黄瓜削去外皮，撒上盐放置十分钟。 西红柿划一个十字口。 用开水烫一分钟。 撕去外皮。 切成小丁备用。 黄瓜用水冲一下，旁边放个筷子用刀切片。 把黄瓜放入盘中。 西红柿丁放在中间。 撒上白糖即可。

食物原料： 鲜猪肝150克、枸杞叶250克。盐、姜、料酒、鸡汤各适量。 制作方法： 1、姜洗净，切丝。枸杞叶用水洗净待用。 2、猪肝洗净，切成片状，用姜丝和料酒调匀。 3、猪肝片、枸杞叶分别放入沸水中焯烫，捞出。 4、锅内放入鸡汤煮沸，放入猪肝片和枸杞叶，稍煮片刻，加盐调味即可。 食谱类别： 3岁宝宝食谱 妈妈营养经： 补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

蛋包虾仁这道幼儿食谱是一道湖南菜，具有营养不良调理、宝宝一定喜欢吃，做起来也不是很复杂，妈妈们一学就会，那么跟着亲亲宝贝的小编一起来看怎么做蛋包虾仁吧。 食物原料： 鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量 制作方法： 1、将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅。 2、大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。 注意事项:做此菜，馅心要包严，避免散漏。火不可过旺，防止糊底。

　　节日里难以避免的是大鱼大肉，很多人会因为不注意而导致肠胃疾病。宝宝还在发育成长阶段，不适宜在节日里暴饮暴食。节日期间该怎么注意宝宝的饮食安全呢? 　　节假日期间，除了因为饮食不当去医院，还有许多孩子是因为在进餐时不小心造成的一些意外，如食物呛入气道引起窒息、烫伤、戳伤、跌伤等等，要提醒大人，只要具备常规安全知识，这些意外有的是可以避免的。以下几点要切记! 　　1.孩子进餐时不要逗笑或惹哭。亲朋好友聚餐，热闹非凡，但对孩子来讲，还是需要一个相对安静的进餐环境，让他专心进食。若在孩子进食时逗引大笑、或打骂恐吓，容易将食物误吸入气管，引起窒息。 　　2.进食时，不要将热汤、热粥、热水瓶等放在桌边，防止孩子伸手去抓后烫伤。 　　3.孩子进食时，不要在他面前铺餐巾。孩子好奇、探索性强，喜欢去拉餐巾，容易将桌上的热汤、热菜一起拖拉下来被烫伤。也不要让孩子拿筷子当玩具玩耍，一旦不慎容易戳

　　 香酥鱼米 　　配料：鲑鱼肉350克，松子100克，鸡蛋1个，红椒各1个，沙拉油、淀粉、 　　米酒、盐、葱、芝麻油、白胡椒粉各适量。 　　制作方法： 　　1.鸡蛋取蛋清备用;鲑鱼肉切成小粒，和蛋清、白胡椒粉、淀粉、沙拉油一同搅拌均匀。 　　2.青椒、红椒、葱白依次切成小粒。 　　3.锅内放油加热，将松子炸至金黄色，捞出沥油;用剩油滑炒鱼肉，捞出沥油;接著放入葱白、 　　青红椒粒略为煸炒，加入米酒、盐、鱼肉、松子，勾芡后翻炒几下，最后淋上芝麻油即可装盘。 　　功效：补气益脾、祛湿补虚，对促进增高功效极佳。 　　中医师评价：鲑鱼性平味甘，能补气血、益脾胃;松子性温味甘，无毒，可润肺滑肠。 　　西医师评价：鲑鱼含丰富蛋白质，脂肪及矿物质;松仁含有磷脂、维他命E、植物蛋白、 　　微量元素等营养素，对儿童蛋白质合成、增强体力，增强免疫功能等都有很好的效用。 　　本文系亲

糯米粥怎么做好吃：桂圆红枣糯米粥 材料：糯米，红枣，桂圆，肉枸杞，红糖适量。 做法： 1、红枣去核，将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟。 2、干桂圆肉和枸杞，略为冲洗一下备用。 3、锅中一次性放足清水，大火烧开，倒入泡好的糯米，放入红枣、桂圆肉，用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。 4、煮滚后转小火，加盖留小缝，慢熬30分钟至米粒开花。 5、下枸杞，用勺子搅动，再煮15分钟左右，下红糖调味，搅匀融化即可。 小贴士： 1、在煮粥之前，要先将米浸泡至少半小时，冷水即可，提前让米粒膨胀。这样煮出的粥熟的快，节省时间，搅动粥时顺着一个方向搅动，熬出的粥口感更好。 2、水开后下米，这样可以避免米粒黏在锅底，并且熬出的粥米粒饱满粘稠，比冷水煮粥时间更短。 3、锅中最