟，盛出剁成细末。 2。将猪肝末放入碗内，加入鸡蛋液、清水、精盐、香油搅匀，上屉用旺火蒸熟即成。 适用人群 1～3岁宝宝 健康提示 此菜含有丰富的维生素A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素B12和尼克酸等多种营养价值极高，能提供幼儿大量的维生素A、铁、蛋白质等营养素，具有养肝明目、益智安神、益腑补脏、清

根据自己家人喜好选择杂米种类。 准备的糯米和葡萄干。 我称量了1000克糯米，搭配了400克的杂米，以黄米居多。 糯米用清水提前一天浸泡(最少4个小时)。 杂米混合在一起，没有跟糯米放在一起。用水浸泡一宿。花生和黑米质地比较硬，也可以煮熟后放入其中。 用清水冲洗两遍控干水份。 把糯米和杂米混合在一起。 拌合在一起。 放入清洗干净的葡萄干，搅拌均匀。 叶子和马莲提前一天浸泡，剪掉叶子的硬梗，叶子卷成漏斗状。 放入适量杂米。 放入一个蜜枣。 覆盖上杂米。

将蛋液慢慢倒入鲜奶液中，搅拌均匀; 在鲜奶液中倒入一匙糖，用筷子均匀搅拌; 将布丁液用滤网过筛2~4次，去除蛋筋让布丁绵密的重要关键!要细心筛过布丁液); 将布丁液缓慢地倒入杯子裡。一次可以做四杯布丁，利用家里现有的杯子即可; 用电锅蒸，放入量米杯约8分满的水，蒸煮时间约莫10~12分钟即可。

鸡翅豆汤 原料：鸡翅500克，黄豆50克，香菇2朵，姜片、葱、料酒和精盐各适量。 做法： 将香菇浸水后切成块，与鸡翅、黄豆同放入锅中，加入姜片、料酒、精盐和葱搅匀，添入适量的清水，盖好，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡翅和黄豆熟烂即成。 鸡翅豆汤的特点：肉嫩爽口.补益气血，健脑益智。 灵芝鸡汤 原料：老母鸡1只(约1000克)，灵芝20克，料酒、葱花、姜末、精盐、味精和五香粉各适量。 做法： 将灵芝洗净，切片，装入纱布袋中，扎口;鸡宰杀后，去毛及肠杂，洗净切块，与灵芝袋一起放入沙锅中，加入适量的水，先以大火煮沸，撇去浮沫，撒入料酒、葱花和姜末，改用小火煨炖至鸡肉酥烂，取出灵芝袋，加入精盐、味精和五香粉煨炖至沸即成。 灵芝鸡汤的特点：肉质鲜嫩。大补元气，安神益智。

食物原料： 核桃肉500克，芝麻、桂圆肉各125克。白糖适量。 制作方法： 1、核桃肉、芝麻、桂圆肉分别洗净，风干，研成粉。 2、将核桃肉粉、芝麻粉、桂圆肉粉、白糖混合搅匀。 3、每日早晚取一勺核桃芝麻粉，沸水冲服可。 食谱类别： 1岁宝宝食谱 核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。

碘是婴幼儿成长发育必须的微量营养素。缺碘严重会导致儿童智力低下变成《阿旺新传》里面的阿旺。婴儿碘质可以从母乳中进行补充，添加辅食后多吃海带、海鱼、虾等海产品都有助于补充碘质。 轻则甲状腺受累重则致死胎致聋 缺碘的具体危害还要取决于缺碘时期与缺碘量。胎儿缺碘可致早产致死胎致畸形;新生儿则出现甲状腺功能低下、发育不良的情况;儿童则会出现地方性甲低和单纯性聋哑。长用轻度缺碘则可出现亚临床型甲状腺功能减低症，表现为轻度智能迟缓，或轻度听力障碍，常伴有体格生长落后。 补碘要从娃娃抓起 0到2岁婴儿时期是人脑发育的黄金阶段。小宝宝每天至少补充 40-70微克碘质来储备充足的甲状腺激素来保证正常的脑部发育。4个月内的宝宝尚未添加任何辅食，碘摄入如果仅靠代乳品将远远跟不上婴幼儿的体格生长发育和脑发育需要。最好的补碘途径是通过母乳喂状的方法

