妈妈如何为幼儿期的宝宝补锌呢?通过日常饮食要如何补锌呢?下面小编就来推荐两款补锌营养食谱。 一、酱烧鸭糊 食物原料： 鸭肉750克。葱段、姜片各50克，甜面酱75克，植物油、酱油、料酒、盐、味精各适量。 制作方法： 1、鸭子洗净，切成小块。 2、油锅烧热，放甜面酱炒出香味，把鸭块、料酒、酱油一起入锅煸炒，待鸭块上色后，加适量水，把盐、味精、葱段、姜片放入烧开，改为小火慢慢烧，等到鸭块酥烂时将汁收稠，即可装盘。 营养经： 鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素 E比较多的肉类，对心肌梗塞等心脏病有保护作用，可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中

　　在现在家长的理念中，氨基酸对于宝宝的营养是不可或缺的，那么到底该如何对孩子进行氨基酸的补充呢?我们一起来了解一下吧! 　　氨基酸营养丰富，全面提供脑营养 　　氨基酸是组成大脑的重要物质，氨基酸含量高达90%以上。现代生物研究发现，人之所以聪明、智慧，与其硕大的大脑分不开。人在进化的过程中，掌握了获取蛋白质(氨基酸)的本领，因此头脑发达、智商极高，逐渐主宰这个世界。实验证明，大脑中氨基酸含量的多少，决定了人的智力和记忆力高低，补脑、提高记忆的关键是补足氨基酸营养。 　　幼儿是生长发育的高峰期，大脑发育也正处于高峰期。此时如果大脑营养不足、不均衡，将会给孩子的成长带来障碍，记忆力低下、弱智、痴呆都有可能。经过科学家研究，发现大脑中的“记忆素”含有7种氨基酸，这7种氨基酸能持续高效补充大脑所需的营养，提供大脑基础的思维和记忆物质。 　　加速骨骼成长 　　

不要老给孩子买超市里的布丁，又不划算又不卫生，如果您的孩子喜欢吃苹果布丁的话，何不自己动手为孩子做一下呢，作法简单又可以从中取得很大的乐趣，和乐而不为呢?下面一起学习下吧。 原料： 苹果150克，面粉150克，鸡蛋2个。 调料： 黄油80克，砂糖125克，奶粉75克，发酵粉5克，淀粉15克，番茄酱适量。 做法： 1. 将苹果洗净削皮去核切丁块。 2. 将黄油、奶粉、50克砂糖放在一起搅拌均匀，慢慢倒入鸡蛋液，搅至发白泡，再放入苹果丁、面粉、发酵粉，调匀成布丁糊备用。 3. 先在布丁模具内涂些油，撒上少许干面粉，倒入布丁糊，倒些热水入烤盘内，放上布丁模，放进约190℃烤箱内蒸烤20分钟，取出趁热倒入盘内。 4. 把淀粉、75克砂糖、适量清水放在一起，拌匀煮沸，加入番茄酱，浇在布

虾泥怎么做宝宝爱吃：芙蓉豆腐虾泥羹 材料：嫩豆腐或者蛋豆腐一盒、虾仁6只、盐少许、米酒少许、高丽菜叶数片、姜丝与葱白适量、味增两茶匙、太白粉少许。 做法： 1、将虾仁剁成泥，加一点盐和米酒，均匀搅拌。 2、将高丽菜先蒸过，铺在盘底，再铺上切好的豆腐及剁好的虾泥，最上层加些姜丝和葱白。 3、调汤汁：将味增用温水调开，加些许太白粉，就可以到入铺好豆腐的盘中。 4、用蒸炉或者电锅(要先预热)，以摄氏100度蒸五分钟即可。 虾泥怎么做宝宝爱吃：虾泥杂蔬营养粥 材料：大米90g、基围虾60g、胡萝卜20g、土豆20g、莴苣20g、料酒适量、鲜抽适量、姜适量、葱适量。 做法： 1、准备好食材。 2、大米淘净，放适量水，用炖之宝闷熟。

