黄瓜洗净。 用削皮刀削成薄片。 加入盆中加上2克盐腌制一会变软。 准备辣椒和蒜泥。 碗内加入3调羹鲜酱油和2调羹甜醋。 把辣椒和蒜泥加入拌匀。 热锅加入2调羹花生油爆香。 淋入碗中。 腌制过的黄瓜片卷起摆出自己喜欢的形状。 把调料淋上。 再把枸杞子斩碎撒上即可。
皮蛋瘦肉粥的做法 准备食材: 大米 2杯 猪肉 50克 皮蛋 1个 香葱碎 少许 鸡粉 少许 植物油 少许 盐巴 少许 1、白米洗净,用过滤过的清水浸泡30-40分钟。
正宗四川红烧肉的做法一 材料:带皮五花肉、姜、豆瓣、大蒜粒、花椒粒、菜籽油、料酒(或啤酒)、豆瓣、味精。 做法: 1、锅里放适量菜籽油,倒入切好的肉块,不断地翻炒,当肉块开始出油以后,在锅里的油中加入姜、大蒜粒、花椒粒和豆瓣,炒出香味后,加适量水。 2、然后再往锅里放适量盐以及少许醋、糖少许,如有料酒,加适量的料酒,如没有,可用啤酒代替,可以倒半瓶,改用小火慢慢红烧,一般一个小时以后,就成了。 正宗四川红烧肉的做法二 材料:五花肉500g、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、花椒叶(干)适量。 做法: 1、所有的材料。 2、锅烧红把肉皮烙下。 3、洗好的五花肉切成块。 4、葱姜蒜切好。 5
蜂蜜麻香烤翅的做法 准备食材: 翅中300克 花椒8克 香叶5片 洋葱适量 葱姜适量 大蒜一头 蜂蜜20克 生抽20克 黄酒20克 老抽适量 盐适量 1、将鸡翅洗净,背面划两刀