儿童营养午餐的做法：干贝豆腐丸子 材料：豆腐300g、油适量、盐适量、肉末适量、干贝适量、料酒适量、姜汁适量、耗油适量、鸡精适量、淀粉适量、鸡蛋适量。 做法： 1、准备材料。 2、干贝洗净，加葱、姜、料酒上笼蒸一个小时。 3、豆腐捣碎，加肉末、鸡蛋液、盐、姜汁、鸡精，搅打上劲。 4、挤成丸子用温油炸微黄色。 5、葱、姜、蒜炒出香味，放入豆腐丸子，加开水、干贝是干贝汁、盐、料酒、耗油、鸡精，小火烧至入味，用水淀粉勾芡。 儿童营养午餐的做法：盐焗鸡粉蒸鸡腿 材料：鸡腿1个、盐焗鸡粉20克、料酒1汤匙、姜丝适量、小葱适量、芝麻油适量。 做法： 1、准备材料，葱切段姜切丝。 2、鸡腿加料酒，用盐焗鸡粉全部抹匀。

鱿鱼怎么做给宝宝吃：鱿鱼瘦肉粥 材料：米半小杯、鱿鱼半个、瘦肉1小块、姜2片、葱半根。 做法： 1、准备材料：干鱿鱼泡发后切成小粒，瘦肉切片盐油拌好，姜葱香菜切好。 2、鱿鱼粒姜片倒放白粥中煮20分钟，放入瘦肉煮熟即可，放香菜葱调味。 小贴士：此粥含鱿鱼颗粒，适合两岁以上的宝宝食用。 鱿鱼怎么做给宝宝吃：炸鱿鱼圈 材料：鱿鱼1条、油适量、盐适量、料酒1勺、胡椒粉适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量。 做法： 1、准备食材。 2、鱿鱼去掉内脏撕掉黑色外膜衣。 3、鱿鱼切成约六七毫米的段。 4、用料酒，胡椒粉，一点点盐抓匀腌制一下。 5、将腌制好的鱿鱼沾满淀粉。 6、再放入蛋液中沾满。

香菇鸡汤怎么熬好喝:做法一 材料：鸡一只、香菇适量、枸杞适量、香菜适量、料酒适量、盐适量。 做法： 1、鸡洗干净，切成左中右三大块备用，生姜切片，香菇冲洗一下表面的杂质，不要泡发。 2、把鸡放入深汤锅，放入生姜，香菇，倒入料酒，水(要多一点)，大火煮开，转中火煮20分钟左右。 3、用筷子戳一下鸡肉，能轻松插入说明鸡肉已经熟了，放入适量的盐调味，枸杞增色，中火煮5分钟入味。 4、出锅，把香菜放在最上面，吃的时候在汤里浸一下就可以了。 香菇鸡汤怎么熬好喝:做法二 材料：鸡肉、香菇、姜、枸杞、火麻油、盐. 做法： 1、先将材料准备好、清洗干净备用。 2、锅中水烧开放入鸡肉，焯水3到4分钟撇去血水，然后捞出。 3、在锅

怎么煮海带排骨汤：冬瓜海带排骨汤 材料：排骨、生姜、葱结、料酒、盐。 做法： 1、排骨绰水后与生姜块，葱结一起进锅。 2、锅里添适量水，略放料酒，烧开后高压5-6分钟，略微晾下，入冬瓜块，海带煨至冬瓜酥烂，调点盐即可。 怎么煮海带排骨汤：原味海带排骨汤 材料：海带300g、排骨500g、料酒适量、盐适量、生姜适量。 做法： 1、排骨备用。 2、海垫备用。 3、排骨焯水，冲洗干净。 4、锅内加入适量的水，放入焯好的排骨，生姜块和料酒。 5、海带洗净后，切大片。 6、炖半小时以上，下入海带。 7、炖到海带软烂，调入适量的盐。 8、即可食用。 怎么煮海带排

儿童养胃的吃什么好呢，小编向你推荐土豆番茄牛腩汤。这道土豆番茄牛腩汤里面的番茄能健脾开胃、生津止渴，对于食欲不振、热病、口渴等问题的儿童宝宝十分有效，而且这道土豆番茄牛腩汤非常的香，宝宝可能会喜欢上的，妈妈们，快来做给你的宝宝尝尝吧! 土豆番茄牛腩汤 ①你需要准备的原料…… 牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生抽，料酒 ②这道菜该怎么制作…… 1、 牛肉泡一下水，去血水，洗净切块，焯水捞出、姜切片、葱切段。 2、 锅中，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，放适量清水，将焯好的牛肉放入，大火煮开之后，转小火炖上1个小时左右。 3、 空挡的时候，番茄划十字烫过开水后去皮切块。 4、 1小时后放入一半的番茄，继续炖。 5、 胡萝卜土豆去皮切块，等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及

