怎么用姜止咳化痰:蜂蜜生姜茶 材料:生姜15g、蜂蜜15ml、开水200ml。 做法: 1、准备材料。 2、生姜洗净切片。 3、放入捣碗中,捣碎。 4、这是捣碎后的样子。 5、取出捣碎的姜沫,放入干净的纱布中,挤出姜汁。 6、冲入沸水。 7、待水温不烫时,加入蜂蜜,拌匀即可饮用。 怎么用姜止咳化痰:核桃芝麻生姜茶 材料:核桃5个、生芝麻25克、生姜25克、红糖适量。 做法:核桃和生芝麻捣成碎末,生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内,加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克),白开水冲服,每日早晚各服一次。 怎么用姜止咳化痰:生姜片 材料:生姜。 做法: 1、
早餐宜吃食品 早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。 这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。 其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。 第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。 早餐不宜食品 值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物
骨汤鸡蛋羹 材料:鸡蛋,排骨汤,盐,香油,蚝油。 做法: 1、新鲜鸡蛋一个,磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀黄。 2、把事先煮好的排骨汤,兑入温水,加入少量蚝油,调匀后掺入蛋液里面调匀。 3、再加入一汤勺香油,拌均匀。 4、烧一锅清水,放上蒸隔,水开以后,再把蛋液放上蒸隔。 5、开小火,锅盖留缝,蒸熟即可。 小贴士:可以先将骨头汤过滤一下,防止碎骨头融入鸡蛋羹。 骨汤煮面条 材料:骨头汤1碗,挂面200克,白菜丝适量,葱适量,盐3克。 做法: 1、把骨头汤倒入锅中,放入面条,加白菜丝和和葱,煮至面条熟透。 2、最后加盐调味即可。
板栗可以做什么甜点:桂花栗子羹 材料:栗子六七个,干桂花2小匙,淀粉或藕粉3大匙,水两碗,冰糖十粒左右。 做法: 1、栗子蒸熟,剥皮,切小粒,不能太大。 2、锅中放两米饭碗的水,放入冰糖煮化,然后放入切碎的栗子和桂花煮至水开。 3、将3大匙淀粉或者藕粉与2大匙冷水搅拌均匀,倒入烧开了水的锅中,快速搅拌均匀,待水再次开起呈稠羹状即可关火。 板栗可以做什么甜点:栗子蛋糕卷 材料:13寸戚风一片或金盘28×28蛋糕片,无盐黄油40克,动物淡奶油40克,栗子泥160克,糖40克,朗姆酒5克,装饰栗子肉适量。 做法: 1、栗子用高压锅压熟,凉水浸泡2小时左右,取出去壳。 2、栗子泥按压过筛备用,黄油回软备用。 3、栗子泥加糖拌匀,再加黄油用打蛋器慢速
猪尾巴怎么做给宝宝吃:黄豆煲猪尾 材料:猪尾巴400g、黄豆100g、姜适量、白酒适量、八角适量、桂皮适量、牛肉酱适量、盐适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量。 做法: 1、黄豆倒入清水中,浸泡两小时。姜切片,猪尾砍成块。 2、锅入小半锅清水,放入猪尾、白酒、姜片 焯去血水,捞出入凉水洗净。 3、锅入油,放入八角、桂皮、姜片 爆香。加入一勺牛肉酱,倒入猪尾 翻炒片刻。 4、加入黄豆 翻炒一分钟,倒入小半锅清水,大火烧开,放一勺盐、少许白糖,加盖 小火煮一小时。开盖,大火收汁。淋入蒸鱼豉油,拌匀。 猪尾巴怎么做给宝宝吃:玉米炖筒骨猪尾巴 材料:猪筒骨700g、猪尾巴1根、玉米800g、姜适量、盐适量、米酒适量。 做法: 1、猪筒骨和尾巴切段备用
3岁宝宝春季食谱:虾仁豆花羹 材料:虾仁4只、豆花100克、鸡蛋1个、香菜末、盐、高汤、水淀粉。 做法: 1、鸡蛋打成蛋液;虾仁洗净后,在背部划一刀,去沙线,裹上蛋液。 2、高汤烧沸后,放入虾仁煮沸,加水淀粉勾芡后放入豆花,略煮一下,加盐调味后,撒入香菜末即可。 3岁宝宝春季食谱:炖排骨粥 材料:新鲜排骨、姜、葱、大料、少量醋。 做法: 1、新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。 2、取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。 3、肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。 3岁宝宝春季食谱:虾仁蛋饺
