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  • 家常手抓饼怎么做
    家常手抓饼怎么做

    家常手抓饼怎么做:鸡蛋手抓 材料:手抓饼4个、油适量、盐适量、沙拉酱适量、鸡蛋4个。 做法: 1、鸡蛋一个,煎好。 2、不粘锅不放油,烧热,把手抓饼放进去。 3、一面煎好,翻面。 4、两面都建好了,上面挤上沙拉酱。 5、盖上鸡蛋,卷起来即可出锅。 家常手抓饼怎么做:简易手抓饼 材料:高筋面粉500g、鸡蛋1个、水250g、酵母5g、黄油25g(也可以用普通的食用油)。 做法: 1、面包机,后油法把面团揉到扩展完成阶段,进行基础发酵两倍大,如果没有面包机,也可以自己下手(搓)。 2、擀成长方形,便于操作,薄薄的刷一层食用油,我用的是玉米油。 3、长边分别向中心折叠,薄薄的刷一层油,继续向中心折叠,翻

  • 彩椒牛肉片 好看又好吃的高颜值牛肉片
    彩椒牛肉片 好看又好吃的高颜值牛肉片

    将所需食材洗净切好备用。 牛肉片用酱油及橄榄油腌渍,抓拌均匀。 开中火,完全不放油将腌好的牛肉片直接放入平底锅乾煎煎的过程牛五花肉片也会释放油脂! 煎至五分熟时夹起备用(这时牛五花会有余热让熟度增加)。 接着放入洋葱稍稍炒软再放入红黄甜椒(喜欢洋葱口感较脆的朋友可同时放入洋葱及甜椒)炒软时再放入甜豆一起拌炒,最后起锅前倒入牛五花肉片。 最后撒上黑胡椒粉,均匀拌匀后即可起锅。

  • 日式茶碗蒸的做法  清淡素雅的日式风味
    日式茶碗蒸的做法 清淡素雅的日式风味

    鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀,接着加入120ml的水量,轻轻拌匀。 为了让蒸蛋显得平滑、口感更佳,一定要过筛一次,减少蛋液中的气泡。 将蛤蛎、香菇片、两只虾仁、玉米粒等材料放入碗中。 倒入过滤好的蛋液。表面若还有泡沫,建议用餐巾纸吸取,让其消泡,蒸出来的蛋起来才会光滑平整。 保留两隻虾仁以及两片香菇片,放在小碗中,一起蒸煮,最后可以摆盘用,会更加美观。 电锅先预热,倒入半杯量米杯的水蒸煮,开关跳起后,才将蒸蛋半成品放入,此时,外锅再倒1.5杯量米杯的水,按下开关蒸煮。锅盖记得夹一根筷子,避免温度过高,让热气能适时散出,这样蒸蛋才能蒸得平整光滑。 大约蒸煮15~20分鐘(视您的模具深度而定,蒸煮时间需自行调整),请自

  • 榴莲披萨
    榴莲披萨

    将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中,搅拌成光滑的面团,再将黄油放入,继续搅拌至扩展,发酵至原来的2倍,排气。 将排好气的面团,按烤盘大小分成2个,用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度,铺入披萨盘中,用叉子扎些孔以便排气。 在饼皮上抹一层奶油奶酪。 再在上面均匀的抹一层榴莲果泥。 在最上面撒上适量的(据个人买好)马苏里拉芝士碎。 烤箱中下层,上下火200度预热,烤至芝士融化即可出炉。

  • 小黑炭饼干 勾起你童心的软萌小饼干
    小黑炭饼干 勾起你童心的软萌小饼干

    将低筋面粉过筛备用; 奶油室温软化后,加入砂糖、盐用打蛋器打成乳霜状; 把蛋液分三次加入奶油霜裡; 最后加入香草精拌匀; 低筋面粉分两次加入,以切半方式拌匀; 把大概1/3量的面团加入竹炭粉拌匀,把面团放入冰箱冷藏1个小时; 把原味面团放入塑胶袋内桿平,再把竹炭面条滚成圆柱状,放入冰箱冷藏松弛15分钟; 把切下来的原味面团用吸管压出数个小圆; 把小圆黏上饼干表面; 用芝麻装饰一下,过程需要花点耐心,等全部黏好后送进预热好的烤箱175度烤15-20分钟; 出炉后放置冷却架上放凉即可。

