降火食物1：西瓜 西瓜性寒凉，民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有宝宝所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水用。 推荐食谱：西瓜雪梨汁 准备食材：西瓜一小瓣，雪梨一个。 做法： 1、西瓜、雪梨分别切成小块。 2、将西瓜、雪梨放入料理机，搅打30秒，静置几秒后再搅打10秒。 3、过筛，滤掉浮沫。 4、装入杯中即可饮用。 小编TIPS：梨鲜甜可口、香脆多汁，可以有效地润燥养胃，而西瓜具有清热降火的作用。这道西瓜雪梨汁实属盛夏的最佳饮品哦! 降火食物2：冬瓜 冬瓜性寒，有清热、益脾、利

苹果 绰号：“大夫第一药”。 我们不是常常说：一天一个苹果，疾病远离我。”而中医也认为，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。 其实，早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当做一种药材。加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。 除此之外，苹果更加给力的地方是，人们发现，宝宝多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。现代研究证实苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。 所以，你说苹果是不是全身都是宝呢。 香蕉 绰号“快乐水果”&“智慧之果”。

过早，过晚对宝宝都不利 母乳是宝宝最好的营养，它完全可以满足4个月前宝宝的生长发育需要，通常宝宝1-3个月时，只需喝少量的菜汁、果汁，补充一定的维生素，不需任何辅助食品，实际上，许多宝宝都无法适应过早为他们添加辅食。 有的妈妈担心奶水不足影响了宝宝的发育，希望给宝宝更多的营养，过早地给宝宝添加辅食，这样做常常会适得其反，对宝宝身体健康不利。过早地吃米粉等辅食，可导致蛋白质摄入不足、影响体格生长和脑发育。 也有的妈妈觉得自己奶水充足，有足够的营养喂养宝宝，而推迟添加辅食。其实4个月后的母乳中铁的含量越来越少，需要从辅食中得到补充。有的父母觉得添加辅食太麻烦，特别是宝宝刚开始学习时会弄得一塌糊涂，父母索性将米粉、奶糊装进奶瓶让宝宝喝，或者干脆推迟添加辅食。学习吃辅食对宝宝而言是一种全新的尝试，不仅可以获得更多的营养，刺激牙齿、口腔发育，训

食谱原料： 玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。 制作方法： 1.鲜嫩粘玉米一个，最好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后， 幼儿消化不良食谱：玉米粥 2.玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 3.将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了! 4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。 适合人群：1-2岁儿童，大众 健康提示： 每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和

婴幼儿的脾胃尚不够成熟，饮食过于油腻容易伤害脾胃，胡萝卜牛肉粥是一款适合12月龄以上的婴幼儿健脾美食。 适用：12月龄以上婴幼儿 健脾明星食材： 1、牛肉：入脾经，功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气 2、胡萝卜：入肺经，兼入脾经功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿 原料： 粳米50g 胡萝卜30g 牛肉50g 清水800—900ml 食用油5ml 做法： 1、胡萝卜洗净去皮，切成碎末 2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末 3、粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制 4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉大火煮开，小火熬15分钟即可。 制作小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝

春季是个流行性疾病多发的季节，宝宝抵抗力比较低，更要注意预防各种疾病。各位妈妈一定有给宝宝进补，看看小编推荐“春补”食物是否适合你的宝宝吧。 宝宝“春补” 6类食物千万不能少 食物1：胡萝卜 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。胡萝卜含有丰富的维生素A，能够有效帮助宝宝增强免疫力。春季多雨、多风、多寒、多湿，宝宝多吃胡萝卜，可以内清其积，以利身体健康。 推荐食谱：胡萝卜炒鸡蛋 材料：胡萝卜200g，鸡蛋150g，油、盐、葱花、白糖各适量。 做法： 1、切好葱花备用，胡萝卜切丝备用。 2、鸡蛋磕入碗中，加入1小勺白糖，打散。 3、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用。 4、锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜

宝宝在干燥的秋天应该多吃一些滋润的食品，预防感冒或者咳嗽这些易患的疾病。冰糖炖雪梨简单又有益，不仅适合宝宝，也适合给妈妈滋润滋润。赶快来看看怎么做吧。 冰糖炖雪梨 材料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。 做法：将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成。 适用人群：婴幼儿 小贴士：梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗宝宝肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