芒果可以做什么甜品：芒果西米露 材料：小芒果，西米，牛奶(或椰奶)，蜂蜜。 做法： 1、芒果剖开，在果肉上划十字刀，手指轻轻顶着果皮，用水果刀把果肉划到碗里。 2、锅里多放一些水烧开，放入西米，开大火煮，西米在水中翻滚不会粘锅，大约煮15分钟左右。 3、煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会，等西米完全变成透明了就捞起过凉水。 4、西米放入小碗中，放入芒果果肉，然后倒入冰牛奶，蜂蜜，搅拌均匀就可以吃了。 芒果可以做什么甜品：芒果千层蛋糕 材料： 面皮：黄油30克，细糖30克，鸡蛋2个，牛奶250ml，低粉100克。 奶油夹馅：淡奶油250ml，糖粉10克，芒果4个，吉利丁片半片。 做法： 1、鸡蛋加糖搅

儿童海参做法：葱烧海参 材料：冻海参1包、葱段适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、冰糖适量、上汤适量、生粉适量。 做法： 1、海参解冻后洗净，然后切条焯水。 2、锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。 3、原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。 4、加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。 儿童海参做法：什锦小炒海参 材料：海参5只、荷兰豆1把、玉米笋6根、洋葱1个、胡萝卜1/2根、蒜6瓣、骨汤2汤匙、盐适量。 做法： 1、准备材料。藕切片，胡萝卜切条，海参一剖二。 2、水煮沸，荷兰豆，藕，胡萝卜，海参焯水，投入冷水中。 3、锅里

西兰花的营养丰富，核桃仁又是健脑佳品，因此非常适合儿童食用，今天亲亲宝贝小编就教妈妈制作一款儿童食谱，名叫西兰花炒核桃仁，一起来学习下吧。 儿童食谱：西兰花炒核桃仁 材料：西兰花200g，核桃仁100g，油、盐各适量。 做法： 1、核桃仁装入碗中，用开水烫一下，去除杂质和异味。西兰花用水焯好。 2、在锅中倒少许油，放入核桃仁翻炒，加半勺盐。 3、放入西兰花，大火翻炒两分钟后，即可出锅。 特别推荐：核桃仁 核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3-6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。

先将白米洗净沥干水份。 放入夹链袋内舖平放入冷冻库冰存至隔夜 因冷冻过已将白米的组织破坏 就可快速熬煮出香浓又绵密的白粥。 芋头削皮一半切丁块 另一半切小块状。 小块状的芋头放入电锅外锅用一杯量米杯的水量蒸熟。 备齐食材，蒸熟的芋头捣成泥状，切肉丝，香菇泡软切丝，虾仁洗净，芹菜去叶芹菜梗切珠末。 热油锅后放入芋头丁炒。 炒至闻到芋头香气就可放入香菇、虾仁、肉丝加入少许的米酒提味，此步骤要多拌炒个几分钟才能将香气提出。 加入适当的水量。 待水滚后取出冷冻库的白米放入搅拌均匀 煮粥的过程也需略为搅拌避免沾锅。 大约10分鐘即可煮熟再加入红葱头酥及盐巴 鲜鸡粉

烧麦的做法一 材料：面粉150克、开水75克、糯米1小碗、干香菇6朵、胡萝卜1根、肉馅60克、葱姜、酱油、糖、盐、胡椒粉。 做法： 1、糯米洗净后用清水泡一夜，蒸至8成熟备用。 2、香菇洗净后用清水泡一夜，切成丁，胡萝卜也切成丁备用。 3、油锅五成热，放入肉馅炒出油，加姜末、葱花、酱油炒匀后，再加入香菇丁、胡萝卜丁、糯米饭翻炒均匀。 4、加适量水，转小火加盐、胡椒粉、糖炒至水干出锅备用。 5、面粉加开水用筷子搅匀后，用手揉至光滑，盖湿布饧30分钟。分成14个剂子，擀成荷叶边烧麦皮。 6、包入糯米馅，用勺子压实，用手的虎囗捏紧。 7、将荷叶边翻开即成荷叶烧麦，排放在蒸格上。 8、水开后放入大火蒸7分钟出锅，在囗上放入少许葱花即可。