猪肉胡萝卜饺子 亲亲宝贝小编在这里为妈妈们推荐一道猪肉胡萝卜饺子。这道猪肉胡萝卜饺子适合作为1-3岁的幼儿宝宝食用哦!胡萝卜营养丰富，有利于促进儿童生长，所以作为宝宝的午餐是最适合不过了。 ①你需要准备的原料…… 面粉50克，胡萝卜末1勺，猪肉馅20克，酱油、香油、葱。 ②这道菜该怎么制作…… 1.首先将胡萝卜洗干净，然后去皮研碎，再把虾仁洗干净切碎。 2.把切碎的胡萝卜和虾仁和猪肉馅放到容器里面，再加点葱、姜末和适量的香油搅拌均匀。 3.亲们可以直接选择从超市购买饺子皮(当然，也可以自己做饺子皮)，再包成小饺子就可以了。 本文系亲亲宝贝网(//www.tengfeihs.com/)原创文章，转载请注明出处!

用料主料 胡萝卜1根 小麦面粉适量 辅料 鸡蛋2个 调料 色拉油适量 食盐适量 小葱适量 胡萝卜鸡蛋饼的做法 1.准备好食材 2.胡萝卜切细丝 3.小葱切葱花 4.鸡蛋打散，加入小葱碎和胡萝卜丝 5.搅匀 6.加入面粉，盐 7.调成面糊 8.平底锅内热油，倒入面糊 9.烙至两面金黄

南瓜洗净切小块后，隔水上锅蒸熟(大约15～20分钟) 趁这个时间，将蓝莓洗净，用研磨碗压成泥，压泥前，先把蓝莓浸泡在放有小苏打的清水中，大概5分钟，让蓝莓表面的农药尽可能去除。 取一个小奶锅，把蓝莓放进去，加一点点清水，刚好没过蓝莓就好。然后中火烧开后，转小火煮一下，并用筷子轻轻搅拌，煮成软软的蓝莓酱就好啦。 这时候，我们的南瓜也蒸好了。取出，同样用研磨碗压成泥，放到小碗里，点缀上我们刚刚做好的蓝莓酱。OK!

自制胡萝卜干零食：燃气版 材料： 胡萝卜500g，冰糖或白糖170g-200g。 做法： 1、胡萝卜去皮，切成长条或圆片，放入锅内。 2、加冰糖，中小火煮，煮到冰糖化了，胡萝卜里的水份出来，这个时候打开锅盖，中小火继续煮。 3、煮到胡萝卜被糖裹住，换成小火边煮边用筷子轻搅拌，看到锅边起糖沙，关火用筷子拨凉即可。 小贴士： 1、锅具最好用厚底的锅导热均匀，电陶炉或燃气都可以，电磁炉有点困难。 2、熬煮胡萝卜干比较费时，所以不能太急，开始用中小火不要去频繁翻动胡萝卜容易断碎，等水分少了改成小火慢慢熬，炒底翻动，大约一个小时半左右。 自制胡萝卜干零食：烤箱版 材料：胡萝卜5根，冰糖50g。 做法： 1、将胡萝卜去皮，切同等厚度薄片。

一、玉米：粗粮中的保健佳品 玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。 食谱推荐：枸杞玉米五彩羹 做法： 1、将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。 2、锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。 3、再放入燕麦片煮开，出锅时，放入菠萝粒。 二、南瓜：健胃消食的高手 性味甘、温平、无毒，入胃、大肠经，中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲，治胃痛、止痛、安胎等，平常手脚冰冷，易疲倦、膂力差、贫血的人可多食。南瓜含有丰厚的营养素，它的淀粉与糖类，容易被人体合成、

宝宝辅食鹅肝粥的做法：菠菜鹅肝大米粥 材料：鹅肝，大米，菠菜，食盐，白糖。 做法： 1、高压锅先将大米煮熟，约10分钟;菠菜、鹅肝切丁。 2、开锅盖加适量食盐、白糖，将菠菜杆、鹅肝一起倒入锅中，约煮一分钟，搅匀。 3、最后放菠菜叶微煮，即可。 小贴士：一岁以上宝宝才可以吃盐哦。 宝宝辅食鹅肝粥的做法：桑叶枸杞鹅肝粥 材料：米100克，桑葚(紫、红)12克，枸杞子12克，鹅肝100克，盐3克。 做法： 1、将桑葚去杂质后洗净;枸杞洗净后去杂质和蒂根;鹅肝洗净,切成丁;大米淘洗干净。 2、将大米置于锅中，加入1000毫升清水，然后将锅置武火上浇沸，撇去浮沫。 3、再加入桑葚、枸杞、鹅肝及盐，按常规方法熬成粥熟即成。