牛奶是十分有营养的食品，那么给宝宝喝牛奶有什么学问呢?其实，孩子每天喝一点牛奶对孩子的生长发育很关键，那么下面亲亲宝贝小编告诉你宝宝喝牛奶的学问! 给宝宝喝牛奶的学问1 别给宝宝喝刚刚挤出的牛奶 新鲜的东西吃了最好，这个道理几乎人人皆之。然而，这句话只是相对有道理，因为，对于有些食物来讲并不是这样，比如刚刚挤出的牛奶。 刚刚挤出的牛奶，一般是通过最原始的售奶方式得到的，即去私人处购买自行喂养的奶牛所挤出的奶。有的妈咪认为，这种牛奶营养最好，它是最新鲜的。然而，这种牛奶尽管很新鲜，但卫生条件却不一定能够保证。购买者不可得知挤奶的人员是否健康?装牛奶的器皿是否无菌?奶牛是否感染了布氏杆菌、结核杆菌、口蹄疫病毒等微生物?因此，不应该给小宝贝喝这种特别新鲜的牛奶。一旦有问题牛奶，小宝贝的健康会受到严重损害。 应该去市场上选购经过

白菜虾滑 材料：鲜虾、大白菜、淀粉 做法： 1、将虾去虾肠，剥去壳和头，剥出虾肉洗净备用; 2、做虾滑只需用到虾肉，虾头和壳可以炸点虾油用; 3、将白菜分成段和叶; 4、将白菜叶切片，白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎，一是容易咀嚼，二能增加虾滑的口感; 5、将虾肉、白菜叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水，更容易搅拌; 6、将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中，加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐，用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿，虾滑更Q; 7、将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中; 8、锅中装适量水，9、水烧热后，关火，将裱花袋剪个小口子，再将虾肉泥一点点挤到水中。我觉得用裱花袋比较方便，如果没有裱花袋，用保鲜袋、勺子都行; 10、再次开火，煮至虾滑全

将所有食材洗净切块，牛肉切成条状; 将洋葱下锅稍微炒香后在将所有食材陆续下锅炒，炒过香气会比较浓，若是没时间直接丢到锅里炖煮也行; 牛肉炒到表面略微变色(可加少许盐或胡椒调味)，就可加水转大火煮滚，将表面的杂质捞起来，不捞会影响口感哦! 当然也可以先将牛肉汆烫去血水去杂质之后再下锅一起炒; 捞完杂质之后可以炒锅加水直接中小火炖一小时到一个半小时即可。

● 全面。 幼儿生长发育必需的营养素，包括七大类：碳水化合物、矿物质、维生素、脂肪、蛋白质、纤维素、水。这些营养素必须从食物中获取，而食物的全面，是保证营养全面的第一原则。 ● 多样。 在每一食品大类里，都要变换花样，变换品种，妈妈能列出的食品品种名单越多越好，最好经常尝试没有吃过的新鲜品种。妈妈要给宝宝最大的食物选择自由，宝宝吃某一种食物多寡不重要，重要的是能否吃多种多样的食物，这是营养好的第二原则。 ● 均衡。 尽管营养摄入全面、多样，但如果摄入的各种营养素比例不均衡，同样会影响幼儿的生长发育。喜欢吃的就没有节制，不喜欢吃的就少吃、甚至不吃，这些都是不良的饮食习惯。任何食物都不是绝对的好和绝对的坏，再好的食物也要适量。均衡的营养是营养好的第三原则。 ● 新鲜。 生活品质提高，营养进入比较高的

一岁宝宝冬季食谱大全：胡萝卜奶酪燕麦粥 材料：燕麦片30g、胡萝卜30g、奶酪1片、盐适量、葱花适量、鸡蛋1只。 做法： 1、胡萝卜先刨成细丝备用。 2、鸡蛋打散，加入盐和葱花调味。 3、锅中放约2碗水;然后下燕麦片进去先泡一会。 4、下胡萝卜一起煮开，加入盐调味。 5、淋入鸡蛋液。 6、放入芝士片煮化即可。 一岁宝宝冬季食谱大全：炖鱼泥 材料：龙俐鱼1条、水适量。 做法： 1、鱼解冻，白萝卜洗净。 2、白萝卜去皮切成块。 3、放入搅拌机中搅打成泥。 4、清水煮沸，加入鱼肉煮熟。 5、将煮熟的鱼肉捞出捣成泥。 6、将捣碎的鱼泥放入小炖锅中，加入白萝卜泥

食谱原料 鹌鹑两只、桂圆肉5个、枸杞子少许、大葱一根、姜片少许 制作方法 1、鹌鹑切块焯水，备用。 2、锅里放油，加热，然后把葱、姜一起放在锅里爆出香味再加入适量水(大概5碗的水量)。 3、将焯好的鹌鹑肉、枸杞子和桂圆放入锅里，烧开后用文火再煮一个小时，最后加一点盐即可。 适用人群 10-12个月宝宝 健康提示 帮助宝宝增强记忆力，益智。

