由于豆腐脑的口感细腻嫩滑,所以深受宝宝们的欢迎,而且它的营养也很丰富,本文介绍的这款三鲜豆腐脑,是加了虾肉、鸡肉以及香菇制作而成的,它的营养则更为全面,一起来看看如何做这道美味吧。 食物原料: 虾仁3只、鸡肉10克、香菇2朵,豆腐脑50克,鸡蛋1个(取蛋清)。淀粉、香菜末、高汤各适量。 制作方法: 1、虾仁洗净,去除沙线,剁碎,拌入少许蛋清和淀粉。 婴儿营养食谱:三鲜豆腐脑 2、鸡肉去皮,剁碎,香菇洗净,切碎。 3、锅内放高汤烧沸,加入虾仁泥、鸡肉碎和香菇末,大火煮沸后,转小火。 4、慢慢滑入豆腐脑,略煮即关火盛出,撒入香菜末即可。 食谱类别: 7个月婴儿食谱 妈妈营养经: 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十
蒜香山药炖鸭肉的制作方法: 原料:大蒜,鸭胸肉,山药 1.锅里倒入少许油之后放大蒜进去炒香,炒至大蒜表面有微黄色。 2.下鸭胸肉,快速翻炒至变色。 3.山药过滤水后放入同炒两分钟。 4.加水和食材齐平,中火炖半小时,直到大蒜和山药都变得软烂。 5.大火收汁后用料理机搅拌一下,有点肉酱的感觉即可。 6.拌好煮好的刀削面,适量加点酱油,一道美味的蒜香山药炖鸭肉刀削面就好了。 蒜香山药炖鸭肉的营养价值: 1.山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。 2.山药所含的
7个月的宝宝开始长牙齿,这个时候宝宝很容易发烧。因此,父母可以给宝宝添加一些粥类的辅食,小编介绍几款适合7个月大的宝宝食用的粥品吧。 7个月的宝宝能吃的粥1:菠菜蛋黄粥 原料:菠菜、1个鸡蛋黄、软米饭、适量高汤、植物油。 做法:先将菠菜洗净,用开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水煮成糊状备用;再将蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)一起放入锅内煮烂成粥;最后把菠菜糊、植物油加入蛋黄粥搅拌均匀即可。 7个月的宝宝能吃的粥2:鸡肉粥 原料:50克大米、30克鸡肉、10克植物油、少许酱油、盐、葱姜末。 做法:先将大米淘洗干净,浸泡2小时左右,用旺火煮开后,转文火煮至粘稠状;然后将炒锅置于火上,放入植物油,把鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油翻炒匀;最后将炒好的鸡肉倒入米粥锅内,加少许盐,再用文火煮几分钟即可。
食物原料:土豆1个,瘦肉60克(最好是里脊肉,这个肉是最嫩的),排骨汤1碗。 制作步骤 1.将土豆洗净去皮,切成丁,再放入锅中去蒸熟。(小贴士:土豆不去皮蒸,味道更美味) 2.在等待土豆蒸熟的过程中,可以一边将瘦肉切成小块,再剁成泥,放入小碗中备用。 3.将蒸熟的土豆拿出,用勺子压成泥状。 4.将土豆泥和瘦肉泥放入一个碗中,充分搅拌均匀,可一边搅拌一边将排骨汤,使汤汁充分融入。 5.将搅拌好的土豆瘦肉泥上火蒸10分钟即可。 6.待冷却后,装盘即可喂食。 小贴士 把新土豆放入热水中浸泡一下,再入冷水,则很容易削去外皮。去皮的土豆应存放在冷水中,再向水中
婴儿怎么吃水果呢?妈妈们都知道水果的营养丰富,宝宝吃水果肯定是十分有好处的,那么婴儿如何水果才不会伤害宝宝的肠胃呢? 4个月左右应逐渐添加辅食,果汁或果泥。“在此之前,宝宝所需营养的主要来源是母乳,而此时的母乳不足以提供足量的营养物质。”北京天坛医院营养科罗永健在接受《生命时报》记者采访时说,为了保证宝宝的营养需求,除添加辅食外,此时可以给宝宝喝一些不同口味的果汁。而果泥建议使用苹果和梨,这两种水果相对比较温和,不容易伤害宝宝的肠胃。果汁最好是鲜榨并经过稀释的,可以在两餐奶之间喝。 5个月后,可适量吃一些水果泥。苹果、梨、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不错的选择,但一次不要吃太多,以半个勺尖的量为宜。给宝宝选水果时,也要注意与体质、身体状况相适宜。脾胃较弱、容易腹泻的宝宝最好少吃西瓜、香蕉等寒性水果;舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝,可以多吃一些梨、