食物原料： 葱白(葱的根部)5—6段，生姜6—7片、粳米适量。 制作方法： 1、将米煮成粥。 2、将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火。 食谱类别： 2岁宝宝食谱 葱白味辛，性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;具有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效;主治风寒感冒，头痛发热，身痛麻痹，阴寒腹痛，二便不通，喉痹，痢疾，脚气，乳痈，疮疖肿痛，虫积腹痛，跌打损伤，鱼肉中毒，虫蛇咬伤。

宝宝吃的香蕉泥怎么做：牛奶香蕉泥 材料：香蕉2根、牛奶100毫升、热水150毫升。 做法： 1、把香蕉去皮，切成块，加热水烫一下。 2、烫好的香蕉沥掉水，不要沥太干。 3、用擀面杖把香蕉块碾成泥。 4、加入牛奶搅拌均匀即可香蕉泥饼。 宝宝吃的香蕉泥怎么做：香蕉泥饼 材料：香蕉一根、玉米淀粉适量、黄油15克。 做法： 1、准备材料。 2、把黄油隔水融化，香蕉搅成泥。 3、把黄油，香蕉泥，玉米淀粉混合搅拌均匀。 4、平底锅刷少许油，用勺把材料放锅里烙到两面金黄即可。 宝宝吃的香蕉泥怎么做：香蕉泥土 材料：香蕉半根、奥利奥饼干一片。 做法：

食物原料： 杨梅500克，冰糖200克 制作方法： 1、杨梅粗粗冲洗后，在淡盐水浸泡15分钟。 2、捞出杨梅彻底冲洗干净。 3、将杨梅放入锅中，倒入水，水面没过杨梅即可，不要太多，不然味道就不浓郁了。然后放入冰糖。 4、用中小火煮开后转小火持续10分钟。 5、自然晾凉后，倒入密封罐中，放入冰箱存放一天。 食谱类别： 1岁半宝宝食谱 身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物 性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。 梅子有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，又有清肠

鸡蛋三明治 制作原料：咸面包片3片，鸡蛋2只，薄方火腿2片，黄油10克。 制作方法： 面包片要稍厚些，先放进烤箱里烤至微黄，备用;把鸡蛋打散，在平锅里放少许黄油后，将蛋液倒入铺开，放入方火腿肉，取出后用刀一分而二切开，备用;把一片面包抹上黄油，铺上方火腿鸡蛋，盖上第二片面包，再放上方火腿鸡蛋;然后，把第三片面包抹上黄油，并油面朝下覆盖，再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。 口味小特色： 鸡蛋通过改一改样式，多添一种方火腿，就一改鸡蛋的口味，变成营养丰富、美丽又可口的美食，很适合2岁以上的宝贝。宝贝见了一定喜欢，准保会多吃一些。 番茄鸡蛋片 制作原料：西红柿50克，鸡蛋2只，黑木耳少许，盐、味精、水淀粉适量，核桃油少许。 制作方法： 先将鸡蛋打入器皿中，打散后加入少许水淀粉拌

宝宝脾胃不好，妈妈们怎么办?除了到医院开些护脾胃的药外，妈妈也可以做一些调养宝宝脾胃的食物来，比如说：鱼肉糊，做法简单，准备起来也方便，今天跟着小编一起学习下吧。 本菜品软烂味鲜，营养丰富。本品属于婴儿食谱，幼儿食谱，适合4~5个月婴儿食谱。具有脾胃调养调理功能。 主料：草鱼50克 调料：盐1克淀粉(豌豆)2克 制作： 1.将鱼肉切成2厘米大小的块，放入开水锅内，加入盐煮熟，捞出。 2.除去鱼骨刺和皮，将鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状，盛出晾温即成喂食。 菜品平评价： 本菜品软烂味鲜，营养丰富。本品属于婴儿食谱，幼儿食谱，适合4~5个月婴儿食谱。具有脾胃调养调理功能。 食用方法： 早餐、中餐、晚餐、零食