紫薯糕怎么做好吃:紫薯糯米糍 材料:紫薯2个,糯米粉130g,糖粉25g,油20g,凉水75g,椰蓉若干,雀巢炼乳若干。 做法: 1、蒸熟紫薯,剥皮,加入炼乳,捣成泥。 2、糯米、水和糖粉揉成团,再加油,揉匀。 3、把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形。 4、放入蒸笼大火蒸10分钟蒸好。 5、趁热滚入椰蓉中即可。 紫薯糕怎么做好吃:紫薯发糕 材料:紫薯210克,普通面粉300克,白糖30克,牛奶约230克,蓝莓干少许,地瓜脯少许,干酵母5克。 做法: 1、紫薯洗净,蒸熟去皮后放入盆中,用饭铲将紫薯切块。 2、加入牛奶,白糖,用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。 3、紫薯奶糊倒入盆中,加入发酵粉,搅拌均匀。
怎么用糯米粉做汤圆:纯汤圆 材料:糯米粉,热水。 做法: 1、糯米粉放入盆中,多次少量的倒入适量的热水,用筷子搅拌成颗粒状,盆底略有干粉即可。 2、用手揉成团,放在盆中盖上盖子,要不时间一长就会干裂。 3、取一团用手勒成条状,然后放在案板上用双手掌心搓成条状,再用刀切成花生米大小的颗粒。 4、搓好全部汤圆放入碗中,然后放入保鲜袋放冰箱冷冻室,随吃随取,不需要事先解冻。 小贴士: 1、糯米粉和水的比例大概是2:1的比例,热水要分次少量的加,不能一下子全加进去。 2、一定要用热水和面,千万不要用冷水,要不汤圆放在一起会相互之间粘。热水和面时先用筷子搅拌,不要用手,会烫手的。 3、放冰箱冷冻一会儿后拿出来抖抖,防止汤圆冻成一团。万一忘了冻成团也没关系,拿出来摔摔就散开了。
肉丸子怎么做给宝宝吃:肉丸子炒西兰花 材料:西兰花500g、肉丸子200g、胡萝卜半根、油适量、盐适量、生抽适量、蒜片适量。 做法: 1、西兰花洗净,用热水焯一下。 2、丸子切两半。 3、锅里放油,放蒜片和丸子。 4、放胡萝卜块。 5、放些清水熬一会儿。 6、放西兰花。 7、放生抽,最后放一点儿盐。 肉丸子怎么做给宝宝吃:鹌鹑蛋肉丸子烩西兰花 材料:肉丸子100g、鹌鹑蛋200g、西兰花100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、黑木耳适量、鸡精适量。 做法: 1、黑木耳提前泡发好撕小朵洗净。 2、鹌鹑蛋煮熟,去壳备用。 3、西兰花洗净撕小朵,用水焯几分钟沥干水分。
多余的混沌皮怎么办:小馄饨皮葱油饼 材料:小馄饨皮5张,葱花,食用油,盐。 做法: 1、在馄饨皮上薄薄涂层油,撒上葱花和盐。 2、将馄饨皮一张一张叠在一起摆放,放五张即可,然后卷在一起成卷,卷成团,压扁,成葱油饼雏形。 3、在平底锅里放一点点油,然后将饼皮放入,多次翻面直到两面都金黄。 多余的混沌皮怎么办:砂糖烤馄饨皮 材料:馄饨皮,细砂糖。 做法: 1、馄饨皮切成条。大约一张皮分成三份。 2、摆在垫了油纸的烤盘中,摆好后均匀撒上细砂糖。 3、烤箱预热180度,上下火7分钟出烤箱放凉食用,吃不完的密封保存。 多余的混沌皮怎么办:快手香蕉派 材料:香蕉2根,馄饨皮数张。 做法:
星期一 早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐 中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝 晚餐:肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤 星期二 早餐:牛奶、油盐花卷、肉松 中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭 晚餐:猪肉茴香包子、拌江豆 星期三 早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干 中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤 晚餐:肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤 星期四 早餐:牛奶、豆沙包、花生米 中餐:鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭 晚餐:骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头 星期五 早餐:小米粥 、馒头、咸鸭蛋 中餐:牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭 晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤 星期六 早餐:牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝 中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米) 晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤
食物原料: 鲩鱼腩(310克)、鲜橙汁(120克)、鸡蛋(2只)、玉米粉(50克)、油(1碗)、盐(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)。 制作方法: 1、鲩鱼腩洗净剔去骨,切成15厘米宽的条状,洒入1/3汤匙盐抓匀,腌制15分钟;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。 2、调炸浆:鸡蛋打入碗内,加入适量玉米粉和清水搅打均匀,以捞起炸浆往下倒不会断为准。 3、将炸浆倒在鱼块上,翻动鱼块让其裹上炸浆。 4、夹起鱼块放在玉米粉上滚动,让其再沾上一层玉米粉。 5、烧热1碗油,放入鱼块炸至呈金黄色,夹起沥干油待用。 6、锅内留少许油烧热,倒入鲜橙汁炒匀,浇入生粉水勾芡,淋在鱼块上即成。 食谱类别: 3岁宝宝食谱 营养分析: 草鱼含有丰富的不饱和
木瓜可以做什么甜品:鲜奶炖木瓜 材料:木瓜一个,鲜牛奶500克,清水一大碗,冰糖适量。 做法: 1、木瓜去皮、去籽,切成小块。 2、往锅中倒入一大碗水,入木瓜、冰糖,中火煮开。 3、转小火,继续煮5-8分钟倒入牛奶,搅匀,稍微加热,即可。 小贴士: 1、煲糖水用的木瓜,最好不要选太软的,以八成熟为宜。购买时用手触摸,果实坚而有弹性者为佳。 2、鲜牛奶下锅后,只需稍稍加热即可离火。千万不要久煮,以免营养流失。 木瓜可以做什么甜品:红枣木瓜银耳汤 材料:木瓜1个,银耳一朵,红枣8粒,冰糖。 做法: 1、木瓜去皮切块;银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵;红枣提前泡一会清洗干净。 2、把木瓜块、银耳和红枣放入锅内
宝宝吃的牛肉丸做法一 材料:牛绞肉300公克、盐少许、胡椒粉少许、太白粉30公克、糖少许、木瓜粉100公克。 做法: 1、将牛绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。 2、加入所有的调味料搅拌均匀后,一边用力摔打一边慢慢加入少许的水,直到呈现出胶质状为止。 3、用手结成圆球状后,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。 宝宝吃的牛肉丸做法二 材料:牛肉末、香菇、马蹄、西红柿、上海青、鸡蛋、盐、鸡精、糖、酱油、番茄沙司、厦门沙茶辣、地瓜粉少许、葱姜味料酒少许、面包糠。 做法: 1、原料准备:牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都切成小丁。上海青切对半,锅中放水加热至沸腾,加少许油和盐,放入切好的上海青微烫一下备用。(青莱抄水的时候放少许油和盐,抄好的青莱油光发亮,不易
猪肉可以做什么小吃:猪肉脯 材料:猪肉,盐,糖,胡椒粉,料酒,生抽,老抽,耗油,蜂蜜。 做法: 1、剁好的肉馅,根据个人口味加入盐,糖和胡椒粉,朝一个方向搅上劲。 2、肉馅里继续加入料酒,生抽,老抽和蚝油,继续朝一个方向搅上劲。 3、搅好之后的肉能抱团,有筋性和粘性,不散。静置一旁腌制半小时。 4、把肉馅平铺在烤纸上,上面铺一张保鲜膜,把肉馅擀成薄薄的片。 5、撕去保鲜膜,撒上白芝麻。 6、烤箱预热180度,先烤15分钟。这个过程会出一些水,肉变色变熟,体积略缩。 7、烤盘拿出来,倒出里面的水。给肉片正面刷上一层蜂蜜,翻面也刷一层。 8、依然有芝麻的一面朝上,放入烤箱,180度,继续15分钟。 小贴士: 1、猪肉要选择纯瘦肉,个人觉得后腿肉比