8个月的宝宝可以添加一些粥类或者汤类的辅食,有利于宝宝水分的吸收和其他营养物质的吸入。小编特意搜索了各种特色的粥类和汤类食谱,让你的宝宝胃口大开。 ① 肉糜粥 将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。 ② 鱼粥 洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。 ③ 蛋花粥 将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。 ④ 猪肝泥粥 洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。 ⑤ 香蕉薯糊: 香蕉1/2只,鸡蛋1只,马铃薯1/4个,牛奶适量。 做法∶ 马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟,压成茸。 把鸡蛋煮熟,去壳,取出1/4
很多妈妈都对宝宝添加辅食感到疑惑,不知道什么时候添加,添加什么辅食才适合,如何添加才好。小编推荐一些适合4-6个月宝宝添加的辅食,妈妈们可以参考参考喔。 4-6个月的宝宝食物仍以母乳(或配方奶)为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1- 2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3-4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。 米粉:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。 米汤:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。 蛋黄泥:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调
宝宝猪肝粉如何做一 材料:鲜猪肝适量,料酒,姜。 做法: 1、新鲜猪肝,清水泡一上午,焯水(可加料酒和姜,去腥效果好),然后再冲洗一遍。 2、将猪肝换水煮熟,撕掉大块的筋膜,小火炒干(不然打不出粉末状)。 3、用料理机打碎猪肝,之后再入锅,小火炒干即可。 小贴士: 1、如果不够细腻,可以再入料理机打一次,再炒干。 2、猪肝焯水时可以反复焯水两次,每次焯水都加两片生姜,可以去腥味。 3、每次直接在宝宝的辅食里加一勺猪肝粉即可。 宝宝猪肝粉如何做二 材料:新鲜猪肝1个 做法: 1、将新鲜猪肝冷水浸泡半小时,再将浸泡好的猪肝切薄片,冷水下锅煮至水沸捞出,再放入蒸锅蒸15分钟,捞出控干水份。 2、用研磨碗研磨,一
四个月以后的宝宝该吃些什么辅食呢?有很多新手爸爸妈妈仍采用普通家制食谱作为主要辅食,这样的辅食并不能让宝宝均衡的成长发育,因此,在这里要和大家普及的是新手妈妈们在哺育宝宝时应循序渐进地添加食物的种类,以保证宝宝能营养均衡的健康成长。 1.米粉 原料:1匙米粉,温水 做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。 2.米汤 原料:大米 做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。 功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。 3.鱼泥胡萝卜泥米粉 原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜 做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 4.蛋黄
一、寻根究底:宝宝夜啼因为啥? 宝宝在晚上睡眠时,出现间歇哭闹或抽泣,这就是夜啼。孩子一般不会无缘无故地哭,如果他哭个不停,一定是不舒服的原因。经常出现夜啼不仅会使孩子睡眠不足影响其生长发育,也十分影响父母的休息。所以,防止孩子夜啼并不是小事。 引起夜啼的原因很多,父母应该细心地寻找一下,如果怀疑是疾病所致,就要带孩子到医院检查一下,只要找到了原因,及时加以去除,小宝贝一定会甜甜美美地入睡的。 详细来说,婴儿闹夜的原因可分为以下几种: 1、环境不适应: 睡眠的地方太吵杂、太闷热,或衣服包被过多或过少。衣服包被过多是最常见的,尤其是刚出生头几个月,因为大人们总认为小宝宝容易着凉,所以穿的多又包得很紧,其实宝宝的新陈代谢率较大人高,怕热,所以衣服包被过多造成宝宝燥热,反而睡不好。 2
