学龄前儿童应该多吃补充营养物质的食物，例如菠菜，包菜不仅可以减少宝宝肠胃的油腻，还可以补充大量的铁质喔。 菠菜的做法大全 菠菜烹饪花样多 推荐5道健康食谱 食谱1：菠菜牛肉粥 准备食材：大米100g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙(5ml)、香葱花10g。 做法： 1、牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散，再用刀锋轻轻切几下，肉糜就形成了。 2、菠菜洗干净，放入滚水中略微汆烫。 3、捞起沥干水分，切碎。 4、大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。 5、倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滚后，加入香葱花即可。 6、最后盛上一碗即可。 食谱2：菠菜煎豆腐 准

糖醋小排 这里为你推荐这道糖醋小排，它作为学龄前儿童的食谱十分适合。学龄前儿童正处于长高，长智力的阶段，而排骨含有丰富的钙质，能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，可以促进宝宝的骨骼生长。 ①你需要准备的原料…… 猪小排500克，葱3克，姜2克。 香醋5克，盐2克，老抽5克，生抽5克，八角2克，绵白糖2克，芝麻2克，味精2克。 ②这道菜该怎么制作…… 1. 猪小排洗干净，剁成小块;锅中放入适量清水，水开后，放入小排，煮沸撇掉血沫。 2. 放入葱段、姜片和八角，用小火煮至小排软烂(50分钟左右)，捞出沥水。 3. 油锅烧热，放入小排，用中火煎至两面金黄，捞出沥油。 4. 锅中再加少许清水。放少许绵白糖，用小火慢慢将绵白糖熬化。待糖浆表面起泡，颜色慢慢变黄时，放入盐、生抽、老抽

白果桂花羹 白果桂花羹中，白果含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等多种营养元素，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分，适合作为宝宝的晚餐，营养美味有点甜。 ①你需要准备的原料…… 白果(银杏)300克，糖桂花5克，糖200克，生粉少量。 ②这道菜该怎么制作…… 1. 将白果放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净沥干。 2. 锅中加入适量清水煮沸，再加入糖和洗净的熟白果，煮开后，撇去浮沫，放入糖桂花，用生粉水勾薄芡，盛入汤碟中即可。 ③你要注意些什么…… 银杏生吃有毒，必须熟吃，且不可过量食用。

炖牛骨汤的制作材料： 主料：牛骨1600克,牛排500克 辅料：芝麻5克 调料：姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克 教您炖牛骨汤怎么做，如何做炖牛骨汤才好吃 1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克)，在凉水里浸泡1小时左右后捞出; 2. 再放入滚水里完全烫去血水; 3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水; 4. 用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫; 5. 等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫; 6. 煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片; 7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色

　　很多宝宝都有这个症状，即使不是感冒发烧，都会经常流鼻涕，鼻水或者打喷嚏。你知道可以通过食疗改善宝宝流鼻涕的症状吗?小编为你介绍一款专治宝宝流鼻涕的食疗，赶快收藏吧。 　　用小半勺红糖加1片姜煮一杯水，给孩子喝水的同时用温水泡脚，水若不热适当加点，需泡20分钟，在给孩子多穿件衣服，用手指按揉两脚心，孩子如有出汗，不要急于脱，要让他慢慢消汗。开始喂白开水，不要急于喂的太多，只是勤喂就行，多排尿。另外扒一头大蒜加点冰糖煮水，开后小火20分钟，温凉给孩子喝，慢慢喂让孩子多排尿。祘水可连续喝几天，每次50毫升，早空腹，晚睡前。如第二天还有鼻涕可再泡一次脚，如第一天做法。孩子晚上睡觉不要晾着，手脚温乎是正好，热或凉要调整被褥。祘水是润肺止咳的，连续喝对孩子没有任何副作用。要是黄黏鼻涕就是肺热，红糖水不要加姜片。 　　受寒了,会感冒、发烧、咳嗽下面的方法大家可以试试，尤其是一岁以下的宝宝

刀豆摘取老筋，洗净。 切细丝。 豆腐切长条。 锅中放油加入刀豆翻炒段生。 放入豆腐。 翻炒一会儿加盐。 继续炒匀即可。

　　妈妈们都希望小孩子快高长大，变得聪明，那么小孩吃什么才会越来越聪明呢。亲亲宝贝小编推荐以下九种食物，小孩可会越吃越聪明哦，包括有小米、鸡蛋等，妈妈们认真看看吧! 　　1、小米 　　小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食。 　　推荐食谱：小米粥 　　小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮;漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了(要想省事，还是可以打磨过后再熬)。 　　2、鸡蛋 　　鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。 　　推荐食谱：虾皮鸡蛋羹 　　把鸡蛋打在碗里，加入少量温开水，食盐，并与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，便可食用。 　　12个月以上宝宝健康补充鸡蛋