  • 干吃汤圆怎么做好吃
    干吃汤圆怎么做好吃

    干吃汤圆怎么做好吃:做法一 材料:思念黑珍珠汤圆5个、玉米油适量、椰蓉适量。 做法: 1、将平盘上抹少许玉米油。 2、将汤圆从冷冻室拿出,无需解冻,放置在抹好油的盘子内。 3、上锅,中火蒸10分钟左右。 4、蒸熟后,滚上椰蓉。 5、晾凉后,就可以享受又Q又香甜的干吃汤圆啦。 干吃汤圆怎么做好吃:做法二 材料:糯米粉160g、玉米淀粉40g、绵白糖50g、清水200g、玉米油1匙、草莓粉5g、黑芝麻粉适量、绵白糖适量、白芝麻适量。 做法: 1、糯米粉160g、玉米淀粉40g、绵白糖50g混合,倒入清水200g。 2、搅拌均匀。 3、加入草莓粉搅拌均匀。 4、加入玉米油。 5、

  • 葱烧海参怎么做
    葱烧海参怎么做

    葱烧海参怎么做:做法一 材料:海参300g、料酒适量、酱油适量、油适量、盐适量、白糖适量、清汤适量。 做法: 1、干海参泡发,我的是新鲜的,就需洗净即可。腹部两个口之间剪开,将内脏剖出,特别是两头,容易积聚泥沙,一定要洗净。海参根据大小切段。开水,放入料酒、酱油,将海参放入,焯2分钟。 2、锅子烧热,放入油,将葱白放入,炸至金黄色,即成葱油,倒出,放入碗内。这个可以多弄点,平时吃也灰常出味。 3、锅内留底油,放入白糖炒至红棕色,放入清洗干净的海参段,煸炒。 4、倒入清汤,加入绍酒、酱油、盐少许,继续烧。 5、烧至汤汁仅剩三分之一。 6、倒入湿淀粉勾芡。 7、倒入炸好的葱油。搅拌均匀,即可出锅。 葱烧海参怎么做:做法二 材料:

  • 儿童营养食谱之芹菜炒千张
    儿童营养食谱之芹菜炒千张

    做法一 准备食材:芹菜200g、千张150g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、味精半勺、酱油半勺 1、准备千张一张,冲洗干净切成丝,芹菜洗净切片。 2、锅热油,下姜蒜爆香,加入千张,加点酱油翻炒。 3、炒熟后加入芹菜,翻炒,加盐,味精调味炒匀即可出锅。 做法二 准备食材:芹菜适量、千张两块、海银鱼适量、大蒜 适量、鸡汁少许、盐 少许、糖少许 1、千张卷起切丝,芹菜切段,大蒜切细末。 2、鸡汁,银鱼,这个是待会煮千张时要用到的。 3、热锅热油爆香蒜末,锅里加入三百毫升水,放入千张,银鱼,(鸡汁,盐,糖,少许)烧煮入味。 4、在煮千张时,另起油锅,加入芹菜翻炒出香味。 5、千张烧煮入味后关火,倒入芹菜里 一起翻炒拌匀后即可出锅。

    标签:芹菜
  • 蜜汁烧肉的做法 甜而不腻的红烧肉
    蜜汁烧肉的做法 甜而不腻的红烧肉

    锅中入少许油,将切好的梅花肉、蒜及姜片放入锅中煎。 煎至肉两面有些金黄,再加入调味料。 炒出酱香。 加入八角及3杯水煮开。 煮开后,转小火加盖焖煮。 焖煮至肉软烂。 取出肉块放至稍凉。 就可以切片排盘,再淋上酱汁。