蔬菜泥怎么做给宝宝吃:南瓜泥 材料:南瓜500克。 做法: 1、南瓜去皮去瓤切块。 2、高压锅里放南瓜和小半碗水加压力阀煮5分钟。 3、关火焖15分钟开锅盖,用筷子或勺子搅成泥即可。 蔬菜泥怎么做给宝宝吃:菠菜泥 材料:菠菜。 做法:将摘好淘洗干净的菠菜用开水焯熟,放入搅拌机中搅拌成泥即可。 蔬菜泥怎么做给宝宝吃:鱼泥胡萝卜泥米粉 材料:河鱼或海鱼、胡萝卜。 做法: 1、选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥,放少量的油清炒,加适量的料酒调味。 2、将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 蔬菜泥怎么做给宝宝吃
很多家长在宝宝有了一定的咀嚼能力的时候还是会选择果汁替代果肉给宝宝食用。大多数家长都认为,果汁更加方便,似乎也更容易被吸收。那么给宝宝喝果汁真的有妈妈们想象中的那么好吗?并不见得,给宝宝喝果汁,妈咪们还是存在着许多误区。 误区一:宝宝喝果汁为了补充维生素 国际期刊Pediatric Obesity刊登的一项最新的研究发明,三分之一的儿童喝掉过多的果汁,这已经影响到儿童的健康,让他们更容易肥胖、得蛀牙。研究人员表示,许多爸爸妈妈给宝宝喝果汁是为了补充维生素,但是果汁中并没有多少维生素,反而加入了更多糖分,会影响儿童体重,并导致牙齿疾病,也会增加其他疾病的风险。因此,爸爸妈妈应该培养宝宝直接吃水果的习惯,而不是喝果汁。 误区二:宝宝喝果汁更方便 半个西瓜能够炸出3杯果汁,可是吃半个西瓜与喝3杯果汁哪个不容易胀
宝宝菜花泥怎么做好吃:原味菜花泥 材料: 菜花适量 做法: 1、取菜花花冠部分,可以用淡盐水或者贝壳粉浸泡20分钟。主要目的就是去除残留农药。 2、锅里烧一锅水,水开后把菜花放进去。大约需要煮15-20分钟,尝一下熟了之后捞出来。 3、捞出来的菜花放到搅拌机中,加入少许温水搅拌。水不要加得太多,否则做出的泥会非常稀。只要保证搅拌机能正常工作就可以了。 4、般这样的蔬菜泥都不要单独吃,跟泡好的米粉搅拌在一起吃就可以了。 小贴士:适合6个月以上的宝宝食用。 宝宝菜花泥怎么做好吃:番茄菜花泥 材料: 番茄20g、菜花25g、水适量 做法: 1、先处理番茄,用刀在番茄的头顶切个十字花。 2、最好将番茄去
7个月宝宝贫血食谱:蛋黄土豆泥 原料:熟蛋黄1个(最好是柴鸡蛋),土豆2个,牛奶100毫升 做法:熟蛋黄压成泥,土豆2个煮熟压成泥,加入牛奶,混合,放火上稍微加热即可。 7个月宝宝贫血食谱:西红柿猪肝汤 原料:西红柿、猪肝、葱花、姜片 做法:猪肝切片,放点醋用手抓几下,用水冲洗干净;西红柿切片;锅中放底油,油热葱段、姜片爆炒一下,然后倒入冷水;放入西红柿,等水开后加入猪肝,煮熟后放上葱花即可。 7个月宝宝贫血食谱:鸡汤玉米蛋黄猪肝粥 原料:鸡汤、玉米、大米、鸡蛋、婴儿肝粉 做法:水煮鸡蛋取蛋黄压碎备用,玉米粒加半碗水后用豆浆机搅拌成玉米羹备用,大米洗净,用鸡汤熬粥,加入玉米羹及婴儿肝粉;食用时再加入蛋黄。
Tags: 0-3个月宝宝食谱 宝宝在出生初期,应该以母乳喂养为主,母乳中的蛋白质比牛奶中的蛋白质易于消化。如果因特殊原因不能以母乳喂养,可以选择婴儿配方奶粉。婴儿3个月前还不能充分吸收牛奶中的蛋白质,吃得过多就会成为负担。所以如果选择奶粉,应按奶粉罐上标明的调配量和方法进行喂食,不可过量,否则,不仅增加消化器官的负担,还能使婴儿发胖。 在1个月时,婴儿每天喝奶量在700毫升左右,分6一7次进行喂食。1一2个月期间,喝800毫升左右正好,当然,这只是一个标准,食量因人而异。不过,无论婴儿多么能吃,3个月以内的婴儿每天总的奶量应限制在900毫升以下。在成长初期,父母要经常称量婴儿的体重,以便掌握婴儿的生长发育状况。 一般来说,婴儿在母体中就已吸收了多种维生素并且储存起来直到出生2个月都能维持婴儿体内的需要,但如果母亲偏食,就会形响到婴儿维生素缺乏,所