黄豆鸡汤的做法： 材料： 鸡肉500g，胡萝卜100g，黄豆100g，盐、生姜各适量。 做法： 1、黄豆泡发，洗净;胡萝卜洗净切块;鸡肉切成小块，焯水后备用。 2、汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及生姜大火煮开。 3、撇去表面的泡沫。 4、转小火煮30分钟以上至黄豆、鸡肉软烂，加入适量的盐即可。

　　现在的生活条件提高了。很多家长不知道该给孩子喝配方奶喝到几岁才算健康，关于这一点，亲亲宝贝网的专家做了以下的回答。 　　婴儿哺乳期过后，应该选择与母乳成分更加相近的配方奶粉。因为，配方奶粉调整了蛋白质和脂肪结构、钙磷比例，又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、多不饱和脂肪酸等婴幼儿生长发育必需的成分，克服了鲜奶的缺点，更有利于孩子的健康成长。而配方奶在鲜牛奶的基础上添加了各种的营养素，更利于婴幼儿吸收。有条件的话，配方奶应该喝到6-7岁。 　　现在的一些家长在孩子断奶后或孩子能吃饭以后，就给孩子每天喝鲜奶。专家警告说：“2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶。因为婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，给孩子喂鲜奶会产生某些危害。” 　　第一，鲜奶中某些营养成分不易被吸收。比如，鲜奶中含量较高的磷，会影响钙的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝结成块，不易被

一岁宝宝的饮食 钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质，1岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段，补充钙质非常重要。对宝宝来说，奶类是吸收钙质的最好来源，一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙的含量也都较高。 下面介绍两种适合1岁宝宝的多钙食谱： 一、 香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。 二、 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，

冬瓜汤的制作材料： 主料：冬瓜500克,猪肉(瘦)50克 调料：酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油(炼制)25克,大葱5克 教您冬瓜汤怎么做，如何做冬瓜汤才好吃 1.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。 2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。 小帖士-健康提示： 清爽鲜嫩，清暑解热，利尿去湿。

　　有些食物味道苦，宝宝不喜欢吃，于是父母也不再喂吃“苦味”的食物了，但是如果宝宝一直都不吃“苦”的食物，可能会让宝宝在体内达不到平衡。 　　现在的问题是，很多宝宝摄取的咸、甜之味过度，由此已引发许多疾病，造成了宝宝幼小年纪体质不佳，抵抗力下降。为了改变这种失衡的状况，父母们应让孩子吃些苦味食品。 　　一、苦味可促进食欲。 　　苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌;还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来，便会增进食慾、促进消化，对增强体质、提高免疫力有益。 　　二、苦味可清心健脑。 　　苦味食品洩去心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能。 　　三、苦味可促进造血功能。 　　苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能，有助于

食物原料： 鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。 制作方法： 1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡); 2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老); 3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝;炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。 食谱类别： 1岁宝宝食谱 鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素c丰富，并利于铁和锌吸收

胡萝卜粥 【原料】米2汤匙，胡萝卜牛肉汤约3/4杯，煮烂的胡萝卜1～2片。 【做法】 ①米洗净，加入清水浸1小时(米浸软能加速煮烂)。 ②将胡萝卜压成蓉。 ③胡萝卜牛肉汤除去汤面上的油，放入小锅内烧开。放下米及浸米的水烧开，慢火煮成稀糊，加入胡萝卜蓉，搅匀再煮片刻，加入少量盐调味。待温度适合时.便可喂宝宝. 番茄饭卷 【做法】 ①将l/2个鸡蛋调匀后放入平锅内摊成薄片。 ②将切碎的胡萝卜、葱头各2勺用油炒软，加入番茄酱2勺，软米饭1小碗拌匀。 ③将混合后的米饭平摊在蛋片上，卷成卷，再切成段即成。 虾仁炒鸡蛋 【原料】虾仁20克，鸡蛋1个，精盐、水淀粉、植物油各少许。 【做法】