对于幼儿时期的小宝宝，能吃的食物已经有很多了，在这里，亲亲宝贝小编就告诉妈妈们制作一款幼儿零食食谱，名叫果酱蛋卷，相信你的宝宝一定会非常喜欢。 食物原料： 鸡蛋200克，牛奶50克，苹果酱100克，花生油50克。 制作方法： 1、将鸡蛋磕入碗中，加入鲜牛奶，用筷子打匀; 2、炒锅上火，放入花生油烧热，倒入蛋液，摊成蛋饼; 3、将果酱均匀地抹在蛋饼上面，用铲子将其卷成蛋卷，起锅装盘即成。 食谱类别： 2岁宝宝食谱 营养经： 牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。

适合1岁以上的宝宝哦!这道菜的营养特别丰富，其中虾仁能补钙健脑，豆腐益气补虚、健脾胃，西兰花能增强抵抗力，胡萝卜则能保护眼睛，防止呼吸道感染。 宝宝常吃此菜对生长发育和健康成长十分有利。鲜香的味道，软嫩的口感，再加上艳丽的色泽，相信一定会受到宝宝的青睐! 材料：虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。 做法： 1.豆腐洗净，压成豆腐泥。 2.虾仁剁成虾泥，备用。 3.胡萝卜洗净，去皮，切末。 4.西兰花用开水焯过，切末。 5.炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。 6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。 7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。 8.续炒至熟透时加盐调味即可。 营养解说： 虾仁营养

将小白菜洗净切段，而因梗的部份纤维较粗所以去除掉。用滚水烫熟捞起，将烫熟后的黑叶白菜打成泥备用； 将鲈鱼肉放入滚水中烫熟捞起； 鱼肉用叉子一边剁碎一边检查鱼刺； 接着与适量的小白菜泥及五倍粥混合即完成。

蔬菜对宝宝4大非凡作用 1.是人体必需维生素和矿物质的重要来源 食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原的胡萝卜素，还含有维生素B1、B2及尼克酸、维生素P等。维生素C能防治坏血病，尤其是绿叶蔬菜;维生素A可保持视力，防止干眼病及夜盲症。 2.蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止宝宝食欲不振、贫血，促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用。 3.蔬菜中含有丰富的纤维素，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于人体消化吸收食物，促进代谢废物排出，并防止便秘。 4.有些蔬菜含有挥发性芳香油，味道特别，如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。

香奶鸡肉小圆饼 原料：鸡脯肉小半饭碗，蛋清一个，盐、奶粉、黄酒、生粉适量，葱姜汁少许。 幼儿食谱：香奶鸡肉小圆饼 做法： 1、鸡脯肉除去筋和膜，洗净后剁成鸡茸，放入盐和葱姜汁搅和，再加入蛋清用力搅拌直至上劲，最后放生粉拌匀。 2、用手做成一个个小圆子放入抹油的蒸盘里，再压成小饼样，沸水蒸20分钟取出装盆。 3、将奶粉调匀，放入盐、油烧开，加入水淀粉勾芡，将汁淋入鸡肉饼上即可。 特点：味美鲜嫩，奶香润口，适合1岁以上幼儿食用。

食物原料： 小米150克、黑芝麻30克。白糖适量。 制作方法： 1、小米洗净，用凉水浸泡30分钟，捞出，沥干;黑芝麻洗净，晾干，研成粉。 2、锅置火上，加入适量清水，放入小米，先用大火烧沸，再转小火熬煮。 3、小米烂熟后，加入白糖调味，慢慢放入黑芝麻粉，搅拌均匀即可。 食谱类别： 1岁宝宝食谱 据测定，芝麻含有多种营养物质，每百克芝麻含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克;特别是铁的含量极高，每百克可高达50毫 克。因此，古人说芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”，其根据也在于此。此外，芝麻还含有脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等。

猪肝泥怎么做宝宝爱吃：猪肝泥豆腐夹 材料：日本豆腐300g、猪肝50g、盐适量。 做法： 1、准备的材料：猪肝和日本豆腐。 2、将猪肝剁成泥，放入盐，腌制2、3分钟。 3、将日本豆腐横切，用模具印出模型。 4、印好的模型。 5、放入碗中。 6、中间放入猪肝泥。 7、再放上同样地模型。 8、上锅蒸。 9、成品。 猪肝泥怎么做宝宝爱吃：猪肝胡萝卜土豆泥 材料：猪肝150g、胡萝卜50g、土豆50g、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、鲜抽适量、糖适量。 做法： 1、准备好食材。 2、猪肝划几刀，放清水浸泡30分钟，漂净。 3、去粗筋，切片。 4