  • 金枪鱼三明治
    金枪鱼三明治

    鸡蛋搅打成蛋液,锅里放适量的油,烧热加入两勺蛋液摊成蛋饼,以此方法将蛋液做成蛋饼。 金枪鱼罐头沥干水份,加入煮熟的青豆、玉米粒、适量的胡椒粉、盐、沙拉酱拌好。 取三片吐司,切去四周外皮,装入保鲜袋压实。 在第1片吐司片上舀上适量的金枪鱼沙拉。 盖上另一片吐司片,铺上1/4块蛋饼、1片三明治芝士,再铺上最后一片吐司片。 做好的三治明用手稍稍压实,对角切成三角形即可。用此方法将所有吐司片及夹心材料做成三明治就可以拿出来大家分享了。

  • 糖醋玉米花生鸡丁 适合小朋友们的无辣鸡丁
    糖醋玉米花生鸡丁 适合小朋友们的无辣鸡丁

    将鸡丁加入1大匙酱油、米酒和太白粉抓腌。 热锅到油,将腌制好的鸡丁过油后捞起。 热锅爆炒蒜片。 带蒜片炒出香味后加入鸡丁拌炒后加入番茄酱、乌醋、酱油和糖翻炒均匀。 起锅前放入花生,玉米,葱段拌匀即可出锅。

  • 火麻油怎么吃治便秘
    火麻油怎么吃治便秘

    火麻油怎么吃治便秘:鲜食火麻油 材料:火麻油适量。 做法:早上起床后就食用一勺火麻油或拌温水服用,即能消除便秘。这是因为火麻油含有丰富卵磷脂,能够润肠通便,有效防止大便干燥,从而改善便秘问题。 火麻油怎么吃治便秘:蜂蜜火麻油汤 材料:蜂蜜30克、火麻油油5克、白开水100毫升。 做法:将蜂蜜、火麻油倒入碗内,搅拌均匀,加入温开水即可。每日晨起服食。

  • 蟹肉烧豆腐
    蟹肉烧豆腐

    食物原料: 蟹100克、豆腐150克。植物油、酱油、淀粉、盐、葱花、姜片、料酒各少许。 制作方法: 1、蟹洗净,蒸熟,剥出蟹肉;豆腐洗净,切成小块。 2、锅置火上,放油烧热,先下葱花、姜片炒出香味,再将豆腐块倒入,用大火快炒。 3、将蟹肉倒入,并加入料酒、酱油、盐急炒,快熟时,将淀粉加水调成汁,倒入调匀,烧沸锅即可。 食谱类别: 3-6岁宝宝食谱 蟹肉营养非常丰富,蛋白质含量比猪肉、牛肉、鱼肉等要高出很多倍,是儿童的天然滋补品,经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。中医还认为其具有较高的药用价值,有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热、散瘀、滋阴之功。

  • 西红柿鸡蛋饺
    西红柿鸡蛋饺

    西红柿顶部用刀子切割十字口。锅子烧开水,投入,30秒,捞出。扒皮。 用刀子在上面画上几道。 将他们如图样子切开。 用勺子将种子捞出,吃掉即可!(种子多汁,并且口感不好,所以直接去掉即可。) 完成之后的样子。 将西红柿肉切大丁。 用纱布稍微挤去水分。 黑木耳泡发、洗净。切末。 小葱切丁。 鸡蛋打散。平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出。摊开,凉凉。要是还嫌大,就切小点。 将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油,搅拌均匀。 清水加入面粉和面,静置饧半小时以上。揉成光滑的