　　宝宝便秘的话会引起家长的不安，他们会很急切地希望找到治疗的方式，下面就是亲亲宝贝网为您提出的一种合理的解决宝宝便秘的方式，我们一起来了解一下吧。 　　便秘的主要原因是饮食因素 　　引起婴儿便秘的原因主要是以饮食因素为主的。疾病引起的是很少见的，如先天性巨结肠症，发病率是很低的。 　　在便秘的婴儿中，以人工牛乳喂养儿为多见。这与食物成分有关。本来牛乳喂养就容易导致婴儿便秘;如果再给孩子吃钙片，大便就会更坚硬，难以排出。牛乳喂养儿，如果不早期添加果汁和菜水，就容易出现便秘。所以，牛乳喂养的婴儿，出了满月，在生后第二个月，最迟也要在生后满2个月，从第三个月开始添加果汁和菜水。 　　母乳喂养的婴儿出现便秘的不多，相反，多是大便次数多，不成形。总是黏黏糊糊的，很少能见到一条条成型的大便。有的婴儿一天可拉4~5次，甚至6~7次。在没有添加辅食时，有的婴儿撒尿、放屁都会带出大便来。妈妈每次换

　　儿童的饮食最主要是补充钙、锌、维生素等物质。现代的儿童主要是缺这几种物质，应该如何进行补充呢?小编给你推荐几款儿童补锌的食谱，美味又健康，做给你的宝宝尝尝吧。 　　儿童缺锌的表现常见为食欲减退、味觉迟钝、嗅觉异常、异食癖、上腹疼痛、复发性口腔溃疡、皮炎、性成熟受抑制、细胞免疫功能低下、生长迟缓、精神萎靡等。但是，有些不是由缺锌引起的疾病也可表现出上述症状，反之，儿童由于缺锌程度轻，症状不明显，不易被察觉。所以单纯根据症状就判断是否缺锌是很困难的，必须进行综合分析。 　　儿童诊断缺锌后该如何补锌呢?应根据缺锌的原因和轻重度决定补充多少剂量和服药时间长短，在服药期间应观察其疗效，以调整治疗方案，这样是比较安全的，不至于补锌过多。另外，家长还应注意不要自己随便买添加锌的食品当补品，长期服用，这会造成锌入量过多。 　　我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、

宝宝辅食洋葱饼的做法：洋葱圈蛋饼 材料： 洋葱适量、鸡蛋1个、胡萝卜半根、玉米淀粉少许、盐少许、胡椒粉少许 做法： 1、准备食材，玉米可以煮熟用熟玉米粒，胡萝卜和芦笋可以不用过水煮。 2、胡萝卜 洋葱切末，芦笋切片，再放一些玉米粒。 3、加一勺玉米淀粉，适量盐和白胡椒，打入一个鸡蛋搅拌均匀。 4、锅底倒油，放入洋葱圈。 5、用勺子把糊糊舀进洋葱圈内，盖上锅盖这样很容易被水汽焖熟，小火焖一会表面凝固即可;担心不熟，可以多加热一会，小火底部也不会焦的。 6、锅如果没盖子或者担心不熟，可以翻个面煎一会，全程小火。完成，可以配着番茄酱吃。 小贴士：适合12个月以上宝宝食用。 宝宝辅食洋葱饼的做法：洋葱

　　宝宝1-3岁了，这个时候应该怎么吃呢?宝宝不断长大，自然和婴儿时期的吃的方法不一样，在幼儿期间，宝宝应该可以咀嚼固体食物了，在这个时候妈妈还要注意培养宝宝的饮食习惯。 　　宝宝从1岁左右开始能咀嚼固体食物，到了3岁之前，一般乳牙全部出齐，咀嚼能力进一步增强。 因此，1岁以后，除每天吃液体的奶或母乳外，还要有意识地学习咀嚼固体食物。正餐最好以粮食类为主，奶类为辅食。 　　此时，妈妈还要注意培养宝宝良好的饮食习惯，包括在固定的地方规律进餐，培养宝宝自己集中精力进食，进餐的时候不玩玩具、不看电视、不做游戏，家长不要强制追喂等。