胡萝卜泥怎么做给宝宝吃：胡萝卜泥牛肉饼 材料：胡萝卜泥20g、鸡蛋1个、面粉50g、牛肉棒10g、油适量、盐适量、小葱适量。 做法： 1、准备所有材料。 2、鸡蛋和胡萝卜泥搅拌，加少许面粉、盐拌匀。 3、撒入牛肉碎和小葱拌匀。 4、锅内放少许油。 5、加入面糊。 6、小火两面煎黄即可。 胡萝卜泥怎么做给宝宝吃：萝卜泥煮鲑鱼 材料：鲑鱼600克、白萝卜半条、葱2根、鲣鱼酱油半杯、味霖半杯、酒2大匙。 做法： 1、先将鲑鱼切厚片，白萝卜磨成泥状，葱切末备用。 2、锅内烧热2大匙油，将鲑鱼放入煎至两面微焦，再倒入鲣鱼酱油、味霖和酒煮开后，加入萝卜泥和葱花拌煮，等再一次煮开后即可完成。

好吃的黄油曲奇饼干的做法一 材料：黄油适量、中筋面粉适量、淡奶油适量、白糖适量、盐适量、蛋黄适量、香草精适量。 做法： 1、黄油、白糖、盐一起打发。 2、加入蛋黄、淡奶油、香草精，中速混合均匀。 3、分次加入中筋面粉，混合。用手按压在一起。 4、放入裱花袋。 5、挤在放油纸的烤盘上。 6、烤箱预热190度，烤10-12分钟。取出放凉即可。 好吃的黄油曲奇饼干的做法二 材料：低粉400克、无盐黄油250克、细砂糖70克、糖粉120克、鸡蛋2个。 做法： 1、黄油切成小切，室温软化。 2、软化后的黄油加细砂糖，用打蛋器打至顺滑，不需打发。 3、加入糖粉继续搅打至顺滑，不需打发。

冰糖三豆汤 原料：红豆、绿豆、黑大豆各10克，冰糖少许 经验妈妈自制健康饮料 制法： 将三种豆洗净，最好用少量水提前浸泡一夜;锅中加入清水约600毫升，煮开后放入三种豆，可将泡豆水一起放入，盖上锅盖;文火再煮20分钟左右，熬至豆子开花，浓缩成200毫升左右，放入适量冰糖;关火后，待其自然冷却，可连汤带豆一起食用。 海彤妈说： 三豆汤有清热解毒消暑利尿的功效，适合全家人夏季食用。绿豆煮开后，如接触空气，会发生氧化反应，颜色变红，影响清火的作用，因此食用前，应尽量避免打开盖。 银耳百合莲子羹 原料：鲜百合、干银耳、莲子、冰糖适量 制法： 将干银耳去除杂质后，撕成小块，用温水浸泡备用;莲子去皮去心，鲜百合掰成瓣，洗净备用;锅中放

　　很多妈妈都关心，如何发展宝宝的智力。其实提高宝宝的智力是有方法的，可以通过饮食来调理。以下亲亲宝贝小编为你介绍8样食物，让你的宝宝更加聪明! 　　1、能激发创造力的食品： 　　生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。 　　2、能增强记忆力的食物： 　　黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益。 　　常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素，且热量小，有助于提高记忆力。 　　3、能提高灵敏度的食物： 　　核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高思维的灵敏性。 　　洋葱能稀释血液，改善大脑的血液供应，从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱

板栗蒸糕 板栗蒸糕可以作为3-6岁学龄前儿童的主食，栗子中有大量的淀粉，也有丰富的蛋白质等多种营养素，还有各种矿物质，适合正在快速成长发育的学龄前儿童。 ①你需要准备的原料…… 板栗300克，自发面粉50克，红糖10克，牛奶15克。 ②这道菜该怎么制作…… 1. 板栗煮熟，去外皮，碾成泥，与自发粉相混和，揉成软面团。 2. 面粉中稍加红糖和牛奶，醒发20分钟，制成宝宝喜欢的形状，蒸熟即可。

食物原料： 鸡蛋，面粉，白糖、盐 制作方法： 面粉加入适量鸡蛋液和水，放少许白糖或精盐，调匀成稀糊状。平锅内擦少许油烧热，将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开，摊成软饼，烙透即可出锅。 注意事项:用水量要适当，以保持软硬度适宜.摊饼时要用小火，一定要将两面煎透。 食谱类别： 学龄前宝宝食谱 营养分析： 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。