    标签:早餐食谱
  • 芝士焗番茄
    芝士焗番茄

    准备所有的材料,西红柿不要太大,一个150克左右比较合适。 香菇洗净切岁碎末,蒜去皮切碎末,西红柿洗净去掉底部、切下顶部。 锅中放少许的植物油,油热后放入蒜末炒出香味,放入香菇碎炒至软榻。 放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀,关火待用。 西红柿摆放在烤盘上,用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油。 在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎。 用汤匙舀上炒好的香菇碎,放上适量的马苏里拉奶酪。 烤盘放入已预热185度的烤箱中,烤箱以上下管加热方式预热,上下管温度均为185度,放入烤盘烘烤12分钟,烤架放入倒数第二层,凸面朝上。 时间到,取出烤盘,西红柿装盘,撒少许的干葱即可。

    标签:开胃食谱
  • 南瓜香菇黄芪排骨汤 提升免疫力的药膳汤
    南瓜香菇黄芪排骨汤 提升免疫力的药膳汤

    将南瓜切小块,干香菇泡发,黄芪片洗净,排骨汆烫后洗净备用。 将所有食材放入锅中,倒入1500ml的水。 电锅外锅请到两杯量米杯的水,盖上锅盖,按下开关炖煮。电锅跳起后,请再焖10分钟再取出食用。 可以根据个人的需求添加适量盐调味,可以搭配面食,就成为一顿主餐啰!

  • 怎样自制午餐肉
    怎样自制午餐肉

    肥少瘦多的猪肉馅。 加水搅匀。 倒入适量的午餐肉调味料和玉米淀粉。 用筷子顺一个方向搅拌。 取一无水的搪瓷钵。 倒少许玉米油,抹匀。 把调好的肉馅倒进去,用勺子压实,盖上保鲜膜,蒸锅开大火蒸40分钟。 倒出晾凉切片。

  • 三色豆腐
    三色豆腐

    食物原料: 豆腐400克,番茄、水发冬菇、青豆各100克。 盐、白糖、鲜汤、酱油、水淀粉、香油、植物油各适量。 制作方法: 1、豆腐洗净,切成大块;冬菇择洗净,切厚片。番茄洗净,切成菱形厚片;青豆洗净。 2、油锅烧热,放入豆腐块略煎,加白糖、盐、酱油和鲜汤,烧15分钟。 3、另起锅,倒油烧热,煸炒冬菇片、青豆和番茄片,倒入豆腐锅内,焖烧一会儿,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。 食谱类别: 3-6岁宝宝食谱 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。

  • 摩卡冰皮月饼 口感绝对不输星巴克
    摩卡冰皮月饼 口感绝对不输星巴克

    糕粉即是熟糯米粉,可买现成的,或自己炒。糖粉、糕粉、可可粉、奶油放入盆中,戴上手套先将奶油与粉料搓匀; 倒入半杯冷开水揉成面团,若太干可酌量多加少许水。饼皮揉好即可食用,故不可用生水,松弛10分钟; 制作馅料:奶油起司(cream cheese)、白豆沙、即溶咖啡粉放入盆中,饼干放胶袋中压碎; 全部拌匀即可。馅料非常软,可以冷冻10分钟,使用之有点硬度,但又不能硬到无法揉捏; 50g的饼模,皮与馅各半,各为25g。两张保鲜膜,抹上少许熟油,中间放入饼皮面团,隔着保鲜膜擀成圆形,包入馅料; 太白粉放入平盘中,微波40秒,成为熟粉。包好的饼沾上熟太白粉,放入饼模,压制成型。全部做好,略微冷藏,即可食用。

  • 红烧香菇白萝卜 防治流感的养生素菜
    红烧香菇白萝卜 防治流感的养生素菜

    将干香菇洗净后泡软备用。白萝蔔削皮后切滚刀块。 (萝卜块切成个人喜好的大小块即可,可大可小。) 将萝卜块跟泡软的香菇及香菇水倒入锅中,再加适量的水让水刚好淹过萝蔔,最后放入调味料稍微拌一下。 放入电锅,以外锅一量杯水煮熟即可。 电锅跳起后,尝一下味道不够咸可以再加一点盐或酱油调味。