柿子可以做什么甜品：柿子布丁 材料：柿子2只，牛奶200ml。 做法： 1、柿子去皮，只取放软的柿子果泥。 2、加入牛奶，用料理棒搅打均匀。 3、直接倒入布丁碗里，如果有气泡，用小勺子挖出去，再放入冰箱等着凝固即可。 小贴士：因为配料很简单，所以成品味道完全由柿子口味决定。不够成熟的柿子吃起来会略有点柿子特有的涩味，觉得柿子不够甜的，可以在混合的那一步加入白砂糖。 柿子可以做什么甜品：柿饼 材料：柿子。 做法： 1、柿子洗干净沥干水份，把柿子皮刨掉，然后烧锅热水烫烫，柿子皮大有用处，晾干过几天用。 2、柿子码在自己要用的工具里，拿出去晒晒，要是自家产的柿子，一定要留蒂，可以用绳子挂起来晒。 3、晒了几天的柿子，开始第一次捏柿子了

黑芝麻馅怎么做：做法一 材料：黑芝麻250g、普通面粉40克、糖120克。 做法： 1、准备好芝麻、面粉、白糖。 2、黑芝麻洗净炒熟。 3、面粉炒至微微发黄。 4、炒好的芝麻、面粉和白糖一同放入理料机内。 5、搅打过程中适量添加清水，直至打成细腻芝麻糊。 6、将打好的芝麻糊放入面包机选择“果酱”程序。前20分钟要时不时用刮刀翻一下，如果一个“果酱”程序没炒好可再多加一次。 黑芝麻馅怎么做：做法二 材料：黑芝麻200g、黄油30g、面粉3大勺、麦芽糖适量、糖粉80g。 做法： 1、黑芝麻入炒锅炒熟。 2、然后加入糖打成粉。 3、加入面粉。 4、软化的黄油，麦芽糖(慢慢加入)

材料： 草莓，滚了椰蓉的煮熟汤圆(做法同“小雪人儿”中汤圆的做法)，黑芝麻粒，红枣皮，白巧克力少许 做法： 1.草莓洗净擦干，用刀切平底部，再切下尖尖的顶部，把草莓的底部直立，上面放一个汤圆，做圣诞老人的脸。 2.把切下的草莓顶部放在汤圆上，做圣诞老人的帽子。 3.用黑芝麻、红枣皮做圣诞老人的眼睛和嘴巴。全部做好以后，把一小捏白巧克力放在碗里，微波炉转20-30秒，至巧克力融化，用牙签粘着融化的巧克力，点在草莓的尖顶做帽子尖儿，再点在草莓的底部，做衣服扣子，然后摆盘即成。 健康小提示： 1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用; 2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用; 3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也

冬瓜怎么做甜品：鲜橙冬瓜球 材料：冬瓜，橙子。 做法： 1、用挖球勺将冬瓜挖成圆球，或者直接去皮切条。 2、锅里烧开水，把切好的冬瓜放入锅中，待水再次开起，将冬瓜捞出过凉水。 3、新鲜橙子一个，用料理机或挤汁器榨汁。 4、冬瓜装入容器中，倒上榨好的鲜橙汁没过冬瓜，放冰箱冷藏一小时以上即可。 冬瓜怎么做甜品：夏日冬瓜茶 材料：冬瓜1500g，桂圆干100g，红糖500g。 做法： 1、冬瓜外皮洗干净，切成小块，冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留 2、用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水。 3、加入桂圆干，一起煮，大火煮开，转小火煮2个小时，煮到冬瓜变咖啡色透明状。 4、放凉之后，过滤，用纱布把冬瓜渣里的水

南方元宵节吃什么：汤圆 材料：糯米粉200克、黑米面1勺、花生仁(生)200克、核桃(干)30克、红糖20克、猪油(炼)15克、芝麻1勺。 做法： 1、把糯米面和黑米面一点一点的加水揉匀。 2、把花生和核桃烤熟放凉捣碎加入松子，芝麻，红糖，猪油搅拌均匀。 3、把面揉光滑切小份，用擀面杖擀成片，不要太薄容易露馅。慢慢用拇指和食指收口搓圆。 4、每个汤圆下面沾点糯米粉免得粘了。 5、锅里烧开水，下汤圆不要搅动，端起锅轻轻晃动一下盖上锅盖继续煮至汤圆都飘起来就熟了。 小贴士：汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早