导航目录： • 多大的宝宝可以喝酸奶 • 宝宝喝酸奶注意事项 • 如何正确挑选酸奶 多大的宝宝可以喝酸奶 专家建议：1岁以内婴儿最好不要喝酸奶，儿体内代谢乳酸的酶系统还未发育完善，进食含乳酸多的酸奶后不易消化，可能引起腹泻、呕吐。而且酸奶含钙量较少，新生儿和小婴儿正在生长发育旺盛期，需要大量钙，长期饮用酸奶可能会造成钙缺乏，过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。因此，建议1岁以内的婴儿不要喝酸奶。 根据婴幼儿膳食指南，1岁以内的婴儿应进行母乳或配方奶喂养。满6个月以后的宝宝可以尝试酸奶，将酸奶作为辅食之一，但不建议把酸奶作为婴儿的主要奶类来源。

南瓜胡萝卜切粒。 起锅热油。 爆香蒜与南瓜胡萝卜。 加适量水。 煮至酥烂后加盐、黑胡椒调味。 倒入豆浆机。 加一颗咸蛋黄。 半袋牛奶，打成糊即可。

动物性蛋白 蛋类、牛奶、鱼虾、禽肉、畜肉等动物性蛋白质大多属于优质蛋白。宝宝每天都要吃一点哦! 大豆及豆制品、米面类、坚果等都含有植物性蛋白质。其中大豆应该着重表扬一下。大豆的蛋白质含量高达35%，而且含有丰富的钾、钙、铁及B族维生素，有"植物肉"之美称。应该给宝宝每天吃些豆制品。 蛋白质喜欢搭伴两种或多种来源的蛋白质同时食用时，其中所含的必需氨基酸相互取长补短，使混合蛋白质的营养价值提高，这称为蛋白质营养互补作用。例如，谷类食物蛋白质缺乏赖氨酸，而豆类蛋白质赖氨酸丰富，二者混合食用，蛋白质的营养价值就得到了提高。 要看蛋白质消化率 大豆蛋白质含量高，质量好，但其蛋白质消化率只有60%~65%。若将其制成豆腐及各种豆制品，则消化率可提高到92%~96%。如每日喝200毫升豆浆，就可得到8.8克消化率很高的蛋白

想让你的宝宝有对明亮的大眼睛吗?只需要摄入足够量的维生素A,就能够助宝宝保护视力了.本期小编推荐的这款既健康又美味的南瓜牛奶汤是你的首选喔。 材料:南瓜 200g 鲜牛奶:50g 调料:高汤100g 做法: 1.将南瓜洗净,切成丁,放入榨汁机,加高汤打成泥状 2.取出后放入鲜牛奶中用小火煮沸,拌匀即可喂食. tips:南瓜所含成分能促进胆汁分泌,促进胃肠蠕动,帮助消化食物,其中的胡萝卜素可以转化为维生素A,而维生素A可以保护视力,让宝宝眼睛更明亮.

荞麦面小蜗牛 一成不变的早餐有没有让孩子觉得乏味?今天让我们来把普通的面条做成可爱小蜗牛吧。 制作原料：荞麦面、花生酱、芝麻油、黄瓜、红萝卜、醋、生抽、芝麻。 制作方法：1.荞麦面煮至熟透，在冷水下冲洗至完全冷却，沥干备用。2.黄瓜、红萝卜切丝焯熟，拌入荞麦面。3.调入花生酱、芝麻油、生抽、少许醋和凉开水拌匀。4.撒上芝麻点缀即可。 营养点评：荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，尤其适合儿童食用。但荞麦面容易伤胃，所以要多煮一会儿，直到泡软，口感更好，也更容易消化。作为早餐食用时量一定不要太多，可多搭配些别的食物。