配料：豆腐100克，花菇50克，盐、酱油、白糖、豆油、淀粉各适量。 制作方法： 1.豆腐洗净后切块沥干，加盐略腌片刻。 2.花菇浸软后，出去菇柄，一切为二。 3.锅内放豆油加热，加入花菇翻炒，加水，盐、酱油、白糖、煮至水分收干，在放入豆腐煮2分钟，最后勾芡即可。 功效：清热解毒、补气益胃，能提供儿童增高所需营养。 中医评价：豆腐性凉味甘，能益气和中、生津润燥;花菇性凉味甘，能益肠胃、化痰理气。 西医评价：豆腐含优质蛋白质、钙、磷、铁等营养元素;花菇除含有蛋白质、钙质外，还含有8种氨基酸，日常饮食宜多吃，其钙质及其他营养元素完备，提供儿童增高所需。 本文系亲亲宝贝网(www.tengfeihs.com)原创文章，转载请注明出处，违者必究

用黑糯米熬制成粥，不仅口感软糯适口，而且黑糯米营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养成分，可以弥补平日宝宝厌食缺乏的各种营养成分，这道粥是适合小朋友的最佳食品。 食谱原料： 黑糯米1杯，枸杞子6克，龙眼肉3克，冰糖适量。 制作方法： 1、黑糯米洗净，泡水2小时后取出备用。 2、将黑糯米、枸杞子和龙眼肉加入适量水煮成粥，加入冰糖搅拌匀即可。 适用人群：1周岁以上宝宝 健康提示： 黑糯米含钙高，有补骨健齿的作用。

杏鲍菇、胡萝卜、青椒切块。 炒锅倒入油烧热。 倒入杏鲍菇、胡萝卜、青椒煸炒。 炒软后放入沙茶酱炒至杏鲍菇入味。 放入青椒翻炒均匀。 出锅盛盘即可享用。

玉米剥掉外皮，揪掉须须。 取一个“v”形刀，先将玉米其中的一行粒粒剥下来。 玉米粒之间有了空隙，用手指一排一排的剥下玉米粒即可了! 将玉米粒和浸泡过的葡萄干混合。 放入一勺白糖。 放入玉米面、黄豆面，泡打粉，混合均匀，倒入适量的清水，和成面团。 荷叶解冻，平铺在蒸蓖上。 取一小块面团，用双手团成光滑的面团。 将拇指伸入窝头底部，其余四指并拢，转动窝头。 将做好的窝头放在荷叶上。 依次做好全部窝头，开火，出热气后，蒸20分钟，关火，焖5分钟。

　　今天，亲亲宝贝小编给学龄前的宝宝，推荐一款清香爽口的美味，名叫茄汁菜包，下面我们就一起来看看这道菜的制作方法吧。 　　食物原料： 　　白菜叶500克、虾肉100克、猪瘦肉丁50克、海带丝25克、鸡蛋1个(取蛋清)。番茄酱、白糖、醋、植物油、水淀粉、调馅料(盐、料酒、姜葱汁)各适量。 　　制作方法： 　　1、白菜叶洗净，焯烫;番茄酱加盐、白糖、醋和水调成汁。 　　2、虾肉洗净，剁成蓉，加入调馅料、蛋清、肉丁制成馅，放在菜叶上包好，用海带丝扎口，蒸熟码盘。油锅烧热，下番茄汁翻炒，水淀粉勾芡，浇在菜包上。 　　食谱类别： 　　3-6岁宝宝食谱 　　妈妈营养经： 　　白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生

食物原料： 鸡皮糙山药500克，桂花卤2克，冰糖75克，熟白芝麻油5克，熟花生油1000克 制作方法： 1、山药洗净去皮，切滚刀块;冰糖碾碎成面儿;菜盘中涂上白芝麻油。 2、锅内注入油烧至五成热，放入山药至金黄皮脆里熟，倒入漏勺内。 3、锅内留油少许，放入冰糖面和和一调匙清水，加桂花卤熬糖，待糖汁表面的大气泡变小，糖以开始变微微有点浅红色时，马上将炸过的山药倒入勺中搅动，用糖汁将山药包均，倒入涂油的盘中，迅速上席即可。上菜时外带一碗凉开水用筷子蘸水食用。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

食物原料： 生蛤600克、九层塔嫩叶20片。葱、蒜、姜、红椒、料酒、高汤、盐、植物油各适量。 制作方法： 1、生蛤吐沙，洗净;葱、姜分别洗净，切成末;蒜去皮，洗净，切末;红椒去蒂、子，洗净，切片;九层塔嫩叶洗净，沥干。 2、锅置火上，加入适量植物油，油热后放葱末、姜末、蒜末、红椒片，然后再放生蛤翻炒数下，淋入料酒与高汤。 3、大火煮至生蛤略开，拌入九层塔叶，加盐调味，关火，加盖焖3分钟左右即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏，止消渴，开胃也。蛤蜊食部每100克含水分80克，蛋白质10.8克，脂肪1.6克，碳水化合物4.6克，灰 分3克，钙37毫克，磷82毫克，铁14.2毫克，维生素A400国际单位，硫胺素0.03毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸1.7毫