广东元宵节吃什么：生菜 材料：生菜1个、食用油适量、蚝油适量、蒜1瓣、干辣椒1个、白砂糖少许、鸡精少许。 做法： 1、准备所需材料。 2、把生菜掰开，然后洗净。 3、蒜和干辣椒洗净剁碎。 4、蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。 5、锅内加入清水烧开。 6、把生菜放入锅内焯烫。 7、焯烫至熟后，捞起装盘。 8、重新起油锅，把油烧热。 9、放入蒜和辣椒碎炒出香味。 10、再倒入调好蚝油。 11、把它煮沸。 12、最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。 广东元宵节吃什么：油粿(酥饺) 材料：饺子皮1000g、莲蓉馅3000g、油适量。 做法： 1、买现

蛋白可以做什么甜点：酸奶蛋白溶豆 材料：奶粉25g，蛋清2个，酸奶30g，玉米淀粉10g，糖粉10g。 做法： 1、奶粉和玉米淀粉过筛，倒入冰箱拿出来的酸奶，搅拌均匀备用。 2、蛋清打发，加入糖粉，打发至硬性发泡的状态，与酸奶混合液一起搅拌均匀。 3、放入裱花袋，挤出想要的形状，放入100度预热好的烤炉，烤50~60分钟，表面微微黄即可。 小贴士： 1、6个月以上的宝宝可以食用哦。 2、酸奶一定要选择稠一点的酸奶，普通酸奶做出来的溶豆很可能会变成一个小圆饼，做不成小圆球的溶豆了。 蛋白可以做什么甜点：蛋白糖 材料：蛋白30g，细砂糖30g，全脂奶粉4g，玉米淀粉3g，柠檬汁几滴。 做法： 1、蛋白加细砂糖和柠檬汁，硬性打发。

猕猴桃坚果奶昔 材料：猕猴桃两粒，牛奶300克，杏仁适量，葡萄干适量，干桂花适量。 做法： 1、猕猴桃洗净，去皮切块。 2、准备好料理机，倒入切好的猕猴桃，再倒入备好的牛奶，开启料理机搅打一分钟即可。 3、把搅打均匀的奶昔倒入杯中，面上添加适量的杏仁、葡萄干即可。如果喜欢冰爽的口味，可放入冰箱冷藏后饮用哦。 小贴士： 1、猕猴桃肉质细嫩，不需要切的太小块儿。 2、奶昔中放的坚果，一样可以随意搭配。 猕猴桃银耳羹 材料：银耳，猕猴桃一个，冰糖，莲子十几颗。 做法： 1、银耳用清水泡上20分钟，用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵。 2、锅内放入足量清水，将银耳倒入，大火煮开。 3、倒入莲子，中小火熬煮40

椒盐蒸土豆 材料：小土豆7个，粗盐少许，黑胡椒少许，香叶碎少许。 做法： 1、土豆削皮，洗净后，放入电饭锅蒸熟。 2、蒸好的土豆装盘，直接撒上适量的盐、黑胡椒和香叶碎即可。 粉蒸土豆 材料：青土豆500g，五香蒸肉米粉150g，郫县豆瓣1.5汤匙，花椒粉1茶匙，香葱2根，大蒜2瓣，生姜2片，腐乳汁1汤匙，熟菜油2汤匙，鸡粉1茶匙。 做法： 1、将土豆去皮，切成块状，然后用水洗去淀粉，防止变色;香葱洗净切成葱花;豆瓣酱剁细;生姜和大蒜切成末。 2、把土豆沥去水，加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、花椒粉、腐乳汁、蔬菜油、鸡粉和适量盐拌均匀，码味20分钟。 3、加入蒸肉米粉充分拌均匀，使每块土豆都粘上米粉。 4、蒸笼底下切好菜叶，把粘了米粉的土豆放进去

取农家五花肉，切成条状。 将八角茴香、桂皮捣碎备用。 取一搪瓷盆，将五花肉平铺一层后，均匀洒入食盐、茴香桂皮末。 依此步骤，将五花肉铺满搪瓷盆，并倒入适量高梁酒驱蚊杀菌。 将五花肉浸泡24小时左右即可。 将五花肉挂于通风的屋檐处风干，切忌打到雨水。 约14日后，瘦肉较干、肥肉呈半透明状时即可准备薰制。 在铁锅中先后洒入少许糯米和白糖(糯米需覆盖锅底)，并生柴火，准备薰烤。 取两片木棍架于糯米白糖之上，并放入风干的五花肉，合上锅盖。 中火烧至锅中冒烟，即改小火薰烤5分钟，停火即可。 利用柴火的余温薰至锅中无烟为止。