用奶粉能做双皮奶吗? 可以。 其实奶粉很万能,除了泡着喝以外,还能做成很多美食。不仅仅能做双皮奶,酸奶、饼干、蛋糕等都可以利用到奶粉, 说明: 如果想要口味更好的话,建议选择全脂甜奶粉,但是如果是做给小宝宝吃的话,那用小宝宝吃的配方奶粉做即可,只是口感上没有那么好。 用奶粉怎么做双皮奶? 材料: 奶粉5-10勺、鸡蛋1个、水300g、糖15g 做法: 1、先用温水冲奶粉,再开火加热,放凉。 2、鸡蛋放糖搅匀。 3、起皮后把牛奶倒进鸡蛋,留下一点以防皮粘在碗底。 4、牛奶和鸡蛋拌匀后倒回碗里,要延边倒,不然奶皮会没有。 5、放在锅里蒸10分钟即可。 说明: 喜欢奶味重的,可以放多
3岁宝宝的食谱应该好好地根据宝宝自身的营养状况及健康状况制定,这个阶段的食谱要有利于宝宝养成良好的饮食习惯,预防宝宝偏食,挑食,小编归纳了几条,来看看吧。 2~3 岁小儿,主食100~200克,豆制品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100~150克,牛奶250 ~500克,水果适量。如果能按上面的量食用,就可以得到较充足的热量和营养。 但是,仅有丰富的食物还不够,还要合理安排吃饭的时间和进餐的次数,才能保证摄取足够的营养。一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少,也就是说,年龄越小,进餐次数应越多,2 ~3岁小儿,每天大约吃4~5顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比便安排。 早饭要让孩子吃得好,一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜,营养要占全天总热量的25%左或。午饭应最丰富,量也最多,应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹 、菜汤等,营养要
百香果肉果脯 材料:百香果适量,白砂糖适量,玉米淀粉适量。 做法: 1、百香果洗净,对切,取出里面的果汁,冷藏备用。 2、锅加冷水,把果壳放入锅内大火煮沸,转中小火煮约30分钟。 3、果壳煮透后从锅内取出,用勺子沿果皮边缘轻轻的逐一的把果肉挖出。 4、找一容器,一层果肉,一层白糖,重复,把果肉用糖腌起来,放冰箱冷藏一晚。 5、取出之前准备好的百香果原汁,再取一个盘子,里面倒入适量玉米淀粉。 6、取出腌制好的果肉,把每一片果肉先放入百香果原汁浸一下,再放到盘中轻轻裹一层玉米淀粉,再一片片摆入铺有锡纸的烤盘中。 7、放入150度预热好的烤箱中,150度,30分钟的时候翻一次面,继续烤30分钟即可。 小贴士: 1、玉米淀粉不要裹得太厚,否则朝上的一面在烤的时候
食物原料: 高筋面粉1斤,椒盐33克。30度左右的温水262克,(冬天水温在40度-50度)混合油20克(14克精炼猪油,6克色拉油),香葱5克,白芝麻仁5克。 学龄前营养主食:手抓饼 材料1:中筋面粉240克 开水半杯 冷水半杯 盐适量;2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油用葵花籽油,也不错) 制作方法: 1.将材料1揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟。 2.饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份) 。 3.擀成大圆薄片,涂满油,然后像捏裙子摺一样的折成条状,一层叠一层,是平铺在面板上进行的,我词不达意,不知道这个能明白不 然后从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼,按扁它,擀成大约2cm的厚度。 4.平底锅放少许油,稍
蜜红豆可以做什么甜品:蜜豆冰棍 材料:蜜红豆,牛奶,糖,炼乳,冰棍模具。 做法: 1、将糖和炼乳一起混合在牛奶里,搅拌均匀,味道根据自己的口感再偏甜一些,因为冻出来以后味道会淡一些。 2、将蜜豆放入冰棍模具里,大概1/3的量。将液体倒入模具里填满,放入冰箱里冷冻,冻成形即可食用。 蜜红豆可以做什么甜品:蜜豆双皮奶 材料:纯牛奶320ml,蛋清2个,砂糖25g,蜜豆2大勺。 做法: 1、牛奶倒入奶锅;砂糖称好备用;蜜豆放入碗内备用。 2、鸡蛋把蛋黄分出,留蛋清打散备用。 3、盛牛奶的奶锅放火上,小火加热煮开关火,趁热把牛奶倒入碗内。 4、晾凉的牛奶表面结皮,沿着碗边儿把牛奶倒入奶锅,奶皮留到碗底。 5、奶锅内倒入打散